- 296
- 901 238
Gudės Hobis
Приєднався 10 жов 2011
Žėrintys margučiai
Keturi pabandymui su vynuogių vynu ir sultimis.
Taisyklės vienodos visiems varijantams:
Švariai nuplauti kiaušiniai
Išvirti kiaušinius vyne/sultyse
Neišėmus iš puodo palaikyti bent 12 val.
Išimti kiaušiniu ant servetėlės ir palaukti kol visai išdžius.
Vynas turi būti saldus arba pusiau saldus. Pirkau patį pigiausią.
Verdant su sultimis - 500 ml sulčių įberti 1 v.š. cukraus.
I bandymas: viriau raudonam vyne. Liuks.
II bandymas: viriau baltam vyne. Per naktį laikiau primaišius skirtingų dažų, skirtų margučiams. Neblogai.
III bandymas: viriau vynuogių sultyse pagamintose iš koncentrato. Visai blogai.
IV bandymas: viriau 100 proc. vynuogių sultyse su dažais. Liuks.
Music I Use: www.bensound.com/free-music-for-videos
License code: R15ZCCS0WCYE4AOW
Taisyklės vienodos visiems varijantams:
Švariai nuplauti kiaušiniai
Išvirti kiaušinius vyne/sultyse
Neišėmus iš puodo palaikyti bent 12 val.
Išimti kiaušiniu ant servetėlės ir palaukti kol visai išdžius.
Vynas turi būti saldus arba pusiau saldus. Pirkau patį pigiausią.
Verdant su sultimis - 500 ml sulčių įberti 1 v.š. cukraus.
I bandymas: viriau raudonam vyne. Liuks.
II bandymas: viriau baltam vyne. Per naktį laikiau primaišius skirtingų dažų, skirtų margučiams. Neblogai.
III bandymas: viriau vynuogių sultyse pagamintose iš koncentrato. Visai blogai.
IV bandymas: viriau 100 proc. vynuogių sultyse su dažais. Liuks.
Music I Use: www.bensound.com/free-music-for-videos
License code: R15ZCCS0WCYE4AOW
Переглядів: 794
Відео
Sūrio pyragas (Cheesecake)
Переглядів 4854 місяці тому
Pagrindui: 2 pok. OREO sausainių (po 176 g) 30 g sviesto (išlydyto) Sausainius smulkintuvu smulkiai sutrinti. Užpilti sviestu ir išmaišyti. Paskirstyti ant formos dugno, suspausti. Forma 22 cm skersmens, 7,5 cm aukščio. Šonuose - popierius. Iš išorės apgaubta su folija. Įdarui į 800 g Filadelfijos paeiliui įmaišau (neplaku): 200 g cukraus Vanilinio cukraus 200 g grietinėlės 35 proc. 300 g griet...
Žaliųjų citrinų pyragas (pagal Carlota de Limon, Mexican Lime Cake)
Переглядів 3434 місяці тому
1 skardinę saldinto sutirštinto pieno sumaišyti su 1 skardine Nesaldinto sutirštinto pieno. Įplakti kartu ir 6 žaliųjų citrinų sultis (170 g) Susluoksniuoti su 4 pakeliais arbatinių sausainių. Dėt šaltai. Scott Holmes Music - Carefree Morning
Tortas "Apelsinas - šokoladas"
Переглядів 2374 місяці тому
Dviem biskvitam reikės PO: 2 kiaušinius 130 g cukraus 5 g vanilinio cukraus 50 g pieno 25 g aliejaus 0,5 apelsino nutarkuotos žievelės 130 g miltų 5 g kepimo miltelių druskos 25 g verdančio vandens Baltymus gerai išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi. Įplakti trynius. Įmaišyti pieną, aliejų ir žievelę. Įmaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską. Viską užplikinti verdančiu vandeniu. Forma 22 c...
Saldūs vafliniai vamzdeliai
Переглядів 1945 місяців тому
100 g cukraus 3 kiaušiniai 1 a.š. vanilinio cukraus Suplakti iki lengvų putų. 100 g minkšto sviesto supjaustyti gabaliukais, įplakti į kiaušinius. Įmaišyti 200 g miltų. Viską atskiesti 120 g pienu. Imti pusę valgomo šaukšto tešlos, plonai paskirstyti ir kepti sausoje, nekarštoje keptuvėje. Iškeptus blynelius iš karto susukti. Pabarstyti cukraus pudra. Music: bensound.com License code: TSM2RJGWU...
