Quick & Easy Cooking
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Thai Peanut Rice – Creamy and Aromatic
Dieser Thailändische Erdnuss-Reis kombiniert Jasminreis, Kokosmilch und Erdnussbutter zu einem cremigen, aromatischen Gericht. Mit knackigem Gemüse und exotischen Gewürzen ist er die perfekte Wahl für ein schnelles und sättigendes Essen. Einfach, lecker und in nur 35 Minuten fertig!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Zutaten für 2 Portionen:
150 g Jasminreis
1 Möhre (ca. 100 g), in feine Streifen geschnitten
1 Paprika (ca. 120 g), in Streifen geschnitten
200 ml Kokosmilch
200 ml Gemüsebrühe
2 EL Erdnussbutter (30 g)
1 EL Sesamöl (15 ml)
1 TL getrockneter Ingwer
1 TL getrockneter Koriander
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Sesamöl in einem großen Topf erhitzen und die Möhre und Paprika 3 Minuten anbraten.
2. Jasminreis hinzufügen und 1 Minute mitbraten.
3. Kokosmilch, Gemüsebrühe und Erdnussbutter einrühren, zum Kochen bringen.
4. Ingwer, Koriander, Salz und Pfeffer dazugeben und umrühren.
5. Zugedeckt 15-20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat und gar ist.
Hier finden Sie weitere leckere Reisgerichte.
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Переглядів: 16

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КОМЕНТАРІ

  • @cookwithdoli3601
    @cookwithdoli3601 9 днів тому

    Yummy....

  • @feastfortwo
    @feastfortwo 10 днів тому

    I love all kind of pasta. This one-pot pasta is soooooo good, so flavourful. We have cooked a few times. The best! Btw, you got a new subscriber from Malaysia.👍Stay blessed & stay connected❤

  • @parveennisha389
    @parveennisha389 12 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤very very nice recipe🎉🎉🎉🎉👌👌👌👌me Aap se jur gyi hu, please🙏🙏 Aap bhi mujhse jur Jay

  • @sandrodellisanti1139
    @sandrodellisanti1139 22 дні тому

    Ciao und vielen Dank für dein tolles Rezeptvideo, welches ich gerne bei Facebook teile, liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃

    • @Schnell-und-Einfach-Kochen
      @Schnell-und-Einfach-Kochen 22 дні тому

      Ciao und vielen lieben Dank für das Teilen und deine netten Worte! 😊 Freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Liebe Grüße zurück nach Braunschweig und bleib ebenfalls gesund! 🙃🍲

    • @sandrodellisanti1139
      @sandrodellisanti1139 22 дні тому

      @@Schnell-und-Einfach-Kochen danke, ich war gerade in der Küche und habe mir eine Pastasauce mit Linsen aufgesetzt..🙏

    • @Schnell-und-Einfach-Kochen
      @Schnell-und-Einfach-Kochen 22 дні тому

      @@sandrodellisanti1139 Das freut mich zu hören! 😊 Ich hatte auch mal ein Rezept mit Linsen in der Pastasauce vorgestellt - vielleicht meinst du ja das? In jedem Fall eine super Wahl, Linsen machen die Sauce schön herzhaft. Lass es dir schmecken und viel Spaß beim Kochen! 🙏🍝

    • @sandrodellisanti1139
      @sandrodellisanti1139 22 дні тому

      @@Schnell-und-Einfach-Kochen danke Dir, aber mein Rezept der Pastasauce kann nicht von Dir sein, weil ich erst heute zu deinem Kanal kam, das Rezept aber schon seit vielen Monaten habe, ich hatte es mir damals einfach mal ausgedacht.. liebe Grüße von einem Veggie.. 😄

  • @galinalevin1875
    @galinalevin1875 25 днів тому

    👌😋

  • @galinalevin1875
    @galinalevin1875 28 днів тому

    Люблю простую и полезную еду! Спасибо вам за рецепты, будем готовить!👍😋

    • @Schnell-und-Einfach-Kochen
      @Schnell-und-Einfach-Kochen 28 днів тому

      Мне очень приятно это слышать, спасибо за ваш замечательный отзыв! 😊 Простая и полезная еда действительно самая лучшая! Надеюсь, вам понравится готовить, и надеюсь, что рецепты будут хорошо приняты. Дайте мне знать, как вам это нравится! 👩‍🍳👍😋

  • @IbIb-fu8if
    @IbIb-fu8if 29 днів тому

    😊😊

  • @gingermarie1760
    @gingermarie1760 29 днів тому

    Hello there, I was wondering, if I can share with you the most important thing ever. God the Father sent His holy Son Jesus to earth, to be born of a virgin. He grew up and died on the cross for our sins. Then He was put into a tomb for 3 days, after that Abba Father raised Jesus to life.He appeared to people, and went back to heaven. We all must sincerely receive Jesus into our life to be God's child. See John 1:12 for this please. Will you today genuinely by faith receive Jesus into your life for salvation?

