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Piggest | 피기스트
Приєднався 3 бер 2022
식적호기심 쩝쩝박사 피기스트의 어쩌다 유튜브
흑백요리사 매출1등메뉴, 마라크림새우딤섬! 샅샅이 분석한 레시피 + 초간단 소스만들기 킥까지! 이건 먹어봐야합니다.
흑백요리사 매출1등메뉴, 마라크림새우딤섬! 샅샅이 분석한 레시피 + 초간단 소스만들기 킥까지! 이건 먹어봐야합니다.
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Відео
![[두바이초콜렛 5탄] 드디어 올리는! 카다이프 대체제 총정리!! 다 먹어보고 딱 정리해드립니다. 이것만은 피하세요 제발...](http://i.ytimg.com/vi/Xo_0y9OEvX4/mqdefault.jpg)
![[두바이초콜렛 5탄] 드디어 올리는! 카다이프 대체제 총정리!! 다 먹어보고 딱 정리해드립니다. 이것만은 피하세요 제발...](/img/tr.png)
[두바이초콜렛 5탄] 드디어 올리는! 카다이프 대체제 총정리!! 다 먹어보고 딱 정리해드립니다. 이것만은 피하세요 제발...
Переглядів 6322 місяці тому
1.Rehmat-e-Shereen 페니 naver.me/FHlVRveX 2. LACHHA 페니 link.coupang.com/a/bRh8xx (저는 딴데서 샀는데 지금은 여기가 운포 7900원이라 젤 싸네용!) 3. 코코넛롱 naver.me/xWTztW5z 4. National 버미셀리/Handi 버미셀리 naver.me/Gsjo9Vv6 5. 티파니 미수아 naver.me/52RcEoTn
![[두바이 초콜렛 4탄] 올해 만든것중에 제일 뿌듯해!! 맛은 똑같은데 제로슈거! 저칼로리! 무설탕 두바이 초콜렛 만들기🤍](http://i.ytimg.com/vi/UrFoWfTADc4/mqdefault.jpg)
[두바이 초콜렛 4탄] 올해 만든것중에 제일 뿌듯해!! 맛은 똑같은데 제로슈거! 저칼로리! 무설탕 두바이 초콜렛 만들기🤍
Переглядів 2,4 тис.3 місяці тому
[두바이 초콜렛 4탄] 올해 만든것중에 제일 뿌듯해!! 맛은 똑같은데 제로슈거! 저칼로리! 무설탕 두바이 초콜렛 만들기🤍
![[두바이 초콜렛 3탄] 진쨔맛있다!! 피스타치오 크림 만들기! 기본버전 + 두바이 초콜렛용 버전 + 무설탕 저칼로리 버전까지!! 이거 한편으로 종결할게요♡](http://i.ytimg.com/vi/k-Baz8k2yZg/mqdefault.jpg)
[두바이 초콜렛 3탄] 진쨔맛있다!! 피스타치오 크림 만들기! 기본버전 + 두바이 초콜렛용 버전 + 무설탕 저칼로리 버전까지!! 이거 한편으로 종결할게요♡
Переглядів 40 тис.4 місяці тому
지금까지 제가 만든 모든 음식 중 가장 큰호응을 얻은듯한!! 역대급 찐맛탱 두바이 초콜렛🍫 을 대량생산하기 위한 빌드업, 피스타치오 크림을 직접 만들어봤쥬! (σ ͡° ͜ ͡°)σ✧ . 제 집착...아시죠 여러분?ㅋㅋㅋ . 몇날며칠을 갈고 또갈아서 정착버전으로 요약해 왔습니닷!! (고생은 내가 할게 여러분들은 구독좋아요만 눌러요🥹🫶) . 00:40 껍질있는 피스타치오로 몇g 사야 알맹이 100g 나오나 01:10 1️⃣ Pure 버전 피스타치오 스프레드 (피스타치오 99%) 03:50 두바이 초콜렛용 피스타치오 크림 - 무설탕 버전 04:21 (뜻밖의 슬픈이야기...) 05:01 피스타치오 어떤걸 사는게 낫나 05:51 2️⃣두바이 초콜렛용 피스타치오 크림 - 무설탕 버전 09:37 3️⃣두바이 초콜렛...