Blynų "Lazanija"
Переглядів 715 місяців тому
Idėja iš www.cookswithcocktails.com/spinach-and-ham-savory-crepe-cake/ 1. Lietiniams: 220 g miltų 2 dideli kiaušiniai 40 g aliejaus 0,5 a.š. druskos apie 350 g pieno Kurkuma (nebūtinai) Gaunasi 7 - 8, storesni nei įprastai, lietiniai. 2. Pertepimui patroškinau 5 nemažus supjaustytus svogūnus (kitą kartą tikrai imčiau visus 10), dar patroškinau su 250 g pievagrybių ir su gerom trim saujom špinat...
Datulių ir riešutų skanėstas
Переглядів 1566 місяців тому
Sumaišyti 300 g maltų datulių su 200 g maltų žemės riešutų. Mišinį padalinti į 4 dalis. Ant stalo berti paskrudintų sezamo sėklų (viso reikės maždaug 40 g) ir išvolioti pirmą dalį datulių masės, padaryti "dešrytę". Tą patį padaryti su likusiom dalim. Iš viršaus įspausti griovelius. Išlydyti (geriausiai konditeriniuose maišeliuose) 80 g balto šokolado ir 30 g juodo šokolado. Į griovelius supilti...
Šokoladinis medaus tortas su vyšniomis
Переглядів 5306 місяців тому
Torto lakštams: 200 g cukraus 130 g sviesto 90 g medaus 2 DIDELI kiaušiniai 420 g miltų 50 g kakavos 1 a.š. kepimo miltelių 1 a.š. sodos 1 v.š. citrinos sulčių Cukrų, sviestą ir medų pašildyti kol medus išsileis. Suberti kepimo miltelius, sodą ir rūgštelę. Dar pašildyti kol suputos. Suberti sumaišytus miltus su kakava. Sumaišyti tešlą. Ji labai minkšta ir lipni. Suvynioti į plėvelę ir dėti vala...
Sausainių pyragas su pudingo ir chalvos pertepimu
Переглядів 2806 місяців тому
Reikės 4 pok. sausainių 250 g j.serbentų uogienės/drebučių 300-400 g chalvos (dėjau žemės riešutų) riešutų pyrago viršaus apibarstymui (ėmiau žemės riešutus) Pudingui: 1 l pieno 200 g sviesto 70 g miltų 60 g krakmolo 120 g cukraus 1 kiaušinio 20 g romo Sumaišyti miltus, krakmolą, cukrų, kiaušinį, romą ir 1 stiklinę pieno. Likusį pieną užvirinti. Sumaišyti su miltų mišiniu ir pakaitinti kol suti...
Kūčios
Переглядів 2,6 тис.7 місяців тому
Mūsų šeimos Kūčios. Mano mama ir jos sesė darydavo tokius pačius patiekalus, vadinasi jas išmokino dar mano močiutė Konstancija (1898-1992) Ir aš taip ruošiu Kūčias. Tik mama nuo savęs dar buvo pridėjus silkę su cinamonu, o aš silkę su gr.riešutais ir obuoliukais. O išnyko avižų kisielius ... Kleckučių - Kūčiukų receptas ua-cam.com/video/8ZZ8aZqwNrU/v-deo.html Kaip greitai padaryti Kūčiukus - u...
Trapūs citrininiai sausainiai su aguonom
Переглядів 3637 місяців тому
Sutrinti tarp pirštų: 250 g miltų 40 g EKSTRA miltų 90 g cukraus pudros 30 g aguonų 1/2 mažos citrinos žievelės 1/4 a.š. ciberžolės druskos Į gautus trupinius supilti 40 g citrinos sulčių. Išmaišyti viską šaukštu. Tada rankom suimti į gumulą. Padalinti į dvi dalis ir, įvyniojus į plėvelę, dėti šaltai bent pusvalandžiui. Imti pirmą dalį, iškočioti ~5mm storiu, išspausti norimas formas ir dėti į ...
Tinginės marčios pyragas
Переглядів 2778 місяців тому
Pagal lenkišką receptą - "Ciasto Leniwej Synowej" 500 g maskarponės 400 g karamelės 400 g grietinės (ne mažiau 30 proc.) 100 g chalvos 4 pok. arbatinių sausainių (ėmiau rudus) Suplakti maskarponę ir karamelę (karamelės šiek tiek palikti pyrago viršaus aptepimui). Gerai išplakti grietinę. Į ją (per kelis kartus) atsargiai įmaišyti maskarponės kremą. 3 kartus sluoksniuoti - sausainiai, kremas... ...
