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랏Lat
Приєднався 22 тра 2021
업장에서 많이 쓰던 레시피와 노하우로 영상을 제작하고 있습니다
제 개인적인 레시피와 전문점 레시피 등등 여러가지 방법으로 좋은영상 많이 올리도록 하겠습니다
제 개인적인 레시피와 전문점 레시피 등등 여러가지 방법으로 좋은영상 많이 올리도록 하겠습니다
냉면의 계절이 다가왔습니다
#냉면 #물냉면 #비빔냉면 #여름
냉면소스 레시피
설탕 1.5큰술
고운고춧가루 2큰술
굵은고춧가루 1큰술
다시다 1작은술
미원 1/3작은술
다진마늘 1큰술
간양파 1큰술
다진대파 1큰술
식초 2큰술
배음료 2큰술
간장 2큰술
스리라차소스 1큰술
물엿 2큰술
시판 냉면육수 1봉에 소스 한국자 넣어 드시면 됩니다!
취향 껏 참기름도 뿌려 드세요
냉면소스 레시피
설탕 1.5큰술
고운고춧가루 2큰술
굵은고춧가루 1큰술
다시다 1작은술
미원 1/3작은술
다진마늘 1큰술
간양파 1큰술
다진대파 1큰술
식초 2큰술
배음료 2큰술
간장 2큰술
스리라차소스 1큰술
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시판 냉면육수 1봉에 소스 한국자 넣어 드시면 됩니다!
취향 껏 참기름도 뿌려 드세요
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Відео
집에서 낼 수 있는 최고의 맛을 뽑아냈습니다! 내 집이 맛집임
Переглядів 2 тис.5 місяців тому
#돼지불백 #기사식당 #불백 돼지불백 레시피 돼지고기 앞다리살 1.2kg 두근 (개인적으로 불백은 껍대기가 있는 미박앞다리살이 맛있습니다) 설탕 3큰술 미림 2큰술 진간장 2큰술 다진마늘 1큰술 물엿 2큰술 다시다 1작은술 미원 1/2작은술 다진생강 1/3작은술 참기름 1큰술 배음료 2큰술 후추 톡톡톡 취향껏 춘장 1큰술 영상에 사용된 고기는 600g 소스는 절반만 사용하였습니다
고기보다 쪽파가 더 맛있어도 되나?
Переглядів 9806 місяців тому
#닭한마리 #닭백숙 #koreanfood 닭한마리 소스 설탕 1.5큰술 굵은고춧가루 1큰술 고운고춧가루 1큰술 양조간장 2큰술 식초 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 톡톡 연겨자 1작은술 육수 2큰술
떡볶이 장인에게 레시피 얻어왔습니다
Переглядів 2,9 тис.7 місяців тому
#떡볶이 #koreanfood 다시다는 꼭 멸치다시다 사용하시고 굴소스 대신 다시다 더 넣으셔도 됩니다 마늘가루가 없으면 통마늘이나 편마늘 사용하세요 다진마늘은 국물이 지저분해집니다!
횡성 맛집 그리고레스토랑 추억의 비후까스 따라잡기 / 소스가 정말 맛있음
Переглядів 8 тис.Рік тому
횡성 맛집 그리고레스토랑 추억의 비후까스 따라잡기 / 소스가 정말 맛있음
초간단 부대찌개 황금 레시피 / 다른레시피 찾을 필요 없어요 끝판왕임!
Переглядів 14 тис.Рік тому
초간단 부대찌개 황금 레시피 / 다른레시피 찾을 필요 없어요 끝판왕임!
지코바 이제 숯불 아니라서 상위호환일지도..
헐 대박..! 혹시 롯데리아 핫크리스피치킨버거 레시피도 알려 주실 수 있나요?
보겸이 형 태그
졸라 맛있어 보인다 ....
냉장고에 한번 대용량으로 만들어두면 며칠정도 안 상하고 쓸 수 있을까요?
염지닭을 꼭 안써도 되나요 ? 영상 너무 감사합니다 ㅎㅎ
와따..냄새 죽이는데??..지코바에유??
설탕 미원 뭔데😢
기영이는 간장맛 개노맛이던데 ㅡㅡ 뭔 오징어볶음양념맛남 ㅡㅡ 오징어도 안들었는데... 군대에서 오징어 무국 비릿해서 겁나 시러하는데 오징어맛이나누 ㅡㅡㅉㅉ
역시 발암물질 최고맛!
꼭 사족다는 머저리들이 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
해먹어보니깐 시켜먹는게 싸더라...
닭정육 핏물 닦을때 사용하신 제품이 뭘까요?
