뽕쉪
뽕쉪
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도가니+스지+사태 수육 / 전골 맛있게 만드는 법
게시일 : 2024. 9. 9
여러분 안녕하세요~뽕쉪입니다.
쪈득한 도가니, 부드러운 스지, 담백하고 쫄깃한 사태를 함께 맛있게 수육/전골을 만드는 영상입니다.
여러분의 구독과 좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다.
시청해주신 모든 분들께 감사드립니다.
여러분의 건전한 육식생활을 위해 열심히 달리겠습니다.
화질설정을 "1080p60"으로 설정해주시면 눈으로도 요리의 맛을 느끼실 수 있습니다.
[구입정보]
한우 도가니 1kg 13,800원
한우 막스지 2kg 39,600원
한우 사태 600g 21,600원
구입처 : 건화한우다 (네이버쇼핑)
[몇인분?]
성인기준 8~10인분
[도가니, 스지, 사태 수육/전골 레시피]
1. 영상으로 확인부탁해요~
2. 맛있게 먹고 뽕쉪 채널 구독하기.
========
- 만들었는데 맛없는 음식 맛있는 척 절대 안합니다.
- 유통기한이 지나거나 건강하지 않은 재료는 절대 사용안합니다.
- 뽕쉪의 레시피는 지극히 주관적일 수 있으며, 진리가 아닙니다.
- 이름이 뽕쉪이라고 요리를 막하지 않습니다.
- 맛없게 보셨다면 미안합니다. 취향차라 생각해주시면 감사드리겠습니다.
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#도가니 #스지 #수육전골
Переглядів: 1 963

Відео

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Переглядів 354Місяць тому
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휴일에 뭐 먹을지 고민될 때 만들어 드셔보세요. 정말 간단하고 맛있답니다. (라따뚜이)
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당신이 본 적 없는 세상 맛있는 베이컨입니다. "족발(쫄데기) 베이컨"
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КОМЕНТАРІ

  • @문병익-w1s
    @문병익-w1s 6 днів тому

    구입처 좀 알려주시면 감사감사~

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 6 днів тому

      @@문병익-w1s 안녕하세요^^ 아래 들어가시면 찾으실 수 있어요~감사합니다 m.smartstore.naver.com/yesmeat/products/4390392300

  • @user-ff7bh2ko1r
    @user-ff7bh2ko1r 9 днів тому

    예전에 스지사서 압력솥없이 오래끓였는데도 많이 질기던데.. 이방법으론 괜찮나보네요!! 스지탕이랑 도가니탕 좋아하는데 감사합니다!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 9 днів тому

      @@user-ff7bh2ko1r 투조님~~스지 도가니는 3시간이상 삶아주시고 바로 건지지않고 30분정도 불끄고 탕 안에서 레스팅해주시고 꺼내서 한김 식혀주시면 진짜 부들부들 탱탱 맛있답니다^^ 행복한 추석연휴되세요~~감사합니다~

  • @윤또-k6c
    @윤또-k6c 10 днів тому

    방금 시켰어요 추석에 해먹으려고 새벽배송은 아직 되는거같아서 새벽배송으로!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 10 днів тому

      @@윤또-k6c 화이팅^^ 맛있고 행복한 추석 되세요~감사합니다♡

  • @HadduPapa
    @HadduPapa 10 днів тому

    소주가 시급한ㅎㅎ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 10 днів тому

      @@HadduPapa 딱 한병만 마셨습니다 ^^ 감사합니다~

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 11 днів тому

    홈메이드 케밥에 원조셨군요!! 에어프라이어 최고 장인이십니다!! 너무나 먹음직 스러워 보이네요 유머코드까지❤

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 11 днів тому

      @@6DADDY86 아 ㅎ 최근 육식맨님 영상 보셨군요. 저는 뭐 자가 만족스타일이라..육식맨님이 부럽기는 합니다만 만족합니다 ^^ 육대디님 요즘 영상 퀄이 정말 좋아서 잘되실거같아요~응원합니다~

  • @hudoong-food
    @hudoong-food 12 днів тому

    너무 유익했고 즐겁게 봤습니다 😊

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 днів тому

      쿡톡님 영광입니다^^ 소소한 요리였어요. 아 그리고 전에 쿡톡님 비하인드 스토리 너무 감명깊게 봤어요.역시가 역시입니다.

