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LA CUISINE D’AMA
United Kingdom
Приєднався 3 лип 2018
BONJOUR A TOUS! ALORS VOUS ETES LES BIENVENUS SUR MA CHAINE DE CUISINE GHANEEENE EN FRANCAIS! CERTAINS D'ENTRE VOUS ME CONNAISSENT DEJA VIA MON AUTRE CHAINE DE CUISINE GHANNEENNE EN ANGLAIS! ICI TOUT EST EN FRANCAIS..
JE VOUS PRESENTE LES SECRETS DE LA CUISINE WEST AFRICAINE ET PLUS PARTICULIEREMENT DU GHANA.
MERCI DE VOUS ETRE ABONNES A MA CHAINE !
JE VOUS PRESENTE LES SECRETS DE LA CUISINE WEST AFRICAINE ET PLUS PARTICULIEREMENT DU GHANA.
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RECETTE DÉLICIEUSE DE BŒUF EN SAUCE TOMATE/Ghana
Bonjour à tous, et bienvenus sur LCDA aujourd'hui on prépare le boeuf frit en sauce ou la sauce tomate au boeuf style Ghannéen, super délicieux à essayer! n'oubliez pas de vous abonner et de liker la video, merci beaucoup
Ingrédients :
Préparation viande:
1,9 de jarret de boeuf et de talon de boeuf
Mettre au Blender : 1 oignon extra large, 1 gros morceau de gingembre,4 gousses d'ail, 6 piments oiseau,1 Cas romarin,1/2 Cas d'anis, 1 Anis etoilee, 1 cac de poivre en boule, 1 branche de basilic,1 sachet assaisonnement pour beouf, 250ml d'eau
1/2 Cas de sel
sauce tomate:
250 ml d'huile
1 1/2 oignon
1 cac de curry tandoori
mettre au blender : 1 oignon large, 3 piments scotch bonnet,4 piments oiseau, morceau de gingembre, 6 gousses d'ail, le bouillon de boeuf, les oignons frits
2 x 200g de double concentré de tomates
3x boites de tomates pelées
assaisonement pour boeuf
assaisonement pour sauce tomate
paprika fumé en poudre
poudre de Maggi
oeufs durs: en option
#beefstew #ghanafood #cuisineghaneenne
Ingrédients :
Préparation viande:
1,9 de jarret de boeuf et de talon de boeuf
Mettre au Blender : 1 oignon extra large, 1 gros morceau de gingembre,4 gousses d'ail, 6 piments oiseau,1 Cas romarin,1/2 Cas d'anis, 1 Anis etoilee, 1 cac de poivre en boule, 1 branche de basilic,1 sachet assaisonnement pour beouf, 250ml d'eau
1/2 Cas de sel
sauce tomate:
250 ml d'huile
1 1/2 oignon
1 cac de curry tandoori
mettre au blender : 1 oignon large, 3 piments scotch bonnet,4 piments oiseau, morceau de gingembre, 6 gousses d'ail, le bouillon de boeuf, les oignons frits
2 x 200g de double concentré de tomates
3x boites de tomates pelées
assaisonement pour boeuf
assaisonement pour sauce tomate
paprika fumé en poudre
poudre de Maggi
oeufs durs: en option
#beefstew #ghanafood #cuisineghaneenne
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Відео
MEILLEUR MAQUEREAU BRAISÉ AU FOUR AFRICAIN
Переглядів 254Місяць тому
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, aujourd'hui je prépare une recette qui marche à tous les coups de maquereau braisé au four! Ingrédients : 3-4 maquereaux de taill moyenne 1 oignon 4 gousses d'ail 5 petits piments oiseau 1 morceau de gingembre 1 piment africain rouge 1/2 cas de poudre de Maggi 2 cac Maggi d'ecrevisse/poisson 3 cas d'huile #ghanafood #fish #grilledfish
RECETTE : SAUCE AUBERGINE DU GHANA | GARDEN EGGS STEW
Переглядів 563Місяць тому
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, aujourd'hui je prépare une sauce aubergine traditionelle du Ghana! super délicieuse Ingredients: 31 aubergines africaine ou environ 8-9 aubergines noires 1 morceau de poisson fermenté 250ml d'huile de palme 2 oignons larges à mettre au blender: 1 oignon large, 1 grand morceau de gingembre, 7 gousses d'ail , 4 piments rouges, 4 petits piments ver...
