তৈরী খাবারের মধ্যে চিপসঃ Testing Salt!
কখনো ভেবে দেখেছেন? কোন চিপস একবার খাওয়া শুরু করলে আপনি শেষ না করে থামেন না!
কিন্তু কেনো? কি কারণ থাকতে পারে? কখনো আপনার মনে হয়েছে এর রহস্য কি?
সাধারণত সকল চিপস ও চিপস জাতীয় খাবারে থাকে টেস্টিং সল্ট যা এইসব খাবারকে সুস্বাদু করে তোলে।
এই টেস্টিং সল্টের কল্যানেই আপনি বা আমি একবার যখন চিপস খাওয়া শুরু করি তা একেবারে শেষ না হওয়া পর্যন্ত থামতে পারিনা।
কিন্তু এই টেস্টিং সল্টের ক্ষতি কি হয় জানেন?
এই টেস্টিং সল্ট লবণ ছাড়া আর কিছুই না। লবণ সাধারণত আমাদের শরীরে বেশী পরিমাণে পানি ধরে রাখে। যা আমাদের শরীর স্থুল হতে সহায়তা করে।
অর্থ্যাৎ আমরা মোটা হয়ে যায়। আরো একটি মারাত্মক ব্যাপার হলো রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয় অস্বাভাবিক ভাবে।
বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের রক্তচাপ বেড়ে যাওয়াটা তাদের শরীরে মারাত্মক প্রভাব ফেলে।
সাধারণত বাচ্চাদের হৃৎপিন্ড বড়দের তুলনায় ছোট তাতে রক্তচাপ বেড়ে গেলে বিভিন্ন শারীরিক ও মানসিক বিরুপ প্রভাব পড়ে।
যা খালি চোখে দেখে বুঝা যায় না। বড় হওয়ার সাথে সাথে প্রকাশ পেতে থাকে।
আর বাচ্চারাই বেশী চিপস খেতে পছন্দ করে। আবার একবার চিপস খাওয়া শুরু করলে এবং চিনে নিলে ওটা ছাড়া আর কিছুই খেতে চাই না।
আমার চিপসই চাই...
চিপস খাওয়ানোর আগে ও পরে রক্তচাপ মেপে যাচাই করতে পারেন নিজেই।
যেখানে আমরা বড়রা অনেকেই অতিরিক্ত রক্তচাপের কারণে ঔষধ সেবন করে থাকি।
কিন্তু আপনি আমি জেনে নাজেনে আমাদের কোমলমতী শিশুদের বিষ দিয়ে ক্ষতি করছি কি?
মনে রাখবেন অতিরিক্ত লবণ শরীরের জন্য সব সময়ই বিষ!
জেনে শুনে নিজের সন্তানকে বিষ খাওয়ানো থেকে বিরত থাকুন।
আমাদের সকল শিশুরা থাকুক সুস্থ।
#saltychips #potatochips #chips #snacks #junkfood #unhealthyfood
#sodium #health #nutrition #diet #taste #flavor #crispy #crunchy
#saltychipaddiction #saltychiphealthrisks #saltychipsodiumcontent
#saltychipalternatives #saltychipnutritionfacts #saltychiptastest
#saltychipmanufacturingprocess #saltychiphistory #saltychipbrands
#saltychippackaging #salt #salty #mahey #mam #awareness #mrdicalconcern #testingsalt