- 88
- 183 887
Tatiana Grishchenko | About Delicious
Ukraine
Приєднався 2 лют 2024
"About Delicious" is a channel where you will find simple and original recipes for every family! Here I share proven homemade dishes and new ideas for your table. Whether it's breakfast, lunch or dinner, delicious and mouth-watering recipes will always delight you and your loved ones. Subscribe, cook with pleasure and discover the world of cooking with me!
On my channel you will learn how to cook delicious and nutritious dishes from simple and affordable ingredients. I share the secrets of cooking various culinary masterpieces - from classic recipes to creative culinary experiments.
You can find recipes for every taste and occasion: from quick breakfasts and lunches to sophisticated dinners and desserts. Whether it's a family dinner, a party with friends, or a romantic dinner for two, I have ideas for every occasion.
Join my channel and discover the world of delicious and creative cooking right at your home!
On my channel you will learn how to cook delicious and nutritious dishes from simple and affordable ingredients. I share the secrets of cooking various culinary masterpieces - from classic recipes to creative culinary experiments.
You can find recipes for every taste and occasion: from quick breakfasts and lunches to sophisticated dinners and desserts. Whether it's a family dinner, a party with friends, or a romantic dinner for two, I have ideas for every occasion.
Join my channel and discover the world of delicious and creative cooking right at your home!
🍍 PANCHO CAKE WITH PINEAPPLES, BANANAS, AND NUTS 🍌
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍
Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝
🎂 Торт "Панчо" - нежный, сочный и невероятно вкусный! 🍍Этот десерт сочетает в себе нежный бисквит, освежающий крем и ароматные фрукты. Идеальный выбор для праздника или уютного вечера.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍴
на торт диаметром 23 см (объём чаши 2,6 л)
Шоколадный бисквит 🍫
🥚 Яйца - 5 шт. (комнатной температуры)
🍬 Сахар - 180 г
🍫 Какао-порошок - 30 г
🌾 Мука - 150 г
🌟 Разрыхлитель - 5 г
🥛 Сметана (20%) - 100 г (тёплая)
Сметанно-сливочный крем 🍶
🥛 Сливки (33-35%) - 300 мл (холодные)
🥛 Сметана (20%) - 600 г (холодная)
🍬 Сахарная пудра - 140 г
🌟 Желатин - 12 г
💧 Вода - 60 мл
🍦 Ванильный сахар - 1 ч. л. (по желанию)
Начинка 🍍
🌰 Грецкие орехи - 80 г
🍍 Консервированные ананасы - 200 г
🍌 Бананы - 1-2 шт.
🍋 Сок лимона - 1 ч. л.
🥤 Ананасовый сироп для пропитки
Шоколадная глазурь 🍫
🍫 Шоколад - 150 г (тёмный или белый)
🥛 Сливки (33%) - 100 г
🧈 Сливочное масло - 30 г
🌟 Желатин - 5 г
💧 Вода - 25 мл
Декор ✨
🍫 Шоколад - 50- 80 г
🌰 Орехи - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👩🍳
Шоколадный бисквит
1️⃣ Просейте муку, какао и разрыхлитель.
2️⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышной массы (около 10 минут).
3️⃣ Смешайте часть яичной массы с тёплой сметаной, затем верните в основную массу.
4️⃣ Аккуратно введите сухие ингредиенты.
5️⃣ Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°C около 15 минут.
6️⃣ Охладите бисквит. Вырежьте круг для основы, остатки нарежьте кубиками.
Сметанно-сливочный крем
1️⃣ Замочите желатин в воде и оставьте на 10 минут, затем растопите.
2️⃣ Взбейте сливки до мягких пиков.
3️⃣ Смешайте сметану с сахарной пудрой.
4️⃣ Аккуратно соедините сливки со сметаной, затем введите желатин.
Сборка торта
1️⃣ Выложите крем на дно миски, застеленной плёнкой.
2️⃣ Слоями укладывайте бисквит, фрукты, орехи, пропитывая сиропом.
3️⃣ Завершите сборку бисквитным кругом.
