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@@dolors1652 Hola Dolors, esta receta me la enseñó mi madre, y ella sólo le echa azafrán, pero supongo que cualquier especia que le eches, será bien recibida, yo uso mucho las especias, pero en este caso, hago el guiso como mi madre lleva años haciéndolo,😘😘

@@cocinasanayligeraconmarica1730 Muchas gracias por tu respuesta.

@@chelomicocatalan8201 En el último paso ya está todo cocinado, es más que nada, mezclarlo todo bien, con lo cual, con 2 ó 3 minutos es suficiente

En un litro de agua

Todo lo que hago yo es a la murciana 🤣🤣, hecho en San Pedro del Pinatar

Ok

Lo pone en el enunciado, "en Mambo" Mambo es el robot

Hola Mari Carmen, estoy haciendo tu receta porque me ha parecido que tiene que ser un caldo espectacular, me gustaría saber en el último paso cuánto tiempo y qué temperatura, muchas gracias

No, yo lo dejo puesto y me voy a hacer otras cosas 👍

@@cocinasanayligeraconmarica1730 Gracias

😘

Es cristal para hornear, lo tiene que indicar en la etiqueta cuando lo compres

Esa es la receta típica de mi madre, que a su vez se la enseñó su madre, es una receta de varias generaciones en mi pueblo, San Pedro del Pinatar. La carne no se fríe, sólo se sella vuelta y vuelta, así se consigue una carne más jugosa, y que el caldo sepa aún mejor.

As clavado el guiso navideño. Soy de los alcázares y mi familia lo hace exacto al tullo. 👍, el auténtico.

Si señora muy bien hecho el guiso de Navidad lo otro es cocido con pelotas

Son muslos de pollo

Tengo la receta de las de pescado en mi canal, pues es la misma receta, pero en vez de carcasa de pescado, carcasa de pollo, y en vez de gambas, un trozo de magra de cerdo, aún así subiré la receta de las de carne en breve

Gracias 😁

@@cocinasanayligeraconmarica1730 con mucho gusto

Yo los he comprado en el chino que hay al lado del Decathlon de San Javier

Gracias María, espero que te salgan bien, a mi familia les encantan, incluso a los niños que son más difíciles

Uso guantes de horno

@@cocinasanayligeraconmarica1730 Y como los metes entre la pared de la cubeta y el cristal porque mucho espacio sinceramente no lo veo

Caben los dedos sin problema

En el último punto, ya está todo cocinado, es más que nada para mezclarlo todo bien, con dos ó tres minutos es suficiente

Muchas gracias

Claro, no hay problema

@@cocinasanayligeraconmarica1730 gracias!!

Si

Gracias 😘

🤣🤣🤣, es para 18 personas, o echas, o no echas🤣🤣🤣, fuera miserias, si señor

Si, pero yo a veces no me acuerdo y los meto sin precalentar 😘

@@cocinasanayligeraconmarica1730 se l da precalentamientos antes a la freidora x algo especifico,o no es necesario?

No es necesario, yo no suelo hacerlo

Esta fuente es de cristal, pero apta para hornear, a la hora de comprarla, lo tiene que especificar en la etiqueta 😘

@@cocinasanayligeraconmarica1730 GRACIAS

De nada 😘

Si ves los ingredientes, lleva 200 ml de cerveza, por eso tiene ese jugo

@@cocinasanayligeraconmarica1730 ok gracias muy cierto

Gracias 😘

Yo la conozco como alcaravea, la compro a granel en el mercadillo de mi pueblo, en el puesto de hierbas

En los supermercados no la venden

Al igual que el hinojo, también lo compro a granel en el mismo puesto

Me preguntaba dónde comprarlo. Gracias

Sii

@@cocinasanayligeraconmarica1730 🎉 a juyi8n. Por las 😎😎😎💑😎😎😃😃🔥😃

Gracias, he estado liada con los tocados de comunión y bodas, pero no os abandono 😘

Sii🤤

Pruébalo y me dices, no está bueno, está buenísimo 🤤🤤, las especias siempre aportan más sabor y son muy beneficiosas para todo el organismo en general, yo tengo todas las especias que existen, y las gasto todas ellas, incluso en los postres, canela, menta, anís, hierbabuena, etc, lo que no gasto son colorantes artificiales ni caldos artificiales, eso sí que es cancerígeno