Peio panocha
Peio panocha
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HABITAS CON JAMON Y SALSA DE QUESO
unas habitas silvestres, que me trajo mi buen amigo Iñaki,las preparo con lo que tengo a mano,jamón,queso,leche...estupendisimas quedaron, que ricas
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UN REPASO POR LA HUERTA
Переглядів 77Рік тому
Un repasito rápido por la huerta,de paso cojer unos calabacines y tomates,para hacer una buena tortilla de calabacin y una ensaladita de tomate,que sabores más intensos,el del producto fresco ,recién cosechado
MERLUZA A LA VASCA A MI MANERA
Переглядів 520Рік тому
merluza a la vasca a mi estilo,rapidito de hacer,con un poquito de ajo y perejil, con gambones ,en lugar de almejas,muy buena
COMO PLANTAR UNA PIÑA
Переглядів 232Рік тому
Como plantar una piña aprovechando su misma corona,no siempre resulta,pero si algunas veces
PATE CASERO
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
pate casero, hecho en casa,estupendo para merendar,almorzar,como canapé,...,bien fresquito y con unas tostaditas,un entrante de maravilla,mañana llevare a la sidreria para picar un poquito antes de la jamada. Los ingredientes y manera de hacer: 200grs de hígado,puede ser del hígado que tu quieras o hígados mezclados,se deja del día anterior macerado con unos ajitos cortados en grande,un par de ...
HACIENDO ORUJO
Переглядів 2 тис.2 роки тому
Como hacen el orujo, en un pueblo de Galicia,poco a poco,gota a gota,me pasaron alguna receta,de hierbas que emplean,con el compromiso de no publicarlas,que bien lo pase.
EXTRAORDINARIA GAUPASA EN CASA DE BUENOS AMIGOS DE LAPURDI
Переглядів 522 роки тому
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BEBE SERPIENTE
Переглядів 542 роки тому
Encuentro en un andén una cría de víbora,la recojo y dejó en la hierba,lejos del peligro de que la pudieran pisar,culebras y serpientes son de gran ayuda en controlar insectos y roedores como ratas,a mucha gente les da miedo y asco estos animales,pero son muy útiles en el control de otros animales muy perjudiciales para el ser humano,hay que cuidar de los que nos pueden ayudar.
SIGUIENDO A VERO POR LA MONTAÑA
Переглядів 472 роки тому
vid-20220419-wa0003_mcvezOLF (1).mp4,siguiendo el río Vero por la montaña
adobar lomo
Переглядів 642 роки тому
adobado de lomo al estilo tradicional casero,que no es lo mismo que al estilo industrial,tres conservantes naturales:aceite de oliva,sal, pimentón y ajos,si lo hacéis ahorraremos un montón y quedará estupendísimo
ENSALADILLA DE LA AMONA ELOISA
Переглядів 692 роки тому
Ensaladilla tal y como hacia mi madre,la amona Eloísa,algunos domingos,completa,sencilla y muy efectiva gustando a los niños y jóvenes,saciando el apetito. Las cantidades a gusto y conveniencia de cada uno,sin racanear la mahonesa,pues quedaría seca,patatas,atún,huevos,mahonesa.guisantes,aceitunas,pimientos rojos asaditos y pelados,puedes emplear de bote también,o no poner,quedará igualmente bu...
MASTINES NACIENDO 2
Переглядів 623 роки тому
De nuevo Txuri vuelve a tener trece crías y aún creo que falta alguna por nacer,diez vivas y tres muertas tubo de momento,pobrecilla lo paso mal,pero aún peor fue el primer parto,haber cuántas tiene al final,esto es de récord
LA HUERTA
Переглядів 393 роки тому
Pleno julio,toda la huerta en pleno apogeo,que maravilla
PLAYA DE LA CONCHA
Переглядів 793 роки тому
catalogada por los turistas como la mejor playa de Europa,pero es para los turistas,por qué los que viven aquí en Donosti,con la masificación que hay,tienen que ir a la de Hendaya,bueno no me queda otra que aprovechar por la noche,que hay poca gente y pasear por la arena.
VOY A TOCAR LA GUITARRA
Переглядів 1103 роки тому
cortar jamón en casa,si vamos a tardar más de tres días en comer,mejor empezar por la babilla,esto es con la pezuña hacia abajo. Dos cuchillos bien afilados,uno fuerte y rígido y otro largo,flexible y de hoja fina. Dejaremos tiras largas de tocino blanco para luego colocar sobre el corte para que no se nos seque. Comprar jamón de vuestros productores o vendedores cercanos,y de marcas o empresas...
AMAMANTANDO PERRITOS
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BACALAO REBOZADO EN TEMPURA DE CERVEZA
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PINTXO DE OSTION,MERLUZA Y GAMBAS CON PORRUPAJA Y FALSO CAVIAR
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CARNE GUISADA(SUKALKI)
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RODABALLO HECHO EN CASA
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RODABALLO A A LA BRASA
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NACIENDO 9(GATITOS)
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BACALAO CON GAMBONES
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HUEVOS EN SALSA BECHAMEL
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NACIENDO 8 (Patos mudos)
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LOS ANIMALES DE MI FINCA 2
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TXIPIRONES EN SU TINTA
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PATATAS MARINERAS
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LA MEJOR MEDICINA PREVENTIVA
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КОМЕНТАРІ

  • @javierarrios2260
    @javierarrios2260 24 дні тому

    Una pregunta ,esto me imagino que se puede hacer igual con carne de caza, jabali, corzo ciervo,liebre???

