Alfa Mundo
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Bizcochuelo de chocolate... sabroso y tierno !!!
Receta del bizcochuelo de chocolate.
Ingredientes :
Huevos 7 unidades
Azúcar rubio 210 gramos
Escencia de vainilla 15 gramos
Harina 000 170 gramos
Cacao amargo 50 gramos
Horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos aproximadamente.
Molde redondo de 24 cm de diámetro por 7 cm de alto.
Переглядів: 93

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @lindae6035
    @lindae6035 17 годин тому

    excelente video! rapido, claro, delicioso, muy practico y muy claro de seguir las instrucciones!

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 9 годин тому

      Hola, la idea es ésa, ir rápido a la receta y ser lo más claro posible. Salvando las distancias trato de emular un antiguo libro francés llamado " El práctico" de Ramón Salvador Rabasó Figueroa. Cocinero, maestro de cocina y escritor. Nacido en Tarragona. Por éso te agradezco mucho el comentario, sobretodo cuando decís "muy práctico". Saludos.

  • @normacarta8198
    @normacarta8198 2 дні тому

    Muy bién esplicado ,mil gracias .

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 дні тому

      Hola Norma, muchas gracias a ti por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela 7 днів тому

    Rico 😋😋

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 6 днів тому

      Hola Graciela, muchas gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

    • @FloresycoloresGraciela
      @FloresycoloresGraciela 6 днів тому

      @@Alfa_Mundo_ Hola colega no por favor para eso estamos para apoyarnos saludos y abrazos

  • @fierrosclasicos7422
    @fierrosclasicos7422 9 днів тому

    Excelente

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 8 днів тому

      Hola fierrosclasicos, muchas gracias por tu comentario y por ver el video. Saludos.

  • @ollivernorthtefusila3567
    @ollivernorthtefusila3567 9 днів тому

    P esposo

  • @lurodriguez1836
    @lurodriguez1836 11 днів тому

    Coco no. Gracias

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 10 днів тому

      Hola lurodriguez, es solamente para decorarla. No es necesario que le pongas coco, es a gusto. Muchas gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @nicolassiutti7126
    @nicolassiutti7126 15 днів тому

    Que rico, muchas gracias por compartir la receta, una cuestión que me surge es. Haciendo unas cuentas del gasto de los ingredientes, y la cantidad que salen, es increíble no pensar lo caro que cobran cada alfajor, cuando claramente podrían cobrarlos ni la mitad de precio que lo cobran ahora. 2.700$ sale uno de esos.

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 15 днів тому

      Hola Nicolás, muchas gracias a ti por comentar y por ver el video. No sé los costos variables y fijos de una empresa grande. Creo que un precio aceptable sería entre 1 dolar y 1 dolar con 30 centavos. Te lo digo en dólares porque perdí un poco la noción del valor del dinero argentino. Un abrazo desde Uruguay.

  • @pamefer9666
    @pamefer9666 Місяць тому

    Sabes, cada vez que hago el pie, el merengue suizo me queda bien, pero a la hora se encoje. A alguien más le pasa? 😅

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Hola Pamefer, no me ha pasado. Me han comentado que hay reposteros que le agregan Fécula de maíz para sostenerlo un poco más, pero he probado y no me gustó porque siento que le cambia el sabor. Gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @mariadelpilarolivaressalas65
    @mariadelpilarolivaressalas65 Місяць тому

    Es tarta de crema pastelera...el pie de limón es con leche condensada

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Hola María del Pilar, la crema pastelera no lleva limón. Tal vez quieres decir que es crema pastelera con limón. Me resulta interesante que estés tan segura de que el pie de limón es con leche condensada y que no sea sólo una variante. Lo voy a investigar. Te agradezco mucho por tu comentario y por ver el video.

  • @user-kx8ml7bt6d
    @user-kx8ml7bt6d Місяць тому

    muy buena receta,saludos.

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Hola Víctor, gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @silross8543
    @silross8543 Місяць тому

    😋Se ven super ricos!!! Y la crema es justo lo que estaba buscando para decorar unos cupcakes con forma de zapatos de princesa!!! Obvio, el colorante será rosa!!! Gracias por la receta!!!🤗

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Hola, me alegro de que te sirva la receta. Deseo que te queden super bien. Gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @nileydaramirez3448
    @nileydaramirez3448 Місяць тому

    Gracias por compartir los boy hacer ❤

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Hola Nileyda, que bueno que los hagas!!! Gracias a ti por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion Місяць тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Gracias, te comencé a seguir con éste canal. Aparte del mío particular. Un abrazo.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion Місяць тому

    Deliciosa y perfecto 👏👏👏👏👏👏

  • @lacocinadenelo
    @lacocinadenelo Місяць тому

    Hola amigo, le quedó delicioso su Postre, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos.

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Hola, gracias por comentar y por ver el video. Ya me suscribí a su canal. Gracias. Saludos.

  • @user-ne1xu3ri4j
    @user-ne1xu3ri4j Місяць тому

    No inventes

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ Місяць тому

      Hola, gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @NandkishoreBankar
    @NandkishoreBankar 2 місяці тому

    Wow looks so tasty 😋 ❤️💕 You know the best thing about this recipe is you prepared everything very clearly and easily that any one can try this.💕 Wishing you good luck my dear ❤️💕👍

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola NandkishoreBankar, te agradezco mucho por tu comentario y también te deseo muy buena suerte. Un abrazo.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola oum_abderahman, te agradezco mucho por tus comentarios. Saludos.

