- 76
- 48 577
Tarif Defterim - Nuray Çentez
Приєднався 15 бер 2012
Merhaba,
Uzun bir çalışma hayatından sonra, 60'a 4 kala "Gastronomi ve Mutfak Sanatları" okumaya başladım. Bu yıl 3.sınıftayım. Kanalımda önce "Hayatın Bana öğrettikleri", devamında ise okulun bana verdiklerini paylaşacağım.
Sizin de paylaşmak istediğiniz, sizin veya büyüklerinizin tarif defterinden yer alan bir yemek var ise-uygulamayı ve buradan paylaşmayı çok isterim!
Uzun bir çalışma hayatından sonra, 60'a 4 kala "Gastronomi ve Mutfak Sanatları" okumaya başladım. Bu yıl 3.sınıftayım. Kanalımda önce "Hayatın Bana öğrettikleri", devamında ise okulun bana verdiklerini paylaşacağım.
Sizin de paylaşmak istediğiniz, sizin veya büyüklerinizin tarif defterinden yer alan bir yemek var ise-uygulamayı ve buradan paylaşmayı çok isterim!
Lezzet Patlaması: Tavuk Frikasse Tarifi
Her nekadar Fransız mutfağı dense de-ben onu Bulgar mutfağından biliyorum. Deneyen pişman olmaz...
Malzeme (2 küçük porsiyon):
3 tavuk baget
1 havuç
yarım kuru soğan
2 dal kereviz
Sosu için:
1 bardak yoğurt
1 yumurta sarısı
1 tepeleme kaşık un (ben kavrulmuş kullanıyorum)
1 diş sarımsan (veya sarımsak tozu)
yarım limon
dilediğiniz baharat
"Tavuk frikasse", "pratik tarif", "kolay yemek tarifi"
Malzeme (2 küçük porsiyon):
3 tavuk baget
1 havuç
yarım kuru soğan
2 dal kereviz
Sosu için:
1 bardak yoğurt
1 yumurta sarısı
1 tepeleme kaşık un (ben kavrulmuş kullanıyorum)
1 diş sarımsan (veya sarımsak tozu)
yarım limon
dilediğiniz baharat
"Tavuk frikasse", "pratik tarif", "kolay yemek tarifi"
Переглядів: 416
Відео
Efsane Süt Helvası-Osmanlı Mutfağından ve Bursa'nın vazgeçilmezi
Переглядів 12921 годину тому
Malzemeler: 125 g Tereyağı 85 g un 1 litre Süt 180 g toz şeker 125 g tahin 1. Tereyağını eritin. Unu eleyerek ekleyin ve tahta kaşıkla 8-10 dk boyunca orta ateşte kavurun. 2. Oda ısısındaki sütün yarısını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Çırpıcı ile hızlı hızlı, sakız kıvamına gelene kadar çırpın. Toz şekeri ekleyin iyice karıştırın. Kıvam aldığında sütün kalanını da ekleyin ve karıştırın. K...
Lahana Çorbası - Şifanız olsun!
Переглядів 702День тому
Malzemeler: 500 gr lahana yarım soğan 2 diş sarımsak 1 bardak süt 100 gr kemik suyu (tavuk suyu) 1.5 lt su (sebze suyu) 1 kaşık un 2 kaşık çiğ yer fıstığı/kaju 1 kaçık çiğ çiğdem 1 kaşık rende parmesan/kaşar #LezzetliLahana#ÇorbaŞöleni#FitÇorba#ŞifaKâsesi#YeşilLezzetler#LahanaSeverler#ÇorbaZamanı#KaşıkKaşıkSağlık#ÇorbaTutkusu#HealthySoup
Kışa Yakışan Lezzet: Soslu Dana Haşlama, Püre ve Pirinçle Tam Bir Ziyafet
Переглядів 14914 днів тому
Çok kolay bir yemek. Sıralamayı takip etmek yeterli... Malzemeler: 1 kg dana haşlamalık 1 kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası 1 su bardağı domates püresi (suyu) 3 defne yaprağı 5-6 tane kara(ak)biber tuz sebze suyu için: 1 havuç, yarım soğan 2 pırasa (beyaz kısım) 2 dal kereviz 1 lt su (40 dk kaynayacak) patates püresi: 4 orta boy patates 1 kaşık tereyağ yarım bardak süt (krema) karabib...
