Dobrodošli na moj kanal! U ovom videu ću vam pokazati kako napraviti osvežavajuću tortu sa šumskim voćem - cheesecake sa malinama i borovnicama.
Ova slatko-kisela kombinacija me je oduševila i nadam se da će se i vama svideti. Kreirala sam koru da bude slatka, dok je krema osvežavajuće kisele note. Možete prilagoditi količinu šećera prema svom ukusu. U podlogu od keksa sam dodala med i šećer, dok u kremi od voća i sira nisam koristila med. Možete eksperimentisati i obrnuto, dodajući šećer u kremu, a med u podlogu. Sve je stvar ukusa, ali garantujem da je torta izvanredna.
Ako želite oduševiti svoje ukućane i prijatelje, ovo je recept za vas! Cheesecake je izuzetno kremast, ukusan i neodoljivo osvežavajuć, a priprema se vrlo jednostavno bez potrebe za pečenjem. Za ljubitelje voćnih kolača, ovaj Cheesecake sa malinama i borovnicama će biti pravo otkriće. U mom receptu koristila sam borovnice i maline, ali možete upotrebiti i drugo voće prema vašim željama, ukusu ili sezoni.
Kada napravite ovaj cheesecake, bilo bi divno da podelite vaše utiske u komentarima. Vaše mišljenje je važno i radujem se da čujem kako je ispao vaš kulinarski poduhvat!
Sastojci potrebni za "Čizkejk torta Cheesecake - Maline i Borovnice"
Biskvit-podloga
200g. mljevenog keksa
2 kašike meda
2 kašike šećera u prahu
150g maslaca
50ml mlijeka
Krema:
500ml vrhnja za šlag
400g mascarpone sira
50ml mlijeka
200g borovnica
200g malina
Ingredients needed for "Cheesecake Cake - Raspberries and Blueberries"
Biscuit-base
200g. ground biscuit
2 spoons of honey
2 tablespoons of powdered sugar
150g of butter
50 ml of milk
Cream:
500 ml of whipping cream
400g of mascarpone cheese
50 ml of milk
200g of blueberries
200g of raspberries
Decoration - Ganache
200 ml of whipping cream
100g of cooking chocolate
Dekoracija - Ganache
200ml vrhnja za šlag
100g čokolade za kuhanje
#Cheesecake #AmyKuhinja #torta