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랏Lat
Приєднався 22 тра 2021
업장에서 많이 쓰던 레시피와 노하우로 영상을 제작하고 있습니다
제 개인적인 레시피와 전문점 레시피 등등 여러가지 방법으로 좋은영상 많이 올리도록 하겠습니다
제 개인적인 레시피와 전문점 레시피 등등 여러가지 방법으로 좋은영상 많이 올리도록 하겠습니다
냉면의 계절이 다가왔습니다
#냉면 #물냉면 #비빔냉면 #여름
냉면소스 레시피
설탕 1.5큰술
고운고춧가루 2큰술
굵은고춧가루 1큰술
다시다 1작은술
미원 1/3작은술
다진마늘 1큰술
간양파 1큰술
다진대파 1큰술
식초 2큰술
배음료 2큰술
간장 2큰술
스리라차소스 1큰술
물엿 2큰술
시판 냉면육수 1봉에 소스 한국자 넣어 드시면 됩니다!
취향 껏 참기름도 뿌려 드세요
냉면소스 레시피
설탕 1.5큰술
고운고춧가루 2큰술
굵은고춧가루 1큰술
다시다 1작은술
미원 1/3작은술
다진마늘 1큰술
간양파 1큰술
다진대파 1큰술
식초 2큰술
배음료 2큰술
간장 2큰술
스리라차소스 1큰술
물엿 2큰술
시판 냉면육수 1봉에 소스 한국자 넣어 드시면 됩니다!
취향 껏 참기름도 뿌려 드세요
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Відео
집에서 낼 수 있는 최고의 맛을 뽑아냈습니다! 내 집이 맛집임
Переглядів 2,5 тис.8 місяців тому
#돼지불백 #기사식당 #불백 돼지불백 레시피 돼지고기 앞다리살 1.2kg 두근 (개인적으로 불백은 껍대기가 있는 미박앞다리살이 맛있습니다) 설탕 3큰술 미림 2큰술 진간장 2큰술 다진마늘 1큰술 물엿 2큰술 다시다 1작은술 미원 1/2작은술 다진생강 1/3작은술 참기름 1큰술 배음료 2큰술 후추 톡톡톡 취향껏 춘장 1큰술 영상에 사용된 고기는 600g 소스는 절반만 사용하였습니다
고기보다 쪽파가 더 맛있어도 되나?
Переглядів 1,2 тис.8 місяців тому
#닭한마리 #닭백숙 #koreanfood 닭한마리 소스 설탕 1.5큰술 굵은고춧가루 1큰술 고운고춧가루 1큰술 양조간장 2큰술 식초 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 톡톡 연겨자 1작은술 육수 2큰술
떡볶이 장인에게 레시피 얻어왔습니다
Переглядів 3,4 тис.9 місяців тому
#떡볶이 #koreanfood 다시다는 꼭 멸치다시다 사용하시고 굴소스 대신 다시다 더 넣으셔도 됩니다 마늘가루가 없으면 통마늘이나 편마늘 사용하세요 다진마늘은 국물이 지저분해집니다!
횡성 맛집 그리고레스토랑 추억의 비후까스 따라잡기 / 소스가 정말 맛있음
Переглядів 9 тис.Рік тому
횡성 맛집 그리고레스토랑 추억의 비후까스 따라잡기 / 소스가 정말 맛있음
초간단 부대찌개 황금 레시피 / 다른레시피 찾을 필요 없어요 끝판왕임!
Переглядів 14 тис.2 роки тому
초간단 부대찌개 황금 레시피 / 다른레시피 찾을 필요 없어요 끝판왕임!
맛있겠다
닭껍질 더 바짝익혀야된다
나 이거보고 포켓 기원떳네
마싯겟당 언젠간 하봐야지
이거그냥 지코바임 ㅋㅋ 맛이 그냥 99프로 똑같음 ㅋㅋㅋ 더맛있음
저온으로 한번 익히면 토치로 태우면 음 기름기가 쏙빠져서 더 숯불맛에 가까울려나
저 궁금한 게 닭에 있는 수분 닦으실 때 분홍색 깔판?? 같은 건 머에요??
레시피를 알아도 해먹을 엄두가 안나는데;;;
인정.
요즘 불향 하나도 안나서 ㅈ도 맛없음 지코바
이거 보고 해먹어야겠다고 저장한지 3개월만에 드디어 시도했습니다. 너무 맛있게 잘 먹었습니다
생강가루가 없는데 혹시 다진생강도 될까요? 다진생강 된다면 몇스푼 넣어야할까요..?
