Hatakeyama Daiki
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STRANGERS BOX vol.005 Christmas ペアリングBOX【POST COFFEE】
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КОМЕНТАРІ

  • @user-sm7jf4ej3e
    @user-sm7jf4ej3e 21 день тому

    おいしいコーヒーを頂けました😂 ありがとうございます😂

  • @vvvwaroshi
    @vvvwaroshi 22 дні тому

    JCRCで勝った阪田さんのKoto coffee roastersの中煎りブレンドも同じですね!フレーバーが抜け目なく出てくるイメージです!

  • @moroneko
    @moroneko 23 дні тому

    初めて配信に豆が間に合いました。 アーカイブ見ながらコーヒー飲んでいます。とてもうまいです。

  • @user-tu8kq7pe8f
    @user-tu8kq7pe8f Місяць тому

    こんにちは~ 鬼灯 買いました(1ヶ月遅れの自分への誕プレ )届くの楽しみです😊

  • @ke6026
    @ke6026 Місяць тому

    コーヒーを回転するときに角度をつけるのはぜひすぐにでもやってみたくなりました 他にもためになるお話があったのですが、理解がまだ追い付かず、、、

  • @ke6026
    @ke6026 2 місяці тому

    マイルドカルディの入れ方はいろんな動画がありましたが、スペシャルブレンドはこちらの動画にたどり着きました 畠山先生の教えに倣って入れてみたところ、感動しましたナッツの味もして、普段飲んでいたものより数段美味しく感じました 後から牛乳も加えてみましたが、純ホットコーヒーが一番感動的でした

  • @Yoshi-yb9rv
    @Yoshi-yb9rv 2 місяці тому

    美味しく大量にアイスコーヒーが作りたいのですがCAFECさんの DEEPドリッパーでの淹れ方を教えていただけるとありがたいです。是非よろしくお願いします🥤

  • @Yoshi-yb9rv
    @Yoshi-yb9rv 2 місяці тому

    正に、マルゾッコはまだ購入できない…と思っているので、こちらを購入しようかと思っているのですが、おすすめのグラインダーはありますか?よろしくお願いします。

  • @moroneko
    @moroneko 3 місяці тому

    アーカイブ見て、豆が届くのを楽しみに待っていました。 今日届きました。めちゃくちゃおいしいです。 明日から楽しみが増えてうれしいです。

  • @user-pf2hp9fl7i
    @user-pf2hp9fl7i 4 місяці тому

    EKの引き目何番にしてますか??

  • @BEERYCOFFEE
    @BEERYCOFFEE 4 місяці тому

    畠山先生が、大泉洋に見えてきました。😂

  • @BEERYCOFFEE
    @BEERYCOFFEE 4 місяці тому

    最近、エアロプレスに興味を持ち始めました。勉強させていただいています。😊

  • @fffkk0210
    @fffkk0210 4 місяці тому

    首の具合早く良くなりますように。

  • @sparkinstincts851
    @sparkinstincts851 5 місяців тому

    トレースしたいが、みるっこの挽目ではわからない。マイルドカルディを買う人は、みるっこではなく、手挽きミルを使っているのがメジャーではないでしょうか。 この点でトレースできず、残念

  • @prin_lovelove1046
    @prin_lovelove1046 5 місяців тому

    去年12月、福岡の園芸店での「statless」では沢山お話出来て楽しかったです😊またいらしてください!カールするビカク、胞子出来るの待ってます😁

  • @nq4732
    @nq4732 5 місяців тому

    コーヒーを淹れる時の水の硬度は、いくつぐらいがいいですか?

