- 321
- 805 897
الشيف أحمد ahmad cake
Приєднався 1 лип 2020
قناة متخصصة لتعليم المخبوزات والحلويات الغربية وفن تزيين الكيكات
بسبب خطئ صغير اكتشفو هي الوصفة 😅فوندون الشوكولاته او المولتن كيك😍
#بسبب خطئ صغير اكتشفو هي الوصفة..فوندون الشوكولاته او المولتن كيك
يرجع الفضل في هذا الابتكار إلى الشيف الفرنسي الشهير جان جورج فونجريتشتن، الذي قيل إنه قام بخبز كيكة شوكولاتة أقل من الوقت المطلوب عن طريق الخطأ، ما أدى إلى أن يكون قوامها الخارجي متماسكًا بينما ظل داخلها سائلاً. وبدلاً من أن يُعتبر خطأ، نال إعجاب الجميع وتحول إلى وصفة جديدة في عالم الحلويات
غريب امرهم الاجانب 😅
جربتو هيك شي فخم من قبل 🤔
وهي المقادير ✅
زبدة ١٠٠ غ
شوكولاتة غامقة ١٢٠ غ
بيض عدد ٢
طحين ٥٠ غ ملعقتين كبيرتين ونصف
كاكاو ٨ غ نصف ملعقة كبيرة
سكر ٧٠ غ ٣ ملاعق كبيرة
رشة فانيليا
واكيد اذا انوجد الميزان افضل ✅
#وصفة #فوندون #مولتن_كيك #كيك
يرجع الفضل في هذا الابتكار إلى الشيف الفرنسي الشهير جان جورج فونجريتشتن، الذي قيل إنه قام بخبز كيكة شوكولاتة أقل من الوقت المطلوب عن طريق الخطأ، ما أدى إلى أن يكون قوامها الخارجي متماسكًا بينما ظل داخلها سائلاً. وبدلاً من أن يُعتبر خطأ، نال إعجاب الجميع وتحول إلى وصفة جديدة في عالم الحلويات
غريب امرهم الاجانب 😅
جربتو هيك شي فخم من قبل 🤔
وهي المقادير ✅
زبدة ١٠٠ غ
شوكولاتة غامقة ١٢٠ غ
بيض عدد ٢
طحين ٥٠ غ ملعقتين كبيرتين ونصف
كاكاو ٨ غ نصف ملعقة كبيرة
سكر ٧٠ غ ٣ ملاعق كبيرة
رشة فانيليا
واكيد اذا انوجد الميزان افضل ✅
#وصفة #فوندون #مولتن_كيك #كيك
Переглядів: 712
Відео
هاد الصنف لازم يحتل المراكز الاولى بالمخبوزات||الزعترون العجيب 🫣
Переглядів 2,4 тис.28 днів тому
اخترت كلمة زعترون على وزن سينامون 😅بما انو الطريقة والتكنيك نفسه الفكرة كتير حلوة و ناجحة مية بالمية وخصوصي اذا مشيتو بالخطوات صح المقادير ✅ نصف كيلو طحين ماء مع حليب بحرارة الغرفة ٢٠٠ مل كاسة كبيرة تقريبا سكر ملعقتين كبيرتين ونصف ٤٠ غ ملح ملعقة صغيرة خميرة طرية ٢٠ غ او فورية ١٠ غ ملعقة صغيرة بيضة واحدة زبدة ٨٠ غ ملعقتين كبيرتين تقرييا ضروري وقت نقفل العجينة نستخدم مزبج من الطحين والماء خطوة ال...
