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古書みつけ
Japan
Приєднався 4 лип 2023
東京の下町、文豪たちが愛した町「柳橋」に居を構える古本屋兼出版社（最寄り駅は「浅草橋」）。
その店名とは裏腹に、とてつもなく“みつけ”にくい路地裏で営業しています。
本が好きな人たちが日替わり店主として店頭に立っています。
「気がつけば○○」シリーズ絶賛発売中。
本に登場する料理や食描写を再現する「読食堂はらぺこみつけ」というショート動画を週に３本アップしています。
その店名とは裏腹に、とてつもなく“みつけ”にくい路地裏で営業しています。
本が好きな人たちが日替わり店主として店頭に立っています。
「気がつけば○○」シリーズ絶賛発売中。
本に登場する料理や食描写を再現する「読食堂はらぺこみつけ」というショート動画を週に３本アップしています。
畑江ちか子、 フレンチトーストに魅せられて……。紹介本『こんがり、パン』（江國香織ほか／河出文庫）【読食堂はらぺこみつけ】
8月5日よりスタートした、本に登場する料理や食描写を再現する「読食堂はらぺこみつけ」、基本はショートコンテンツとして公開していますが、一か月に一度は横動画でおくるロングムービーもお見せしていこうと考えております。
今回は、20冊目を食べ終わったタイミングで、19冊（食）目で紹介した、「こんがり、パン」のアザーカットを公開いたします。
ゲストで登場してもらった、「気がつけば認知症介護の沼にいた。」の著者、畑江ちか子さんと共にフレンチトーストを調理し、貪り尽くした動画です。
紹介本↓
『こんがり、パン』（江國香織ほか／河出文庫）
www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309419824/
これまでの再現動画は、再生リストからすべてご視聴いただけます↓
ua-cam.com/play/PLpJCewuL-qcb5eS1D9rb_d0iGGMaRNlGQ.html
畑江ちか子さんが着用していた、「おなかすいたなぁ」Tシャツは、
古書みつけのSUZURIサイトにて販売しています。
suzuri.jp/mitsuke
-------
「おなかすいたなぁ」「おいしそうだなぁ」「つくってみたいなぁ」「読んでみたいなぁ」と思っていただけましたら、高評価プッシュやチャンネル登録などよろしくお願いします。
------
［読食堂はらぺこみつけとは？］
古書みつけの代表である伊勢がおくる、再現レシピクッキング＆実食動画。
美味しそうな食描写のある小説や食随筆などを中心に、古今東西、さまざまな本で紹介されている料理に挑戦、完成したものをその場で食べてレポートします。
［何の目的ではじめたの？］
我が子や子どもたち、そのほかたくさんの人たちに読書を通じて人生を豊かにしてほしい、という気持ちが根底にあり、どうすれば「読書欲」を刺激できるかを考えたとき、「食と本」がベストなのではないかと考えました。また、伊勢が好きな本のジャンルのひとつが「食」をテーマとした小説や随筆だったりしまして、古書みつけ店内にも、「食」の本棚があったりします。そして、伊勢が動画関連のお仕事もしているため、ずっとやってみたかった、「本の料理の再現および実食」というコンテンツを、自ら読了し、調理し、撮影し、実食し、編集するスタイルでトライすることにいたしました。
［いつ更新されるの？］
月・水・金、週に３本の動画をUA-camや、そのほか各種SNSで公開しています。
［基本はショートだけ？］
月に一度、ライブ配信にて、調理と実食をしています。古書みつけの日替わり店主たちもチラホラと出演予定。
