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씅근즈
South Korea
Приєднався 25 бер 2021
안녕하세요 여러분
먹고살기 위해 요리하는 자취남
씅근입니다!
어머니 어깨 너머로 배운 요리를 시작으로
맛있게 식사하고 싶은 마음에 미숙한 실력으로
요리를 하고 있습니다 :)
부족한 실력의 요리이지만 재밌게 봐주시고,
쉬운 요리를 찾고, 재밌는 요리를 찾아서 함께 공유하겠습니다!
저는 전문요리인도 편집자도 아니지만
열심히 요리하고 영상 올려보겠습니다 :D
구독과 좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다!
감사합니다!
먹고살기 위해 요리하는 자취남
씅근입니다!
어머니 어깨 너머로 배운 요리를 시작으로
맛있게 식사하고 싶은 마음에 미숙한 실력으로
요리를 하고 있습니다 :)
부족한 실력의 요리이지만 재밌게 봐주시고,
쉬운 요리를 찾고, 재밌는 요리를 찾아서 함께 공유하겠습니다!
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콩불콩불 간단하지만 맛있는 콩나물불고기
안녕하세요
먹고살기 위해 요리하는 자취남
씅근이 입니다 :D
오늘은 콩불콩불 간단하지만 맛있는 콩나물불고기 만들었어요~
부족한 요리 실력으로 열심히 만들어보고 있습니다!
쉬운 요리들을 더 많이 찾아서 공유해볼게요!
[재료]
콩나물 250g
대패삼겹살 500g
깻잎 5~8장
대파 1~2대
양파 1개
청양고추 2개
버섯 (자유)
[양념재료]
고추가루 2T
고추장 1.5T
간장 3T
올리고당 2.5T
참기름 2T
다진마늘 1T
깨 톡톡
[요리방법]
1. 콩나물을 잘 씻어서 물기를 빼서 준비해주세요.
2. 양파, 청양고추, 대파, 버섯을 썰어주세요.
3. 콩나물-양파-버섯-대패삼겹살-청양고추-깻잎-대파를 순서대로 쌓아주세요.
4. 만들어둔 양념을 위에 부어주세요.
5. 불을 올리면 야채의 숨이 가라앉기를 기다려요.
6. 적당히 숨이 죽으면 센불에 볶아주세요.
7. 고기가 잘 익을정도로 볶았으면 불을 끄고 청양고추를 올려주세요.
8. 완성~
- 깻잎과 대파는 완성 직전에 올려서 볶아줘도 됩니당!
구독과 좋아요
저에게 큰 힘이 됩니다 :D
#콩불 #콩나물불고기 #간단요리
먹고살기 위해 요리하는 자취남
씅근이 입니다 :D
오늘은 콩불콩불 간단하지만 맛있는 콩나물불고기 만들었어요~
부족한 요리 실력으로 열심히 만들어보고 있습니다!
쉬운 요리들을 더 많이 찾아서 공유해볼게요!
[재료]
콩나물 250g
대패삼겹살 500g
깻잎 5~8장
대파 1~2대
양파 1개
청양고추 2개
버섯 (자유)
[양념재료]
고추가루 2T
고추장 1.5T
간장 3T
올리고당 2.5T
참기름 2T
다진마늘 1T
깨 톡톡
[요리방법]
1. 콩나물을 잘 씻어서 물기를 빼서 준비해주세요.
2. 양파, 청양고추, 대파, 버섯을 썰어주세요.
3. 콩나물-양파-버섯-대패삼겹살-청양고추-깻잎-대파를 순서대로 쌓아주세요.
4. 만들어둔 양념을 위에 부어주세요.
5. 불을 올리면 야채의 숨이 가라앉기를 기다려요.
6. 적당히 숨이 죽으면 센불에 볶아주세요.
7. 고기가 잘 익을정도로 볶았으면 불을 끄고 청양고추를 올려주세요.
8. 완성~
- 깻잎과 대파는 완성 직전에 올려서 볶아줘도 됩니당!