سهلة سريعة من غير فرن 👌ليزي كيك احترافي 😍
Переглядів 9562 місяці тому
سهلة سريعة من غير فرن 👌 ليزي كيك احترافي 😍 ............. وهي المقادير ✅ حليب ٢٢٠ مل كاسة كبيرة سكر ٨٠ غ ٤ ملاعق كبيرة كاكاو ٦٠ غ ٤ ملاعق كبيرة كريمة شانتيه باودر ملعقة كبيرة و نصف زبدة ٩٠ غ ملعقتين كبيرتين دارك شوكلت ٩٠ غ والبسكويت ٣٥٠ غ ضروري نبردها وقت كافي قبل التقطيع الوصفة جدا سهلة و مميزة ✅ الفيديو وصل ٣ مليون مشاهدة على فيس بوك 💪 ............. #ليزي_كيك #وصفة #سريعة
وصفة البريوش اليومية عجينة قطنية مناسبة للمدارس 😍
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
وصفة البريوش اليومية عجينة قطنيةوهشة مناسبة للمدارس ولكل الاوقات وصفتنا اليوم هي البريوش بعجينة مميزة و نكهة قوية 👌 ...نرجو منكم الاشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس ليصلك كل جديد 🔔 ............................... المقادير طحين متعدد الاستعمالات نصف كيلو سكر 100غ خمس ملاعق كبيرة بيضة واحدة ماء 100 مل حليب سائل 100 مل خميرة طرية 20 غ او فورية حبيبات 10 غ رشة ملح خفيفة زبدة بحرارة الغرفة 100 غ ملعقتي...
لاول مرة بجرب ادمج النعناع مع الكيك والنتيجة كانت رهيبة
Переглядів 4572 місяці тому
لاول مرة بجرب ادمج النعناع الأخضر بالكيك والنتيجة كانت رهيبة المقادير 🔴 بيض بحرارة الغرفة ٤ سكر كوب كبير ٢٠٠ غ زيت نصف كوب ١٠٠ مل حليب سائل ثلاث ارباع الكوب ١٦٠ مل فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة ٢٠ غ طحين متعدد الاستعمالات ٣٥٠ غ كوبين تقريبا حجم كبير نشاء الذرة ملعقة كبيرة ١٥ غ برش ليمون مع عصير الليمون نعناع اخضر تخبز بدرجة حرارة ١٧٥ ٣٥ دقيقة لا تنسو تشتركو بالقناة ✅♥️ #كيك #كيكةـ...
وصفة بقمة الازعاج 😅 الكعك المالح المقرمش
Переглядів 6253 місяці тому
وصفة بقمة الازعاج 😅 الكعك المالح المقرمش الكعك المالح من الاصناف المميزة بفترة الصباح الوصفة جدا خفيفة ومن غير تعقيدات مابدنا نبالغ بعجن العجينة لازم نلتزم بخطوات الفيديو بالنسبة للاضافات هي حسب الرغبة 🔴 المقادير 🔴 طحين ٢٥٠غ كوب ونصف تقريبا زبدة ١٠٠ غ ماء ٩٠ مل نصف كوب كبير سكر ١٥ غ ملعقة كبيرة ملح ٧ غ نصف ملعقة صغيرة نصف ملعقة محلب ناعم خميرة جافة نصف ملعقة صغيرة ضروري نلتزم بمرحلة التريح والت...
كيف بتشتغلو المعجنات بالبيت 🤔 هي الوصفة رح تعتمدوها بشكل دائم 👌
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
عجينة مناسبة وسريعة ومناسبة لجميع الحشوات العجينة جدا هشة وخفيفة ونسبة نجاحها مضمونة الف بالمية المقادير 🔴 نصف كيلو طحين متعدد الاستعمالات ماء كوب وربع تقريباً ٢٥٠ مل زيت نصف كوب صغير ٥٠ مل ملح ملعقة صغيرة ١٠ غ سكر ثلاث ملاعق كبيرة ٥٠ غ خميرة ١٠ غ ضروري نلتزم بالخطوات ✅ تريح العجين وتخمير العجينة امر جدا مهم واكيد بكل المخبوزات بشكل عام لازم نعطيها وقتها المناسب لناخد نتيجة صح فيديوهات مهمة ✅⬇️...