![[두바이 초콜렛 2탄] 두바이도 근손실 못참지(뭔소리야) 프로틴으로 만드는 두바이 초콜렛!](http://i.ytimg.com/vi/IfJcHZbvrYw/mqdefault.jpg)
[두바이 초콜렛 2탄] 두바이도 근손실 못참지(뭔소리야) 프로틴으로 만드는 두바이 초콜렛!
Переглядів 8444 місяці тому
단백질 가득한 프로틴버전 두바이 초콜렛! 사실 단백질버전은 좀 덜맛있는 경우가 많은데 요건 진짜 웬만한 시중 프로틴바보더 맛있었어요오!!🥹🫶 재료들 정보는 아래에 남겨둘게요!!🤓 더 궁금한 내용은 댓글 남겨주시면 추가해둘게용(σ ͡° ͜ ͡°)σ✧ 📍프로틴 : 프로티원 녹차맛 naver.me/xWButNP7 📍초콜렛: 롯데 제로 초콜렛 📍요거트: 상하목장 유기농 요거트 (link.coupang.com/a/bG4RH8) 코우카키스 그릭요거트 0% (link.coupang.com/a/bG4Q3Z) 📍룩트 피스타치오 그래놀라 naver.me/FLy6Prf8 📍휴닉 그래놀라 (플레인) m.huenic.com/product/휴닉-리얼-수제-그래놀라-5종-1팩/30/category/107/display/1/ #두...
도대체 왜이렇게 인기야??!! 살수도 없는 두바이 초콜렛!🍫 바가지 안쓰고 실패없이 만드는 꿀팁 총정리!!
Переглядів 3,6 тис.5 місяців тому
지금 온 세계가 가장 사랑하는 디저트 두바이 초콜렛! 이제는 만들기 재료마저 품귀여서 6천원이었던 피스타치오 크림이 3~5만원를 호가하는 지경...🤦♀️🤦♀️🤦♀️ 이것저것 재료 다사면 재료만 7~10만원 훌쩍 나와요🥲 필수재료 별 구매꿀팁 요약해드립니다🥹🫶 . . 📍초콜렛👉 다이소 커버처 초콜렛 (가성비 굿굿) 아니면 일반 초콜렛 녹여서 써도 되요! 📍피스타치오 크림 👉 볶은 피스타치오 100g을 20분정도 갈아주면 피스타치오 크림이 되요! (이건 곧 쇼츠 올릴게요🤓) link.coupang.com/a/bE4rtg (껍질 까서 나오는게 편하고 쿠팡직구가 젤싸고 무배!) 📍카다이프👉 이건 계속 연구?중인데 아직까진 대체제가 없어요 ㅠㅠ 제가 산건 요거에요! naver.me/5WOvUGyu 📍판초콜...
3주동안 지방만 6키로 뺀 초딩입맛 다이어터가 킹정한 다이어트메뉴 탑3 총정리♡
Переглядів 78 тис.5 місяців тому
3주동안 지방만 6키로 뺀 초딩입맛 다이어터가 킹정한 다이어트메뉴 탑3 총정리♡
![[식적호기심 피기스트] 보늬밤조림 1년 보관하면 어떻게 될까??! 직접한번 먹어보았습니다! 하.. 이거땜에 1년 빌드업 했다....ㅋㅋㅋ](http://i.ytimg.com/vi/tJexArHHWXE/mqdefault.jpg)
[식적호기심 피기스트] 보늬밤조림 1년 보관하면 어떻게 될까??! 직접한번 먹어보았습니다! 하.. 이거땜에 1년 빌드업 했다....ㅋㅋㅋ
Переглядів 8066 місяців тому
[식적호기심 피기스트] 보늬밤조림 1년 보관하면 어떻게 될까??! 직접한번 먹어보았습니다! 하.. 이거땜에 1년 빌드업 했다....ㅋㅋㅋ
귀욤 폭발! 푸른용의 해 맞이 포춘쿠키 만들기! 에어프라이어로 만드는 신년맞이 깨알 베이킹ㅋㅋ
Переглядів 2739 місяців тому
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짜장면 반죽으로 칼국수 만들어도 될까? 남은반죽 처치하려다 뜻밖에 얻어걸린 쥰맛탱 냉털 해물칼국수!
