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Chef Sergio Bernardo
Brazil
Приєднався 8 лют 2024
Olá sou o Chef Sergio Bernardo, vou contar um pouco sobre minha história. Desde minha infância, descobri na cozinha o meu verdadeiro lugar. Inspirado pela sabedoria da minha Nonna, aprendi que cozinhar é mais que um ato, é uma paixão que se traduz em cada tempero e carinho colocado em cada prato. Formado em gastronomia, especializado em comida Italiana, Brasileira e Vegetariana.
Criei esse canal para compartilhar minhas receitas e experiência com vocês. Me siga!
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BRUSQUETA DE GORGONZOLA | RECEITA DELICIOSA
#comidaitaliana
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#chef #chefemcasa #personalchef #culinaria #receitas
#cozinhaitaliana #culinariaitaliana #gastronomiaitaliana #comidaartesanal #gastronomia #culinaria #bruschetta #bruschettarecheada #brusquettadegorgonzola #gorgonzola #paoitaliano
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Відео
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ESPECIAL DIA DAS CRIANÇAS
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SALPICÃO NO ABACAXI
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FILÉ MIGNON SUÍNO AO MOLHO MOSTARDA
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BANOFEE - SOBREMESA DELICIOSA
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RISOTO DE ABOBORA CABOTIÁ
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BROA DE MILHO
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RECEITA RÁPIDA DE CURAU DE MILHO #receitas #curau #festajunina
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SALADA ESPECIAL | MIX DE FOLHAS
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CREMOSO DE PÊSSEGO GELADO | SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA
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BERINJELA À PARMEGIANA - CHEF SERGIO BERNARDO
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Fiz o molho e adorei!!! Maravilhoso!!
Obrigada chef suas receitas São perfeitas
E a carne depois tira do molho?
Que maravilha! Obrigada chefe!
Maravilhosa receita
Que delícia 😅
Muito açúcar e muito louro que predomina o sabor.
❤
E depois não deu o seguimento sobre a carne tritura a carne depois de tudo pronto? Para se congelar como faz?
😊😋😋
Amei ❤❤❤😅
Huummm...que maravilha
Aprendendo! Muito obrigada 😊🤗
Eu que agradeço o seu comentário! Um abraço!
Muito bom @ Amei ❤❤
Que bom que gostou! Um abraço!
NADA de peneirar, NADA de fritura, NADA de açúcar, NADA de bacon, NADA de linguiça. Vc sabe nada...................
Agradeço seu comentário! Essa é uma receita tradicional da minha Nonna! Existem várias outras com outros vários ingredientes!
Recebi hj o vídeo, molho de tomate sempre é bom e delicioso. Parabéns.
Agradeço seu comentário!
Maravilhoso
Obrigado pelo seu comentário!
❤❤❤
<3
Gostei demais. Vou fazer, será que posso congelar em porções?❤
Pode sim! O molho pode ficar congelado por até 60 dias!
🌻👍
Obrigado pelo seu comentário!
NÃO PODE TAMPAR A PANELA PARA EVITAR ESPIRRAR NO FOGÃO?
Pode também! Era uma grande quantidade! Obrigado pelo seu comentário.
Boa tarde esse molho me fez lembrar da minha mãe que toda manhã de domingo estava às voltas na cozinha fazendo o molho e ralando aquele parmesão faixa azul. Parabéns realmente este molho é uma delícia🙏🌹
Ah que legal Carmen, é muito bom essas lembranças. Obrigado pelo carinho
A aparência é feia ...o sabor não sei
A berinjela realmente não tem uma boa aparência quando cozida, mas te garanto um sabor surpreendente!
Adorei maravilha de molho 🎉gratidão
Que bom que gostou
Que Delícia vou aprender 😋😋 obrigado
Fica muito bom
Eu não sabia que era tanto tempo.
Fica muito bom
Delicia 😋😋
Muito obrigado
Deus te abençoe grandemente amigo.
Amém, Deus abençoe você também
Vou fazer sem a carne e no lugar de açúcar vou por erva doce. Da para fazer com cebolas também. Eu já fazia meio parecido. Agora é só aprimorar. Bom apetite.
Muito bom, é legal testar outro ingredientes. Parabéns
Chef... é delicioso!!!! PARABÉNS!!! Parece creme de confeiteiro...faço bolo de carolinas c esse recheio!!!!
Realmente é muito bom! Agradeço seu comentário!
Bom dia chef. Sergio.. Uma dúvida a beringela depois de empanado não é fritas...??
Boa tarde Paulo, São fritas sim, depois você leva ao forno com ela montada.
Eu aprendi com uma cenoura gde , um kl d tomate maduros, um pedacinho d beterraba e os temperos ...cozinhar, esfriar e bater no liquid . Eu congelo em porções 🎉❤
Perfeita sugestão! Obrigado pelo seu comentário!
Delícia 😋❤🎉🙏✨
Sim <3 Obrigado pelo seu comentário!
Eu amo salpicão ❤
Muito bom né? Obrigado pelo seu comentário!
Muito obrigada pela receita maravilhosa.Deus te abençoe poderosamente Saúde e a paz do Senhor Jesus Cristo ❤
Eu que agradeço pelo seu comentário! Amém
Eu acresecntaria umas folhas de manjericão, mas seu molho ficou lindo. Vou testar!❤
Excelente sugestão! Obrigado pelo seu comentário!
O açúcar é para tirar a acidez
É uma das técnicas que eu utilizo para amenizar a acidez!
Amei.Vou fazer sem a carne.obrigada.
Espero seu feedback depois que fizer a receita!
Vou fazer 😊😊😊😊
Espero seu feedback depois que fizer a receita!
❤❤❤❤
Obrigado!
Hum que delícia parabéns vou fazer no meu canal vera de época ❤ obrigada ❤
Espero seu feedback!
Eu coloco no molho 1/2 cop0 de vinho tinto.
Deve ficar delicioso!
Que delicia chefe
Já fez por ai?
❤❤❤❤❤❤❤
Obrigado!
Eralva ferreira ❤️
Obrigado!
❤❤Hummm..😋😍 Quero fazer essa sobremesa 👏🏻👏🏻👏🏻💖
Fica deliciosa! experimente!
Vamos la
Obrigado pelo seu comentário!
Será que, se colocar coloral fica mais vermelho ?
Acredito que sim, porém, não é necessário! Se fizer, me conta como ficou! Obrigado pelo seu comentário!
Uma pergunta ,qual a finalidade da carne no molho?eu não entendi, o molho ficou um espetáculo, parabéns!
Somente para agregar sabor. Experimente e me conta!
Top demais ❤❤
Obrigado pelo comentário!