  • @취사생활
    @취사생활 12 днів тому

    워 고기양이 장난 아니네요👍👍 저거에 소주 먹음 취하지도 않을것 같습니다😂😂😂😂

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 днів тому

      @@취사생활 요리 잘하시는 취사생활님이라 순식간에 만드실 것 같아요^^ 감사합니다.

  • @jmichael693
    @jmichael693 13 днів тому

    따님 목소리만 들어도 너무 좋네요

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 днів тому

      @@jmichael693 둘째 분량을 늘려가야겠네요ㅎ 감사합니다~^^

  • @jmichael693
    @jmichael693 13 днів тому

    술안주로 전향하셨나요ㅋㅋㅋ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 днів тому

      @@jmichael693 ㅎㅎ 살기 빡빡할땐 가볍게 한잔하고 싶어지는 요즘이죠^^감사합니다~

  • @chekyusung9280
    @chekyusung9280 13 днів тому

    소주를 안 마실수가 없겠네요.... 다음 영상 언능 부탁드립니다.

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 днів тому

      @@chekyusung9280 준비하겠습니다^^🫰

  • @SeanHJJA
    @SeanHJJA 13 днів тому

    단독샷으로 돌아온 뽕쉡🤗 다음 영상도 조만간 볼 수 있기를 기대할게요~ (마지막 소주 넘기는 소리가 ㅋ!)

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 днів тому

      @@SeanHJJA 인생은 쓰지만 쏘주는 답니다 ㅎ 감사합니다^^

  • @user-cc6se2tn8j
    @user-cc6se2tn8j 13 днів тому

    안녕하세요~ 오랜만에 인사드립니다. ^^

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 12 днів тому

      @@user-cc6se2tn8j 바트님~~~~기다렸습니다 ㅎ 감사합니다^^

  • @always22_63
    @always22_63 15 днів тому

    찻쓔(x) 차슈(o)

  • @미현이-p7f
    @미현이-p7f 21 день тому

    저는 비싼 잠봉 사서 먹었는데..만들어보고 싶네요~

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 21 день тому

      @@미현이-p7f 만들어보시면 잠봉이 비싼 이유를 이해하실 수 있으세요.^^ 그래도 잠봉 만드는 게 적응되시면 잠봉은 사드시진 못하실거에요. 너무 맛있거든요. ㅎ 감사합니다♡

  • @손바닥대
    @손바닥대 26 днів тому

    이거 예전에 송아지 정강이찜이란 메뉴를 주문하니깐 비슷하게 나옴

  • @ajubonbon
    @ajubonbon 27 днів тому

    안녕하세요 뽕쉪님😊 최근에 집에서 르방(발효종)을 만들고, 바게트도 만들게 되면서 잠봉뵈르를 만들게 되었습니다. 우연히 수제 잠봉 영상을 접하게되어 여러 영상을 보고난 뒤 뽕쉪님 레시피로 잠봉을 만들었어요. 800g 돼지뒷다리살로 7일간 염지하고, 100도에 135분 굽고 나니 중심부 온도가 68도가 되더라구요. 차갑게해서 냉장고에 4시간 차갑게 하고 잠봉을 썰었는데 식감이며 맛이며 향이 최근에 마트에서 샀던 잠봉과 비슷하다고 느꼈어요. 아마 직접 만들었으니 더 맛있다라고 생각이 들었어요. 아마 자주 만들어 먹게 될 것 같아요. 프랑스 전통햄 이라는 잠봉을 집에서 비교적 쉽게 만들 수 있으니 좋습니다. 좋은 영상 감사합니다.❤

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 27 днів тому

      @@ajubonbon 아주봉봉님 안녕하세요^^ 제과 제빵 전문가이신데 고기요리도 역시 잘만드시네요. 잠봉이 사실 쉬운 고기요리가 아니라 실패하시는 분도 꽤 많으신데 맛있게 성공하셨다니 제가 너무 기쁩니다. 제 딸이 제과 제빵을 진짜 좋아하는데 아주봉봉님 영상 잘 참고하라고 해야겠어요~ㅎ 감사합니다^^

    • @ajubonbon
      @ajubonbon 27 днів тому

      ​@@BBong-Chef뽕쉪님께서 설명을 쉽게 해주신 덕분입니다. 감사합니다.

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 28 днів тому

    따님이랑 함께하는 모습 너무 보기 좋습니다😊

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef 28 днів тому

      @@6DADDY86 감사합니다^^ 지난번 육대디님 소꼬리수육 영상보고 한 일주일전에 수육에다 반주 좀 했습니다. 육대디님이 보여주시는 고기요리가 제가 좋아하는 안주가 많아서 늘 감사함을 느끼고있습니다.

