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インテグレターの役割って、何でしょうか？ 原料売って買い叩くのは。。。

25:38 タリオリーニ: 細くて平たい面を持つロングパスタ です。聞き方が良くなかったため補足させてください🙇‍♀️

塚本さんとは学校の授業での数回しか 接する機会はありませんでしたが 沢山のことを学ばせて頂き 1番好きな先生でした……… 訃報を聞いて、未だに信じられません。

多くの酪農家さんに見てほしいとおもいました。

高橋シェフの道新の記事も覚えております。ステキな取り組みのお話を聴いて、お店に食べにいきたくなりました。深江さんのラジオいつも楽しみにしております。

お腹空きました^ ^

エゾシカのお話大変参考になりました！

リアルな時間に聴けないこともあるのでアーカイブ聴けるのとても嬉しいです^ ^

いいね！付けました～～。 チキンフリカッセだと小麦粉をチキンにまぶして焼きますが、米粉をつけて焼くとどうでしょうか？ あとテイストで　米粉の感じがするっていうのが　ん？って思いました。とろみ付けに使っただけかと思いましたが・・ 温めただけの米粉の感じって・・ん～～どうなんだろうな～～ 焼くと香ばしさが出ていい気もしますがいかがでしょうか 焦げすぎますか？ 配信楽しみにしています！

ご視聴ありがとうございます！シェアよろしくお願いします。 以下タイムスタンプです↓ 0:00 オープニング〜米粉の現況 1:00 伝統的米粉は多種多様 3:52 中国伝来、明治時代の札幌の米粉製粉 6:31 小麦粉代替としての米粉と製菓製パン 8:50 パンや菓子に米粉を使うと（水や油に対する性質） 16:12 米麺 の開発秘話 ※補足：へぎそばのつなぎは「フノリ」です 19:10 新しい米粉（種粉）の紹介 20:00 実演 25:23 粉から見た極上だんごの製法 28:43 製粉業が知る、買えないけどすごい粉

流行が終わった後、台湾に遊びに来られるといいのですが

NHKのホットニュース北海道の放送を観ましたよ。 この動画を見て、野菜炒めの野菜を茹でるところが一番のポイントかなと思いましたが、 テレビではニラを最後に入れるところが強調されていて　　アレ？と。 でも、レポーターさんはそこがポイントだと思われたのですね。 自身も学生時代に野菜炒めは日常的なメニューだった記憶があります。 今回のシャキシャキの野菜炒めの作り方は、いい企画だったなと思いました。 また、学生さんに役立つような動画を続けてくださいね。 皆さんの掛け合いがとても初々しくていい感じ！

美味しそうです。簡単に作れそう🎵