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Відео
소갈비찜은 비싸서 선택한 추석음식 돼지갈비찜
Переглядів 1372 роки тому
안녕하세요 먹고살기 위해 요리하는 자취남 씅근이 입니다 :D 다이어트한다고 요리를 안해서 영상을 오랜만에 올리게 되었네요..ㅠㅠ 다시 열심히 해보겠슴다 !! 오늘은 추석도 다가오는데 소갈비는..너무 비싸여 ㅠㅠ 돼지갈비찜 준비했슴다! [재료] 돼지갈비찜용 고기 1.2kg 감자 3알 표고버섯 3~5개 청양고추 2~4개 무 적당히(?) 월계수잎 4~8장 마늘 6~10알 대파 두 대 갈아만든 배 음료 한 캔 설탕, 진간장, 맛술, 올리고당, 참기름, 물 [요리방법] 1. 고기를 물에 담궈두고 설탕 두 스푼을 넣어서 핏물을 빼주세요. - 1시간 간격 물 두 번 갈아주고, 12시간 뒤 물 완전히 버려줬어요! 2. 냄비에 월계수잎, 마늘, 대파를 넣고 물을 끓여주세요. 3. 물이 끓으면 핏물을 뺀 고기를 넣어 1...
크리스마스에 과일주 담구고있는 솔로 자취남, 사과담금주
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
크리스마스에 과일주 담구고있는 솔로 자취남, 사과담금주 안녕하세요 여러분 씅근이입니다! 2021년 크리스마스 때 촬영한 담금주 사과주이구요.. 다이어트를 하면 솔로를 벗어날 수 있지 않을까라는 생각에 혼술을 멈추자는 생각으로 이 좋은 날 복분자주랑 같이 사과주 과일주를 담궈보았습니다 하하하하하 [재료] 사과 3Kg 설탕 400~450g 담금소주 30도 6.8리터 10리터 담금주통 [방법] 1. 담금주 통을 잘 닦아서 건조해주세요. 2. 사과와 설탕을 세번에 나누어 담아줄거에요. (사과 1Kg 당 150g의 설탕이 들어가요.) 3. 잘 흔들어서 설탕과 사과가 어우러지도록 해주세요. 4. 복분자주와 다르게 사과주는 당일에 소주를 넣었어요! 7. 소주를 다 담았다면 3개월 뒤 사과는 빼주고 맛있게 마실 수 ...
2021년 12월 25일 크리스마스 때 솔로 자취남은 복분자주를 끌어안고있었다..
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2021년 12월 25일 크리스마스 때 솔로 자취남은 복분자주를 끌어안고있었다.. 안녕하세요 여러분 씅근이입니다! 2021년 크리스마스 때 촬영한 담금주 복분자주이구요.. 다이어트를 하면 솔로를 벗어날 수 있지 않을까라는 생각에 혼술을 멈추자는 생각으로 이 좋은 날 술을 담궈보았습니다 하하하하하 [재료] 복분자 3Kg 설탕 400~450g 담금소주 30도 6.8리터 10리터 담금주통 [방법] 1. 담금주 통을 잘 닦아서 건조해주세요. 2. 복분자와 설탕을 세번에 나누어 담아줄거에요. (복분자 1Kg 당 150g의 설탕이 들어가요.) 3. 잘 흔들어서 설탕과 복분자가 어우러지도록 해주세요. 4. 설탕과 복분자만 들어간 상태로 약 2~3일 간 보관을 해줄거에요. 5. 1~2일 째에 수분으로 인해 곰팡이가 ...
숙주넣고 만든 제육볶음! 제육볶음 더 맛있게 먹으려면 이것도 함께!
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숙주넣고 만든 제육볶음! 제육볶음 더 맛있게 먹으려면 이것도 함께! 안녕하세요! 먹고살기 위해 요리를 하는 자취남 씅근입니다 :) 오늘은 숙주제육볶음을 만들어보았어요! [재료] 대패삼겹살 or 삼겹살 350g 대파 3줄? 양파 반개 숙주 [양념재료] 다진마늘 1T 고추장 2T 맛술 2T 올리고당 1~3T 굴소스 1.5T 고추가루 1T [요리순서] 1. 설탕과 간장을 한 스푼씩 넣고 버무려서 고기를 재워주세요. 2. 고기를 재우는 동안 양념을 만들어주세요. (양념 재료 참고) 3. 양파와 파를 먹기좋게 썰어주세요. 4. 재워둔 고기에 양념을 넣어 버무려주세요. 5. 냄비에 양념된 고기를 넣고 잘 익혀주세요. 6. 적당히 익었을 때 썰어둔 채소를 넣어주세요. 7. 양념이 잘 되었을 때 숙주를 올리고 뚜껑을...