Переглядів 5699 місяців тому
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일본에서 일주일에 4천개 팔리는 김치샌드위치 레시피! 읭? 근데 생각하고는 다른맛에 당황😮
Переглядів 1,8 тис.9 місяців тому
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집에서 중국집 짜장면 완벽재현! 이렇게 쉬운데 가격까지 미쳤다♡ + 다이어트 저당 짜장면 레시피까지!
Переглядів 69310 місяців тому
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찐고생하며 만들던 고난이도 수플레 팬케이크를 제품써서 10분컷 완성! 과연 이건 만족스러울지..
Переглядів 17310 місяців тому
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오예스를 전자렌지에 20초 돌리면 생기는일 ㄷㄷ 자타공인 내가 올해 만든것중에 1등! 최고의 크리스마스 디저트 Pinecone chocolate♡
Переглядів 3,5 тис.11 місяців тому
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시판 팥앙금 설탕이 40%? ㄷㄷ 혈당 무서워 3년째 직접만들어먹는 무설탕 팥앙금 만들기!
Переглядів 2,9 тис.11 місяців тому
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아니 이게 이렇게 맛있으면 안되는거 아냐??ㅋㅋ 컵라면& 즉석스프로 라비올리 만들기! aka.고든램지 폰타나 라비올리
Переглядів 362Рік тому
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결국 레시피 올립니다. 손에 붙지않고 달달 빠작한 호두정과 만들기! (feat. 밤시럽)
Переглядів 17 тис.Рік тому
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2주걸려 만든 그귀한 마롱글라세로 밤 탕후루를??ㅋㅋ 댓글은 현실이 된다. 본격 밤후루 만들기!!
Переглядів 2,9 тис.Рік тому
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최적의 레시피를 찾았다. ㅇㅇ 저탄수 무설탕 튀기지않은 다이어트 키토약과 만들기!
Переглядів 8 тис.Рік тому
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최고급 밤 디저트 마롱글라세를 무설탕으로?? 모든 노하우를 갈아넣은 마롱글라세 A to Z 총!총정리!! 밤쉽게까는 방법부터 포장&보관법, 거기에 무설탕 마롱글라세까지!
Переглядів 21 тис.Рік тому
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뭐야 왜이렇게 맛있어! 명란들기름파스타 (feat. 제면기로 뽑은 생면 카펠리니)
Переглядів 516Рік тому
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스테인리스 주방템추천 & 세척하기! feat. 뜻밖의 주방바닥 청소ㅋㅋ
Переглядів 3,9 тис.Рік тому
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유명맛집 대표메뉴를 집에서 완벽재현? 이게되네👏 하 쥰맛탱🤍 잠봉뵈르 만들기 #baking #홈카페 #homecafe #홈브런치#브런치 #소금집 #잠봉뵈르 #jambonbeurre
Переглядів 948Рік тому
유명맛집 대표메뉴를 집에서 완벽재현? 이게되네👏 하 쥰맛탱🤍 잠봉뵈르 만들기 #baking #홈카페 #homecafe #홈브런치#브런치 #소금집 #잠봉뵈르 #jambonbeurre
겨울이 오면 김장대신 꼭하는 이것! 보늬밤조림 정착레시피🌰 겨울내내 행복한맛🤎 #간식 #디저트 #baking #밤조림 #보늬밤 #베이킹
Переглядів 14 тис.Рік тому
겨울이 오면 김장대신 꼭하는 이것! 보늬밤조림 정착레시피🌰 겨울내내 행복한맛🤎 #간식 #디저트 #baking #밤조림 #보늬밤 #베이킹
보늬밤하고는 또다른 맛! 고생 끝에 얻는 보석같은 밤 🌰 초고오급 디저트 마롱글라세 만들기! | Marron Glacé
Переглядів 186 тис.Рік тому
보늬밤하고는 또다른 맛! 고생 끝에 얻는 보석같은 밤 🌰 초고오급 디저트 마롱글라세 만들기! | Marron Glacé
저 씨앗 뺄때 조심하세요 살짝 틀어서 빼려다가 손 베일뻔했어요 아보카도가 완전히 익어서 부드러우면 숟가락으로 살살빼도 잘 빠져요! 아님 진짜 칼을 한번에 딱 잘고정시켜야함 ㅠㅠ
@@Juandzero 아이고 그래도 다치신건 아니라 다행이에요🥺🥺 마쟈.. 저도 할때마다 긴장되긴 하더라고요🥲
깐밤으로 해도되나요~?
