Відео

Здравствуйте, два разных напитка получается

@@nactoyatel Если не затруднит, то можно описать плюсы и минусы. Спасибо.

@residentgood4150 даже не знаю как описать, настойка на Манго получается более насыщенной по вкусу, красивый жёлтый цвет, напиток прозрачный в отличии от Кубой жидкости, ну и цвет уже не тот, по моему вкусу больше нравится настойка, если говорить про напиток перегона кубовой жидкости, получается совершенно другой напиток, с лёгким ароматом манго, чего во вкусе почти нет, пьется как водка с ароматом, ну может лёгкое послевкусие, в общем я за настойку)

@@nactoyatel Спасибо!

Можно, почему нет, только не переборщите

А новый век - это что?

@@nactoyatel 3-4 дюйма.

Оба термометра оповещают на десятые !!!!

Да, у меня тэн стоит 3.5 кВт

@@nactoyatel скажи с фальшдном не пригорает к тэну?

@user-mc7yt7jv7p Кукуруза и остальная крупа нет, если мука то пригар можно поймать, а так вообще лавсановый мешок удобно использовать

Ещё не вскрывал, пробу снимал месяц назад, пока все норм

Сахар плохой нынче, плохо растворяется, а декстроза или фруктоза намного качественнее, можно и сахар использовать, только варить сахарный сироп тогда

Потеря спирта есть, без этого никак.

Оставшийся спирт в кубе, отбираешь в отдельную тару, а потом добавляешь или в отгулявшую брагу или в СС и перегоняешь. Никаких потерь.

Ну раз все выпивается) 2 дюйма будет достаточно) все зависит от объема, сколько продукта будете готовить и от объема засыпки, мне бывает и 3 дюймов мало. Если есть 2 дюйма, то нет проблем заменить засыпь на новую и продолжить дальше

Кипятком заливается совершено не для этого, а если вы абрикосы засыпаете сахаром так это получается в собственном соку, в собственном соку и сахарном сиропе это два разных рецепта

Бывает) сам не восторге) но настойка получается отличная)

Очень вкусно получается)

Коньяк ещё не пробовал, кто-то хвалит кто-то наоборот, по мне так себе затея, если только на скорою руку срочно надо)

Так не пробовал, ну и что получается на выходе, как органолептика ну и т.д.?

​@@nactoyatelда нормально получается, там ароматики фактически нет, больше тряпки. В сырец самое то, соотношение в литрах примерно 20/2, на выходе обычный ректификат. По крайней мере, я не чувствую каких то посторонних вещей.

Привет, забыл оставить ссылку Вот spasiboeda.ru/naturalnaya_kokosovaya_struzhka_1_kg Сахар не добавляю и так сладко, вы уже на свой вкус смотрите сами)

А что за куб у вас на 10 литров? Я тоже не всегда разбавляю, это не обязательно.

У меня кубы на 4 ". Но пользуюсь пока через переход 3 ". Сокслет тоже 3". Я никогда не применяю узел отбора. Зачем?! Тогда весь смысл перегона через Сокслет коту под хвост. Просто выливать самую начинку? Тогда уж пользуйся сухопарником. А так,за видео спасибо большое. Век живи,век учись.И как говорит Витальсон.."быть добру"

Так точно! Быть добру))

Может и не стоит, спорить не буду! Но скажу от себя, плита отличная, работаю уже долгое время, нареканий никаких нет.

И вам спасибо)

Добрый день, в магазине Русская дымка.

Спасибо за добрые слова)

В данном случае ароматика перестала радовать

Да это понятно все, голов только там нет, от слова совсем, кто этот бред выдумал понять не могу

Супер) дайте напитку отдохнуть недельку, а рецепт конечно надо в дальнейшем под себя подстраивать))

Здравствуйте, напиток стабилизировался, примерно через месяц он стал мне нравиться, явно выраженного барбариса нет, но проявляется, в целом на вкус ягодно фруктовый напиток, повторять не буду, если только на экстракторе Сокслета попробую.

Попробуйте, потом расскажите! Я лично с этим рецептом экспериментировать пока не планирую, напиток получается и так отличный, застольный под мясо.

@@nactoyatel вчера поставил, залил водкой с минимальным составом. Ждём!

@Saint_Punk надеюсь вам понравится, у меня он на расхвам прям, напишите потом, понравилось вам или нет, у нас у всех вкусы разные)

@@nactoyatel первая неделя настоя - полёт нормальный! Ароматика рассольная с оттенком сельдерея. Можно ли потом повторно залить сельдерей водкой? Был такой опыт?

@Saint_Punk думаю не стоит, сельдерей и так почти все отдал, можете залить сортировкой такой же крепости, чтобы потом до объема в 3 литра довести, я просто сортировкой до объема довожу

На видео что показано слив был везде, я снимаю все как есть, чтобы минимум монтажа делать, трубку перелива вроде в итоге чуть пониже опустил. Если интересно то могу ещё сказать что в бункере слишком мелкая сетка, в итоге сделал дополнительные отверстия диаметром 2мм, так гораздо лучше стало!

Согласен, но практика показывает что через месяц напиток становиться интереснее) Есть интересные рецепты?

@@nactoyatel я предпочитаю классику, анисовая водка, очень вкусно получается дикая ( лесная) чёрная смородина. Ну соответственно джин куда без него.

@@sergeykaretnik1019 на анисе именно или на бадьяне?

@@user-fp9yk1pm2k бадьян, с него более яркий вкус, но на экстракторе сокслета, изначально вкус огонь, но через условный месяц, вкуса нет, от слова совсем.

Таким образом вы получите вареный продукт! Тогда лучше исходник разложить на фальшдно прямотоком выгнать на небольшой скорости, если нет фальшдна тогда в марле или лавсановый мешочек использовать и подвесить в кубе, но в любом случае экстрактор забирает все соки и вкусоароматику.

Дрожжи какие используете?

Да, вы правы. Я тоже узнавал по этому поводу, звонил производителю, но сказали что ничего критичного, если на короткое время

Сортировка 70%

WB, Озон, Ямаркет