- 7
- 59 336
Dikopian Coffee
Indonesia
Приєднався 18 лют 2016
Cara Menyeduh Kopi Sunda Gulali Klasikbeans Mengunakan V60 Dripper
Berikut ini merupakan resep kami dalam menyeduh kopi menggunakan Hario V60.
Kopi yang digunakan yaitu Sunda Gulali dengan level roasting medium light. Digiling menggunakan Grinder Hario V60 dengan ukuran nomer 15 (medium fine).
Menggunakan perbandingan, 12 gram kopi untuk 180 gram air.
Pada Tuangan pertama menggunakan air sebanyak 40 gram dengan durasi blooming selama 30 detik.
Kemudian tuangan kedua menggunakan air sebanyak 70 gram, diamkan higga menit ke 01.15.
Dan tuangan terakhir menggunakan air sebanyak 70 gram, hingga menit ke 2 lalu angkat dripper dari atas server
Dan Kopi sudah siap dihidangkan.
Backsound yang kami gunakan berjudul "It's Near" By DJ Quads
#manualbrew #v60 #coffee #kopikekinian
Kopi yang digunakan yaitu Sunda Gulali dengan level roasting medium light. Digiling menggunakan Grinder Hario V60 dengan ukuran nomer 15 (medium fine).
Menggunakan perbandingan, 12 gram kopi untuk 180 gram air.
Pada Tuangan pertama menggunakan air sebanyak 40 gram dengan durasi blooming selama 30 detik.
Kemudian tuangan kedua menggunakan air sebanyak 70 gram, diamkan higga menit ke 01.15.
Dan tuangan terakhir menggunakan air sebanyak 70 gram, hingga menit ke 2 lalu angkat dripper dari atas server
Dan Kopi sudah siap dihidangkan.
Backsound yang kami gunakan berjudul "It's Near" By DJ Quads
#manualbrew #v60 #coffee #kopikekinian
Переглядів: 1 527
Відео
Cara Membuat Es Kopi Susu ala Dikopian
Переглядів 16 тис.7 років тому
Beberapa waktu lalu, Bapak Presiden Jokowi mengunjungi salah satu kedai kopi di Jakarta. Kedai kopi tersebut menjual produk es kopi susu. Cukup terkernal untuk kawasan Jakarta. Naah berikut ini kami memberikan tips bagaimana cara membuat es kopi susu yang sedang kekinian dikalang coffee shop ala Dikopian. Bahannya sangat mudah, 1. 20 ml Gula aren yang sudah dicairkan 2. 80 ml Susu Cair 3. 50 ml...
Hujan di Halaman Warung Dikopian
Переглядів 4567 років тому
Beberapa footage saat warung kami diguyur hujan. Semoga semesta dapat selalu memberikan kebaikan, dan sebaliknya kita pun dapat memberikan kebaikan untuk semesta. Footage ini menggunakan Kamera DSLR Canon 600D dengan Lensa Canon EFS 24mm f/2.8 STM.
![Espresso Maker [ Presso with Naked Portafilter ]](http://i.ytimg.com/vi/QzeDUkBCobA/mqdefault.jpg)
Espresso Maker [ Presso with Naked Portafilter ]
Переглядів 4148 років тому
Presso adalah alat pembuat espresso manual tanpa bantuan mesin. Kali menggunakan "naked Portafilter".
![KONO MEIMON Dripper oleh Brian J. Putra [Fun Brewing]](http://i.ytimg.com/vi/maWIwBK0UXM/mqdefault.jpg)
KONO MEIMON Dripper oleh Brian J. Putra [Fun Brewing]
Переглядів 5158 років тому
Menyeduh kopi dengan menggunakan Kono Meimon Dripper. Kunjungi Kami di : Instagram : Dikopian Twitter : @dikopian Facebook : Dikopian Kami ucapkan terima kasih kepada : Brian J. Putra (@brianjputra) Mr.Bre Coffee (@mang_bre) Dahan Kopi (@dahankopi) Fakhri M. Fadhil (@fakhrimfadhil) Ikbal Ramdhani (@ikbalramdhani) Background Music : BACK IN SUMMER by Nicolai Heidlas Music soundcloud.com/nicolai-...
Cara Membuat kopi dengan Coffee Press / French Press
Переглядів 17 тис.8 років тому
Cara menyeduh kopi dengan menggunakan coffee press / french press yang praktis dan mudah. Dapat dilakukan di rumah. Kunjungi Kami di : Instagram : Dikopian Twitter : @dikopian Facebook : dikopian
How To Make Vietnam Drip Coffee Without Poison
Переглядів 23 тис.8 років тому
Cara membuat kopi vietnam yang aman tanpa racun. Bisa dibuat di rumah tanpa harus pergi ke kedai kopi, cafe atau mall. Dengan alat yang murah, mudah didapat. Untuk mendapatkan kopi vietnam yang bagus, murah dan terjamin kualitasnya silahkan pesan di : dikopiancoffee@gmail.com atau kunjungi sosial media kita Facebook : dikopian/?ref=aymt_homepage_panel Instagram : dikopian Tiwitter ...
