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Kohapiパン教室、新規就農チャレンジ
Приєднався 30 чер 2020
パン教室と農業を営む日々の暮らし
パンの一般販売イベント🎪第3土曜日!旬の物をとりいれてひとつひとつ丁寧につくっています。
パン教室では忙しい人でもできる!簡単だけど生地がおいしいパン作り。こね3分〜5分!一次発酵は冷蔵庫にお任せで、翌朝以降好きな時にパンが焼けるレシピをレッスンでお伝えしています。小田原市
新規就農チャレンジはじめました!新しい農業の形を目指して♡
インスタ@kohapi30
パンの一般販売イベント🎪第3土曜日!旬の物をとりいれてひとつひとつ丁寧につくっています。
パン教室では忙しい人でもできる!簡単だけど生地がおいしいパン作り。こね3分〜5分!一次発酵は冷蔵庫にお任せで、翌朝以降好きな時にパンが焼けるレシピをレッスンでお伝えしています。小田原市
新規就農チャレンジはじめました!新しい農業の形を目指して♡
インスタ@kohapi30
自然の生命力の強さに驚き!11/22畑の様子
畑に転がっていたズッキー二から2代目ズッキー二!!
傷んでしまったキュウリを軽く埋めておいたところから2代目キュウリ!!
夏頃終わったディルからこぼれ種で秋にディルがたくさん!!
水も肥料もやらずに勝手にできる野菜たち
色んな人農法試してたけど、生えた雑草を端によせずに、浅く耕して土と一緒にしていくだけで、十分なんではないか
2代目が勝手にできる野菜や、こぼれだねでふえる野菜、冬を越すもの越さないもの
冬越しを手助けしてあげればこせるもの
自然農法で簡単に持続する野菜を覚えていって、今の土の力でやっていける気がします♫
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木や竹で育つ、菌ちゃん畝
基本通りにやるととてもうまくいきました
家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫
自分にあった形になるまで試行錯誤していきます
新規就農日々の実験日記です🌿
..................................................................
広い農地をどう活用していくか
パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦
インスタ
@Kohapi komorebi garden
#新規就農者
#パン教室
#農家
#田舎暮らし
#トラクター
#菌ちゃん
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#敷草
#菌ちゃん農法
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傷んでしまったキュウリを軽く埋めておいたところから2代目キュウリ!!
夏頃終わったディルからこぼれ種で秋にディルがたくさん!!
水も肥料もやらずに勝手にできる野菜たち
色んな人農法試してたけど、生えた雑草を端によせずに、浅く耕して土と一緒にしていくだけで、十分なんではないか
2代目が勝手にできる野菜や、こぼれだねでふえる野菜、冬を越すもの越さないもの
冬越しを手助けしてあげればこせるもの
自然農法で簡単に持続する野菜を覚えていって、今の土の力でやっていける気がします♫
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木や竹で育つ、菌ちゃん畝
基本通りにやるととてもうまくいきました
家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫
自分にあった形になるまで試行錯誤していきます
新規就農日々の実験日記です🌿
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広い農地をどう活用していくか
パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦
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Відео
敷草だけで野菜を育てる 耕作放棄地は実はとてもいい土地?
Переглядів 6472 місяці тому
菌ちゃん畝や、草肥料 いろいろ試してみてみたけれど 元々草が伸びては刈るをしていた耕作放棄地は土に栄養がある 植えたらそのへんの雑草(かったあと枯れてるような草がなお良い)を植物の周りに置いておくだけ 苗は植穴をほってうえで、苗にぴったり雑草をおくと苗の茎がかびたりするから 少し離して雑草をおく♫ 雑草は肥料にもなり、これから生えてくる雑草を抑える草マルチにもなる 木や竹で育つ、菌ちゃん畝 基本通りにやるととてもうまくいきました 家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫ 自分にあった形になるまで試行錯誤していきます 新規就農日々の実験日記です🌿 .................................................................. 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦 インスタ @Kohapi ...
いろんな農法を試す前に!自分の土地の力を試す2024年9月22日
Переглядів 2573 місяці тому
これまでいろんな農法を試して、うまくいっているものもあるけれど、それ以上に何もしなかったところが驚きの成果をみせている もしかして、既に栄養あるのに、それを知る前から、他のことをたしてたのかもしれないと、新たな気づきについて話しています この土地で育ちやすいものに絞っていくことも手かもしれないです ゆっくりな実験ですが いつもご覧いただき本当にありがとうございます🌿 木や竹で育つ、菌ちゃん畝 基本通りにやるととてもうまくいきました 家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫ 自分にあった形になるまで試行錯誤していきます 新規就農日々の実験日記です🌿 .................................................................. 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦 インスタ @Kohapi...
