Відео

Buenas tardes una consulta hay clases de solo makis y cuando empiezan las clases

Cuanto cambio inteci 😮

Excelente mi hijo Angelo tenga buena capacitación. Veo que todo es práctica con participación de los alumnos

jsjsjs el chef es chévere fue mi amigo :3 lo valoro mucho me enseñó demasiadas técnicas para cocinar como hacer las cosas y saber valorar cada insumo

La receta del aderezo? Videos para hacer sushis hay muchos, este es uno más del montón. Tiene que dar receta de los aderezos o salsas de lo que este presentando en el video

me metí exclusivamente para aprender a hacer la salsa acevichada y no lo explicaaaaaaaaa🥲

Y chef se hace llamar este parece payaso de circo

faltó saltear o wokear solo mesclo los mariscos con el arros

sí así cocina un profesor de ése instituto ¿ cómo saldrán los alumnos? pésima preparación del chaufa. con razón una cocinera que contraté, no sabía picar cebolla para lomo.

Que te pasa amigo si tú cocina es industrial alza el fuego y Haste un chaufon pero con esas ganas. Huffffffff

Buenos consejos la mayoría no lo sabe :-)

No dijo como se prepara la salsa acevichada..👎

Ese plata es solo para sopas imbecil

Pancracio te falto candela al loku jajaja....

Buen vídeo querido profesor Alan 👏🏽👏🏽👏🏽

aunque para mi el más malo es del INSTITUTO INTURPERÚ DE SAN JUAN DE LURIGANCHO. mejor prefiero aprender en lima sur ,pues no en lima este hasta que las clases ya sean presenciales. en INTECI si son el exito.

Falto vino blanco o pisco para flambear los mariscos

El profe Alan lo máximo , capo en cosina oriental y más 👍

Pero en alga no es primero y despues el arroz

Esta es la verdadera forma de hacerlo: ua-cam.com/video/6Wxc-K-ks3g/v-deo.html&ab_channel=ComidaPeruanaMF

Si fuera un youtuber o x persona que quiere presentar este plato se puede comprender y entender ya que es un amateur. Pero caraj... es un profesor quien prepara esto y dice que es chef!!! Sera chef pero en teoria o libros nada más. Verdadera forma de HACERLO: ua-cam.com/video/6Wxc-K-ks3g/v-deo.html&ab_channel=ComidaPeruanaMF

Resúmen del Video: ya V;

Un año y no explica la preparación de la salsa.

no pasa nadaa mejor que cocine orejita flores

Las colas de los ebi fried van para los lados nunca al centro.aji ga kawaru Kara....😁

A y no save cortar. Repito hay otra técnica mejor de cortar los maki no maltrata mucho al momento de cortar

Hay otras técnicas mejor q eso. Y falto como preparar la salsa

No crea que sea correcto trabajar sobre las tablas de corte, porque el color amarillo es para cortar pollo y el color azul para pescados.

No te parece muy rápido el vídeo .

En que momento lo hechas la azúcar

Leche polvo ? Perejil ? Aceite el apio se cuela muy espeso 🧐

Exelente profe .

No muestra la cantidad que es lo más importante para preparar una receta

los cortes le salio feo, lo demás muy bien!

CONTAMINACION CRUZADA..!!!! ESE SEÑOR AGREGO LOS MARISCOS SELLADOS EN EL BOLW DONDE MINUTOS ANTES ESTUVIERON CRUDOS...!!!

mi abuelo era italiano y se enojaba si alguien le quería poner queso a una pasta con mariscos

Se ve delicioso la preparare

Su arro está demasiado cocido y la salsa acevichada es una tártara mala organización y no hay definición 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

Muy fácilmente te das cuenta que no es su rama no sabe enrollas ni manipular sushi. Si desean pueden ver mi canal

Pa empezar el chaufa se prepara a fuego alto y

Los makis son muy fáciles de hacer, el problema es la dificultad para encontrar los ingredientes

Los rollos son redondos no cuadrados jajajjaja

Ala recién me doy Cuenta un saludo chef lion XD lo mejor del chef son sus medias XD

Dónde dan clases dirección o teléfonos...!!!!

yaaaaa...!

bienvenido los que enseñan a cocinar un plato tan rico no se porque tanto lo critican si esta dando su aporte para un plato q se puede preparar de muchas maneras

me confundió con la explicación para curar el wok xdd nomas al wok le pasas aceite cuando esta caliente y botas él aceite xd listo

Para ser profesor de inteci!! Le falta técnica!!! Y presentación!!

Para mí gusto lo hacer ver muy complicado y en mi opinión no lo es

Bueno nada que decir.....