4️⃣ Закройте плёнкой и уберите в холодильник на 4-6 часов.
Шоколадная глазурь и декор
1️⃣ Замочите желатин, растопите шоколад с маслом и сливками. Соедините с желатином.
2️⃣ Покройте глазурью охлаждённый торт.
3️⃣ Украсьте шоколадом и орехами.
Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝
🎂 Торт "Панчо" - нежный, сочный и невероятно вкусный! 🍍Этот десерт сочетает в себе нежный бисквит, освежающий крем и ароматные фрукты. Идеальный выбор для праздника или уютного вечера.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍴
на торт диаметром 23 см (объём чаши 2,6 л)
Шоколадный бисквит 🍫
🥚 Яйца - 5 шт. (комнатной температуры)
🍬 Сахар - 180 г
🍫 Какао-порошок - 30 г
🌾 Мука - 150 г
🌟 Разрыхлитель - 5 г
🥛 Сметана (20%) - 100 г (тёплая)
Сметанно-сливочный крем 🍶
🥛 Сливки (33-35%) - 300 мл (холодные)
🥛 Сметана (20%) - 600 г (холодная)
🍬 Сахарная пудра - 140 г
🌟 Желатин - 12 г
💧 Вода - 60 мл
🍦 Ванильный сахар - 1 ч. л. (по желанию)
Начинка 🍍
🌰 Грецкие орехи - 80 г
🍍 Консервированные ананасы - 200 г
🍌 Бананы - 1-2 шт.
🍋 Сок лимона - 1 ч. л.
🥤 Ананасовый сироп для пропитки
Шоколадная глазурь 🍫
🍫 Шоколад - 150 г (тёмный или белый)
🥛 Сливки (33%) - 100 г
🧈 Сливочное масло - 30 г
🌟 Желатин - 5 г
💧 Вода - 25 мл
Декор ✨
🍫 Шоколад - 50- 80 г
🌰 Орехи - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👩🍳
Шоколадный бисквит
1️⃣ Просейте муку, какао и разрыхлитель.
2️⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышной массы (около 10 минут).
3️⃣ Смешайте часть яичной массы с тёплой сметаной, затем верните в основную массу.
4️⃣ Аккуратно введите сухие ингредиенты.
5️⃣ Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°C около 15 минут.
6️⃣ Охладите бисквит. Вырежьте круг для основы, остатки нарежьте кубиками.
Сметанно-сливочный крем
1️⃣ Замочите желатин в воде и оставьте на 10 минут, затем растопите.
2️⃣ Взбейте сливки до мягких пиков.
3️⃣ Смешайте сметану с сахарной пудрой.
4️⃣ Аккуратно соедините сливки со сметаной, затем введите желатин.
Сборка торта
1️⃣ Выложите крем на дно миски, застеленной плёнкой.
2️⃣ Слоями укладывайте бисквит, фрукты, орехи, пропитывая сиропом.
3️⃣ Завершите сборку бисквитным кругом.
4️⃣ Закройте плёнкой и уберите в холодильник на 4-6 часов.
Шоколадная глазурь и декор
1️⃣ Замочите желатин, растопите шоколад с маслом и сливками. Соедините с желатином.
2️⃣ Покройте глазурью охлаждённый торт.
3️⃣ Украсьте шоколадом и орехами.
Переглядів: 52
Відео
🎄 Salad "Snowy Meadow" - A Stunning Recipe for the Holiday Table!
Переглядів 1,4 тис.4 години тому
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍 Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝 ✨ Салат "Снежная Поляна" - нежный, слоеный и очень вкусный! Этот салат украсит ваш праздничный стол и порадует гостей своим аппетитным видом и сочетанием вкусов. 🍄🍗🥔 📌 Ингредиенты: 🥔 Картофель - 2-3 шт. (350 г) 🍄 Шампиньоны - 350 г 🍗 Куриное филе - 350 г 🥫 Консервированный горо...
☕ Tiramisu Cake - a classic with a modern twist!