2024年8月30日畑様子 自然農法草バージョンの経過
Переглядів 954 місяці тому
菌ちゃん農法が素晴らしいのはよくわかったけど畝たては大変 菌ちゃんが全く別の理論のだけど手軽だよってお伝え知ていた草バージョン そして庭の剪定した木や、草の積み上がってる場所にはえた里芋が生き生きしていて! そこからヒントを得ていろんな実験をしています♫ 実験経過ですが いつかシンプルな答えをお伝えできたらと思っています ただダラダラと畑で話す動画ですがご視聴感謝いたします🥒☺️ 敷草で雑草に埋もれない!扱いやすい畝! 栄養も敷草で、ポイントは生草でも枯草でも2ヶ月おきくらいにたして積んでいくことかもしれない 前回動画のサトイモがいきいきと育つ場所を畑に再現できたら♫ 敷草畝 ★場所がわからなくならないよう小さな低い畝タイプ ★畝は立てないタイプ 2種類で実験、うまくいけば敷草の下にも菌糸がつくはず!!まず一番簡単な方法をみつけたい 今後は、このシンプルな敷草のバージョンアップ版で...
涼める場所があれば安心♫収穫体験の様子は9分48秒〜(畑の経過有)
Переглядів 1085 місяців тому
子供会や幼児教室、夏のレクリエーションの場所探しが難しいようです パン作りやお野菜を使った室内のワークと組み合わせれば雨天中止にしなくて済みます 猛暑でも涼む場所やトイレなどがそばにあると安心だと思います 今後農業ワークショップを考えられている方の参考になりましたら 子供の時に作業ではなく、たくさん遊びながら自然や農業の楽しい思い出があると、もしかしたらいつか好きになるかもしれない♫そんな思い出づくりができたら嬉しいと思います いつもご視聴ありがとうございます✨とても励みになります♫ 木や竹で育つ、菌ちゃん畝 基本通りにやるととてもうまくいきました 家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫ 自分にあった形になるまで試行錯誤していきます 新規就農日々の実験日記です🌿 ........................................................
敷草で雑草対策!栄養になる?うまくいけば菌糸も♫2024年7月26日畑の様子
Переглядів 4,5 тис.5 місяців тому
敷草で雑草に埋もれない!扱いやすい畝! 栄養も敷草で、ポイントは生草でも枯草でも2ヶ月おきくらいにたして積んでいくことかもしれない 前回動画のサトイモがいきいきと育つ場所を畑に再現できたら♫ 敷草畝 ★場所がわからなくならないよう小さな低い畝タイプ ★畝は立てないタイプ 2種類で実験、うまくいけば敷草の下にも菌糸がつくはず!!まず一番簡単な方法をみつけたい 今後は、このシンプルな敷草のバージョンアップ版で小枝や竹クズなどを簡単にうめる、敷草 木や竹バージョンもしていく予定です いつもご視聴ありがとうございます✨とても励みになります♫ 木や竹で育つ、菌ちゃん畝 基本通りにやるととてもうまくいきました 家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫ 自分にあった形になるまで試行錯誤していきます 新規就農日々の実験日記です🌿 ...............................