MA RECETTE DE CAKE A LA NOIX DE COCO VA VOUS SURPRENDRE!
Переглядів 175Місяць тому
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, je vous propose une recette délicieuse de cake a la noix de coco, cette recette vous donne 2 cakes ! un vrai délice à essayer rapidement! Ingrédients : 225gr de beurre a température ambiante 200gr de sucre 6 oeufs 260gr /ml de lait de coco 120gr de noix de coco séchée et Rapée 450gr de farine fermentante 1 cac de sel 1 cac de noix de muscade en ...
AILES DE POULET FAÇON GHANA/NIGERIA AU FOUR
Переглядів 3042 місяці тому
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine de Nana. Voici une recette repose et délicieuse d’ailes de poulet assaisonnées au Suya (épices pour brochettes de poulet, Ghanéen et Nigérian ) très populaire ! Ingrédients : Ailes de poulet Onion en poudre Paprika fumé en poudre Gingembre en poudre Maggi en poudre Bouillon de poule Assaisonnement suya. #ghanafood #poulet #ghana
SAUCE TOMATE A LA SARDINE | RECETTE GHANÉENNE
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
Bonjour à tous et bievenus sur la Cuisine de Nana, je prépare une délicieuse recette de sauce tomate à la sardine africaine du Ghana, vous verrez que votre maison va sentir trop bon! merci x Ingrédients : 2 oignons moyens émincés mettre au blender: soit 1,kg de tomates italiennes bébé , ou entre 11-12 tomates moyennes, 2 gros morceaux de gingembre, 1 très gros oignon, 10 gousses d'ail, 4-5 pime...
Pépé soupe épicée de gigot d'agneau/mouton | recette Africaine
Переглядів 4862 місяці тому
Bonjour à tous et bienvenus sur la cuisine de Nana, je partage ma recette délicieuse de soupe épicée au gigot d'agneau, une recette du Ghana, délicieuse avec foutou et foufou. ingrédients : 1,5kg-2kg gigot d'agneau 1/2 onion émincé mettre au blender: 1 oignon, 6 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre, 1 cas d'anis, 1 cas de tete de poivre, 1 anis etoilee, 1cas de romarin sec, 1 cas de double con...
MA RECETTE DE BOULETTES SAUCE TOMATE | INCROYABLE!
Переглядів 5683 місяці тому
Bonjour a tous, cuisinons une recette super simple et delcieuse de boulettes a la sauce tomate Africaine! Ingredients: huile vegetale boulettes 2 oignons moyens eminces 200gr de double concentre de tomates mettre au blender: 1 oignon, morceau de gingembre, 6-7 gousses d’ail, piments avec 2 boîtes de tomates pelées Assaisonnement pour sauce tomate Curry en poudre Assaisonnement pour bœuf Paprika...
SAUCE ARACHIDES AU POULET | LA RECETTE | GHANA
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
Bonjour à tous, préparez avec moi une délicieuse sauce arachides au poulet du Ghana avec du foufou de RIZ super facile a réaliser ! un des plats préférés du Ghana. INGREDIENTS: 1 POULET ENTIER LARGE / MOU OU DUR 1 MORCEAU LARGE DE GINGEMBRE 5 GROSSES GOUSSES D'AIL 1 OIGNON 3 PIMENTS OU PLUS 1 BRANCHE DE THYM FRAIS 1 cac DE POIVRE 2 cac DE ROMARIN SEC 1 cac D'ANIS 500ML D'EAU 1 SACHET ASSAISONEM...
RECETTE FRIED RICE | RIZ CANTONAIS AU BOEUF | GHANA
Переглядів 6894 місяці тому
Bonjour à tous et bievenus sur La Cuisine de Nana, aujourd'hui je prépare une recette facile de riz cantonais au boeuf ou fried rice au boeuf! merci à tous ! Ingrédients : Huile végétale boeuf maigre en dés carottes onions granules d'ail oeufs Purée d’ail oignons verts assaisonement pour fried rice Badia Sauce soja foncée #friedrice #ghanafood #ghana
MEILLEURE RECETTE POULET SAUCE TOMATE AVEC POIREAUX / GHANA
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
Salut les amis, aujourd'hui je prepare une delicieuse sauce tomate Africaine du Ghana au pouelt et poireaux! a tomber par terre! merci et a bientot! Ingredients: 1 tasse d'huile 1 poulet entier mettre au blender: 1 onion, 1 piment, 6 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre, 1cas d'assaisonement poulet, 1/2 cas de curry, 1 cube de poulet, 1 cas de granules d'ail, 1 cac de thym, 1/2 cas de sel, 1 c...