  • @hudoong-food
    @hudoong-food Місяць тому

    어? 첫날 내가 왜 댓글을 안썼지?😂😂😂 따님과 함께-- 진심 부럽습니다.😊😊😊

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      우리 쿡톡님은 찾아와 주시는 것만도 너무 감사드리죠^^ 쭉쭉 나아가는 쿡톡님 화이팅입니다!

  • @k에디
    @k에디 Місяць тому

    굿

  • @seunghui6148
    @seunghui6148 Місяць тому

    전기세 어쩔

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@seunghui6148 어쩔♡

  • @user-ff7bh2ko1r
    @user-ff7bh2ko1r Місяць тому

    역시나.. 간편하면서 생색내기 좋은 요리 준비해주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@user-ff7bh2ko1r 투조님을 위해서라면^^ 더욱 잘 준비하겠습니다.

  • @현영조-k4e
    @현영조-k4e Місяць тому

    숯불용으로 좀 두꺼운 고기는 그냥 담가놓으면 될까요??

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@현영조-k4e 안녕하세요^^ 놀러가시기 전날 지퍼팩에 고기 넣어주시고 촉촉하게 고기가 감싸질 정도만 부워주신 후에 한번씩지퍼팩을 뒤집어주시면 되세요~감사합니다~

  • @readenglishbookswithbella
    @readenglishbookswithbella Місяць тому

    따님 목소리가 넘 예뻐요^^!! 똑부러지는 야무진 따님 두셔서 행복하실듯요!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      둘째딸이 보내주신 댓글보고 너무 좋아해요^^ 감사합니다♡

  • @sominsfam
    @sominsfam Місяць тому

    영상 잘봤습니다 혹시 도마 정보 알수있을까요?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@sominsfam 2021년에 구입한 도마인데 찾아보니 더 좋은 가격으로 아직 판매하고 있네요^^ 아래 주소에서 찾으실 수 있으세요 ~감사합니다~ m.smartstore.naver.com/woodria/products/3194955451?NaPm=ct%3Dm0101rh0%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3Dnull%7Chk%3D989ef37c845c40a74ee4470a5546a981fbb52904

    • @sominsfam
      @sominsfam Місяць тому

      @@BBong-Chef 감사합니다 😊

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@sominsfam 제가 더 감사드립니다^^

  • @동화책-q8t
    @동화책-q8t Місяць тому

    얼굴을보이시오

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      언젠가는 꼭...ㅎ 감사합니다^^

  • @SeanHJJA
    @SeanHJJA Місяць тому

    뽕쉡 + 뽕쉡 주니어 2샷~ 환상의 짝꿍 마늘도 듬뿍! 사랑도 듬뿍 ❤

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      감사합니다^^ 최고♡

  • @우만상
    @우만상 Місяць тому

    혹시나 했는데 오늘도 따님과 ㅋㅋㅋ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      딸도 요리를 좋아해서 특별 출연하고 있답니다 ㅎ 감사합니다^^

  • @김명규-x1y
    @김명규-x1y Місяць тому

    맥반석은 어떻게 새척하나요....^^

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@김명규-x1y 처음 구입하신 맥반석은 흐르는 물에 세척해주시고 물기를 제거한후 사용해주시면 되세요^^ 한번 사용하신건 베이킹 소다를 이용해 세척해주시고 확실한건 물에 한번 끓여내주시면 기름기 제거에 더 효과적이시랍니다~감사합니다♡

  • @corrblurful
    @corrblurful Місяць тому

    뽕쉪님 둘째 따님도 재주꾼이예요~ 두바이 초콜릿이라니~😍👍구독 1만 가봅시다

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@corrblurful 감사합니다♡ 다음 요리도 잘 준비하겠습니다^^

  • @가드레인
    @가드레인 Місяць тому

    진공포장기를 사야됨?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      없으시면 지퍼팩에 담으셔도 되세요. 공기만 최대한 빼주시면 됩니다.

  • @mclee1380
    @mclee1380 Місяць тому

    누구돈우로~~!!? 뽕쉪돈으로 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@mclee1380 ㅎㅎㅎ 제 돈이 제 돈이 아니랍니다^^

  • @취사생활
    @취사생활 Місяць тому

    아니 그 유명한 두바이 쵸콜렛을 만들다니요👍👍👍👍

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@취사생활 취사생활님 요리잘하시는 분이시라 두바이 초콜릿 쉽게 만드실 있을실것같아요 ^^ 감사합니다.