  • @Kaouthar-n6c
    @Kaouthar-n6c 29 днів тому

    ❤❤

  • @CharlotteThomas-o4p
    @CharlotteThomas-o4p Місяць тому

    A very good recipe, I have already cooked it a second time.

  • @novisgeniesserstuebchen
    @novisgeniesserstuebchen Місяць тому

    Lecker und aromatisch zubereitet 😋👌‼️Tolles Rezept 👍‼️Liebe Grüße und dir noch einen schönen Sonntag, Novella 😍👋🙋‍♀️

  • @dickerdirk7666
    @dickerdirk7666 Місяць тому

    Wird nachgekocht😍 Aber ich nehme den Rest vom Brokkoli (dicker Stiel) und packe den in einen Mixer. Der gibt nochmal den richtigen Biss😉 Gruss Dirk

    • @Schnell-und-Einfach-Kochen
      @Schnell-und-Einfach-Kochen Місяць тому

      Das klingt super, vielen Dank für den Tipp! 😊 Den dicken Stiel vom Brokkoli zu verwenden, ist eine klasse Idee - so wird nichts verschwendet, und es gibt dem Gericht noch mal eine extra Textur. 😍 Wenn du den Rest vom Stiel übrig hast, kannst du ihn auch super für eine selbstgemachte Gemüsebrühe mit weiteren Zutaten nutzen. So bekommt man gleich noch mehr Geschmack für andere Gerichte. Ich bin gespannt, wie es dir schmeckt, wenn du es nachkochst. Lass mich wissen, wie es geworden ist! 👩‍🍳🥦

  • @elisa-kocht
    @elisa-kocht Місяць тому

    Sehr tolle Idee, alles un einem Topf. Gefällt mir. Danke fürs Rezept, abonniert👍😊

    • @Schnell-und-Einfach-Kochen
      @Schnell-und-Einfach-Kochen Місяць тому

      Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback und fürs Abonnieren! 😊 Freut mich riesig, dass dir das One-Pot-Rezept gefällt. Es spart nicht nur Zeit, sondern bringt auch richtig viel Geschmack! Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und freue mich auf dein Feedback, wie es dir gelungen ist. 👩‍🍳🍽

  • @patric6413
    @patric6413 Місяць тому

    Ich will ehrlich sein ^^ Das rezept finde ich wirklich zop. Auf die linsen wäre ich nie gekommen <3 Aber die nudeln da mit rein ich weiß ja nicht 🙈 Bis dahin aber wirklich top. <3 Werde es auf jeden fall nach kochen

    • @Schnell-und-Einfach-Kochen
      @Schnell-und-Einfach-Kochen Місяць тому

      Vielen Dank für dein ehrliches Feedback und freut mich, dass dir das Rezept gefällt! 😊 Linsen sind echt eine spannende Zutat, oder? 😄 Was die Nudeln angeht, ich kann verstehen, dass es etwas ungewohnt ist, sie direkt in der Soße zu kochen. In diesem Fall ist es ein One-Pot-Gericht, bei dem alles zusammen gart, damit die Nudeln den Geschmack der Soße aufnehmen. Aber natürlich kann man die Nudeln auch separat kochen, wenn man das lieber mag. Bin gespannt, wie es dir am Ende schmeckt - lass es mich unbedingt wissen! <3

  • @JoeGio-u4q
    @JoeGio-u4q 2 місяці тому

    Solche Gerichte koche ich öfters. Kenne ich vor allem noch von Zuhause 😊. Nur Falls jemand Fleisch hinzufügen will empfehle ich etwas frische Salsiccia oder frischer Schweinebauch in kleine flache Stücke geschnitten. Zu den Kräutern verwende ich für solche Gerichte gern frische Petersilie und bisschen Basilikum.

    • @Schnell-und-Einfach-Kochen
      @Schnell-und-Einfach-Kochen 2 місяці тому

      Vielen Dank für deinen tollen Kommentar und die wertvollen Tipps! 😊 Frische Salsiccia oder Schweinebauch klingt nach einer super Ergänzung, um dem Gericht noch mehr Geschmackstiefe zu geben. Auch Petersilie und Basilikum passen perfekt dazu - frische Kräuter machen wirklich den Unterschied. Es freut mich zu hören, dass du solche Gerichte öfters kochst und die Rezepte von Zuhause kennst! Wenn du noch mehr Anregungen oder Ideen hast, gerne her damit! 🍳👨‍🍳

    • @JoeGio-u4q
      @JoeGio-u4q 2 місяці тому

      @@Schnell-und-Einfach-Kochen 😊😊😊

  • @hausmannkocht
    @hausmannkocht 4 місяці тому

    Wow, das sieht fantastisch aus! 😍 Dein klassischer griechischer Salat ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für eine gesunde und frische Mahlzeit. Vielen Dank, dass du dieses tolle Rezept teilst! Abo und Like von mir! Weiter so! 👏😊

  • @hausmannkocht
    @hausmannkocht 4 місяці тому

    Super Video, das Gericht war hervorragend! Abo und Like von mir.