Переглядів 5719 годин тому
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍 Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝 ☕ Торт "Тирамису" - классика с современным акцентом! Лёгкий бисквит, кремовый мусс с маскарпоне и насыщенный вкус шоколада делают этот десерт идеальным выбором для любого праздника. 🎉 📝 Ингредиенты Для бисквита (диаметр 18 см): 🥚 Яйца - 300 г (6 шт.) 🌾 Мука - 150 г 🍬 Сахар - 15...
🐟 Mimosa Salad with Salmon and Cream Cheese: Incredibly Delicious! 🧀
Переглядів 2,3 тис.14 годин тому
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍 Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝 Изысканный вариант "Мимозы" с сёмгой, сливочным сыром и нежными слоями овощей. Этот салат точно украсит ваш стол и порадует гостей своим вкусом! 🍽️ Ингредиенты: 🐟 Слабосолёная сёмга - 250 г 🥔 Картофель - 2 шт. 🥕 Морковь - 2 шт. 🥚 Яйца - 4 шт. 🧀 Сливочный сыр - 150 г 🥄 Майонез -...
🍪 GINGERBREAD COOKIES - THE PERFECT RECIPE FOR HONEY-CARAMEL DOUGH 🍯
Переглядів 57221 годину тому
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍 Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝 Это идеальный рецепт для создания ароматных, мягких пряников с насыщенным вкусом карамели и специй! Они станут отличным дополнением к праздникам и подарят чудесную атмосферу! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Основные продукты: 🍞 Пшеничная мука - 400 г (200 г для заваривания 200 г для замеса) 🍯 М...
🍯 Medovik with Prunes and Walnuts 🥮
Переглядів 843День тому
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍 Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝 Нежнейший торт Медовик с воздушным сметанно-сливочным кремом, ароматным черносливом и хрустящими грецкими орехами. Лёгкий в приготовлении и восхитительно вкусный - идеальное украшение вашего стола! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍯 Мед - 150 г 🍬 Сахар - 150 г 🧈 Сливочное масло - 100 ...
Salad with chicken, mushrooms, pineapple and cucumbers
Переглядів 74014 днів тому
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍 Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝 Салат с курицей и шампиньонами - это яркое блюдо с необычным сочетанием ингредиентов, где каждый слой имеет свой особенный вкус. Нежное куриное филе и обжаренные шампиньоны отлично сочетаются со сладкими ананасами и свежими огурцами, создавая неповторимую игру вкусов. 🍽️ ИНГРЕД...
Chicken Salad with Pineapples, Walnuts, and Brie Cheese
Переглядів 1,5 тис.21 день тому
🎉 Видео с субтитрами! / Video with subtitles! 🌍 Не забудьте включить субтитры, чтобы не пропустить ни одной детали! 🔊📝 🎄 САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ BRIE -Это сочетание сладости ананасов, насыщенного вкуса грецких орехов и мягкости сливочного сыра с голубой плесенью делает салат идеальным выбором для праздников или уютного ужина. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриное филе - 350 г 🍍 Консерви...
Snickers Cake - the perfect combination of chocolate, caramel, and peanuts!
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Snickers Cake - the perfect combination of chocolate, caramel, and peanuts!