Biralı Napoleon Tarifi
Переглядів 161Місяць тому
Bira ve tatlı mı? Tatlı severler için farklı, biralı Napoleon tarifi. Herkesin kendi mutfağında kolayca yapabileceği bir tarif ile, en özel anlarınıza lezzet katmaya hazır olun! Çıtır hamur katları, kremsi dokunuş ve biranın o hafif aroması… Tamamen ev yapımı bir Napoleon pastasına kim hayır diyebilir? Kendi mutfağınızda özel tatlar yaratmak için buradayız. Yeni tarifleri keşfetmek ve farklı le...
Evde Restoran Lezzetinde Palamut Tava
Переглядів 588Місяць тому
Balıkseverlere özel: Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet! 🐟 Palamut tava tarifimle sofranıza lezzet katın. 🧑🍳 10 dakikada hazırlayın, misafirlerinizi şaşırtın! Malzemeler: 2 büyük palamut 3 kaşık mısır unu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı yağ #palamut #balık #masterchef
Balkabaklı, kakaolu kek- Mikser yok. Hızlı ve kolay...
Переглядів 202Місяць тому
Balkabağı çok yönlü bir sebzedir. Ondan tatlı ve tuzlular yapabilirsiniz. Bu da bu tariflerden biri. Kısa zamanda yenilerini de ekleyeceğim... Malzemeler: Kabaklı hamur: Kabak püresi: 150g Şeker: 80g Tuz: ¼ çay kaşığı Yumurta: 1 adet bitkisel yağ: 50g Bir portakalın kabuğu rendesi Un: 150g Kabartma tozu: 1 çay kaşığı Vanilin: bir tutam Çikolatalı hamur: Tereyağı: 70g Şeker: 100g Tuz: ¼ çay kaşı...
Enginar Her Mevsim Sofrada! Dondurulmuş Enginar Yemeği!
Переглядів 732 місяці тому
5 Dakikada Dondurulmuş Enginardan Şahane Yemek 🌟 Zamanı olmayanlar için dondurulmuş enginardan hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu! 💚 Her mevsim sofrada olması gereken bir lezzet! 💚 Sağlıklı yemek arayanlar için ideal! 💚 Kolayca hazırlanan ve besleyici! Malzemeler: yarım kg dondurulmuş enginar 1 paket haşlanmış bezelye (400 gr dondurulmuş) 2 havuç 1 soğan 1 limon 6 küp sebze suyu ya...
Yeşilin En Lezzetli Hali: Nefis Ispanaklı Pasta Tarifi
Переглядів 1632 місяці тому
Renk Cümbüşü: Ispanaklı Pasta Tarifi! 🌱 Daha önce ıspanaklı pasta yaptınız mı? 🤔 Hem doğal rengiyle göz dolduran hem de süper lezzetli olan bu ıspanaklı pasta, ilk ısırıkta kendine hayran bırakıyor! 🍰💚 💚 Doğal rengi ıspanaktan, lezzeti tam kıvamında! 💚 Hem sağlıklı hem de hafif tatlı arayanlara özel tarif! 💚 Malzemeler: Taban: 190 gr elenmiş un 180 gr şeker 6 yumurta 100 gr ıspanak 1 çorba kaşı...
Cevizin Çıtırlığı, İncirin Tadı: İncirli Tart Tarifi. Yazdan sıcak bir esinti...
Переглядів 1022 місяці тому
Tatlı krizine doğal bir çözüm arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz! 😍 İncirin doğal tatlılığı ve cevizin çıtır çıtır dokusu ile buluşan bu nefis tart, hem damağınızı şenlendirecek hem de çay saatlerinize lezzet katacak. ☕️🍂 🥄 Kolay hazırlanışı, doğal malzemeleri ve mükemmel lezzetiyle bu tart vazgeçilmeziniz olacak! 🧡 👉🏻 Siz de denedikten sonra yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın! Ma...
Şef Gibi Krem Karamel Yapmanın Sırları
Переглядів 8072 місяці тому
Bugün sizlerle yumuşacık, pürüzsüz ve tam kıvamında bir krem karamel yapmanın tüm inceliklerini paylaşıyorum! 😍 Hem basit hem de gösterişli bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Her kaşığında enfes bir karamel lezzeti! 💛 ✨ Videoda neler bulacaksınız? Krem karamel yapmanın püf noktaları Mükemmel karamel rengi ve kıvamı Fırınsız pratik tarif Siz de evde bu tatlıyı denemek isterseniz videom...
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi-sağlıklı, pratik, hızlı, kolay.
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi-sağlıklı, pratik, hızlı, kolay.