  • @user-xv3ct6jm1t
    @user-xv3ct6jm1t 6 місяців тому

    私は、どうしてもじょうずに入れる事が苦手なんです。どうしたらコーヒー☕をじょうずに入れる事が出来ますか。教えて下さい。

  • @user-fw7li3ln7x
    @user-fw7li3ln7x 6 місяців тому

    畠山大輝さん、OKストアのオリジナルブレンドコーヒー豆検証してみて下さい。400g 568円でスーパーのコーヒーでは、コスパNo.1です。しかもかなり美味しいです。ハマヤコーヒーのOEMです。

  • @user-nz4vr9tj4u
    @user-nz4vr9tj4u 6 місяців тому

    バーナーは改造とかされるんですか??気になります。。

  • @tanakamonzaemon
    @tanakamonzaemon 6 місяців тому

    49:38

  • @vvvwaroshi
    @vvvwaroshi 6 місяців тому

    グリッチ怖い、分かる。一回行った時、先輩バリスタが客前で後輩を叱ってたから、ラーメン屋かよって思った。

  • @hatakeyamadaiki4917
    @hatakeyamadaiki4917 6 місяців тому

    抽出開始 2:44

  • @W8ounknown
    @W8ounknown 7 місяців тому

    MikavaとAgroTakeshiを6:4でブレンドして、とりあえずいつもの自分のレシピ淹れてみました 貧乏性wかつ単独で飲んだ印象から微粉除去しなくても十分クリアになると思えたんで コマンダンテ20クリック、アバカ、93℃、4:6後半1投ってレシピなんですが 旨い! 俺が淹れたの?って感じで旨いです 元の豆が美味しいのが一番ですけど、ブレンドした方が味の奥行が広がる感じで美味しいですね 豆の残り少なくて悲しいですが次はで畠山さんの基本レシピとなんちゃって世界大会レシピで淹れてみます コマンダンテ26クリックの茶こしで微粉除去で良いかな?

  • @SATORUFUJiWARA411
    @SATORUFUJiWARA411 7 місяців тому

    マニュアルのレシピとずいぶん違うんですね!いろんなやり方が〜

  • @TsucaPon40
    @TsucaPon40 7 місяців тому

    自動車や鉄道のディーゼルカーのトランスミッションに興味がある私が動画を見たら、内部における減速機の構造で興味深い。 このミルは車のギアで言うとずーっとローギアで回すようなものかと。この構造のおかげで、軽い力で地道に挽くのか。こりゃ時間がかかるわけだ。 同じハンドルの長さで、固定ギア(幼児用三輪車のような機構)のやつだと、挽くのに大変力が要ります。

  • @user-ts3mg5xc9m
    @user-ts3mg5xc9m 7 місяців тому

    保管方法が分からなかったので、 動画で教えて頂きありがとうございます😊🙇

  • @ke6026
    @ke6026 7 місяців тому

    すごいすごい 地方からでも見れてラッキーです

  • @user-nh6nd5se6e
    @user-nh6nd5se6e 7 місяців тому

    ネジが硬すぎで はずれない😂

  • @W8ounknown
    @W8ounknown 8 місяців тому

    畠山さんに淹れてもらったAgrotakesi美味しくて豆を買ったクリスマスブレンドも美味しかったんで 畠山さんの福袋Xで見てyoutube見て気になってました 年末年始の趣味予算使い果たしていたんですが金杯的中(^^)/ ということで趣味予算増額となったんでMikava入り注文しました! 世界大会のレシピ再現して飲みたい! 世界大会の動画見る限り Mikava60%、Agrotakesi40%・・・福袋で入手! 挽目・・・コマンダンテだと何クリックくらいだろ? 500μm以下の微粉除去・・・Kruve持ってない、どうしよう?500μmなら茶こしで代用できるかな? 粉20g:水260g 注湯タイミングと湯量は世界大会の動画見るとこれくらい? 0:00 40g90℃ 0:40 80g90℃ 1:15 60g90℃ 1:50 40g60℃ 2:20 40g60℃ 3:00 finsh レシピ再現のための解説動画アップして頂けるとありがたいです

  • @KenkenPa--xt9zj
    @KenkenPa--xt9zj 8 місяців тому

    Mikava入り買わせて頂きました!スペシャリテの詳細なレシピ同梱してもらえると嬉しいです!! 今年もよろしくお願いします!😊

  • @user-tk5vq6ti6l
    @user-tk5vq6ti6l 8 місяців тому

    おめでとうございます