菌ちゃん畝をアレンジする時、虫の巣にならないように気をつけたい😆
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
菌ちゃん畝、アレンジするときに気をつけること!虫の巣に最適な木の層、草の層は土でかくしたほうがよさそうです ★木や竹で育つ、菌ちゃん畝 基本通りにやるととてもうまくいきました 家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫ 自分にあった形になるまで試行錯誤していきます 新規就農日々の実験日記です🌿 .................................................................. 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦 @Kohapi komorebi garden #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
菌ちゃん畝 庭木剪定枝で家庭用にアレンジ実験(2024年6月17日part 4-7)
Переглядів 2896 місяців тому
木や竹で育つ、菌ちゃん畝 基本通りにやるととてもうまくいきました 家庭用にでにないかなどアレンジをいろいろ試しています♫ 自分にあった形になるまで試行錯誤していきます 新規就農日々の実験日記です🌿 .................................................................. 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦 @Kohapi komorebi garden #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
菌ちゃん畝、自然農法、不耕起農法それぞれのよいところをあわせられないか実験日記(2024年6月4日part4-6)
Переглядів 1,8 тис.7 місяців тому
菌ちゃん畝がうまくいって 嬉しくなって そのまますればいいものの 気付きもあって、アレンジをいろいろ試しています♫ 自分にあった形になるまで試行錯誤していきます 新規就農日々の実験日記です🌿 .................................................................. 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦 インスタ@kohapikomorebigarden #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
新規就農[トラクター操作方法]@kohapi30
Переглядів 4,1 тис.7 місяців тому
以前トラクターの購入の動画をアップしました 今回は操作方法を簡単にお伝えしました 詳しくは農機具屋さんやディラー、説明書でよく確認して安全にお使いください まだまだ慣れないのトラクターですが、少しでも参考になればと思います 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦 インスタ@kohapikomorebigarden #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
菌ちゃん畝 竹マルチ、低い畝で作ってみた!part4-5
Переглядів 10 тис.7 місяців тому
土にかえる竹マルチで低めの畝でアレンジしてみました!どんな野菜ができるか実験しています 素晴らしい野菜ができたけど畝づくりが大変な菌ちゃん農法をアレンジしてみました♫ 途中で菌ちゃん土がすでにできてる所を発見して新たな気づきもありました♫ 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、新規就農一般主婦の挑戦 インスタ@kohapi30 #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
菌ちゃん農法、菌ちゃん畝やってみた!5月の様子
Переглядів 6 тис.7 місяців тому
菌ちゃん農法の畝の5月の様子 もりもりとリーフレタスが 収穫しても数日でまたもりもり復活 虫もほとんどついていなくて、綺麗です 皆さんの菌ちゃん野菜が元気そうで、試してみたら本当に元気 おすすめの農法です どのくらいこの畝がもつのか試していきます 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、一般主婦の挑戦 インスタ@kohapi30 #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
新規就農!これからの農業に新しい提案!?
Переглядів 1018 місяців тому
家の真後ろで農業を始めためた主婦 真後ろの景観が好きすぎて守りたかった 実際していくとどんどん楽しくなってきたけど、これは夫婦で合わせて150日畑をみるということで、兼業で新規就農することができたから 工作放棄地や農家の高齢化が問題になっているけれど、ほとんどが脱サラで専業で新規就農することになるのて 食べていくにはかなり余裕のある人、ノウハウのある人しか チャレンジできない印象がある 仕事をもってる方でもチャレンジしてみたい 何かの参考になれば嬉しいです 広い農地をどう活用していくかパン教室講師、一般主婦の挑戦インスタ@kohapi30 #新規就農者 #パン教室 #農家#田舎暮らし #トラクター#菌ちゃん
2024年3月菌ちゃん畝にいよいよ植えていきます スイスチャードは種からはむずかしいかな