Napoleon Pastası: Kat Kat Lezzet Patlaması - Ev Yapımı Tarifi
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
Napoleon Pastası: Kat Kat Lezzet Patlaması - Ev Yapımı Tarifi
Lorlu Nuga: Yepyeni ve Benzersiz Tatlı "Lezzetli ve Sağlıklı"
Переглядів 1422 місяці тому
Lorlu Nuga: Yepyeni ve Benzersiz Tatlı "Lezzetli ve Sağlıklı"
Ağızda Dağılan Lezzet: Elbasan Tava’nın Püf Noktaları
Переглядів 4472 місяці тому
Ağızda Dağılan Lezzet: Elbasan Tava’nın Püf Noktaları
#Shorts Sağlıklı Kabaklı Kek - Kabak sevmeyenler dahi bu tada bayılacak
Переглядів 1292 місяці тому
#Shorts Sağlıklı Kabaklı Kek - Kabak sevmeyenler dahi bu tada bayılacak
Bu Vegan Mercimek Köftesi Etten Daha Lezzetli❗ Protein Zengini ve Kolay Tarif
Переглядів 6472 місяці тому
Bu Vegan Mercimek Köftesi Etten Daha Lezzetli❗ Protein Zengini ve Kolay Tarif
Çok lezzetli, kolay, tereyağlı Bulgar Ekmeği / Pita
Переглядів 3012 місяці тому
Çok lezzetli, kolay, tereyağlı Bulgar Ekmeği / Pita
Glütensiz Kabaklı Tart: Diyet, Hafif ve Kolay
Переглядів 2122 місяці тому
Glütensiz Kabaklı Tart: Diyet, Hafif ve Kolay
Anne köftesi-her annenin kattığı sevgi başkadır!!!!
Переглядів 1812 місяці тому
Anne köftesi-her annenin kattığı sevgi başkadır!!!!
Medovik : Rusların Efsanevi Klasik Pastası
Переглядів 6443 місяці тому
Medovik : Rusların Efsanevi Klasik Pastası
Köpoğlu - Trakya ve Balkanların Enfes Mezesi
Переглядів 2133 місяці тому
Köpoğlu - Trakya ve Balkanların Enfes Mezesi
Geçmişten Günümüze Şifa Dolu İçecek "Langür / Hardallı / Hardaliye / Tükenmez"
Переглядів 2243 місяці тому
Geçmişten Günümüze Şifa Dolu İçecek "Langür / Hardallı / Hardaliye / Tükenmez"
"Şekersiz ve Katkısız! Evde Armut & Üzüm Pestili Yapımı"
Переглядів 3653 місяці тому
"Şekersiz ve Katkısız! Evde Armut & Üzüm Pestili Yapımı"
"Çöpe Değil Tencereye: Kapya Sapıyla Şifa Dolu Çorba"
Переглядів 4423 місяці тому
"Çöpe Değil Tencereye: Kapya Sapıyla Şifa Dolu Çorba"
Elmalı Kurabiye!!! Dünyayı çıldırtan bu ünlü Bisküviyi yapın!
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
Elmalı Kurabiye!!! Dünyayı çıldırtan bu ünlü Bisküviyi yapın!
Anne yemeği-kıymalı, pirinçli semizotu #Shorts
Переглядів 603 місяці тому
Anne yemeği-kıymalı, pirinçli semizotu #Shorts
Bu Çıtır Tavuk Bi başka! Muhteşem Lezzet Garantili / Great Crispy Chicken !
Переглядів 1143 місяці тому
Bu Çıtır Tavuk Bi başka! Muhteşem Lezzet Garantili / Great Crispy Chicken !
Armutlu Pay Pear Pie "15 dakikada pay! Dünyayı çıldırtan ünlü pay!"
Переглядів 2013 місяці тому
Armutlu Pay Pear Pie "15 dakikada pay! Dünyayı çıldırtan ünlü pay!"
Elinize emeğinize sağlık Teşekkürler Ben abn Oldum Sizide beklerim ✅
Kolay gelsin 👍🏻
kolay gelsin desteğe geldik.243. aboneyiz.sizi de desteğe abone olmaya bekleriz.
❤ много интересна рецепта
1 like eline emeğine sağlık arkadaşım çorba nefis gözüküyor afiyet şifa olsun ❤❤ 4:48
Delicious winter meal ❤
🤲👏👏👌👌
👍👏👏👌👌👌
Beğendim, Ellerinize emeğinize sağlık enginar yemeği çok lezzetli oldu, afiyet olsun yiyenlere,
çok teşekkür ederim!
Страхотна рецепта и ясно видео ❤😂🎉
Eline sağlık şef süper olmuş
❤mmm вкуснотия. Браво
Merhaba kolay gelsin ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım 👌🌹🥰🔔🌹☕️🎁
@@zeynonunyoresellezzetleri2365 çok teşekkür ederim!