Everyday I drink a cup of coffee for 53 year N i love coffee
Kirim ka sekeloa bro 😃😃😃
Siap sekalian membwa karya
Kade manuk hibeur hahaha
Kopi nya apa harus dari Vietnam
Kopi nya ga harus dari Vietnam, ini cuma metode seduh saja.
@@dikopiancoffee1610 trimakasih bos ku...... Ya allah pengen. Banget punya kedai
@@jojolorenzo3963 sama sama... Ayooo bikin kedai kopi..
@@dikopiancoffee1610 hehheje
@@dikopiancoffee1610 modal dan alat alat nya gede banget om
Kalo untuk ukuran gelas 14oz pake es batu berapa banyak ya?
Sekitar 50-100gram es batu
@@dikopiancoffee1610 Thx ya bang
@@dikopiancoffee1610 Mau nanya kalo buat seduhan kopi pake air panas berapa ml ya? Kalo espreso pake 1 shot pas ngak untuk rasa nya
@@jameskelvin2482 biasanya kami pakai 160ml untuk espresso 1 shoot
@@dikopiancoffee1610 oh thx ya
Bagi yg biasa minum kopi instant yg tanpa ampas, mending beralih pake ginian, asli gw udh coba, lebih nikmat, ditambah lagi bikinnya pake kopi asli, jelas kopinya. 👍
Terima kasih penjelasan nya..
Sama sam
Konsentrat kopi maksudnya apaan ya?
Kopi yang pekat, rasio seduh nya 1:2 sampai 1:5. Dengan metode coldbrew.
Saya udah coba dulu tapi masih lebih enak pake espreso
Untuk membuat gula aren cair perbandingan gula aren dan air nya berapa bro?
Perbandingan nya 100gr gula : 100ml air
Berat (gram) konsentrat kopi dan susu emg sama klo ditimbang? 😉😉😉
Fajar Adi Purnomo biasanya susu itu lebih berat
Ga perlu di aduk ya mas?
Ahmad_ Nuy diaduk juga ga apa apa
Untuk suhu di brapa Cc mas
Ahmad_ Nuy kisaran 90 - 95 derajat
Makasih kang
Ahmad_ Nuy sama sama
Kopinya beli dimana bos ?
Random TV cek tokopedia Kopi Banjaran
kalo pake esspreso based enak ga?
Diki Adiwijaya enak pake espresso based juga
kalo diganti symple sirup enak ga mass?
oh iya, si kopi nya harus robusta yaa?
Diki Adiwijaya pake simple syrup bisa juga, espresso nya mau pake robusta atau arabika bisa juga sesuaikan dengan selera.
Itu maksudnya gram kali ya bukan ml
Rangga Prawira bisa gram bisa juga ml, ditimbangan nya bisa gr/ml
Maksudnya kopi konsentrat itu espresso base atau coldbrew?
Linggar Putra bisa pake espresso based bisa pake Coldbrew, yg kami gunakan ini coldbrew.
Dikopian Coffee kalo pake coldbrew ratio perbandingan 1:6 dicampur susu gamasalah ya
Linggar Putra pake coldbrew 1:4 sampai 1:7 nanti pas dicampur susu tinggal disesuaikan takaran kopinya dengan selera.
Om mau tanya dong, itu bikin kopi nya pake mesin atau manual? Trus rasio kopi sama air nya brp banding brp? Thanks
fauzi saputra itu pake kopinya coldbrew konsentrat, direndam selama 12jam dengan rasio 1:5, kopi robusta, Grindsize medium. Atau kopi nya bisa pake espresso.
Kalo pake moka pot rasio yg bagus brp ya? Biar rasa kopi nya strong
fauzi saputra coba 1:5 sampai 1:2
Itu frenchpress nya, yg brp ml?
Jan Benedic 300ml
mas itu vietnam dripnya berapa ml? Kalo boleh tau vietnam drip yang mas pakai bisa ga untuk gelas duralex ukuran 90 ml?
Reza Syahnakri Irwansyah vietnam dripnya sekitar 130-150ml. Pake duralex 90ml juga bisa, tinggal dikurangi air nya saja.
Mas gelas yang dipakai ukuran berapa ml/oz ya?
DAILY SYAHNAKRI gelasnya ukuran 220ml/7,75oz
180 ml
Josss
Tolong di detailin lagi merk kopi dan bahan lainnya dong om :D terus merk timbangannya apa yah ? mau iseng bikin buat di kantor Thanks
Romzy Djibran kopi yang kita pakai blend arabika robusta hasil produksi kami sendiri. Untuk timbangan no label ga merknya bisa dibeli di tokopedia.
mantap.. perutnya 😂
abaikan perut om hihihi
Baru aja beli vietnam dripper pas buka yutup ada ini di home hahaha
Semoga bisa bermanfaat
kalau saya biasa buat selain susu di tambahin madu , joss lah pokoknya
Bisa Om, Nambah maknyooos
nuhun metodenya 😄
Sawangsulna
yg ribet kalo tamu ny banyakan..
bener klo banyak ribettt,,, gw aja di bar sendiri ada orderan kopi vietnam 2 aja ribet ditambah orderan laen kayaj passion blue dan amaretto latte
Di mana mbeli alatnya itu
di BL ada gann.
yummy....