🥗🐟🥑Tuna, Avocado, and Vegetable Salad
Переглядів 222 місяці тому
🥗🐟🥑Tuna, Avocado, and Vegetable Salad
Asian Style Chicken and Pineapple Salad
Переглядів 2443 місяці тому
Asian Style Chicken and Pineapple Salad
Incredible Chocolate Cupcakes with a Special Filling
Переглядів 5543 місяці тому
Incredible Chocolate Cupcakes with a Special Filling
Салат с курицей, авокадо, ананасами и кукурузой | Chicken Salad with Avocado, Pineapple, and Corn
Переглядів 613 місяці тому
Салат с курицей, авокадо, ананасами и кукурузой | Chicken Salad with Avocado, Pineapple, and Corn
Моти "Вишня и шоколад" - нежные и изысканные японские сладости | Cherry and Chocolate Mochi
Переглядів 934 місяці тому
Моти "Вишня и шоколад" - нежные и изысканные японские сладости | Cherry and Chocolate Mochi
Как приготовить мягкие и воздушные панкейки на завтрак| Soft Classic Pancakes: The Perfect Breakfast
Переглядів 214 місяці тому
Как приготовить мягкие и воздушные панкейки на завтрак| Soft Classic Pancakes: The Perfect Breakfast
Куриное филе, запеченное с сыром и помидорами | Baked Chicken Breast with Cheese and Tomatoes
Переглядів 104 місяці тому
Куриное филе, запеченное с сыром и помидорами | Baked Chicken Breast with Cheese and Tomatoes
Пирожки с творогом и шпинатом из слоеного теста
Переглядів 1,1 тис.4 місяці тому
Пирожки с творогом и шпинатом из слоеного теста
🍇Тирамису с Ежевикой: Летняя Интерпретация Знаменитого Десерта
Переглядів 9494 місяці тому
🍇Тирамису с Ежевикой: Летняя Интерпретация Знаменитого Десерта
Фаршированные овощи по-гречески - Рецепт потрясающей Гемисты для легкого ужина
Переглядів 7755 місяців тому
Фаршированные овощи по-гречески - Рецепт потрясающей Гемисты для легкого ужина
Галета с Персиками и Миндальным Кремом: Идеальный Летний Пирог
Переглядів 7225 місяців тому
Галета с Персиками и Миндальным Кремом: Идеальный Летний Пирог
Бризоли: Три Варианта для Идеального Ужина
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
Бризоли: Три Варианта для Идеального Ужина
Лимонный Кекс с Маком: Идеальная выпечка для уютного чаепития
Переглядів 1636 місяців тому
Лимонный Кекс с Маком: Идеальная выпечка для уютного чаепития
Кабачковая Лазанья: Идеальный Рецепт для Легкого Ужина
Переглядів 4386 місяців тому
Кабачковая Лазанья: Идеальный Рецепт для Легкого Ужина
Кабачковый закусочный торт с помидорами и сыром
Переглядів 1466 місяців тому
Кабачковый закусочный торт с помидорами и сыром
Рулет из омлета с кабачками и куриного фарша
Переглядів 636 місяців тому
Рулет из омлета с кабачками и куриного фарша
Салат из свежих овощей с авокадо и орехами
Переглядів 246 місяців тому
Салат из свежих овощей с авокадо и орехами
Клубничное варенье с коньяком и лимонной цедрой
Переглядів 2,2 тис.6 місяців тому
Клубничное варенье с коньяком и лимонной цедрой
Домашний клубничный морс: Наслаждайтесь летом круглый год!
Переглядів 2566 місяців тому
Домашний клубничный морс: Наслаждайтесь летом круглый год!
Торт Фрезье - Французская классика кондитерского искусства
Переглядів 13 тис.6 місяців тому
Торт Фрезье - Французская классика кондитерского искусства
Очень аппетитный торт! Желаю вам успехов!!
Вкусно,но очень дорого.
Семга такая рыба, которая не нуждается ни в яйцах, ни в моркови, ни тем более в майонезе, даже пусть в домашнем. Её надо есть отдельно от всего и наслаждаться вкусом. Но это только моё мнение 🤗. С наступающим Новым годом! 🥂
Конечно, семга очень вкусная рыба, никто не отменяет этих качеств. Но, бывает что уже хочется чего-то другого...А для тех, кто терпеть не может консервированную рыбу в салатах - это самый оптимальный вариант
необычно... наверняка, вкусно... спасибо)
Здорого ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я тоже делаю по этому рецепту пряники. Обалденные. Не черствеют год и становятся со временем только вкуснее.
Спасибо за рецепт и красивую подачу😍
👍👍❤
Интересненький салат! Надо будет попробовать сделать!
Не стала смотреть, просто очень похожий салат делаю постоянно. Но ингридиенты не нужно мельчить, яйцо не нужно полностью, а только белок, сыр любой. Очень вкусный салат.