「まずはこれ食べて」（原田ひ香／双葉社）
ua-cam.com/users/liveQtyh-SUee0o?si=KedblG9PmTLnEpkL
「侠飯」（福澤徹三／文春文庫）
ua-cam.com/users/live13scdQtSVXs?si=8FUKt_betFCtsxK1
［注意点］
伊勢は料理は好きですが、基本的には不器用なため、いろいろと間違った調理法をしていることがあるかもしれませんが、そのあたりは、優しくツッコミ入れていただきつつ、アドバイスをもらえたらうれしいです。
［大募集］
伊勢の読書量では限界もあるため、皆さんが知っている、これはと思える食描写のある小説や随筆を教えてもらえたら、さらに喜びます。ちなみに、基本的には、「活字から想像力を膨らませてつくりたい」ので、活字中心でのご提案だとありがたいです。
※とはいえ、ときどき、漫画や絵本、レシピ本などからの料理も登場します。
［盛り上がったら……］
このショートコンテンツにたくさんの視聴者がついてくれた暁には、古書みつけの２階を使って、再現料理会なども実施したいなと考えています。一緒に楽しめたらうれしいです！
［最後に古書みつけとは？］
東京の下町・柳橋（台東区／最寄り駅は浅草橋）に居を構える、小さな古書店兼出版社。本が好きな人や、本をつくる人たちが日替わりで店頭に立っています。営業日は不定期で、ホームページのカレンダーにて、いつオープンしているかをお知らせしています。出版社としては、「気がつけば○○」シリーズという、一般公募で選ばれたお仕事ノンフィクションを刊行中（全国書店やネット書店で購入可）。また、古書みつけ日替わり店主によるはらぺこ短編集「おなかすいたなぁ」は、店頭限定で販売しています。
kosho-mitsuke.com/
#books
#food
今回は、20冊目を食べ終わったタイミングで、19冊（食）目で紹介した、「こんがり、パン」のアザーカットを公開いたします。
ゲストで登場してもらった、「気がつけば認知症介護の沼にいた。」の著者、畑江ちか子さんと共にフレンチトーストを調理し、貪り尽くした動画です。
紹介本↓
『こんがり、パン』（江國香織ほか／河出文庫）
www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309419824/
これまでの再現動画は、再生リストからすべてご視聴いただけます↓
ua-cam.com/play/PLpJCewuL-qcb5eS1D9rb_d0iGGMaRNlGQ.html
畑江ちか子さんが着用していた、「おなかすいたなぁ」Tシャツは、
古書みつけのSUZURIサイトにて販売しています。
suzuri.jp/mitsuke
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「おなかすいたなぁ」「おいしそうだなぁ」「つくってみたいなぁ」「読んでみたいなぁ」と思っていただけましたら、高評価プッシュやチャンネル登録などよろしくお願いします。
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［読食堂はらぺこみつけとは？］
古書みつけの代表である伊勢がおくる、再現レシピクッキング＆実食動画。
美味しそうな食描写のある小説や食随筆などを中心に、古今東西、さまざまな本で紹介されている料理に挑戦、完成したものをその場で食べてレポートします。
［何の目的ではじめたの？］