@@쮸다이어리 아 그것도 해봤는데요! (진짜 왜 안해본게 없냨ㅋㅋ) 가능은 하고 맛도 괜찮은데 밤이 진짜 작아져요ㅋㅋ 그리고 깎은밤이다보니 밤의 온전한 모양의 그런 비주얼은 좀 없긴해요ㅎㅎ
안녕하세요!! 혹시.. 보늬밤을 보관 후에 먹을 때는 냉장고에서 꺼내 바로 먹나요? 아니면 데워서 먹는게 좋을지 궁금해요!! 지인에게 선물해주려고 하는데 더 맛있게 먹는 방법도 알려 적어주고 싶어서..
@@린-k5v 아! 이건 냉장보관이고요! 그냥 꺼내서 차게 먹는게 더 맛있더라구요😃 그리고 한번에 다 드실게 아니라면 꺼낼때는 되도록 손이나 침이 일절 닿지않도록 집게나 숟가락 이용하고 뚜껑을 잘 밀봉해두는게 좋아요!!
@@린-k5v 아 그리고 브리치즈랑 견과류 같이 곁들여 와인안주로 먹으면 아주 맛도리입니다🌰🤎
@@piggest_ ㅜㅠㅠㅠ 너무너무 친절한 안내 감사합니다…🥺 꼭꼭 최상의 맛으로 즐길게요🤍
오~~!!저두 저탄수해요ㅎㅎ 명언일세 ㅋㅋㅋ다이어터일수록 비싼그릇 ㅎㅎㅎ
미주라통밀쿠키속에넣어서 쫩쫩하믄 맛있겠어요
보늬밤 영상보고 성공해서 마롱글라세도 따라만드는 중입니다❤ (물론 속껍질 벗기기부터 진심으로 후회했습니다..) 오늘이 5일차인데 혹시 설탕물이 영상만큼 끈적해지지 않으면 실패인걸까요….? 😢😢
@@suwoo_cono 오와아아 보늬밤 성공하신것 축하드려요!!! 마롱글라세 헬게이트가 열렸군요....ㅋㅋ 그래도 속껍질관문을 넘기셨다면 거의다 오신거나 다름없습니다!! 조금 덜 끈적해져도 괜찮아요! 그리고 경험상 7일차 이후부터 본격적으로 점도가 생기더라구요🤓 꼭 성공하셨으묜!!!🤍🤍🤍
@ 좀더 지켜봐야겠군요 ㅎㅎ 감사합니당 😍😍
이평밤 사용해 보세요! 이평은 유일하게 속껍질이 떫지않고 함께 먹는 밤이라서 훨씬 편리해요!
@@허여름-r3n 오!! 댓글보자마자 찾아보고 바로 구매했어요!!ㅋㅋㅋㅋ 벌써 기다려집니다🥹 감사해요오!!!🫶
@piggest_ 제가 판매하고 있습니다 ㅠㅠ
@piggest_ 저는 아닌가봐요 ㅎㅎㅎ 충주에서 이평밤 농사하고 있습니다!
@@허여름-r3n 엇 밤농사 지으시나요?!! 알려주세요!!!
@@piggest_스토어에 [셰프출신 청년농부] 검색하면 됩니다!
혹시 스테비아 가루도 피스타치오 패스토 만들때 넣어두댈까요...?알룰로스만 넣어야하나요ㅡㅠ?? 아아 스테비아 가루 넣으셨군여...!! 이방법으로 한번 해볼게요:)
@@heinzp8035 아 스테비아 넣으셔도 되요! 저도 스테비아로도 만들었었어요 :) 그리고 시판 스테비아 제품들 대부분 알룰로스가 주성분이라서 큰 차이도 없을거에용!