보는 내내 너무 힘들었다……………………
이번에 시켜먹어봣는데 생각보다 달달함이 부족해서 별로였음. 원래 달달함이 부족한가? 소스가 뭔가 좀 매콤한데 달달함이 적어서 맛이 심심함
토치질 안 하고 먹기전에 스모크파프리카 뿌리면 불맛도 잘 남. 불맛나는 기름이나 향료보다 훨씬나음.
뭔가 빠졌음 지코바 특유의 강한 항신료 냄새가 있음
코팅팬에다가 토치로 불조지는거도 역겹고 닭고기 거멓게 태워먹는거도 역겹네요 오래사시겠어요^^
악플은 한남평
저정도 탄걸로 지랄하묜 생식만 먹겠네
냉면 사리는 어떤거 쓰셨을까요? 냉동인가?
레시피 너무 감사합니다! 나중에 해먹어볼게요 ㅎ
역시 치밥은 코코바 큭큭
저이제 이채널 알앗는데 어서 업로드 해주세됴...!!❤
그럼 경마로 가야지 어쩌겠어? ㅋ 니가 내 홈페이지 훔쳐서 새누리당 만들었어? 진짜인지 아닌지?
오늘 해먹었는데 정말 맛있었어요!! 최고! 감사해요 ^0^
이정도 재료와 수고로움이면 지코바가 싸네 ㅋㅋㅋㅋ
예전 이치로도 일본에서 드래프트 지명 받을때 외소한 체격 때문에 약간의 손해(?) 받았는데 물론 운동선수가 체격이 중요한지만 그게 전부는 아닌것 같네요 좋은 영상 감사합니다
남자 입장에서 대파 칼질 할때 능숙하게 대파 커트 하는 칼솜씨가 넘 부럽네요 정말 맛있는 요리 같아서 보는 눈도 즐겁네요
걍 사먹을게
지코바 알바 했던 입장으로써 그냥 떡을 토치로 구울 필요는 없고 그냥 소스랑 닭 구운 거랑 잘 볶기만 하면 됩니다 매장에서는 닭을 먼저 14분정도 300도에서 오븐으로 골고루 익히기 때문에 그냥 에어프라이기에 해도 상관 없어요(어차피 닭 자르면서 기름 다 나와서 굳이 기름 모을 필요도 없음) 소스 색은 진짜 비슷해서 신기하네요 약간 달다 싶은 사람들은 그냥 고운 고추가루랑 청양고추 썰어서 더 넣으시면 됩니다 실제로 가게에서도 매운맛 그걸로 맞춤 보통맛은 한 스푼 보통 매운맛은 한스푼에 청양 고추 매운맛은 두 스푼에 청양 고추
이걸 이제 봤네
계산해보자 닭정육 2키로 1만원 음 소스류 3천원 보통 아마 치킨은 800그람에서 900그람인거같으니깐 2마리에 4만4천원인가? 그럼 4해먹을수있겠군
웍질 보니 전문가.
블루치즈는 아직 한번도 안먹어봐서... 한번 빠지면 못헤어나온다던데 궁금하네요!
군침이 싹
저높은 고온과 직화로 지지고볶으면 맛은있겠으나 발암물질 범벅일듯하여 슬프다
귀욥따 ㅋㅋㅋ
토치 없으면 어케해요?
저녁에 싹만든다음에 얼려놓고 다음날 점심에 렌지돌려먹어도 괜찮나요?
숯불향만 빼면 유사하다이
❤❤❤❤
진짜 어텐션은.... 레전드야
무슨 소스를 24시간 숙성 ㅠㅠ 그냥 나가봅니다
집에 따라하기엔 뭐가 많이 필요하구나..
정육살에 냄새나는 기름덩어리 제거하시나요? 제거 안해도 냄새안나나요?
보통 집에 토치 없으시니까 꿀팁은 껍데기쪽을 강하게 오래 익히시고 살쪽은 뭐.. 알아서 익습니다. 껍데기에 익히는 시간 8할 정도 쓰시면 됩니다 살쪽은 색깔만 내면 됨
요리사잖아 그냥 ㅋㅋㅋ
미쳤다 자취방에 흑설탕빼고 다 있잖아..? 설탕 사러 갈게요
다들 토치 있으시나?... 토치가 없어서 그러는데, 없어도 맛있을까요?
큐알코드 들어가서 파일 다운받고 첫번째 다운까지는 가능한데 구글플레이서비스 다운할때 자꾸 막힘니다 ㅠㅠ 에러나면서 세션디스트로이드라고 떠요 ㅠㅠ 여기서 한시간 넘게 막히눈데 해결방법 없을까요??
아 진짜 너무 조흔 레시피임... 근데 그냥 사먹을래요 ㅠㅠㅋ