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SweetRoRo 달콤한로로
South Korea
Приєднався 23 жов 2019
달콤한 홈베이킹! 손반죽 베이킹~
successful chiffon cake :: Chiffon Cake More Delicious Than sponge cake ::
오늘은 너무 부드럽고 느끼하지 않은 시퐁케이크를 소개해 드릴게요. 카스테라와는 비교도 안 될만큼 맛있어요^^초보자들에게 제일 어려운 작업은 바로 중간에 줄무늬가 생기고 시퐁이 꺼지거나 밑면이 익지 않는 건데요~저도 몇 번의 실패를 거듭했던 경험을 공유해 드리고 싶어요^^ 생크림이나 잼, 과일을 토핑 하지 않아도 얼마나 맛있는지~ 경험해 보셨으면 좋겠어요♡
00:00 인트로 intro
00:27 시퐁케이크 chiffon cake
05:47 산도만들기 chiffonsand
*틀사이즈 쉬폰 18*8cm
*재료
박력분 100g, 계란 3개(150g), 설탕65g(흰자용), 설탕65g(노른자용), 소금1.5g, 베이킹파우더2.5g, 식물성오일40g, 물30g
00:00 인트로 intro
00:27 시퐁케이크 chiffon cake
05:47 산도만들기 chiffonsand
*틀사이즈 쉬폰 18*8cm
*재료
박력분 100g, 계란 3개(150g), 설탕65g(흰자용), 설탕65g(노른자용), 소금1.5g, 베이킹파우더2.5g, 식물성오일40g, 물30g
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Відео
Frozen Brownie Sticky Rice Cake :: Cream Cheese Sticky Rice Cake
Переглядів 6312 роки тому
안녕하세요. 오늘은 얼려 먹는 찹쌀떡을 준비했어요. 간단하게 우유를 넣어서 촉촉하고 색도 예쁜 아이들이랍니다. 제가 너무 좋아하는 브라우니 볼과 크림치즈 덕후분들을 위한 크림치즈볼을 넣은 색다른 찹쌀떡 얼렸다가 녹여서 먹으면 정말 반하실 거에요^^포장도 색다르게 준비했어요^^ 일명 츄파춥스 찹쌀떡ㅋㅋ 선물해 보시는 건 어떨까요? 00:00 인트로 00:15 찹쌀반죽 01:23 브라우니볼 01:53 크림치즈볼 03:05 찹쌀반죽 04:27 찹쌀떡 빚기 @ 얼려 먹는 찹쌀떡만들기 1. 건식찹쌀가루, 설탕, 소금, 전분, 올리고당, 뜨거운 우유를 넣고 섞는다. 2. 랩을 씌우고 브라우니볼과 크림치즈볼을 만들 동안 불려둔다. 3. 완전히 식히지 않은 미지근한 브라우니를 겉부분을 잘라내고 부드러운 부분만 뭉쳐서...
Brownie Making :: Easy, Simple and Delicious!