我が子や子どもたち、そのほかたくさんの人たちに読書を通じて人生を豊かにしてほしい、という気持ちが根底にあり、どうすれば「読書欲」を刺激できるかを考えたとき、「食と本」がベストなのではないかと考えました。また、伊勢が好きな本のジャンルのひとつが「食」をテーマとした小説や随筆だったりしまして、古書みつけ店内にも、「食」の本棚があったりします。そして、伊勢が動画関連のお仕事もしているため、ずっとやってみたかった、「本の料理の再現および実食」というコンテンツを、自ら読了し、調理し、撮影し、実食し、編集するスタイルでトライすることにいたしました。
［いつ更新されるの？］
月・水・金、週に３本の動画をUA-camや、そのほか各種SNSで公開しています。
［基本はショートだけ？］
月に一度、ライブ配信にて、調理と実食をしています。古書みつけの日替わり店主たちもチラホラと出演予定。
「まずはこれ食べて」（原田ひ香／双葉社）
ua-cam.com/users/liveQtyh-SUee0o?si=KedblG9PmTLnEpkL
「侠飯」（福澤徹三／文春文庫）
ua-cam.com/users/live13scdQtSVXs?si=8FUKt_betFCtsxK1
［注意点］
伊勢は料理は好きですが、基本的には不器用なため、いろいろと間違った調理法をしていることがあるかもしれませんが、そのあたりは、優しくツッコミ入れていただきつつ、アドバイスをもらえたらうれしいです。
［大募集］
伊勢の読書量では限界もあるため、皆さんが知っている、これはと思える食描写のある小説や随筆を教えてもらえたら、さらに喜びます。ちなみに、基本的には、「活字から想像力を膨らませてつくりたい」ので、活字中心でのご提案だとありがたいです。
※とはいえ、ときどき、漫画や絵本、レシピ本などからの料理も登場します。
［盛り上がったら……］
このショートコンテンツにたくさんの視聴者がついてくれた暁には、古書みつけの２階を使って、再現料理会なども実施したいなと考えています。一緒に楽しめたらうれしいです！
［最後に古書みつけとは？］
東京の下町・柳橋（台東区／最寄り駅は浅草橋）に居を構える、小さな古書店兼出版社。本が好きな人や、本をつくる人たちが日替わりで店頭に立っています。営業日は不定期で、ホームページのカレンダーにて、いつオープンしているかをお知らせしています。出版社としては、「気がつけば○○」シリーズという、一般公募で選ばれたお仕事ノンフィクションを刊行中（全国書店やネット書店で購入可）。また、古書みつけ日替わり店主によるはらぺこ短編集「おなかすいたなぁ」は、店頭限定で販売しています。
kosho-mitsuke.com/
#books
#food
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Відео
あの本の再現料理続々！ 読食堂はらぺこみつけ10食（冊）まとめムービー［第11食～第20食］
Переглядів 1157 годин тому
小説やエッセイに登場する食描写や料理を再現！ 古書みつけがすべての読書家さんや、これからの読書家さんたちに捧ぐ、食いしん坊ムービーの、10本まとめ動画です。 11冊目から20冊目までを連続でご視聴いただけます。 「おなかすいたなぁ」「おいしそうだなぁ」「つくってみたいなぁ」「読んでみたいなぁ」と思っていただけましたら、高評価プッシュやチャンネル登録などよろしくお願いします。 ［読食堂はらぺこみつけとは？］ 古書みつけの代表である伊勢がおくる、再現レシピクッキング＆実食動画。 美味しそうな食描写のある小説や食随筆などを中心に、古今東西、さまざまな本で紹介されている料理に挑戦、完成したものをその場で食べてレポートします。 ［何の目的ではじめたの？］ 我が子や子どもたち、そのほかたくさんの人たちに読書を通じて人生を豊かにしてほしい、という気持ちが根底にあり、どうすれば「読書欲」を刺激できる...