전기밥솥에 닭 넣으면 매콤얼큰달콤 닭볶음탕
Переглядів 3,7 тис.3 роки тому
전기밥솥에 닭 넣으면 매콤얼큰달콤 닭볶음탕 안녕하세요 여러분 귀찮아도 먹고 살기위해 요리하는 씅근이 입니다! 냄비에 오래 끓이면 집에 습기가 차서 전기밥솥을 활용하게 되네요! 단점은 맑은 국물로 완성하게 되니 걸쭉한 국물을 좋아하시면 냄비에 조리하시거나 완성 후 냄비로 옮겨서 한번 더 끓이셔도 좋아요! 저는 닭다리를 좋아해서 다리로만 만들었어요 :) 구독! 좋아요! 공짜이니 한번 씩 눌러주시면 제게 큰 힘이 됩니다! #닭볶음탕 #닭도리탕 #닭요리 [메인 재료] 1. 닭볶음탕용 닭 or 닭다리 2. 당근 3. 감자 4. 양파 [양념장] 1. 다진마늘 2. 고추장 3. 간장 4. 맛술 5. 올리고당 6. 고춧가루 7. 설탕 8. 청양고추 ( 얼큰하게 드신다면! ) [요리순서] 1. 양념장을 먼저 만들어주세...
친구의 레시피 EP.1 ) 힘 잔뜩 들어간 여행 중 요리, 소고기숙주볶음
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안주로도 감자그라탕도 샌드위치로도 만들 수 있는 활용도 높은 감자샐러드
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안주로도 감자그라탕도 샌드위치로도 만들 수 있는 활용도 높은 감자샐러드
우와 진짜 너무 좋네요 ㅎㅎ 감사합니다!!
초간단좋아요
초간단 좋아하는데 따라해야징~ 요리복잡하면 하기싫어요 ㅋㅋㅋ
닭 한번 씻어죠야쥥요
마늘이 당류가 꽤 높음..
우둔살맞나? 지방이왜저렇게많냐..?
따라해봤어요 성공 ~ 감사해요
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 다다다다다다다다다 맛술은 찔끔 ㅎㅎㅎ 왠지 쉬우면서도 맛있을듯요 ㅎㅎㅎㅎ 해봐야징 ㅎㅎ❤
메추리알 물 간장 비율이 항상 힘들엇는데 색이 금방 뱃어요ㅎ 간장은 짜서 400미리 나중에 섞고, 설탕 반스푼 더 넣어 마무리~ 입맛에 맞게 조절 햇어요 감사해요 😊
믿고도전!😂
마늘 먹고 살찐 사람은 없어ㄹㅇㅋㅋ
마늘 칼로리가 얼마인데 ㅋㅋㅋ
안녕하세요 씅근즈님! 영상 감사히 잘보았습니다. 다름이 아니라 저희 푸드쪽으로 신제품 출시로 협찬문의를 드리고 싶은데요! 혹시 쇼츠쪽도 진행가능하실까요?! 연락처가 없어서 가능하시다면 메일주소 한번 남겨주시면 감사하겠습니다:)
근데 이러면 살 안빠지지않아요?
안빠질 이유가 없긴해요
어제 했는데 대박성공ㅎ 오늘은 계란도 추가해서 한번 더 해볼께요 ^^
좋은레시피 감사합니다 ~
지금은 없어요
해먹어봐야지
처음부터 저렇게 간쎄면 냉장고들어갔다 나왔을때 많이 짤텐데..
요리 되게 못할거 같은 목소리와 조리도구 인데 성공 한거보니까 마음 편히 도전해보고 싶어지는 영상
저는 설탕+올리고당+간장+물+맛술+메추리알+편마늘+후추1/4작은스푼+생강가루1/4 넣고로끓이다 새송이버섯+꽈리고추넣고 매실청1스푼 넣고한소금 더 끓이다+통깨,참기름마무리~
ㅆ발맛없어
아저씨 복분자주 후기주세요
복분자주 후기 영상이 다 날라가버려서 후기를 못 올렸네요.. 저는 소주를 좀 많이 넣은 편이라서 복분자주도 사과주도 강했어요! 복분자는 향도 강하고 달달하고 맛있었는데 사과주는 별로였어요..ㅠㅠ
간장 어디서 사야하나요~?
