Відео

@@kingrebear non credo perché non c'è il succo. Cmq si fai bene in caso la mangi due volte che non è male 😅😅 p.s. mi raccomando di rimuovere tutto l'albedo onde evitare tracce di amaro.

@@lucabertini1555 se ti riferisci al rosso, sono uova di lompo, se ti riferisci al verde barbine di finocchietto selvatico per dare un tocco di colore. P.s. grazie per l'iscrizione 😉

bravo grande

@@BRAJANRAPUSHI-oq8cd concordo ma ogni tanto è bello anche cambiare 😉

@@CasaTRUSCELLO gia

@@giuseppebertolami1059 da sballo fidati😉

@@giuseppebertolami1059 se preferisci il rosso ancora più liquido fai cuocere meno di 8 minuti 😉

@@samueledaddea5521 grazie mille 👍

Concordo sul fatto che forse e ripeto forse al principio sono state inventate solo con ripieno di pangrattato. Io le ho fatte sempre così infatti per come mamma me le ha insegnate, poi un giorno conobbi mia moglie alla quale piacciono e le ha sempre conosciute con il tritato. Stiamo parlando quindi di ben due generazioni almeno, mamma e nonna, quindi ricetta centenaria. Ora, per fare contenta lei le faccio così, ma mi viene da pensare...... se la nonna di mia moglie le faceva così, non sono di tradizione pure quelle? Detto questo io ho tenuto a fare vedere più che altro la tecnica di come trattarle e credo sia ineccepibile, dopodiché come tante volte succede in cucina ognuno ci mette cosa vuole. Grazie cmq per aver commentato spero possiate apprezzare qualche altra ricetta, soprattutto suo marito 😉👍👋 p.s. ma delle uova sode ne vogliamo parlare? Ha visto... per esempio, io mai sentite in vita mia, ne mia madre e ne mia moglie. Quando parli di tradizione come ti muovi muovi sbagli 🤦 a presto👋

@@MargheritaBarilà 😱😱 effettivamente andavo all'istituto d'arte ma non ero iscritto li☺️😉 grazie mille per l'iscrizione e piacere di risentirti 👋😘

@@MargheritaBarilà sono appena stato su fb per capire meglio chi fossi, non avendo foto qui non ho realizzato. Ho aperto l'unico profilo con 25 amici in comune e appena ho visto l'unica foto a me accessibile mi sono ricordato immediatamente. Rinnovo il piacere a questo punto anche di rivederti. P.s. ti sto mandando richiesta di amicizia 👍👋

@@claudiaritter6341 saluti anche a te da Messina. Grazie mille per i complimenti e spero che tu sia iscritto ☺️

@@kingrebear 🤔🤔🤔 non li puoi mangiare o cosa?

@@CasaTRUSCELLO Mi viene da piangere al solo pensiero di non poterli mangiare, sono troppo goloso per il salato. 😘

UN ALTRO MODO PER SORRIDERE ANCHE A TAVOLA W L'ALLEGRIA

@@rossana3923 per questo motivo si sbianchisce (sbollenta) e con la conservazione in olio e frigo il problema non sussiste. è ovvio che il prodotto non dura all'infinito quindi si dovrebbe consumare in breve tempo. Trascorso un mese potrebbe allora presentare questo problema ma solo in superficie dove l'aria ossida qualsiasi alimento. A me personalmente quando lo preparo non dura tanto perché ogni scusa è buona per usarlo 😉

@@CasaTRUSCELLO ci credo ! L'olio al basilico nell' insalata, nelle verdure grigliate, nel cous cous è il top del top! Grazie per la spiegazione ! 😊

@@rossana3923 non ringraziarmi, non c'è di che anzi un'iscrizione al canale mi farebbe felice ( è gratis) e mi supporta, nonché una condizione con amiche ed amici. PS nel mio canale trovi anche quello al prezzemolo, saluti e grazie ancora 👋

@@CasaTRUSCELLO sono gia iscritta da ieri, si ho dato un'occhiata al canale ed ho visto che ci sono tanti video con tante buone ricette che appena potrò guarderò e li condividerò con i miei amici 😊

@@enzomarino7626 grazie mille molto gentile. Spero tu sia iscritto ☺️

@@danielefilocamo grazie mille, condivi con amici se ti fa piacere e perché no, iscrizione, è gratis e mi supporteresti in questo cammino ☺️🙏

@@kingrebear provala, lo è 😉

@@raffaellacrivaro21 si poi mi fai sapere, ce ne sono anche altre nella playlist salse.