Переглядів 2792 роки тому
안녕하세요 오늘은 제가 넘 좋아하는 브라우니를 가지고 왔어요. 작업이 간단하고 금방 끝나서 오랜 시간 걸리지 않고 만들어 먹을 수 있어요. 한 번 맛보면 반해 버리는 브라우니를 소개할게요~ *틀사이즈: 15x15cm 1호 사각 무스틀 @브라우니 1. 다크커버춰 초콜릿을 렌지에서 데운다. 2. 깍뚝 썰기한 버터를 넣고 녹인다. 3. 설탕을 넣고 사각거림이 줄어들 때까지 저어준다. 4. 계란을 한 개씩 나누어 넣고 저어준다. (계란을 넣고 난 뒤 너무 많이 휘젓지 마세요) 5. 중력분, 소금, 코코아가루를 체 쳐서 넣고 잘 섞어준다. 6. 180예열, 170도 20~25분 (오븐에서 꺼내면 가운데 부분이 흐물하기 때문에 어느 정도 식히고 나서 만져주세요. 냉동실에 얼렸다가 하나씩 꺼내먹으면 꿀맛이에용^^)
Chewy Macaron Pepero :: Absolutely Easy Cookie Pepero :: Brownie Pepero Without Failure
Переглядів 7803 роки тому
안녕하세요^^오늘은 마카롱, 쿠키, 브라우니로 수제빼빼로를 만들어 보았어요♡브라우니레시피는 처음 도전하시는 분도 쉽게 하실 수 있을 것 같아요. 만드는 과정은 왼쪽 상단에 브라우니 영상을 띄워놓을게요^^오늘도 좋은 날 보내세요🌱 00:00 인트로 intro 00:30 마카롱빼빼로 Macaron Pepero 04:34 쿠키빼빼로 Cookie Pepero 08:25 브라우니빼빼로 Brownie Pepero ♡깍지 쿠키 824, 마카롱스틱소803,마카롱스틱대805 @마카롱빼빼로 1. 흰자 거품이 올라오면 설탕을 2~3번에 걸쳐 나누어 넣으며 휘핑한다. 2. 머랭의 뿔이 올라오면 볼에 나누어 담고 원하는 색상의 식용색소와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어준다. 3. 아몬드가루와 슈가파우더를 체 쳐서 넣어준다. 4....
Chocolate Sprinkle :: Halloween Cake :: Soft Chocolate Cake
Переглядів 5243 роки тому
안녕하세요^^ 이번에는 초콜릿이 주르륵 흐르는 촉촉한 초콜릿 케이크를 준비했어요. 부드러워서 너무 맛있는 케이크 ~한번 드셔 보세요! 00:00 인트로 intro 00:18 초코제누아즈 Chocolate Genoise 02:42 아이싱 cream icing @초코 케이크 1. 계란과 노른자를 넣고 풀어준 뒤 설탕과 올리고당을 넣고 대충 섞어주세요. 2. 40~42도까지 중탕해주세요. 3. 거품이 풍성하게 만들어주고 체 친 박력분,옥수수전분,카카오가루를 넣고 반죽을 밑에서 퍼 올리듯 섞어주세요. 4. 녹인 우유 버터에 반죽 일부를 섞은 다음 전체 반죽에 넣어서 골고루 섞어주세요. 5. 170도 예열 오븐에서 160도 30분 구워주세요. 6. 식힘망에 뒤집은 채로 식혀주세요. 7. 생크림에 설탕을 넣고 휘...
Simple Nuclear Amaretti & Fluffy Crack Dacquoise :: Making a Skeleton Ghost
Переглядів 8193 роки тому
안녕하세요. 이제 곧 어린이들의 축제 할로윈데이가 다가오네요. 오늘은 할로윈데이를 맞아 해골유령을 재현한 크랙 디저트를 준비했어요. 너무 간단하지만 너무 맛있어서 멈출 수 없는 극강 바삭&쫄깃의 아마레티와 푹신한 식감의 크랙 다쿠아즈! 아마레티는 마카롱의 원조로 이탈리아로부터 전해졌다고 해요^^ 마카롱보다 더 맛있는 디저트! 오븐만 있다면 베이킹 도구 없이도 초간단으로 끝나서 누구나 쉽게 할 수 있을 것 같아요^^ 00:00 인트로 intro 00:34 아마레티 Amaretti 02:26 크랙다쿠아즈 Crack Dacquoise 03:31 앙글레이즈크림 Anglaise Cream @아마레띠 Amaretti (500원 동전크기 15개 분량) 1. 아몬드가루, 슈가파우더를 체 쳐 주세요. 슈가파우더가 없다...