간장은 대형마트에서도 판매하는데요! 찾기 어려운 경우엔 쿠팡에서도 구입할 수 있어요!
설탕은 발효하라고 넣는거죠, 단맛도 나지만요.
우선 귀찮아서 저렇게 안해먹음.... 그냥 닭가슨살 먹음
마..맞아요.. 저도 트레이너쌤이 이렇게하면 맛있다고해서 해봤어요 :)
여기에 사골육수 넣어서 해도 되나요?
사골육수를 생각해본 적이 없어서 확답을 못드리겠네요 ㅠ_ㅠ...
마시씀ㅇㅇ
소주한잔 걑들이는 모습넣어주먄 좋을듯합니다
ㅋㅋㅋ제가 술마시는 모습을 너무 보고싶으시군요 ㅋㅋ
콩불 좋은데요?ㅎㅎ 요리법도 간단해서 만들어 먹기 편하겠어요^^
맞아요 어렵다고 생각하지만 쉬운요리에요!
휘릭 휘리릭~ 넘 맛있어보여용🙊
감사합니다 :) 맛있게 잘 먹었어요 🐷
영상좀 자주올려주세요!!!
노력할게요 ㅠ_ㅠ !!
어라 카라멜색소가 잇으시다니 요리왕이시네요
방관님이 사다두고 가셨을걸요????
@@씅근즈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ간장찜닭해서 소주마셔주세요
유와! 오랜만이에요^^^ 선댓후 감상갑니다 ㅎㅎ
하하..다이어트한다고 요리를 멀리했어요 ㅠ 다시 열심히해볼게오 :)
설탕대신 사탕수수 넣어도 되나요
어...그렇게해보진않았는데 ㅠ 사과주는 완성된거 마셔보니 너무 달긴했어요 ! 사탕수수면 조금 덜 달지않을까요!?
오빠~
요리실력하나도없어도 기본맛보장!ㅋ
맞아요!! 기본맛보장!
물은 한 몇 리터 넣으면 되죠?
양에 따라 다르겠지만 저는 오징어 1마리당 500ML 정도 넣었어요! 싱거우면 간을 조금 더해주고 짜면 물 더 넣어주면서 제 입맛에 맞추며 만들고있습니당 :D
개마쉿겟다...
맛있어요 :) 얼른드셔보시길
오오 좋은데요?ㅋㅋㅋㅋ
맛도 좋아요 :D 굴소스만 넣어도 맛있음요
오징어국 사랑입니다^&^
시원하니 맛있죠 맛있는 음식은 모두 사랑 😍
은근 매력터지는 오징어국 해장으로도 굿이죠 👍
해장하려다가 소주꺼내올 수도 있으니 조심해야해요 😅
강하면 오히려 좋아♡
오픈식때 기대할게요~>
좋아요는 오전에 눌렀고 뎃글을 이제야 다네요 ㅋㅋㅋ 담금주가 점점 많이 지시는데 다음번엔 또 어떤 담금주가 나올까 기대되는 건 뭘까요 ㅋㅋ
크리스마스에 뭔가를 많이 하시긴 하셨네...
다이어트 요리에 관심 많아요 락교가 들어가 새롭네요 ^^
다이어트를 시작해서 저도 어떤 요리를 할 수 있을까 고민하고있어요 ㅎㅎ 락교 덕분에 달콤한 맛도 난답니다 :)
그냥 간장이라고 하지마시고, 국간장인지 진간장인지 상세하게 좀.. ㅜ
아 죄송해요! 저는 진간장으로 했습니다 :)
@@씅근즈 감사합니당
@@SnowPeakTP671IV 다음부턴 조금 더 신경써서 설명할게요!
.... 진간장이 상식인데
@@userjiji0000 국간장 넣을수도 있지 병신샛꺄
복분자주 맛있는데 ㅋㅋ 침 쓰윽이네요 ㅎㅎ
ㅋㅋ제가 담군 복분자주도 맛있으면 좋겠네요 :)
저휘리릭소리 어떻게 낸거짘ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ녹음을...직접해서.. 여러 효과를..하핫