  • @user-ff7bh2ko1r
    @user-ff7bh2ko1r Місяць тому

    최근에 키트사서 만들까했다가 같이 사는분이 엄한 돈쓰지말라했는데.. 덕분에 돈 굳었습니다ㅋㅋ 감사합니다~

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@user-ff7bh2ko1r ㅎㅎ 투조님 그러셨군요^^ 이게 비싼 이유가 있더라고요. 저도 첨에 뭔 초콜릿이 이리 비싼가 의아했었거든요 ㅎ 감사합니다~

  • @6DADDY86
    @6DADDY86 Місяць тому

    와!!!! 뽕쉪님이 돌아오셨군요 했더니 ㅋㅋㅋ 저희 아이도 얼른커서 요리해줬으면 좋겠네요 부럽습니다!!

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@6DADDY86 요리 전문가 육대디님~ㅎ 감사합니다 ^^

  • @hudoong-food
    @hudoong-food Місяць тому

    뽕쉪형님-- 힘드신데 몸관리 잘하십쇼! 저는 더워서 늘어져 살아갑니다.😅😅😅😅😅 따님분 딕션이 너무 좋습니다. 초콜릿 도 먹어보고 싶네요!🎉

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@hudoong-food 쿡톡님♡ 감사합니다. 쿡톡님 채널이 커가는 모습을 보면 너무 존경스럽습니다. 열정, 전문성 모두 배울것이 너무 많아요. 쿡톡님이 초대형 유튜버가 될때까지 응원하겠습니다~!

  • @푸뀨-l5y
    @푸뀨-l5y Місяць тому

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 따님분 진짜 뽕쉪님 딸 맞네요. 나중에 뽕쉪님과 따님분의 합작 기대하겠습니다.

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@푸뀨-l5y 꼭 고려해보겠습니다♡늘 감사합니다^^

  • @운좋은곰-g3n
    @운좋은곰-g3n Місяць тому

    요즘 핫한 두바이초콜릿도 이렇게 뚝딱 만들 수 있군요😮 1:17 따님 목소리가 너무 귀여워요 구독은 필수네요❤😊

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@운좋은곰-g3n 감사합니다♡

  • @그래해야지
    @그래해야지 Місяць тому

    감사합니다

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@그래해야지 제가 더 감사드립니다♡

  • @그래해야지
    @그래해야지 Місяць тому

    🎉🎉🎉

  • @SeanHJJA
    @SeanHJJA Місяць тому

    포스트 뽕쉡 딕션도 좋아, 귀에 쏙쏙 들어오는데요? 더본을 뛰어넘는 더뽕쉡 기대합니다-

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@SeanHJJA 감사합니다♡

  • @우만상
    @우만상 Місяць тому

    돌아오셨네요^^ 하다가 따님이 ㅋㅋㅋㅋ

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@우만상 제가 요즘 너무 바쁘고 일이 많아서 구원투수로 둘째가 들어왔답니다♡ 감사합니다^^

  • @RIMU_0321
    @RIMU_0321 Місяць тому

    제가 가장 좋아하는 음식입니다. 배가 더 고파졌어요!!! 만들어 주셔서 감사합니다.

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@RIMU_0321 제가 더 감사드립니다♡

    • @RIMU_0321
      @RIMU_0321 Місяць тому

      @@BBong-Chef 돈가스 덮밥도 맛있지만, 그 위에 얹어 먹는 돈가스도 아주 맛있습니다.

    • @RIMU_0321
      @RIMU_0321 Місяць тому

      저는 일본인이기 때문에 현재 번역기를 사용하고 있습니다. 그래서 대화가 잘 전달되지 않을 수 있습니다.

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@RIMU_0321 「翻訳機を使ってまで私のチャンネルに来てくださり、本当にありがとうございます。」♡

  • @bbb_intp
    @bbb_intp Місяць тому

    뽕쉪님! 고기크기가 작아지면 심부온도도 그만큼 낮게설정하면되는걸까용?

    • @BBong-Chef
      @BBong-Chef Місяць тому

      @@bbb_intp 심부온도 기준은 고기 크기에 상관없이 동일하게 해주세요^^ 아마 조리시간이 좀 줄어드실겁니다~~최종심부온도는 변함이 없답니다~감사합니다~

  • @하라라-y2p
    @하라라-y2p 2 місяці тому

    이걸보고 반드시사먹어야겠다