مشروع منزلي ممكن تكسبو منو فلوس 👌كيكة الحليب
Переглядів 1,4 тис.4 місяці тому
كيكة الحليب بطريقة جدا سهلة وهاد الصنف ممكن نعمل منه شغل بالبيت ونشتغل عليه بنكهات كتيرة ومختلفة ونبيعها بوكسات مميزة مع لمساتكم الخاصة بالنسبة للكيك🔴 ٦ بيضات بحرارة الغرفة سكر ٢٥٠ غ كوب وربع تقريباً رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا زيت نصف كوب صغير ٥٠ مل حليب نصف كوب صغير ٥٠ مل بيكنج باودر ملعقة صغيرة ١٠ غ طحين بروتين خفيف ٢٧٥ غ نخبزها ٤٠ دقيقة بدرجة حرارة ١٦٥ لتحضير صوص الكراميل 🔴 ٢٠٠ غ سكر كوب كب...
بتفضلو هيك وصفات للصيف 🥵
Переглядів 6724 місяці тому
بتفضلو هيك وصفات للصيف وصفة صيفية سريعة 😍 مناسبة للصيف 🥵 اليوم حضرتلكم بودينغ الحليب بطريقة تقديم انيقة و نكهة جدا مميزة 🫡 متل كل مرة ولا غلطة 😍 🔴 المقادير 🔴 لتر حليب كامل الدسم نصف كوب كبير كريمة طبخ ثلاث ارباع الكوب سكر ثلاث ملاعق ونصف كبيرة نشاء الذرة ٧٠ غ شوكولا بيضاء ١٠٠ غ ملعقة زبدة كبيرة بسكويت سادة مطحون الكمية حسب الرغبة ضروري كتير نستمر بالتحريك ٣ دقائق بعد اضافة النشاء #حلى_بارد #بود...
مقلوبة تشيز كيك 😅 بهيك جو بدها هيك وصفة
Переглядів 1,3 тис.4 місяці тому
مقلوبة تشيز كيك 😅 بهيك جو بدها هيك وصفة
بعجينة وحدة ممكن نحضر التارت و بيتفور سابليه فاخر 😍
Переглядів 1,1 тис.5 місяців тому
بعجينة وحدة ممكن نحضر التارت و بيتفور سابليه فاخر 😍
بمكونات جدا بسيطة لتحضير المافن كيك مميز muffin cake
Переглядів 1,5 тис.5 місяців тому
بمكونات جدا بسيطة لتحضير المافن كيك مميز muffin cake
مستحيل تتخيلو سهولة تحضيرها 😍 الفطيرة التركية الشهيرة
Переглядів 3 тис.6 місяців тому
مستحيل تتخيلو سهولة تحضيرها 😍 الفطيرة التركية الشهيرة
رح تنجح معك من اول مرة 👌براونيز الشوكولاته وكشف اسرارها
Переглядів 9156 місяців тому
رح تنجح معك من اول مرة 👌براونيز الشوكولاته وكشف اسرارها
من عشرة سنين وانا على نفس المقادير 👌 البيتيفور المالح 😍
Переглядів 21 тис.6 місяців тому
من عشرة سنين وانا على نفس المقادير 👌 البيتيفور المالح 😍
من كيلو طحين كم كيلو معمول 🤔طلبية مستعجلة 👌
Переглядів 2,5 тис.6 місяців тому
من كيلو طحين كم كيلو معمول 🤔طلبية مستعجلة 👌
طريقة تحضير بوكسات الكوكيز من مخبزي الخاص 😍
Переглядів 8697 місяців тому
طريقة تحضير بوكسات الكوكيز من مخبزي الخاص 😍
السر الوحيد لنجاح وصفة الدونات/طريقة تحضير الدونات
Переглядів 4,6 тис.7 місяців тому
السر الوحيد لنجاح وصفة الدونات/طريقة تحضير الدونات
جربتو شي مرة تعملو القطايف بالفرن بهيك طريقة 🤔
Переглядів 9648 місяців тому