  • @adelinaherrera1987
    @adelinaherrera1987 2 місяці тому

    Se ven deliciosas

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola Adelina, sí son muy ricas. Espero que las hagas para que las disfrutes y me cuentes como te salieron. Gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @ceciliareyesgonz1509
    @ceciliareyesgonz1509 2 місяці тому

    No se sabe al e.piezo qie le pone no se puede sabergracias

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola Cecilia, la receta completa está en el video. Si deseas puedes entrar al canal o en el short toca la flecha que dice "video relacionado". Gracias por comentar y por ver el short. Saludos.

  • @juliecruel2151
    @juliecruel2151 2 місяці тому

    Cual es la azucar mascabo ?

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola Julie, es un azúcar que no está refinado. Es color marrón más o menos. Por lo general hay en los autoservicios y supermercados. También puedes usar azúcar común. Gracias por comentar y por ver el video.

  • @silviaramirez5806
    @silviaramirez5806 2 місяці тому

    Es más práctico de esa manera gracias

  • @silviaramirez5806
    @silviaramirez5806 2 місяці тому

    Gracias por compartir

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto ❤❤❤

  • @victoriavargas5291
    @victoriavargas5291 2 місяці тому

    Que RICOOOO

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto 👏👏👏👏👏

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Gracias oum_abderahman, muchas bendiciones.

  • @user-oj1gi3om5q
    @user-oj1gi3om5q 2 місяці тому

    Cuando dices grasa estás refiriendote a mantequilla, margarina o manteca vegetal? Pero también dices 50 gr de manteca, esa es manteca vegetal? Me gustó l receta pero no me queda claro la diferencia entre esas dos materias grasas

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola, en Uruguay y Argentina utilizamos grasa vacuna y le llamamos manteca a lo que en otros países le llaman mantequilla (derivado de la leche). Igual puedes utilizar margarina vegetal si deseas pero el sabor va a ser diferente. Te recomiendo que pruebes de hacerla con grasa de vaca y mantequilla sin sal para que conozcas el sabor original y luego tú puedes agregar otras variantes. Te agradezco por comentar y por ver el video. Saludos.

    • @user-oj1gi3om5q
      @user-oj1gi3om5q 2 місяці тому

      Si no conseguimos manteca vacuna, se puede sustituir está con manteca vegetal? Pues es la que conseguimos en venezuela

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      @@user-oj1gi3om5q Hola, sí la la puedes sustituir por manteca vegetal. El sabor va a ser diferente, pero quedan muy ricas igual. Muchas gracias por ver el video. Saludos.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto 👏👏👏👏

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Gracias por comentar y por ver el video.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto ❤❤❤❤❤❤

  • @normagarcia9477
    @normagarcia9477 2 місяці тому

    Riquísimo 😊

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola Norma, gracias por comentar y por ver el video. Saludos.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto ❤❤❤

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola oum_abderahman, gracias por comentar y por ver el video. Saludos

  • @mariajosecitaro
    @mariajosecitaro 2 місяці тому

    rica receta!! no se entendió muy rápido!!! tiene que ser lento para que la gente pueda entender!!!😢😢

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Hola María, los shorts de UA-cam te permiten menos de un minuto de tiempo, lo cual no te permite desarrollar bien la receta. Pero si la quieres ver más detallada puedes entrar al canal y ver el video completo. Gracias por comentar y por ver el short.

  • @Rosanaandrea68
    @Rosanaandrea68 2 місяці тому

    Y si le ponemos 1cda de leche en polvo, queda más firme ....

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto 👏👏👏👏👏👏👏

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto 👏👏👏👏

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto ❤❤❤

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Deliciosa y perfecto 👍🏾👍🏾👍🏾

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Ya me suscribi a tu canal

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Gracias por suscribirte a mí canal, espero te sea útil. Ahora voy a buscar el tuyo para suscribirme. Creo por la imagen que tienes uno.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    Bien venido a mí canal 🇪🇸🇪🇸

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 2 місяці тому

      Ya me suscribí con el mio personal. Saludos.

  • @cocina_aviacion
    @cocina_aviacion 2 місяці тому

    👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾🔔🔔🔔🇪🇸278

  • @ingridortega2867
    @ingridortega2867 3 місяці тому

    Facil y se ve rica.😊

  • @NEG878
    @NEG878 3 місяці тому

    Excelente gracias por compartir

  • @norachavezhernandez4029
    @norachavezhernandez4029 3 місяці тому

    Se ve fácil. Veamos los resultados cuando la haga

  • @Abecedario2024
    @Abecedario2024 3 місяці тому

    Gracias🎉

  • @JohanPacheco-lr3gf
    @JohanPacheco-lr3gf 3 місяці тому

    Está bien echo y más creo que está rico 😮

  • @facundoroman4109
    @facundoroman4109 3 місяці тому

    Muy bueno che

  • @anacmayorga4633
    @anacmayorga4633 3 місяці тому

    Gracias me gustan fácil y rico

  • @user-pe2pf1ip7s
    @user-pe2pf1ip7s 3 місяці тому

    Se puede quitar el azucar para hacerlo salado ??? Saludos. Me gustan tus recetas!

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 3 місяці тому

      Hola Patricia, la verdad no he probado hacer ésta masa salada, voy a probar como queda haciendo algunas variantes. Si me llega a quedar bien la subo a UA-cam. Y también voy a subir otras que hago saladas. Gracias por ver Alfa_mundo. Bendiciones para ti también.

  • @user-pe2pf1ip7s
    @user-pe2pf1ip7s 3 місяці тому

    Le encantaron a mis hijos ! Deliciosas !

    • @Alfa_Mundo_
      @Alfa_Mundo_ 3 місяці тому

      Me alegro mucho Patricia. Gracias.