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Chef senza Cappello
Italy
Приєднався 25 кві 2023
Un mix di idee di tanti chef rese semplici per ricette facili e veloci da fare nelle nostre case... a casa nostra siamo tutti chef ma senza cappello!
Sedanini con salsa condita di pomodorini e pecorino
Padella Wok Moneta 👉 amzn.to/3LVm63R
Batteria pentole Moneta 👉 amzn.to/3MfMEy4
Frullatore a immersione 👉 amzn.to/42Gy5c8
Una ricetta facilissima che mi ha ricordato i sapori dei formaggi con la marmellata! Un abbinamento che non piace a tutti ma da provare assolutamente!
Buon appetito!
INGREDIENTI:
(3 persone)
- Sedanini rigati: 240 gr.
- Pomodorini: 350/400 gr.
- Sedano: 50 gr.
- Carote: 50 gr.
- Scalogno: 1
- Olio EVO: 5/6 cucchiai
- Zucchero: ½ cucchiaino
- Pecorino semistagionato: 2/3 cucchiai a persona
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
#Cucina #TutorialCucina #Ricette #RicetteFacili #RicetteVeloci #RicetteSemplici #Chef #Pomodorini #Salsa #SalsaCondita #Pecorino #Sedanini #Pomodori
Batteria pentole Moneta 👉 amzn.to/3MfMEy4
Frullatore a immersione 👉 amzn.to/42Gy5c8
Una ricetta facilissima che mi ha ricordato i sapori dei formaggi con la marmellata! Un abbinamento che non piace a tutti ma da provare assolutamente!
Buon appetito!
INGREDIENTI:
(3 persone)
- Sedanini rigati: 240 gr.
- Pomodorini: 350/400 gr.
- Sedano: 50 gr.
- Carote: 50 gr.
- Scalogno: 1
- Olio EVO: 5/6 cucchiai
- Zucchero: ½ cucchiaino
- Pecorino semistagionato: 2/3 cucchiai a persona
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
#Cucina #TutorialCucina #Ricette #RicetteFacili #RicetteVeloci #RicetteSemplici #Chef #Pomodorini #Salsa #SalsaCondita #Pecorino #Sedanini #Pomodori
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Відео
Polpo alla piastra marinato al vino bianco
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Macina sale e pepe 👉 amzn.to/3nH4eS9 Frullatore a immersione 👉 amzn.to/42Gy5c8 Polpo alla piastra spettacolare! Uno sprint in più con questa marinatura al vino bianco... eccezionale... da provare! Buon appetito! INGREDIENTI: (3/4 persone) - Polpo: 1 kg - Limone: ½ limone - Sedano: 1 gambo - Carota: 1 - Pepe in grani: ½ cucchiaino Marinatura: - Olio EVO: 4 cucchiai - Vino: 1 bicchiere (a coprire...
Spaghetti con le cozze al profumo di limone
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Padella Wok Moneta 👉 amzn.to/3LVm63R Batteria pentole Moneta 👉 amzn.to/3MfMEy4 Macina sale e pepe 👉 amzn.to/3nH4eS9 Cozze, limone, pepe e olio... una combinazione perfetta! Perché non prepararci uno spaghettone?! Solitamente mi piace aromatizzare con mezzo bicchiere di vino bianco, ma il limone sostituisce l'acidità del vino dando freschezza al piatto... non è male cambiare a alternare ogni tan...
Spaghetti alla carbonara... con tuorli cotti!
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Padella Wok Moneta 👉 amzn.to/3LVm63R Batteria pentole Moneta 👉 amzn.to/3MfMEy4 Macina sale e pepe 👉 amzn.to/3nH4eS9 Frullatore a immersione 👉 amzn.to/42Gy5c8 Spaghetti alla carbonara ma con tuorli cotti! Una ricetta buonissima, quasi alla pari di quella tradizionale... per chi non ama le uova crude è perfetta! Ho utilizzato un guanciale pepato preparato dal mio macellaio di fiducia… eccezionale...
Spaghetti con crema di peperoni al forno e polvere di capperi... al profumo di mare
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Padella Wok Moneta 👉 amzn.to/3LVm63R Batteria pentole Moneta 👉 amzn.to/3MfMEy4 Frullatore a immersione 👉 amzn.to/42Gy5c8 Macina sale e pepe 👉 amzn.to/3nH4eS9 Una precottura al forno per spellare i peperoni e preparare una crema da finire in padella velocemente, per lasciare invariato il profumo e la freschezza... perché non approfittare per essiccare anche i capperi e fare una deliziosa polvere...
Fusilloni con tonno e fiori di zucca
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Padella Wok Moneta 👉 amzn.to/3LVm63R Batteria pentole Moneta 👉 amzn.to/3MfMEy4 Macina sale e pepe 👉 amzn.to/3nH4eS9 I fiori di zucca si sposano benissimo con il tonno o con le alici se si fanno ripieni al forno... perché non fare un'ottima pasta con entrambi? Ricetta velocissima e facilissima! Non si discute sulla qualità del tonno sott'olio… deve essere ottima! Filetti conservati nel vetro e n...
Tagliatelle con salmone affumicato, zucchine e panna
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Padella Wok Moneta 👉 amzn.to/3LVm63R Batteria pentole Moneta 👉 amzn.to/3MfMEy4 Macina sale e pepe 👉 amzn.to/3nH4eS9 Rapida, facile, gustosa ed estiva! Una ricetta goduriosa per tutte l'età! Un piccolo dettaglio sono le zucchine tagliate nella stessa forma delle tagliatelle... per forchettate più gustose!! Buon appetito! INGREDIENTI: (3 persone) - Tagliatelle: 240 gr. - Zucchine: 300 gr. - Salmo...
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