What I planted :: Delicious to eat as it is :: Carrot cake
Переглядів 8973 роки тому
안녕하세요 오늘은 아메리카노와 당근케이크 어떠세요? 꾸덕함이 느껴지는 당근케이크와 부드러운 크림의 조합~시작해보겠습니다. 꾸덕함을 좋아하시는 분은 살짝 얼려서 드시고 부드러움을 좋아하시는 분은 그냥 드시면 되요♡ *사이즈 : 높은 1호 원형틀 *E-mail : tomatokiki30@gmail.com 00:00 인트로 intro 00:32 당근케이크 carrot cake 03:46 당근데코 carrot deco 06:05 크림아이싱 cream icing @당근케이크 만들기 *달걀 흰자는 차갑게~노른자는 미지근하게~ 1. 깍뚝 썬 버터와 화이트 커버춰를 넣고 렌지에 돌려가며 녹여주세요. 2. 설탕을 넣고 섞어서 녹여주세요. 3. 계란 노른자를 한 개씩 넣으며 섞어주세요. 4. 채 썬 당근을 넣고 섞어주세...
Hand dough :: Baguette monsieur (baguette + croque monsieur)
Переглядів 5683 роки тому
안녕하세요 오늘은 제가 제일 애정하는 빵 크로크뮤슈를 가지고 왔어요. 원래는 식빵을 이용해서 만들지만 바게트를 이용해서 겉바삭 쫄깃한 빵으로 만들어 보았어요. 크로크뮤슈는 갓나온 뜨거운 빵보다 약간 식었을 때가 더 맛있더라구요~(제 취향입니당ㅋㅋㅋ) 쫄깃해서 더 맛있는 바게트뮤슈 만들어 보겠습니다~오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. *분량: 손바닥 사이즈의 크기 4개 분량 00:00 인트로 intro 00:41 전반죽 Pre-dough 01:08 베샤멜소스 bechamel sauce 02:01 본반죽 Main dough @전반죽 1. 강력분,따뜻한 물,드라이 이스트를 넣고 사전 반죽을 하고 30분간 그대로 놔두세요 @베샤멜소스 1. 중약불에서 녹인 버터에 같은 양의 박력분을 넣고 섞은 뒤 우유를 나누어가...
Yeonnam-dong Hot Place :: Parol & Lange says they stand in line to buy and eat :: 5 Flavors
Переглядів 16 тис.3 роки тому
오늘은 핫플로 유명한 연남동 파롤앤랑그를 만들어보았어요. 5가지맛 모두 맛있는 디저트~홈카페에서도 한번 만들어 볼까요? *미니 사각틀사이즈 : 13cmX5cmX4.5cm *파이지 분량 : 3개 *홈쿠킹 레시피입니다 . 매장의 상품 레시피와는 다릅니다 This is a home cooking recipe. It is different from the product recipe in the store. *E-mail : tomatokiki30@gmail.com 00:00 인트로 intro 00:23 파이지 Pie crust 05:42 커스타드 custard 06:54 필링 filling 08:55 보늬밤 : 바질토마토 :옥수수 Chestnut : Basil tomato : Corn 11:37 초코바나나 홍...
Chewy Matcha Sweet Pumpkin Gyatto
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
안녕하세요^^오늘도 방문해 주셔서 감사합니다. 오늘은 꾸덕한 갸또를 준비해 보았어요. 단호박의 달콤함을 넘어서서 진~한 군고구마 맛을 내는 갸또와 산뜻한 말차 크림이 입 안을 깔끔하게 해주는 디저트랍니다.^^ 밥 먹고 나면 생각나는 그 맛~집에서 즐길 수 있는 최고의 디저트~소개해 드릴게요 *틀 사이즈 : 원형 1호 높은 틀 15X7cm *E-mail : tomatokiki30@gmail.com 00:15 단호박크림치즈 Pumpkin Cheese 00:36 단호박초콜릿 Pumpkin chocolate 02:00 머랭 meringue 03:08 말차크림 matcha cream @ 1.단호박 크림치즈 1. 얇게 썬 단호박을 렌지에 2분 돌린 후 으깨어주세요. (뚜껑을 열고 돌리면 단호박물을 제거할 필요가 ...