  • @trinidadsanchezguirao7060
    @trinidadsanchezguirao7060 4 місяці тому

    Que ricooo!!! Lo haré, sobre todo para este verano, que será rápido y ligero. Muchas gracias por la receta 😘😘😘

  • @igpfilms8252
    @igpfilms8252 10 місяців тому

    Efectivamente por abajo son blancos pero si son salvajes, ese es manchado, lo que indica que es de cultivo. Por cierto por arriba no son oscuros por el bronceado del sol sino como medida de protección ante los enemigos se mimetizan

  • @rafaelhernandezmontarce3558

    De cocina sabrá mucho pero de biología marina no sabe nada: "el rodaballo es oscuro porque le da el sol..." 😅😂😅😂

  • @orbisrubra935
    @orbisrubra935 Рік тому

    Muy buena pinta, lo voy a probar. Eskerrik asko.

  • @Stfaniaa
    @Stfaniaa Рік тому

    Qué bonitos 😍

  • @bryanhernandez3990
    @bryanhernandez3990 Рік тому

    Saludos desde Nicaragua 🇳🇮 crak

  • @cocinaconivarot5177
    @cocinaconivarot5177 Рік тому

    Que gran químico 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 felicidades 🙏 excelente explicación 👏 saludos

  • @magalyvillanueva121
    @magalyvillanueva121 2 роки тому

    Se mira delicioso gracias por compartir tus recetas ,me recetaron acelgas espinacas y me encantó tu receta,saludos y bendiciones desde Mérida Yucatán México!

  • @fernandoreybello5362
    @fernandoreybello5362 2 роки тому

    Como me imagino que son de piscifactoría, se los cedo amablemente.

  • @franmart6662
    @franmart6662 2 роки тому

    Ese es un escancer inofensivo

  • @nuriamartinez9843
    @nuriamartinez9843 2 роки тому

    Yo los ize y riquísimo, le gustaron a la familia, un saludo

  • @guillaumenorca3254
    @guillaumenorca3254 3 роки тому

    Kokothank cooler whig nice ers song hilfhger then get song hilfhger cand were thank love is were hilfhger own levis get nice who is nuce sxcune thank nice yok lurehan bet levis who hilfhger nice sxcune thank mixpex who ak urnice hilhfger thank nice can is urnice live piepip live bet bog love

  • @guillaumenorca3254
    @guillaumenorca3254 3 роки тому

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  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit 3 роки тому

    Que rico me encanta el jamón serrano me lo antojaste gracias por los tips!

  • @finfiberriozar
    @finfiberriozar 3 роки тому

    Como te pones!!!

  • @MrEderal
    @MrEderal 3 роки тому

    Podrías mandarme un saludo en tu próximo video?porfavorrr

  • @MrEderal
    @MrEderal 3 роки тому

    Ese Peio!!Buenísima la receta me ha salido fenómeno. Llevo tiempo siguiéndote y quería preguntarte a ver si podrías hacer la receta que tu utilices para cocinar oreja y patitas de cerdo. Muchas gracias eres una inspiración para mi.

  • @CarlosRodriguez-zu9mm
    @CarlosRodriguez-zu9mm 3 роки тому

    Jo, qué rico...

  • @lacocinadefina9486
    @lacocinadefina9486 3 роки тому

    Que ricas esas cotcoxas, que buena pinta 👍 👍

  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit 3 роки тому

    Riquisimos 😋

  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit 3 роки тому

    Jejeje charros que mala onda!!

  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit 3 роки тому

    Hermosos 😋

  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit 3 роки тому

    Que rico te quedo amigo!!

  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit 3 роки тому

    Que hermosos pollitos!!

  • @juanandresmenaanes4349
    @juanandresmenaanes4349 3 роки тому

    Yo no los tengo por que he enfriado a varias gallinas

  • @mariacastejon98
    @mariacastejon98 4 роки тому

    Increible😍 buenisimo!!

  • @AndreaVazquez-yj3eo
    @AndreaVazquez-yj3eo 4 роки тому

    Muy buena pinta!!!!!!!!

  • @AndreaVazquez-yj3eo
    @AndreaVazquez-yj3eo 4 роки тому

    Buena pintaaaaaa

  • @makarirodriguez2701
    @makarirodriguez2701 4 роки тому

    Volcán de sabores

  • @Saturossoyyo
    @Saturossoyyo 4 роки тому

    el lunes me traes unos pocos a casa