안튀겨도 바삭하게 하는빙법. 있죠 ㅎ
바질 레몬밤 애플민트같은건 만만하게 키워서 수확(?)도 하는데 아보카도는 ㅋㅋㅋㅋ
저도 겁나서 못 먹고 잇엇는데 도전해봐야 겟네요😊
@@한설아-x4t 네네! 이게 첨엔 거부감들 수 있는데 먹어볼수록 매력을 알겠더라구요!!🤓🫶🥑
어떻게됨?
호옥시 2번째 병아리콩 요리때 저는 병아리콩이 막 사방으로 튀던데 이유가 뭘까요...ㅠㅠ..?
@@춤추는콧수염 아 혹시 터지듯이 팡팡 튀었나요? 제 경험상 콩이 너무 메마르거나 에프 온도가 확 높으면 그런 경우가 있더라고요 그리고 에프가 작은용량일 경우 공간이 좁아서 열이 더 가까이 닿다보니 더 잘튀는 경향도 있었어요🥲🥲 그럴땐 병아리콩을 물에 좀더 불리거나 에프를 온도는 조금 낮추고 시간을 좀더 늘리는식으로 하니 (100%는 아니지만) 조금 괜찮긴했었어요! 🤓
헉...맞습니다...뭔 팝콘터지듯이....사방에 다 튀어서 ㅠㅜㅜ... 알려주신대로 한번 시도해보겠습니다 감사합니다😂
아보카도 씨 심으면 잘 자라요~~
믿고보는 피기님 채고!!!
레시피 확인(만)하러 왔슴다.ㅋㅋ 며칠전에 새우만두 해먹어서... 춘권피만 사면 다 있지만요.ㅋ 영상에.... 춘권피 소분팁이 진짜... 대박. 안해본 사람은 절대 모르는 ❤ 피기스트 사랑할수밖에없씀다
@@miccabest 아휴 어서오십셔 이쪽으로 모시겠습니다🫴🫴 ㅋㅋㅋ 마침 오늘아침에 딱 춘권피만 사실분들을 위한 쿠팡 구매좌표 고정댓글 달아두었는데!!🫶❤️ 잘오셨어용!!😃❤️
그른데요....저는 피기스트님이랑 대화하는것 같아서 좋은데요... 영상 찍는동안 상구기 님은 어디서 모하셨어요?😂
@miccabest 거실에서 헤드폰끼고 넷플릭스봐여ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 춘권피 식자재몰에서 다른거 살때 같이 샀었는데(₩3,650) 그냥 다른건 필요없고 춘권피만 하나 사고싶다하시면 쿠팡에서 배송비포함 ₩6800 도 낫배드인것 같아요! 👉link.coupang.com/a/bYhtbz
아보카도 그냥 냉장고에 넣으면 온도차 때문에 심지가 생기고요. 70~80퍼센트 정도 익었을 때 하나씩 신문지로 감싸 지퍼백에 넣어 냉장보관하면 심지가 생기지 않고 썩지도 않고 오랫동안 보관이 가능합니다. 심지 생기면 식감이 아주 쉣이에요.
마라 못 먹는 사람도 괜찮나요?
@@디스터브-p9u 마라 못먹는(다던) 남편이 아주 소스까지 싹싹 먹은걸로봐선 괜찮겠습니다 (끄덕)
고추 채썰생각ㅇㅔ 아득했는데 실고추가 있다니….!
그러니까요!! 실고추있는 나라에 사는게 천만다행이었습니다🥹🥹🥹
ㅋㅋㅋㅋㅋ정말 다행이야 에서 진심이 왕창 묻어나왔어요 언닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘 재밌어여 맛있겠당....새벽에 작업하고 있어서 넘 배고파요ㅠㅠ 진짜 맛있어보여요..✨✨
아..업로드시간이 잘못했네...ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 실고추는 정말 다행이었어..휴💦
왔다! 내 마약!!
꺅! 댓글 즹맬 내서타일(σ ͡° ͜ʖ ͡°)σ✧❤
다이어트 못해옄ㅋㅋㅋㅋ저거 만들어두면 계속 쳐먹ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@히히-n9w 제말이요....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성공이요~~~ 감사합니다!