伊勢、 #読食堂はらぺこみつけ について呑み語る。紹介本『ひと皿の小説案内』（ダイナ・フリード 著／阿部公彦 監修・翻訳／マール社）
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本に登場する料理を再現！ 読食堂はらぺこみつけ10食（冊）まとめムービー［第１食～第10食］
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出版記念イベントってどんなもの？「気がつけば○○シリーズ3冊揃い踏み記念トーク＆サイン会」ダイジェストムービー（in 芳林堂書店高田馬場店）
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【ダイジェストムービー】「本と、花と、珈琲と。〜サン・ジョルディの日の贈り物」（2024年4月20日（土）11時～16時開催）
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【ダイジェストムービー】「本と、花と、珈琲と。〜サン・ジョルディの日の贈り物」（2024年4月20日（土）11時～16時開催）
【予告ムービー】「本と、花と、珈琲と。〜サン・ジョルディの日の贈り物」（2024年4月20日（土）11時～16時）
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「本と、花と、珈琲と。～サン・ジョルディの日の贈り物～」会場である瀬古商店への道案内動画です。
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気がつけば○○シリーズ3冊揃い踏み記念！各予告ムービーを連続公開いたします。
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「気がつけば40年間無職だった。～ふみ、書店を巡る。～」【ひとり出版社の日常】
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「気がつけば40年間無職だった。～平山夢明、古書みつけに来る。～」【ひとり出版社の日常】
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「気がつけば40年間無職だった。～ふみ、発売日に店番する。～」【ひとり出版社の日常】
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「気がつけば40年間無職だった。～ふみ、表紙見本をつくる。～」【ひとり出版社の日常】
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「お尻ふきます‼︎×気がつけば認知症介護の沼にいた。」出版記念トークイベント（2024年1月20日開催）
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みつけ店主・Akaneとレザーブックカバーを仕入れる。【古書みつけの日常】
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「からみ餅のつくりかた～畑江ちか子の3分間クッキング～」【気がつけば認知症介護の沼にいた。】
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「気がつけば認知症介護の沼にいた。～ちか子、取材を受ける。～」【ひとり出版社の日常】
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「気がつけば認知症介護の沼にいた。～伊勢、半五広告をつくる。～」【ひとり出版社の日常】
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「気がつけば認知症介護の沼にいた。～ちか子、献本作業をする。～」【ひとり出版社の日常】
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美味しそうすぎる...
うれしいコメントありがとうございます！このめんつゆがあれば無敵なんです！😆👍
池波正太郎大好きです！センスやばい👍👍👍ショート動画で１番真似したくなるレシピでした！
コメントありがとうございます！ そのお言葉めちゃくちゃうれしいです‼︎ モチベーションあがりました！ 池波正太郎文学は、時代劇は読まずにエッセイとかこういう料理系のばかり読み漁ってます。最高ですよねー！
朝日新聞に連載されてたの読んでました！ちょっと懐かしい😊
連載時にお読みになっていたのですね！その後、映画化もされたのですが、このカレーをつくるシーンが描かれておらずとても残念だったので、自分でつくってみた次第です。コメントありがとうございました！
10分置くといいんだ。、
そうなんです、これも目からウロコの調理テクでした。今では、塩トマトはサクッとおつまみつくりたいときの必食料理になっています！
エシレそんなに美味しいんだ。食べたいな。
エシレバター、恥ずかしながらこれまで43年生きてきて一度も食べたことなかったのですが、とんでもない美味しさにとろけました！ちょっと高級ではありますが、ご褒美的にトライしてみるのは良いかと思われます！ぜひ!!!!!
ふみさんの本を読んで応援したいとは思いましたが、カメラの手ブレがひどすぎて酔いました😅
応援したいと思っていただけてとてもうれしいです！ そして、カメラの手ブレ、大変失礼いたしました！ 以後、気を付けます！
素敵な本ですね。しかも美味しそう🤤
コメントありがとうございます！簡単で美味しすぎるのでぜひ試してみてください!!本も読みごたえ抜群です📚
何処？
重たそうなシャッターだなと思ってました この手のシャッターの鍵は力を入れすぎると親指の付け根が突き指したかのようなダメージを受けるので注意が要りますね、特に冬に
こういう動画めちゃ好きです。 住んでる町にこういう書店があるのほんと羨ましいです。 頑張って下さい。
「こういう動画めちゃ好き」と言っていただけて感激です！ 古本屋の動画ってどういうのがいいのだろうと試行錯誤しながら、淡々と系映像はASMRではないですが、環境音として流しておいてもわるくないのかなーと思って、トライしてみました。遠方からのコメント感謝です。ご来店は難しいかもですが、引き続き動画で古書みつけの空間を楽しんでもらえたらうれしいです。
すごく良いです。 ビブリア古書堂の事件簿な感じです
ビブリア古書堂な雰囲気と言っていただけるのは光栄です。今度それを意識した動画を撮ってみようかなと思いました。ありがとうございます！
書店の店内で店員さんが本を読む・・・それはそれでシュールですね！ また時間が合えば寄らせてもらいます
お立ち寄りいただきありがとうございました！ シュールな光景、楽しんでもらえたらうれしいです。またぜひ遊びにきてください！
似たような本棚つくってます。楽しいですよね。ちなみに平野啓一郎は『日蝕』町屋良平は『1R1分34秒』が受賞作です。「祝！〇〇賞受賞」系の帯ってややこしいですねー
ご指摘ありがとうございます！ たしかに帯ややこしいですね！ そして、本棚づくりは楽しいですよねー。ちょこちょこ当店の本棚をご紹介していこうと思っています。コメント感謝です!!