LA RECETTE PARFAITE DU POISSON FRIT | recette inratable | La courbine
Переглядів 4875 місяців тому
Bonjour à tous et bienvenus sur La Cuisine de Nana, aujourd'hui nous allons frire un poisson que j'adore qui est la courbine a chaire blanche, délicieuse avec toutes vos recettes, kom, dokunu, sauce tomate ou avec piment, merci et à bientot! Ingrédients : 2 gros poissons : courbine 1 gros citron 1Cas d'assaisonement complet Badia 1/2 Cas de sel 1 Cas de parika en poudre 1 Cas d'aissaisonement t...
SOUPE CLAIRE AU BOEUF ET POISSONS | BIEN ÉPICÉE | GHANA
Переглядів 6425 місяців тому
Bonjour les amis, aujourd'hui je prépare une soupe épicée au poisson bien assaisonné et boeuf salé fait maison, super recette! Ingredients: differents poissons (2 daurades rouge, 1 maquereau ) marines avec paprika en poudre, assaionement tout usage,ail fume en poudre, bouillon de crevette boeuf sale fait maison (8-9 pieces) mettre au blender: 1 echalotte, 2 gros morceaux de gingembre, 6 gousses...
RECETTE: DÉGUÉ DE COUSCOUS | THIAKRY | YAHOURT| BRUKINA
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RECETTE DE LA SAUCE TOMATE AU POISSON TILAPIA | GHANA
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RECETTE BISCUITS NOIX DE COCO | POLOO
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RIZ BRAISÉ AU BOEUF SALÉ | GHANA ANGWAMO | RIZ PILAU
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POULET FRIT GHANÉEN BIEN ASSAISONNÉ!
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PIMENT MAISON: SAUCE PIMENT VERT AUTHENTIQUE | GHANA
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RECETTE PIMENT MAISON / SAUCE PIMENT UNIVERSELLE/ GHANA
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RECETTE DU POULET ROTI DÉLICIEUX/ POMMES DE TERRE AU FOUR
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RECETTE SAUCE ÉPINARDS AU BOEUF | SAUCE FEUILLES | GHANA STYLE
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RECETTE: SAUCE TOMATE AUX OEUFS | GHANA EGGSTEW
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SALADES COMPOSÉES DU GHANA / GHANA SALAD /RECETTE
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RECETTE CAKE VANILLE RAPIDE AU AIRFYER!
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RECETTE DU POISSON SALÉ ET SÉCHÉ // LE TILAPIA SALÉ// KOOBI
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très bien fait😊
Merci beaucoup x
Ça donne envie 😅j'en ai l'eau à la bouche 🤤🤤🤤 merci beaucoup la sista pour la recette 👍👍👏👏💗💗
Merci beaucoup x
❤❤
Merci beaucoup x
Bonjour à tous, et bienvenus sur LCDA aujourd'hui on prépare le boeuf frit en sauce ou la sauce tomate au boeuf style Ghannéen, super délicieux à essayer! n'oubliez pas de vous abonner et de liker la video, merci beaucoup
Merci cheri
Merci beaucoup x
Waouh cool 👍🥰
Merci beaucoup x
Merci beaucoup, Vous pouvez me dire, où peux-je trouver les ingrédients d' africain ? J' adore ce plat et mes enfants aussi. J' achete très souvent que ce plat au foyer d' africain ❤.
Ou êtes vous?
Excellent ce plat en plus il est simple à faire; je l’ai accompagné d’un riz basmati on s’est régalé. Merci beaucoup pour cette recette!
Merci beaucoup x
Très bien, j'aime ça, la recette en français. Mais je suis ghanéen 😅
Hahahaha nous sommes bcp
Waouh très bon
Merci beaucoup x
Très beau. Mais comment d'autres font pour avoir la couleur jaune toujours avec un goût très piquant. ? Je me demande si cela dépend de la couleur du piment ?