@@View-Flower 우와아!! 성공하셨군요!!!😍😍😍 하.. 저 사실 시도하시는분들 댓글 볼때마다 진짜 성공하셨으면 하는마음 간절하거등여?! (제가 만들면서 하도 빡친적이 많아서 진심 몰입하게됨ㅋㅋㅋ) 암튼 제가 다 뿌듯하고 씐나네요!! 댓글 감쟈해요오🫶🌰❤️
الحب مافيه زيه
밤 껍질까는 칼 정보 알수있을까요??
@@srh7571 아 이 영상에 나오는 칼은 빅토리녹스 빵칼이었는데요, 여러번 해봤을때 칼은 그닥 큰 상관없는것 같긴했어요! 그냥 과도, 밤전용칼, 밤가위 등등 여러가지 해봤는데 막 큰차이나는건 없었어요! ㅎㅎ
@@piggest_ 감사합니다! 영상에선 너무 쉽게 벗기시길래 따라해봤는데 껍질 벗기기 넘넘 어려웠어요..ㅜㅠㅠㅎㅎㅎ
@@srh7571 그쵸오 ㅠㅠ 글고 이게 밤마다 차이가 크더라구요 ㅠㅠ 그래도 물에 좀 불려서 하는게 그나마 방법이더라구용 엉엉
천재시네요 ㅋㅋㅋㅋ
@@kkkkkkkiiimm ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니닼ㅋㅋㅋ
피스타치오 알룰로스 넣고 실패하신 영상보고 왔는데 넘 조아요❤❤ 저도 다이어트 하고 있어서 넘 유용한 거 같아요😍😍 제품정보도 알려주세요!! 시즈닝 저칼로리라고 하셨는데 어떤제품일까요?? 소금 그라인더도 알고싶어요~❤
@@델보-p7p 앗 저의 인간미(?) 영상 보고오셨군요!!🙈🙈 요거는 풀무원 스팀쿡 에어프라이어에용!😃
@@델보-p7p 아 시즈닝은 잠시만요. 어디보자아.... 벨라 시즈닝 제품이고 종류별로 여러개 샀었는데 다 갠춘했어요! link.coupang.com/a/bXbl1c 요거구용! 냉장보관하세요🤍 그라인더는 보만 제품인데 link.coupang.com/a/bXbns1 편하긴한데 결착부위는 좀 약해요🥲
너무 재밌어요~ 글도 넘 재밌네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@델보-p7p 하..오늘 회사에서 너모 힘들었는데 이런댓글 너무 힘나 즹맬..🥹🥹🥹🫶❤️ 감쟈해요오!!!😍
안녕하세요, Piggest | 피기스트님! 영상 감사히 잘봤습니다! 다름아니라 저희 제품(푸드)와 관련하여 쇼츠 협찬 콘텐츠 제작이 가능하실지 여쭙고 싶습니다! 혹시 가능하시면 메일 주소나 연락처를 남겨주시면 더 자세한 정보 안내드리겠습니다! 오늘도 즐거운 하루 되세요!
@@고야앤드미디어 안녕하세요! 현생에 치여 댓글확인이 늦었네요!🥲 메일은 piggest_@naver.com 입니다! :)
럼주는 넣을껀데 간장도 넣어야하나요!? 상상속에선 간장이 들어가면 반찬이될거같은데 궁금해요!
@@suminee__ 저도 처음만들때 그생각했었는데요! 간장이 워낙 조금 들어가서 넣어도 그런느낌은 안들긴 하더라고요😃 근데 저 간장 안넣고도 해봤는데 별차이 못느꼈어요(소근소근)
우와
율피 까실때 포인트가 있나요? 영상에서처럼 잡아당기면 딸려 나와야하는데 끊겨버리네요…
@@Kimkimkimkimkimm 아 이게 매년해보니까 느끼는게 정말 밤마다 차이가 크긴하더라고요! 그래도 그나마 잘까지는 조건은, 1. 딴지 얼마안된(저장 기간이 짧은) 밤일수록 잘까지고 2.물에 좀 불린뒤 까야 잘까지고 3.삶은뒤 너무 식기전에 까야 좀더 잘까지는거 같아요! 밤껍질만 잘까져도 은근 쾌감있고 할맛나는데 한번 안까지면 진짜 노답이라 진챠 화딱지 나더라고요 ㅜㅜ
혹시 오리지널 버전 스프레드 총 몇그람 나올까요???