Varškėčiai su bulvių koše
Переглядів 2118 місяців тому
3-4 bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti. Nupilti vandenį ir sutrinti į košę. 250 g varškės ir 1 didelį kiaušinį sutrinti iki tyrelės. Įberti druskos. Įmaišyti 250 g bulvių košės. Įpilti 100 g miltų ir užmaišyti tešlą. Imti šaukštą tešlos. Apvolioti miltuose. Suformuoti blynelius ir iškepti aliejuje. Royalty Free Music: Bensound.com/royalty-free-music License code: HJTIAFXI0ZBLNTWB
Sluoksniuočiai su kefyru ("Слойка на кефире")
Переглядів 1358 місяців тому
240 g miltų 125 g šalto sviesto 125 g kefyro 1 a.š. kepimo miltelių Sviestą sutarkuot į miltus (burokine tarka), nuolat sviestą apvoliojant tuose pačiuose miltuose. Suberti kepimo miltelius ir atsargiai sumaišyti. Supilti kefyrą. Atsargiai maišyti su šaukštu. Tešlą suimti į gumulą. Stengtis kuo mažiau minkyti. Susukt tešlą į plėvelę ir dėt valandai į šaldytuvą. Trupiniam - sutrinti tarp pirštų:...
Kofta
Переглядів 708 місяців тому
(Cig Kofte - turkiškas užkandis su raudonaisiais lęšiais ir bulguro kruopomis) 200 g raudonųjų lęšių 200 g smulkaus bulguro 2 svogūnai 1 v.š. alyvuogių aliejaus 1 v.š. čili pastos (dėjau Jelapeno) 1 v.š. pomidorų pastos 1 a.š. druskos 1 a.š. paprikos 1 a.š. kumino (kmynų) pipirų, žalumynų Lęšius ir bulgurą nuplauti. Lęšius užpilti 750-800 vandens ir išvirti. Suberti bulgurą. Dar užkaitinti ir u...
Sausainių pyragas su manų kruopų kremu
Переглядів 1619 місяців тому
Sausainių pyragas su manų kruopų kremu
Sveiki , kaip išplakti grietinę su rududu , man neišsiplaka gerai rududu , gal ką netaip darau ?
@@nijolekazukauskiene4905 jei rududu iš šsldytuvo tai būna kietesnė. Bet tikrai nedideli gabaliukai nepakenks
Ačiū👍
❤❤
Labai ačiū už puikų receptą, išbandžiau, labai patiko :). Kaip manote ar tiktų šiam tortui traškus sluoksnis? :)
Labai sudomino, bandysiu jau šiandien :).
Labai gražūs (ir net neabejoju kad skanūs) pyragai, ačiū už receptą. Seku
O kaip skonis? Paruošimas labai paprastas, galima ir šiek tiek improvizuoti :)
Gaunasi tikrai rūgštokas pyragas. Bet ta rūgštelė švelnesnė nei paprastų citrinų. Pilant sultis staigiai tirštėja pienas. Galit reguliuoti skonį pagal save. Beje čia pagrindiniai ingredijientai to pyrago. Mačiau visokių improvizacijų prigalvoja. Ir su maskarpone pamaišo. Ir su kokosu mačiau. Dar sausainiai gali būti įvairūs. Lietuviškų varijantų nelabai yra, bet jei įvesit ispaniškai ar angliškai pavadinimą tikrai rasit daugiau pasiskaityt.
@@gudeshobis1142 paieškosiu angliškai, bet bazė aiški, manau pabandysiu :) ačiū labai
Riešutai gali būti suduti?
Aš naudoju nesūdytus
Turėtų būti labai skanu!! Ačiū už receptą!!
O GRILIAŽAS TOKS LYPNUS IR YRA? KAŽKĄ NE TAIP PADARIAU🤔 VĖSIOJE PATALPOJE BUVO GERAI, O KAMBARYJE JIS LIPNUS PASDARĖ TAI NET NEINA SUBLENDERIUOTI🫣
Sustabdziau paskutiniu sekundziu vaizdeli ziurejau ir apsiseiliojau.prisiminiau laikus,kai tokias bandeles skanavau su tikru naminiu rugpieniu.Nuostabu ,ir neabejoju skanu.Tik gal vadinti reiketu ne tarybiniu batonu ,bet bent jau pagerintu tarybiniu??Tokiuos batonus kepykla kepdavo,vadinosi pagerinti,o duonele kepdavo plikyta ir vadindavo zmones rajone auksciausias pareigas einancio vadovo vardu.
Atrodo labai skaniai ir lengva paruošti, reikės pabandyti :)
Jeigu noriu tik su vienu kremu daryti? Tai dvigubinti grietines grietineliu kieki?