Если будете мельчить орехи, белок, сыр получиться комковая каша. Мясо можно разобрать на волокна. Хотя я не навязываю Вам советы, можете делать как на видео. Всего Вам доброго.
Дорогое удовольствие ,можно попроще, калорий очень много
Вкусный торт требует качественных ингредиентов, и это не всегда дешево
Красиво ,будем пробовать готовить
Класс!
а мороженную клубнику можно?
Думаю, да. Свойства и вкус у нее практически такие же как у свежей
@@tatiana.grishchenko спасибо☺
😋😋😋
👍
Ням ням😊
Надо попробовать 😊
Класс ❤
Очень необычно, и картошечка и фаршированные перчики с томатами ,все вместе. Хороший рецепт,буду также делать,спасибо за идею😊
Картошка с рисом?
Знаю этот рецепт, я долго жила в Греции. Это очень вкусно, если правильно приготовить.
Без мяса?? А без мяса не ем
ну, всем не угодишь, кто то жалуется что ту него пенсия маленькая и с мясом дорого)
Без фарша ??)😮
@@NataliaStoianovskaiaДа, греческая гемиста (γεμιστά) может готовиться без мяса. Основная начинка включает рис, оливковое масло, лук, чеснок, травы и часто орехи, изюм или кедровые орешки.
Круто 👍
Добре😊
3 способ идеален. Быстро и презентабельно❤
Классный рецепт для безуглеводной диеты! Спасибо!
Спасибо вы умничка и спасибо за рецепт 🎉🎉🎉
Очень хороший рецепт для нищих пенсионеров, выживающих на минимальную пенсию.
если у вас минимальная пенсия, смотрите рецепты котлет из овсянки
Волшебно!❤🎉
Красиво и вкусно❤
Спасибо за рецепты❤
А где пропорции? Что за привычка показывать без рецепта 😬
Подробный рецепт находится в описании, нажмите три точки и откройте соответствующую категорию
Спасибо😊
Все ,я пошла на кухню😊
Очень очень даже😊
Класс😊
А мак нужно предварительно замачивать?
нет, я не замачивала, но если вы хотите чтобы мак был не хрустящим, а более мягким, то можете попробовать, для этого залейте мак кипятком и оставьте на 15-20 минут. Затем процедите и обсушите семена.
@@tatiana.grishchenko спасибо😊
Отличный рецепт 💌💯💃
Сама не готовиля такие кабачки,но меня угощали, вкусняшка👍
Очень красивый и оккуратный тортик😊
Да,у каждой семьи найдутся деньги и на сыр и на все
У всех найдутся,кто захочет
на самом деле - сыр это один из самых часто употребляемых продуктов, но если уж совсем нет денег, попробуйте приготовить без сыра, возможно тоже получится
На хрена такие заморочки с кругами и диаметрами
эти заморочки помогают понять какого размера будет торт и равномерно распределить тесто
Красота и вкуснота. БлагоДарю ❤
Точно ,этот геморрой делать не буду! Долго и с шашлыком на костре не сравнится! Всем удачи,если больше заняться нечем...
Шашлык , конечно совсем не геморройное занятие
Выглядит очень аппетитно, обязательно сделаю
Благодарю!👍
Подскажи пожалуйста силу желатина???
Не могу точно сказать, производитель на упаковке не указал силу желатина , по обсуждениям и отзывам соответствует 180 блум. Если вы в Украине то торговая марка-Мрія
@@tatiana.grishchenko спасибо большое🙏. Чтобы знать от какой силы примерно оттолкнуться,чтобы получить ваш результат🤗.Я прям залипла на вашем шедевре👌,хочу повторить!!!
Что за сила какая ещё сила у жилатина впервые слышу
@@HOMASHOK Кондитеры особенно внимательны к силе желатина которая измеряется в блумах, Она влияет на его способность желировать жидкости, чем выше значение, тем сильнее желатин. а значит от этого будет завесить какое получится изделие плотное или дрожащее
@@tatiana.grishchenko 👌👍👍👍