Переглядів 2119 місяців тому
菌ちゃん農法の畝にいよいよ植えていきます なかなかこれまで普通のやり方でうまくいかなかったスイスチャード でも種からだと難しいかも、、、 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、一般主婦の挑戦 インスタ@kohapi30 #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
菌ちゃん畝の経過 昨年秋に作って1月の様子 広い畑で使えるか
Переглядів 2,9 тис.9 місяців тому
菌ちゃん農法の畝に菌糸がついて 順調にできています 1月様子で現在3月なのでアップ遅くなりました 今は3月で暖かくなってきたので、これからいよいよここにスイスチャードを植えたいとおもってます 広い農地をどう活用していくか パン教室講師、一般主婦の挑戦 インスタ@kohapi30 #新規就農者 #パン教室 #農家 #田舎暮らし #トラクター #菌ちゃん
Part2葡萄を植える 初心者すぎて動画縦向きごめんなさい 少しづつ改善しますー
Переглядів 2611 місяців тому
Part2葡萄を植える 初心者すぎて動画縦向きごめんなさい 少しづつ改善しますー
ナメクジ湧きそう
菌ちゃん畝の竹を使ったアレンジバーション面白いですね。 刈った竹の下にいい土があって目の付け所が私と一緒なのでナイスーと声掛けしたくなりましたよ。 畑の近くで畝づくりの資材がそろうので羨ましいです。 私が資材を集める時には、公園などで管理人さんがいらっしゃる所では落ち葉や木を拾ってもいいですかと許可を貰ったり、車まで距離があったりするので大きなビニール袋とゴム手袋は車にいつも積んでいます。 落ち葉が山積みのところでは下の方に土に帰る寸前の腐葉土を見つけると宝物を見つけたみたいに嬉しくなります。❤ そんないい土は良い菌がいっぱいなので種まきするときの穴に入れて野菜の根が早く糸状菌につながるように工夫しています。 ご主人も畑をしてあるので会話もあれこれ報告しあって楽しいでしょうね。
こんにちは私も自然農法をめざしていますマルチはしませんまったくの自然農法です市民公園の芝クズ木枝の粉砕クズなどに大量の白い菌しが発生しているのでそれらを土に投入して土をふかふかにしています居住地域は滋賀県湖南市で実家は福井県勝山市県立恐竜博物館のとなりの村ですパン教室さんはどのような居住地域ですか応援しています私も頑張ります共にお幸せを育みましょう能登半島お見舞い申し上げます 2024-11-20❤🥰
こんにちはwwです私も菌ちゃん農法です公園の芝クズ、木枝の粉砕クズが山のようにあり白い菌しが大量にはびこっているので、それらをいただいて菜園に投入しています微生物ミミズは喜んでいると勝手に思っていますがどうでしょうかアハッ(笑)今はダイコン小松菜いんげん豆ホウレンソウなどです夏野菜と比べると静かなものですね応援しています私も頑張ります共にお幸せを育みましょう 能登半島お見舞い申し上げます2024-11-25❤🥰
興味深い方法を教えていただいてありがとうございます♪家庭菜園だったら菌ちゃんいっぱいの状態を作るのはそれぞれの畑の条件に合った方法ありそうですよね。うちあたりはダンボールマルチやってみたいですねー。吉田先生が教えてくださっていることの基本の原理を理解して外さないでやってけば良いわけですね。やりやすくて結果が出て楽しくなるのが家庭菜園では大事ですものねー。当方は64歳のおばちゃん。この年齢から先もできる畑、ゆっくり楽しんで作っていきます♪また色々教えてくださいね。
コメントとてもうれしいです ありがとうございます 菌ちゃん、それぞれの畑やお庭で簡単にできたら楽しいですよね😊
チャンネル登録しました!竹マルチいいですね!やってみたいと思います!
菌ちゃん農法(高さ450・奥行き1100・幅7200、長方形の畝で側面4面を竹、上を銀黒のマルチシート(幅1500)、市民公園で収集した枯葉と畑の向かい地主さんの竹林からもらった竹を糸状菌のえさとしています。)を以前からやっていて、夏に収穫したミニトマトは「菌ちゃん農法」+「垂直仕立て栽培」を実行した所、一つの苗(アイコ)から約700個(約100個は虫食い有り、食べれたのは約600個。)収穫出来ました。一つの苗に支柱を20本立てました。 あと、自宅の庭に植えた菊芋(自然農法)に、菌ちゃん農法の畝で育てた野菜の虫食い等を「緑肥」+「マルチシート」代わりにしていた所、菊芋の高さが約4mになりました。糸状菌のパワー恐るべし。
なんと! すごい収穫量 ただ、支柱に綺麗に苗を縛ることすらおこたっているので 垂直にしたてるのが大変に感じますが 菌ちゃん農法と垂直仕立てのコンビは最強ですねー
コメント嬉しいです ありがとうございます 菌ちゃん畝で新規就農を目指されていらっしゃるのですね!! とても楽しみですね
僕も菌ちゃん農法で新規就農目指してます👍 竹マルチいいですね。 やってみます。 ありがとうございます🤲
コメント嬉しいです ありがとうございます 菌ちゃん畝で新規就農を目指されていらっしゃるのですね!! とても楽しみですね
興味深いですね。
合わせられるよ。 菌ちゃんは畝高すぎる。木は入れなくていいと思う。
畝づくりが大変です 合わせられたらいいですね! 細い竹がたくさんはえてるので、支柱はたくさんあるからやってみようとおもいま
こんばんは。 「菌ちゃん農法」2年目です。 7月から「垂直仕立て栽培」を合体させようと考えています。
垂直仕立て!検索してみました!こんな農法もあるのですね!!!
菌ちゃん農法2年目です。 畑の向かいの地主さんから竹をもらい、畝の側面に竹を使い、上面は銀黒マルチシートを使っています。 長方形の畝です。
なるほどー 側面だけ竹!上はマルチと使い分ると竹の量がそんなにいらないですね!