جربتو شي مرة تعملو القطايف بالفرن بهيك طريقة 🤔
بعجينة وحدة بس😵 البرك المقلية وبالفرن وتكنيك كتير سهل لناخد عجينة مورقة 👌
Переглядів 1,7 тис.8 місяців тому
بعجينة وحدة بس😵 البرك المقلية وبالفرن وتكنيك كتير سهل لناخد عجينة مورقة 👌
كل اسرار نجاح الكوكيز 👌بتعرفو مين اخترع الكوكيز 🤔
Переглядів 1,5 тис.9 місяців тому
كل اسرار نجاح الكوكيز 👌بتعرفو مين اخترع الكوكيز 🤔
تجربتي لصناعة الخبز التركي بالبيت والنتيجة صدمتني 😅
Переглядів 7279 місяців тому
تجربتي لصناعة الخبز التركي بالبيت والنتيجة صدمتني 😅
وصفة لا يمل منها طريقة تحضير فطيرة التفاح الشتوية
Переглядів 88010 місяців тому
وصفة لا يمل منها طريقة تحضير فطيرة التفاح الشتوية
ضروري كتير تجربو الوصفة .سر نجاح اشهر المخبوزات التركية
Переглядів 1,6 тис.10 місяців тому
ضروري كتير تجربو الوصفة .سر نجاح اشهر المخبوزات التركية
حيلة سريعة لنعمل كاسات شوكولا بطريقة احترافية 👌
Переглядів 73010 місяців тому
حيلة سريعة لنعمل كاسات شوكولا بطريقة احترافية 👌
سنيكرز بطريقة جدا احترافية 👌 اصعب وصفة سهلة 😅
Переглядів 10 тис.11 місяців тому
سنيكرز بطريقة جدا احترافية 👌 اصعب وصفة سهلة 😅
تسلم إيدك ممتاز
طيب كيف اعمل لو برسم عليها
بس ربع ساعة تستنى عالعجين لتختمر بالبداية مو كتير قليل عادة بدو نص ساعة او ساعة حتى يختمر
فنان ومذوق يعطيك العافية ستصل الى القمة قريباً جداً باذن الله بالتوفيق والنجاح المستمر
شكرا كتير الك بدعمكم ومحبتكم اكيد رح نوصل 🙏🌹
بدنا شوكولا مو من تحت ايدسك لو انه القصة صارت قديمة😊😊😊
❤❤❤
❤❤
ساويتو نفس الخطوات وطيب كتير كتير بس ما نفش معقول نسيان تحط بكمباودر لانو لا حطيت بالفيديو ولا بالوصف
بدون اي مي ولاحليب سايل فقط الزبده فقط
ما شاء الله فنااااان شغل نظيف ومرتب و أكيييد لزززيززز
تسلمي كلك زوق 🙏🌹
كتير شغلك حلو وprofessionnel وانت كتير قريب للقلب الرب يوصلك للمليون مشترك بستاهل ❤❤🙏🙏🙏💐
شكرا كتير الك هاد من زوقك ولطفك 🌹🙏♥️
بالتوفيق
ربي يسعدك 🙏🌹
👍
شيف بعد إذنك إذا بتريد فينا نعمل كيك بدون بيض ياريت لو في وصفة بدون بيض
هاد الشي صعب يصير واذا صار ما بقى اسمو كيك ..البيض مكون رئيسي صعب نستغني عنو
شكرا كثير إلك بالتوفيق إن شاء الله وإلى الأمام
وزفرت البيض شلون تروح ؟
الخفق بالطريقة الصح واضافة الفانيليا
ما شاء الله ❤
😮مشل😢😢😢😢😢😢😢😢❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
مشأل ❤❤❤حدجمنلاقنت😢😢😢😢😢❤😢❤😢❤😢❤😢❤😭😭😭😭😭😭🥳🥳🥳🥳😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭👌🤩😭😭❤❤❤😢😢😢😢❤😢❤111
مبدع تحفة فنية❤
I love cakes with a real taste. Not just some airy sugar.