생강가루 장만하세요 요리 이곳 저곳에 다쓰입니다 만들어봤는데 소스는 절반만 쓰면 되는거같고 진짜 미쳤어요 지코바보다 더맛있음 싱크로율 99프로인데 더맛남
시청자 여러분 저는 유트브보고 수도없이 요리따라해봈는데 맛을떠나서 제발 그냥 사서드세요
쌉치시고 저도 만들어 봤는데 개맛있는데 멀 만들지말래 지코바 시키면 24000원 드는거 12000원으로 쌉가능인데? 양도 많고
저는 요리하기 귀찮아서 사먹을래요😂 근데 만드신 비쥬얼만 봐도 시키신거 같은 비쥬얼이시네요 대박...요리 잘하시는 분들 넘 부럽..
숙성과정이 필요해서 며칠뒤 후기로 돌아오겠습니다
ㅇㄷ
보겸이형 화이팅 리니지 화이팅!!
네 사먹을게요..
사실 안똑같아도 이 방법이면 개맛있을거같긴해 ㅋㅋㅋ
갈수록 죽어가는것 같은데
빨라서 너무조아~~^^
이거 닭고기는 어느 부위인가요?
솔직히 지코바 오븐치킨류에선 굽네랑 푸라닭에 밀림
내가 살찌는 이유....
토치없이 요리하면 차이가 클까요?
지코바든 숯불 어디든 이미지는 겁나 맛있게 구워서 양념발라놨지만 실제로는 거의 하얀 닭살이라 양념하고 따로놈. 그래서 숯불 안시켜무금 영상보고 해머거야징
맛있어 보이는데 너무 매워보인다.
숯불에서 굽는게 아니었군요.ㅎㅎ
코팅팬서 조리중에 토치로 가열하는건 상당히위험해보입니다. 잠깐 가열이야 기름과 물,음식물의 비열때문에 괜찮을수도 있겠지만, 만에하나 코팅되어있는 물질이 녹으면서 용출, 음식물과 혼합될 여지가 있어보입니다.
깍 🎉🎉🎉 치킨 안사먹어도 되고 치킨 만드는 기기도 생길듯.삼계탕,오리고기
깍 🎉🎉🎉
-_-;; 토치가 없구먼
숯불치킨집 장사 5년 했고 저 레시피 대로 이것도 만들어 봤는데 절대 지코바맛 안남 비슷하게 흉내만 낸거지 똑같이 만들어 낸다는건 들어가는 성분이 공장에서 소스만들어 내는거랑 100% 똑같지 않은 이상 같은 맛이 날 수가 없음
딱봐도 이집 지코바 사장이네 내가 만들어봤는데 그냥 똑같고 더맛있어요 지코바 요즘 옛날처럼 별로 맛없음 ㅋㅋ 만들면 12000원 밖에 안드는데 머하러 사먹음 두번 만들고말지 ㅋㅋ
개맛있게찍었다
엄청달겠다😢
공기밥뚝딱
총 4kg 정육 사서 8번 해먹어본 결과 맛은 있지만 지코바맛이랑은 싱크가 안맞다고 생각이드네요 오히려 무봤나촌닭에 좀 더 가까운 맛이었습니다
조리법 틀리게 하신듯 나는 지코바 1년에 12번은 시켜먹는 사람으로서 말하는데 똑같음 레시피만 제대로 지키면 ㅋㅋ 심지어 더맛있음
👍👍
구독했습니다😊 새해 복 많이 받으세요
왕..대박 감사합니다
이걸보니 2만원 낼만 하다고 느꼈다;;
지코바는 안먹어봤는데 이거 해보니까 개맛있음 레시픽 감사합니다ㅏㅏ
이거 만들면서 숏츠이거 200번 넘게 재생한거같은데 아이디1개당 한번으로 밖에 인증 안되는거에여?? 아깝
기다리는 1인
이거 먹으려고 보쌈 시키는데
닭기름을...
걍 사먹어라
개설사같기도하고 맛없어보임
기름을 왜뿌려
달라붙으니까? 식용유 뿌리면 더맛있음
@@햄버거-u8n 절대 안달라붙음 코팅팬에 달라붙으면 코팅이 마모가 다된거고 스텐팬이면 잘못 쓰고 있는거고 껍질이 있는 곳 먼저 구우면 자연스레 기름이 나와서 충분히 맛있음 식용유 넣는다고 더 맛있어 지진 않음 더 오일리 해질 뿐이지
그냥 사먹자 쫌