家庭菜園5年目、自然農2年目の還暦おやじです。退職後の就農目指して日々試行錯誤しています。 良いところにお住まいですね。ご自宅で仕事しながら毎日作業できる環境が羨ましいです。
はじめまして。すごく手入れされた綺麗な農地ですね! 私もこの頃、菌ちゃん農法で畝を初めてつくってみました。 いろんなことを参考にさせて下さい😊 パン作りの材料には、こだわりがありますか? 私は、米粉パンとか、米粉のお菓子とかに興味があります。 ご存じでしたら、教えていただければうれしいです。 お住まいがどちらなのか?伺ってもよろしければ、お願いします🤲
コメントとても嬉しいです 菌ちゃん農法を知り すばらしくて、1人喜んでいるので こうしてコメントいただいたら 共感できたーと嬉しくなります♫ 神奈川県小田原です インスタ@kohapi30 パン教室をしております 米粉パンも焼きますが、お教室では国産小麦のパンを焼いております 旬の食材をとりいれたパンやseed to tableめざしてお野菜つくっています♫ 畝作りされているのですね♫ こちらこそどうぞよろしくお願いします🌿♫♫♫
@@kohapi30 さま✨お返事ありがとうございます。 小田原ですか!とてもいい所ですね~ 私は福岡市内に住んでいます。 生まれや育ちは、菌ちゃん先生と同じ長崎県佐世保市なんです。 実際に、友人と一緒にイベント参加してきました。畑は凄いです‼ パン教室✨ステキです💗 時間を作って参加してみたいです。 個人的に連絡先がわかる手段があると助かります(^▽^)/
ビニールマルチに抵抗があったので、竹マルチ良さそうですね 隙間に笹とかイネ科の草とか入れ込めば屋根が出来そうです 森がヒントですね、馬鹿みたいにでかい大木が百年以上も病気も無く生きてるのは それが正しいからです
なるほどー 確かに すきこめば、隙間からも雨がはいりにくくなりますねー!♫ ありがとうございます ほんとに、巨木が元気に育ち、虫に食われてる葉も山にはないですよね
竹マルチ面白いと思います。普通に置いた竹マルチの下は菌糸が出てきそうです。ビニールマルチより強力と思います。資材不足で何処でも出来ないやり方ですが、面白いと思いました。
ありがとうございます コメント励みになります 経過もとっていきたいと思います
高畝にする理由って 近年たまにあるゲリラ豪雨と呼ばれてる大雨で畝が水没すると 糸状菌が死んでしまうから らしいですね。 畑が傾斜地になってる場合 排水路をうまく作れば畝が水没するなんて事は無いので あそこまで高畝にする必要は無いのかと思います。
なるほど!菌ちゃんは水が嫌いだから水浸しをさける、ゲリラ豪雨などにも対応しているのですね 傾斜がきつい畑だから、もしかしたら大丈夫かもしれません コメントありがとうございます
畝が高いと水やりの心配が減るそうです。干ばつにも強い構造にもなるんですね。
菌ちゃん農法なるものを試してみようと5畝作ってみたのですが 高畝以前に丸太をなるべく深い位置に入れようとしたら 大変な労力が必要な事が わかりました。耕運機で掘っても土が戻って来て それをスコップで放り上げて 一畝作るだけで汗だくになりました。 クボタの陽菜に付けるアタッチメントを自分で作って掘った土が戻って来る前に 丸太(大きな幹を割った物)を敷き詰めて行く方法がラクだとわかり 自分の畝は とてつもなく苦労したのに 親の畑に作ってあげた畝は下に全面木が入ってる豪華版 になりました。自分の畑に豪華版を作りたかった・・(笑)。
なるほど~そんなやり方があるのですね、アタッチメントを作られてすごいですね 菌ちゃん畝の野菜が凄く調子いいから、畝づくりだけが課題です 私も工夫してみます♫
try&errorですね 菌ちゃん農法を参考に それぞれアレンジでも良いと思います 私もそうです 頑張らずに楽しみながらやっています
ありがとうございます✨トライ・アンド・エラーで 自分にあったものができたら嬉しいです
そうなんですよね。あの高さの畝を作るのは並大抵ではないですよね。 沢山よ野菜を上手に育てておられて、凄いです。
畝の高さ、何度かやって慣れていきたいです コメントありがとうございます✨
初めまして😊私も菌ちゃん農法をプランターでチャレンジしています。畑で実践してみたいです!これからの配信も楽しみにしています🥰
コメント嬉しいです 菌ちゃん農法どうなるか、お互い楽しみですね よろしくお願いします♫
こんにちは!とっても広い農地ですね。こんなところを購入されるなんて凄いです。とても興味深い内容の動画ありがとうございます。
こんにちは!初めまして!僕も薔薇で菌ちゃん農法試してます! 本当に面白い農法ですよね、一緒に頑張りましょう。チャンネル登録させていただきました。✨
コメントありがとうございます! 菌ちゃん農法で、バラを! すごいですね バラはとげあるので剪定などむずかしそうで植えていませんが、家でさいたらそれはそれは嬉しいだろうと思います