@@carminelamonaca6254 uno dei commenti più belli che abbia mai ricevuto, io cerco solo di fare del mio meglio senza presunzione. Grazie grazie grazie mille. 🙏

Io sono un ex chef ....pensionato...di origini catanesi....nato a Bari e attualmente vivo in Brasile.Difficile che faccia complinenti....Lei li merita.

@@carminelamonaca6254 quindi ancora più gradito da parte mia. Se le fa piacere mi supporti condividendo il video con altri amici. Saluti da Messina 👋

CHEF IN CRESCITA CONTINUA PERO TI SE FATO FREGARE IL BUONISSNO PANE CALDO OLIO SALE E PEPE NERO IMAGINO BONTA E SEMPLICITA PERO AHI AHI È SPARITO

Certo ....há ragione

Grazie mille 😘

Grazie mille 😄

Eva ringrazia 😘

Ottimo 👍👍👍

PER ME NOVITA APPREZZO LA PROPOSTA GRAZIE PER L'IDEA LO VOGLIO DEGUSTARE

😂😂😂 mi hai fatto ridere. Invece no, provare e scoprirsi disossatore 😅😅😅

grazie milleeeeeee, iscritto? ☺

Eh già.... Lo trovi nella playlist panini gourmet ma ho messo il link a fine video. 👍💪

Grazie mille 👍👍

E che ripasso..... Ottima su tanti piatti, provala.

Grazie mille 😉

PANE CON LIEIVITO MADRE GRANDE TRADIZIONE GRANDE GUSTO GIA BASTA OLIO DI OLIVA E PIZZICO DI SALE PEPE NERO A RICHIESTA

MASSAGGI L'IMPASTO QUASI A FARNE UNA SCULTURA CONTEMPORANEA

Fare l'impasto preciso per la teglia rende difficoltoso pesare alla perfezione tutti gli ingredienti. Io preferisco usare 500 gr di farina e divido tutti gli ingredienti per due e pesare direttamente l'impasto finito da mettere a lievitare( meglio box rettangolare, ti agevolerà nella forma). Detto questo per rispondere alla tua domanda io metterei almeno 10 gr di olio su 343gr di farina. Il sale 10 gr è eccessivo meglio 6 gr. La vestizione della teglia due ore prima di infornare così lievita ancora e si rilassa per prendere meglio la forma, condire prima di andare in forno. Spero di avere risposto a tutto. Grazie per aver visualizzato e commentato il video. Spero tu sia iscritto ☺️🙏

@@CasaTRUSCELLO si sono iscritto ,mi sono piaciuti i tuoi video,quindi in totale 8 ore,6 in massa e due in teglia

@@antoniointerdonato4735 anche 4+2 dipende da quanto tempo hai. Se fai l'impasto di mattina non hai problemi ma se fai l'impasto dopo pranzo alle 14, almeno alle 20 vai in forno e mangi per l'ora di cena.grazie ancora 😉

Grazie mille, gentilissima ☺️

Ci provo 🤣🤣

Olio in alternativa allo strutto? Io direi stesso peso. Ho messo 25 gr di strutto per 500 di farina (come da dosi in descrizione), quindi lo stesso metterei di olio. Grazie per aver visto il video e per aver commentato. Spero lei sia iscritta☺️

Cosa intendi per vecchio: già visto o stantio?

Ciao Tiziano, sei il bassista giusto? Che piacere 😉 spero tu ti iscriva, un saluto 👋

@@CasaTRUSCELLO Già iscritto Sergio🙂; ma tu nel video hai quindi messo un grammo di lievito per 500gr di farina?

Si perché prediligo sempre le lunghe lievitazioni. Se la fai la mattina per la sera anche 6 grammi, meno ore io neanche le prendo in considerazione 😉

@@CasaTRUSCELLO Perfetto sono d'accordo con te, grazie👋

Qualche volta faccio videoricetta