Ellerine sağlık arkadaşım
@@meryemin19mutfagi çok teşekkür ederim!
Süper 🎉🎉
Аз винаги прецеждам сместа. Мисля, че става още по-❤гладък
мерси. ще пробвам!!!
Ellerine sağlık arkadaşım afiyet olsun 3:53
Ellerine sağlık çok güzel olmuş Takipteyim ❤️🎁👈
@@Sevgidolusunumlar teşekkür ederim! ben de!
MERHABA CANIM KARDEŞİM harika görünüyor Ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım TAkipteyim senide beklerim canım kardeşim 😅😮❤❤❤
@@HasandagiMutfagi çok teşekkür ederim. tabi ki. memnuniyetle!
Emeğinize sağlık
🤲👏👏👍👍
😊👍 Daha değişik versiyonlarıni yapacağım, örneğin, balıklı mercimek köftesi 😊 Teşekkürler 😊
@@aliulviokten7280 ilginç. sonucu paylaşır mısınız?!🙏
Ellerine sağlık arkadaşım afiyet olsun
Ellerinize emeğinize sağlık harika oldu afiyet olsun 😍 ben size komşu oldum sizden de beklerim 🥰
@@nermininmutfagii tabi ki😀
🙏🙏🙏
❤
Merhaba beyaz şeker kullanırsak ne kadar olmalı 🌺
@@sevilgulen2593 ayni miktar.
Да опитаме 😂
Mutlaka yarın yapacam.Zaten kabak mevsimi
@@SGM76560 ben çok beğendim. tavsiye ederim😀
MERHABA CANIM KARDEŞİM harika görünüyor Ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım ❤❤❤❤❤😅😮
Обожавам всичко с тиква❤
@@svetlanahristova2474 moje da ya probvame i zaedno😀
Elmalı kurabiye Ronaldo
Ellerine sağlık arkadaşım harika olmuş yiyenlere afiyet olsun 3:38
❤ aaah yaptigin hersey cok güzel görünüyor.Merak ettim yaptiklarini kim yiyor 😂
❤
Mutlaka deneyip seninle paylaşacam.Bu arada bu en sevdiğim ❤
❤
Çok hoş çocukluğumuzda ananem annemle yaparlardı konyada ve bizde mezarlık çıkışı dedemle dağıtırdık herkes bir birinin dağıttığından alırdı bizde ismi kabartlama derler eskiler ne güzeldi bu video yaraslamak ne ğüzel eskileri hatırladım Teşekkürler abone oldum 🌺🌺🌺
Yorumunuz beni çok duygulandırdı! Atalarımız Karaman taraflarından gönderilmiş Balkanlara. Belki de bu topraklardan taşıdılar adetleri de...
@@My-Recipe-Book çok Teşekkürler belkide 🌺
Vaš kanal je super❤❤❤.Sad sam vaš 168 preplatnik.Budimo podrška jedni drugim.Sretno vam i dalje od❤
şte go razgledam!
@@My-Recipe-Book 🥰💖🥰
Almalı her türlü kek,pasta,kurabiye severim. Əllərinize sağlıq! Deneyecem. İnşallah
@@narcissalex2266 çok teşekkür ederim. farklı tarifler yolda!
FUL İzledim, bence çok lezzetli görünüyor. 😙😗😘
Eline sağlık arkadaşım, afiyetle yiyin inşallah. Antalyadan sevgiler-saygılar. 😊😊😊😊😊😊😊😊🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏕🏕🏕🏕🏕🏕🏕🏕🏕🏕🏕
155.Aboneyim.❤❤❤❤❤❤❤
Merhabalar Arkadaşım ,elinize emeğinize sağlık. Harika görünüyor, eminimki tadıda çok güzeldir.Sizi takibe aldım bende sizi takibe beklerim.Antalya dan sevgiler saygılar ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
takipteyim:)
@@My-Recipe-Book Bende teşekkür ederim, hoşgeldiniz. Ama aboneliğiniz görünmüyor arkadaşım.
Eline emeğine sağlık arkadaşım afiyet olsun
denemeni tavsiye ederim arkadaşım. lezzeti videodan güzel:)
I never had pear pie. Definitely will try.🎉
Very nice and refreshing I think 🤔
да. аз много го обичам
Ellerine sağlık arkadaşım
Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuş Takipteyim ❤
Enteresan bir tarif. Bir Balkan yemeği olmasına rağmen hiç önümüze konulmadı 😂 deneme zamanı
@@serkangenc8637 biberler bitmeden bekleriz😀😘
Kolay gelsin