@@마리네-t2q 270g 정도 나왔었고요😃 영상뒤쪽 함 보시믄 350ml짜리 병에 좀 덜차는 정도로 눈짐작하시기 도움이 될것같아요!🤓🫶
대량으로 만들까 하는데 혹시 그냥 시럽에 담군채로 보관하면서 먹을때마다 꺼내먹어도 되나요…?
@@mangodrink2 아 그렇게 보관해본적은 없는데요 딱히 안될이유는 없을것도 같네용?👀 그치만 말리는 과정이 없으니 먹을때 겉이 좀 찐득하긴 할듯요! 그보다도 대량으로 만들 경우에는 밤이 위아래로 겹쳐져서 아래쪽 밤은 타고 윗쪽은 잘 안잠기는 경우가 생길수 있으니 넓은 냄비 사용하시는 거 추천드려요!!🤓❤️
@@piggest_ 헉..이번이 처음이라 ㅠㅠ 제발 성공하길... 팁 감사해용 ㅠㅠ
칼 안망가지나요?
@@LoeUu 아 저걸로는 별 지장 없는것 같아요! 다만 탕 칠때 빗겨맞으면 도마가 찍힐수도 있으니 씨에 칼을 갖다댄 상태에서 통통 치는게 안전해요!
대박 ㅋㅋㅋ
그냥 무설탕 버젼 먹고 싶으면 꿀에 절인 밤조림을 먹는게 낫겠어요^^ 대체당은 포기하는 걸로..어? 올 해엔 꿀 버젼 마롱글라셰(?) 해주시나요??
혹시 요천피기스트?? 출연하셧죵? 솔직히 말해보셔요
@@흐하하-b9q 뭐든 출연하고싶습니닼ㅋㅋㅋ
요건 흑백요리사 7화 에피소드에 나왔던 가자미미역국을 오마쥬 해봤던건데요! 맛있어요!!맛있숴!! (거두절미) . 이게 게우소스같은 느낌으로다가 미역국을 살짝 크리미한 스튜처럼 만드니까, 맛은 익숙하면서도 더 감칠맛나고 맛!! . 1️⃣ 불린 미역을 들기름 두른 냄비에 볶아주다가 (저는 마른 미역 기준 50g정도 썼는데 넉넉한 2인분 가능했어요!) 미역이 빡빡하게 잠길정도로만 물 부어 더 끓여주세요 . 2️⃣ 요때 소금간 좀 해주고 혼다시 반스푼 넣으니 맛이 딱 잡히더라고요! 혼다시 없으시믄 걍 코인육수같은거 한알 넣어줘도 좋을 것 같아요 :) . 👉인스스애도 올렸던 뽀얀국물 제대로 나오던 점액질 풍부했던 미역은 오아시스 @oasismarket_official 에서 산 산모미역이었고요 . . 3️⃣ 무는 미리 좀 졸여두면 좋은데, 제 몸은 하나고 할건 많잖아요? 그래서 집에 있던 장아찌 간장1 : 물1 희석해서 얇게 썬 조각무를 중약불에 뭉근히 끓여줬더니 요리랑 너무 잘어울리게 되서 뿌듯했음! . . 4️⃣ 그리고 미역을 한김 식힌 뒤 생크림을 넣어 블렌더에 갈아주시는데 제가 먹어가며 테스트해보니 미역6국자 : 생크림1국자! 요비율이 딱 좋았어요! 간은 갈고난 다음에 정확하게 맞추시면 좋을것 같아요! . . 5️⃣ 거기에 익힌 광어살을 얹어주는데 뚜껑을 덮어 촉촉하게 익혀주면 좋고요! . 👉 저는 씨몬스터 @seamonster 에서 개별포장된 생선 포션을 종종 사두는데 (식단용으로 좋아요. 손질도 다되어있고) 마침 광어 순살도 있어서 그거 썼더니 넘나 간편한것🥹🫶 . . 6️⃣ 거기에 슬라이스한 관자 버터에 살짝 구워 무랑 교차로 얹어주고 튀긴 대파 얹으면 완성인데요! . 📍저는 집에 키조개 관자가 있어서 가리비대신 요거 썼는데 여러분은 아예 슬라이스 관자로 사시면 더 간편할듯요! . 📍그리고 대파는, 사실 일반가정집에선 생략해도 되지만 (야. 우리집도 일반 가정집이야) 얹으면 확실히 식감도 좋도 맛도 좋긴하드라구요...🥹