あっ、ゆかちゃんまんさんだ ボブ似合ってますね✨ そろそろ恐竜の季節ですね
似合ってますよねー！ ちなみに当店の２階の編プロは恐竜系の出版物の制作もしているので、制作した本を置いていたりします。
素敵な古本屋さん いつか行ってみたい
うれしいコメントありがとうございます。 いつかぜひ遊びにきてください！
『ダイナー』の平山夢明！？
はい、まさにダイナーの平山夢明先生です！
チャンネル登録しました。😮
ありがとうございます！
動画内で、イベント開始を10時からと話している部分がありますが、開始は11時からとなります。最後に訂正しておりますが、遊びに来ていただける方は11時目指してもらえたら幸いです。よろしくお願いします！
これだけの数の本を読むこと事態がまずすごいですよ。成功している人でもなかなかいない数かと。
古本屋さん、最高です！早速行きたくなりました！
ありがとうございます！ ぜひ、ご来店お待ちしております。
夢明先生！
最高にかっこよかったです！
田中太郎、本当に可愛くてたまらないです！！ 皆にふみの本も買って欲しいけど、田中太郎も買って欲しい😼❣️（ステッカーと本で500円！） 貴重な体験が出来て嬉しかったです。 お疲れ様でした㊗️
ご来店、ご出演ありがとうございました！ 田中太郎気に入っていただきうれしいです。次女も喜んでおりました！こうやってツボにハマって推してくれるひとに出会えると、作家もテンションあがります！ ふみさんのと含めて布教活動してもらえたらうれしいです！ また遊びに来てください！
はじめまして。 今から、買いに行きます👍ワクワクしてます✨
今からですか⁉︎ ありがとうございます！ 19時過ぎまでは営業していますので、ご来店お待ちしております！
もしや、先ほどご来店された方でしょうか？ すみません、本日の店主が無愛想で（笑）、もしもご無礼はたらいていたら申し訳ございませんでした。また遊びにいらしてください。
小さな古書店でのお仕事憧れます☺️一瞬『アルプスの少女ハイジの料理帳』の背表紙が見えた気がしたのですが（違ったらすみません）、すごく詳しくて良い本でした！好きな本が置かれてるように見えたので嬉しかったです。 動画も素敵でした
古書店でのお仕事にあこがれる気持ちわかります。私たちもその気持ちがきっかけとなって古書みつけをオープンさせました。ハイジの料理帳、今はもう店内にはないので売れてしまったのかもしれません。動画の御感想もありがとうございます！
店主様こんにちは。 恐れながら、帽子をあげた友人です、、😳 長い付き合いの友が本を出版、働く姿、そしてUA-camに出演という事で驚きと嬉しさが心から溢れております。 ４日お伺いいたします😼😸
ありがとうございます！ まさかの帽子をプレゼントしてくれた方からのメッセージうれしいです。著者もイカした帽子をありがとうと言っておりました。4日、古書みつけでの再会、楽しみにしています。オープンは13時からです！ぜひ！
飯テロという言葉を使うことに抵抗感はないですか？
これは失礼しました。言葉を扱う者としては、よろしくないなとは思いつつ、うっかり流行りに乗ってしまいました。実際、こういう言葉をつけたらどういう反応があるのだろうという好奇心のまと。いずれにせよ、こうやって、この言葉に対してコメントいただけたことで、とても勉強および参考になりました。ありがとうございます！
@@kosho-mitsukeご返答ありがとうございます。 反応ですか、なるほど。確かに"見つけてもらう"ことはとても大切だと理解する、と同時に安直な言葉に頼ってほしくないとも思いました。 古書という人文知の結晶で、新しい言葉を見つけるお姿を拝見したいです。 和風パスタの発祥は渋谷だそうです♪