ليش كل فيديوهاتك بدون صوت وبلفيس تتكلم
ليش مابعدت الشريط
❤
بدنا الطريقة والمقادير شيف
تسلم ايدك
❤🥰😍👏🇭🇳😊
عاشت ايديك .
والله كلشي ابلدنا اطيب واطعم من الي بتركيا
سبحان الله.. معلم وخفة دم
❤دهان قبل الخبز يصير مي وشوية سكر ما في بغزة شي
قوام العجينة طري ام قاسي
❤ما في بيض ولازبد. بغزة بصير زيت قلي مع سمنة قليلة
بصييير عزيزتي الشيف فيفيان منافيخي ابحثي عنها شغلا روعة و مضمون و بسيط و عدة طرق بتعملو دون بيض وزبدة و بتحط سمنة و زيت كلوا بصير و طيب 😊 الله ينصركم و يكون بعونكم
طلعلي مالح مدري ليش
خاف كثرتي ملح؟
❤❤❤
المنظر خرافي ما شاء الله بس عندي سؤال فضولي..🤭 الخلطة كلها فيها بيض وداخل الكيك بعدها ني والخليط كلو صار مع بعض يعني ممكن يكون البيض بعد ما استوى كلو.. !!! هلأ انا عم بسأل لان كتير حساسة من البيض الني
انا رح حاول وصلك الفكرة بشكل صحيح هو صح كلامك والخليط جوا لسا طري بس ما بدنا ننسى انو الخليط اخد حرارتو الكافية لينطبخ و تموت كل البكتيريا الموجودة بالبيض لهيك مافي داعي للخوف ابدا
@ahmadcake تمااام شكرا لك وعذرا عالسؤال 🤭
On numara
والله بتستاهل كل خير انت طيب الخلق والاخلاق انت فنان وستصل للقمة باذن الله وفقك الله وصفة مميزة فعلاً وشرح واضح
ربي يسعدك ويبارك فيك شكرا كتير الك ولوجودك معنا 🙏🌹
احلى لايك واحلى وصفات يسلمووووو
شكرااا ربي يسعدك 🙏🌹
حمودة اولادي عم يسالوا عنك قالوا اشتاقولك و خصوصا لما تزت كف الفرن لورا متل هدف كابتن ماجد😂احلى ابو حميد
هههههههه الله يخليلك ياهم يارب
@@ahmadcake الله يوفقك و يسهل عليك بتستاهل كل خير يا ولدي
شششششكرررررررررااااا
❤❤❤❤❤
يعطيك الف عافية يسلموا ايديك لو سمحت بدي مقادير الكريب الفرنسي الاصلي ومقادير البابا روم او تنزل لنا فيديو جزيل الشكر لشخصك الكريم والمصون 🙏🙏🙏🙏
الله يعافيكي يارب ان شاء الله بأقرب وقت 🙏🌹 شكرا كتير لوجودك ودعمك
أنا انادي من باب توما وأقول يجب ان تكون قناتك فيها ٣مليون مشترك بيكفو ولا زيدهن❤❤
وانا انادي من استنبول لقلك لو بقدر حطلك مليون قلب لحط ♥️🌹🙏
اول لايك اول تعليق باول ثواني من غير ما كمل الفيديو مبدع شيفنا وين الغيبة
شكراااا ربي يسعدك ويبارك فيكي 🙏🌹
اول مرة ارى قناتك ماشاء الله مبدع لي بسؤال اي نوعية دقيق تستخدم اذا كنت تعيش بتركيا
تسلم ايدك يا شيف
ما شاء الله
دايماً وصفاتك مميزة يعطيك العافية
ممكن طريقة صنع البسكويت
رهيبه
@@البيانتيا 🙏🌹