C’est parce que moi j’ai mis des piments rouges qui ont donné cette couleur là
Stp aide moi a rendre mes petit callous plus croustillant pour les vendre😊
Hein?
moi si ma femme etais a une autres homme mais ce n'etait pas sa volotez je peu l'epouse est l'enfant a questions il ou Elle serat chez son Père biologique où famille biologique pour etre a security
Combien de degre SVP?
180 degrees
@@LacuisinedeNana merci beaucoup🫶🏽
Est ce que c,est la farine de ble'😮
Oui oui
Sauce soja sucre ou salé ?? Merci
Salée
Très facile , exactement ce qu’il me fallait et SURTOUT agréablement bien expliqué. Merci et bonne journée . 😊
Merci beaucoup x
Merci beaucoup pour votre belle recette❤
Merci à vous c
Ou achetter la Pâte de gingembre ?
Dans les supermarchés x
Merci bcp depuis je cherchais cmt faire cette sauce ❤❤
Merci à vous x
Wow génial très bien expliqué même moi j ai réussi. Merci 🎉
Merci à vous x
Merci pour la recette. Maisj' aimerais ces quantités sont pour combien de personnes environ ? Metci❤❤❤
Au moins 3-5 personnes
Ok merci❤❤❤
merci pour ta recette
Merci à vous x
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, aujourd'hui je prépare une recette qui marche à tous les coups de maquereau braisé au four!
Ça donne envie. Merci ❤
merci bcp xx
💖💖💖💖💖
Merci x
Vous faites la cuisine dans une salle de sport !!
Oui exactement avec des poids et tapis et essuis… qu’est ce que j’ai oublié? A**bruti
c'est propre
Merci x
On dirait t en angleyerre le del rouge je connais😊
Le del rouge?
Je suis dans la cuisine en ce moment. Avec votre vidéo, je m’en sors très bien 😅
J’espère que vous avez aimé!! X
S'il vous plaît est ce que je peux utiliser la farine de maïs qu'on prend pour faire la pate ? Merci pour la vidéo
La farine de blé svp
Intéressant je m'abonne
Merci beaucoup x
En France, l'ustensile qui permet d'écraser se nomme un pilon.
Merci, à force de parler Anglais j’en oublie mon français 🤣
Bonjour d'Algérie , c cet pas de couscous désolé .
C’est du couscous merci, tanpis si vous n’êtes pas d’accord 🙄
@@LacuisinedeNana c de khra
J'aime cette version ça a l'air bon 😋😋👍♥️♥️♥️♥️
Merci beaucoup x
Tu sais très bien cuisiner😊❤
Merci beaucoup x
Merciiiiiii❤❤❤
Merci à vous x
Je vais ajouté à ma manière, grillé d'abord le poulet où viande ensuite ajouté la pâte de tes légumes dans le même huile que tu as grillé ta viande, c'est encore super bon avec un goût immense 😊 Merci madame pour la recette ❤
Merci x
Bonjour à tous et bienvenus sur la Cuisine d'Ama, je vous propose une recette délicieuse de cake a la noix de coco, cette recette vous donne 2 cakes ! un vrai délice à essayer rapidement!
Merci beaucoup pour le partage je vais essayer
Tout le plaisir est pour moi x
Ça fait beaucoup de ok.ok.ok
Ok et alors? Fabrice Dubois, 🤣🤣🤣 je vois que vous n’avez rien d’intéressant à faire de votre vie, merci d’avoir regardé la vidéo! Plus d’oseille pour moi
interessee
Merci x
Merci pour la recette ! 3 tasses de riz font combien de grammes stp ? 😊
1 tasse fait environ 195gr
Bonjour vous pouvez nous laisser les recettes en commentaires s'il vous plaît 🙏
Oui la recette se trouve dans la description
Bjr madame,merci pour la recette
"" récipient , 1 peu trop détérioré "
Allez voir ailleurs si j’y suis
Je mange ça, je prends 10 kg...
😂😂😂
En effet donc, il ne faut pas manger ça
fantastique
Merci x
Merci beaucoup pour cette recette 🙏🙏
Avec plaisir 😊
Huuum ça tombe bien je cherchais une recette de poulet, merci du partage 👍♥️♥️♥️🙏
Avec plaisir 😊
Comment avoir la poudre de kebab svp?suis en France merci
Bonjour, je vous conseille d’aller dans les magasins Africain Ghanéens en France, ou demander aux Ghanéens