看板にゃんこ🐱を置いてみては？！🤭
確かに古本屋と猫はすごく素敵な雰囲気が演出できそうです。周辺にもにゃんこがうろついたりはしております🐈
ホラーは心の浄化・・・ 心や身体がとことんまでいったとき救われるという気持ち、分かる気がします😌 発売を楽しみにしてます💖 インタビューしてる方も気遣いが素敵です😊 3月4日おじゃましますね！！
うれしいコメントありがとうございます！ 「ホラーは心の浄化」本作のなかでも名言のひとつではないかと思っています。3月4日発売にお越しいただける宣言もうれしいです。ぜひお待ちしています！ ※インタビューは古書みつけの代表である伊勢です。感謝!!
お店どちらですか？
台東区柳橋1-6-10になります。最寄り駅は浅草橋駅です。
めちゃかわいい😍
著者やくらたまさんがかわいいというご感想ですよね？ありがとうございます!!!!
死者が出なくてよかった
その通りですね。強風で飛ばされてきた看板に当たったらと思うとゾッとします。看板固定いたします。
ある程度、固定した方がよいかも！
思った
まさにおっしゃる通りです！ 根本の部分は固定しているのですが、ぶら下がっている看板自体は固定していないので、トライしてみます。アドバイスありがとうございました！
いいなぁ。文學少女がそのまま大人になったような化粧ッ氣の薄いヒト好き。
コメントありがとうございます！ 彼女は気質も文學少女です。 月に何度かお店番していますので、ぜひ、遊びに来てみてください。彼女の著作物「気がつけば認知症介護の沼にいた。」もよろしくお願いします。
@@kosho-mitsuke うわぁ、コメント返し光栄です。くらたま激推しの単行本『気がつけば認知症介護の沼にいた。』は未読ですが読みたいと思ってまして、文春の記事2種を先に読みやした。
はじめまして。 僕は中学生の頃から田舎から2時間かけて神保町に行くような子供でした。 リタイア後は自分の好きなジャンル特化型の古本屋さんをしたいとも思っています。 チャンネル登録しました。 応援しております。
コメントありがとうございます！ 2時間かけて神保町に通うなんて、素敵な中学生ですね！ジャンル特化型にすると、ファンができやすいと思いますので、ぜひその夢叶えてください。古本屋さんできたら遊びに行きたいです。当店にもぜひ遊びに来てください！
古書店は、楽しいですよね、昔の古書店が好きです。心が浮き浮きします。
コメントありがとうございます。古本屋という空間がいいですよね。そこにいるだけでほっこりするというか、ついつい長居したくなりますよね。
あなたの素晴らしいビデオチャンネルに参加できてうれしいです 💥
🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
😆😆😆😆😆
いまどき客の前でパタパタはないと思うけど、時代の風物詩で懐かしい映像に仕上がっていますね。
はい、おっしゃるように、さすがにこのパタパタをしているお店はないと思います（笑）。追い出したい店主の気持ちをわかりやすさ全面に押し出して展開してみました。ご視聴ありがとうございます！
左手の人差し指、怖い怖い😱
はい、思い切り他の方々にも突っ込まれました😂もう一回、小学校で図工習ってこいと（笑）。修練してから出直します！
まさかこんな店主じゃないですよね、実物は。🤭
（笑）。もちろんです。 店主は日替わり制です。