Taip. Turėtumėt dvigubinti kremo. Bet tai jau nebus šitas tortas 🙂
Kaip skanu!!! Ačiū už receptą! Kad kas nors dar tuos lakštus iškeptų…:))
Kavinė Nikola turi tokių. Ten visada valgau tuos blynus. Superiniai. Kas paragauja irgi visada valgo.
Vau kokia smagi idėja ❤ ačiū kad pasidalinote =)
tai yra trupininis pyragas , jokiu budu ne smelio juostos
Koks formos skersmuo? Ačiū :)
Apie 20 cm
Batonai išejo superiniai,ačiu už recepta.
Nesigavo. Įdomu, kur klaida buvo padaryta.
Įtariu, kad vieni žirneliai būna konservuojami savo nuovire o kiti kokiu tai gal marinatu užpilami. Geriausiai gaunasi kai verdu avinžirnius ir naudoju jų nuovirą. Akvafaba. Esu padarius filmuką.
@@gudeshobis1142 aš ir taip galvoju. Ačiū už patarimą.
Reikės būtinai išbandyti 😊
Puikus batonas. Dėkoju už kokybiškus receptus.
Nuoširdžiai ačiū 🖐️
Gražių švenčių
Ačiū ❤❤❤❤
Aš saldžias darau su tarkuotais obuoliais, paskanintais cukrumi ir cinamonu.
Dėkoju! Išsisaugojau. Bus įdomu palyginti su mūsų patiekalais ir paįvairinti naujais❤
Kaip jūs kepat , su konvekcija , ar viršus apačia .?🙂
Konvekcija
@@gudeshobis1142 Ačiū
Super grazu.O gal galima suzinoti kokiu ismatavimu tie apskritimai reikalingi?
Pas mane didžiausias 10 cm. Kiti mažėjantys.
Super, dėkoju už receptą! Dar niekada nebandžiau miksuoti bulves su varške tokiu būdu😊
🎉very god for looking ...but translate please
Ogulite, narežite i skuhajte 3-4 krumpira. Ocijedite vodu i zgnječite u kašu. 250 g svježeg sira i 1 veće jaje zgnječite u pire. Posoliti. Umiješajte 250 g pire krumpira. Dodati 100 g brašna i zamijesiti tijesto. Uzmite žlicu tijesta. Uvaljati u brašno. Oblikovati palačinke i pržiti na ulju.
Kaip skanu!!! Man atrodo tiktų ir su jogurto česnako padažu. O papildomai sulipdžius paplotėlius jų pakepti jau nereikia?
Šitie CIG kofte valgomi nekepti. Gal ir su padažu būtų 👍 Šiaip juos mėgstu ir karštus. Paprasčiausiai šaukštą masės įsivynioju į salotą 🙂
@@gudeshobis1142 na taip, karšti turėtų būti skanu, bet kol sulipdysi jie atvės :) pabandysiu, ačiū!
O su kuo tas kremas valgomas? Tiesiog kaip desertas ar su vaisiais ir pan?
Kaip desertas. Kaip prancūziškas krembriulė (cream brulee)
@@gudeshobis1142 supratau, super, ačiū!
Kazkaip nelabai man atrodo , tortas perteptas manu kose ...
Čia pyragas. Nors mačiau darant ir tortus su manų kruopų kremu.
Is kur tokiu graziu formeliu gauti?
Wow amazing yummy recipe I m your new subscriber stay connected dear
Ačiū!😊
Ačiū už nuostabią receptą!😊
Дайте рецептуру на русском языке! 😮😮😮
Liuks receptas, video dar geresni 👍
Labai idomu reikes isbandyt😋
Bet baltymus išplakti iki standžių putų?
Nereik plakt. Tik sumaišyti su cukraus pudra
Atrodo skaniai 😋👌 pabandysiu pagaminti šeimai 😊
Kad nelabai teisingas receptas... Kepiau pagal nurodymus, tai keksiuku virsus visas juodas apdege...
Labai gaila. Mano dujinėj labai puikūs gaunasi. Reikia turbūt taikyt prie jūsiškės temperatūrą.
Super skaniai atrodo, reikės pabandyti išsikepti! Ačiū už receptą!❤
Super. Ačiū už recepta
Labai gražiai atrodo gal būtų galyma receptuka tikslaus😊
Sveiki. Išbandžiau šitą tortą, pasakiška kombinacija. Ačiū už trumpą ir labai aiškų receptą, viskas pavyko puikiai.
Reiktų receptą visgi surašyti gramais, o ne stiklinėmis arba abu variantus.
Super 🥰
Nuostabūs blyneliai, man labai patiko!
Traditional Hungarian kurtos kalacs (chimney cake)