저는 3개씩 30초 데치고 까는 화면방식으로 했는데 32개중 2개만 화면처럼 까집니다.이것은 약밤같은 특정 종자에게 해당되는거네요. 솔직히 좀 짜증나네요
@@희빈-n4q 아 맞아요 짜증날수 있어요🥲 저도 처음에 어느 영상에서 10초정도 담갔다빼래서 그렇게 해보는데 택도 없어가지고 그걸로 완전 쌩고생하고 얼마나 열이받던지..ㅠ 그래서 다시해보니까 30초 정도면 그나마 좀 성공률이 높더라구요. 근데 또 다음에 산 다른밤은 30초로는 안되서 막 1분씩 삶고 그랬었어요 ㅠㅠ 밤 종자마다 다르고 또 밤 수확후 얼마나 지났는지(수분함량)에 따라서도 차이가 크더라구요 엉엉 😭
밤 관련 디저트가 비싼이유…
@@nork-k9d 맞아효...해볼수록 느끼는게, 비싼덴 이유가 있구나.. 사먹는게 맞구나.. 이거더라고요😇😇😇ㅋㅋㅋ
개구리짤 너무 웃기면서 귀엽네요
@@koina3679 이히히 나름 킬포였는데 알아봐쥬시니 뿌듯합니다🫶
EV olive oil은 얼마나 넣으라는 뜻인가요?
@@sungminchung2082 저는 피스타치오 (껍질깐거 기준) 100g에 5바퀴 돌렸는데 재보면 5바퀴는 약 15g이더라고요🤓 요렇게하면 빵에 발라먹기 좋은 꾸덕한 제형이 되고요, 초콜렛용으로 좀 더 크리미하게 만드시려면 1.5~2배까지 넣으셔도 되요!
이거 냉동실보관하면은 보관기간 어떻게 될까요..?!
@@노노누누-c8m 아 냉동보관은 안해봤는데 비슷한거 보관해본 경험상으론 2~3개월정도는 충분히 괜찮지 않을까싶어요!🤓 (근데 얼렸다 녹으면 식감은 좀 바뀌기도 하더라구요🤔)
@@piggest_ 앗! 감사합니다 약과 얼먹하는거 좋아하는데 얼먹하면은 기존약과얼먹처럼 꾸덕한 식감은 안나온다는걸까요..??! 그리고 일반 실온이나 냉장보관하셨으면 얼마나 기간갔는지도 궁금합니다! 질문이 많아서죄송한데 ㅜㅜ 집청만들때 가루스테비아말고 가루알룰로스도 괜찮나요..?!
캡쳐해놓고 아침마다 잘해먹구있어요♡
@@도곡하와이 하 제 영상이 도움이 되었다니! 너모 뿌듯해요🥹🥹 감사합니다아!!🫶
초코파이잖아ㅎㅎ
@@최은주-q5j3v 맞아요 (소근소근)
@@piggest_ 소문 안낼께요(쉿)
만들고 나서 보관은 어떻게 하면 될까요?
@@jimin8693 저는 걍 밀폐유리병에 실리카겔 넣어서 보관했는데 장기보관하시려면 냉동도 괜찮아요! ....그치만 오래 보관할새도 없이 다 먹긴 하더라고요🙈🙈🙈
두바이도 하셨는데 껌이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 유행을 여기서 배웁니다 ㅋㅋㅋ
@@aradora8086 안그래도 이것이 두바이의 순기능이냐며ㅋㅋㅋ 두바이 하고나니 사람들이 자꾸 유행 알랴줘요......🫠🫠🫠
응~약과 굳을게 ㅋㅋㅋㅋ
이분은 뜨셔야한다..... 진짜대박이에요