Easy-to-make fusion mini sticky rice donuts
Переглядів 5233 роки тому
안녕하세요 우리의 명절 추석이 코 앞으로 다가왔어요. 한 해의 풍요로움이 가득한 한가위입니다. 마음이 넉넉한 한가위 보내세요~ 항상 응원해 주셔서 감사드립니다.^ O ^ *E-mail : tomatokiki30@gmail.com @퓨전 찹쌀 도넛 만들기(20g내외 5~6개분량) 1. 건식 찹쌀가루(마트에서 살 수 있어요)50g, 설탕5g , 소금1.5g, 베이킹파우더2g을 넣고 뜨거운 물 4큰술(45g)을 넣고 주걱으로 섞어주세요. 2. 연유 5g을 넣고 치대듯 섞으면서 찹쌀 가루에 수분을 충분히 적셔주세요. 3. 나머지 건식 찹쌀가루 23g를 넣고 치대어주세요. 4. 20g내외, 4~5개로 나누어주고 동그랗게 빚어주세요. 5. 꼬깔모양 깍지로 꼭지 부분을 만들어주세요. 6. 기름이 90~100도가 되...
Hand dough danish pastry bread
Переглядів 7 тис.3 роки тому
안녕하세요. 오늘은 결이 살아있는 빵~손반죽 데니쉬를 가지고 왔어요. 한 겹 한 겹 뜯어먹는 재미가 쏠쏠~ 버터향의 풍미와 겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵이라서 그냥 먹어도 맛있는 빵이랍니다. *E-mail : tomatokiki30@gmail.com ♡틀사이즈 23*10(윗면) @데니쉬 식빵 만들기 :: 페스츄리 1. 40도 정도의 따뜻한 물에 설탕, 이스트, 전지분유를 넣고 섞는다. 저는 우유가 없어서 전지 분유를 사용했는데 물과 분유 대신 우유로 대체하시면 되요.(우유130ml) 2. 강력분, 소금을 넣고 덧가루가 없을 때까지 섞어준다. 3. 실온의 버터를 넣고 반죽한다. 버터가 스며들고 나면 힘을 최대한 뺀 상태에서 반죽을 하시는 게 편하실 거에요^^ 4. 따뜻한 곳에서 1차 발효 렌지에 물 컵...
무화과 티라미수 케이크 :: Fig Tiramisu Cake :: イチジクティラミスケーキ :: 无花果提拉米苏蛋糕
Переглядів 1,1 тис.3 роки тому
안녕하세요 제철 무화과로 부드러운 티라미수 케이크를 만들어 봤어요^ ^ 색깔도 모양도 너무 이쁘지만 은은한 무화과의 향이 풍미를 더해준답니다. *E-mail : tomatokiki30@gmail.com @ 원형 2호(18cm*4.5cm) 낮은 틀 @ 무스틀15cm 1장, 12cm 2장 케이크 시트 3장 시트는 취향에 따라 넣으시면 되요. 저는 크림이 많으면 느끼해서 3장 넣어주었어요 1. 계란, 설탕을 넣고 계란 노른자가 뭉치지 않도록 풀어준다. 2. 뜨거운 물을 볼 아래에 놓고 40도까지 중탕해준다. 3. 케이크 시트 반죽이 뽀얗게 되고 떨어트렸을 때 자국이 얼마 동안 남으면 체 친 밀가루를 넣고 섞어준다. 4. 중탕한 우유와 버터 혼합물에 반죽 일부를 넣고 가볍게 섞어준다. 5. 버터를 칠한 틀이나...
making colored bread
Переглядів 5743 роки тому
오늘도 방문해주셔서 감사합니다. 오늘은 예쁜 컬러의 무색소 칼라 식빵을 만들어 보았어요^^ 요즘은 간단하게 만드는 방법을 선호해요~홈 베이킹이니까 복잡한 과정 없이 될 수 있는 대로 과정을 줄이고 짧은 시간에 작업이 끝나면서 빵 맛과 질은 유지하려고 노력하고 있어요. 그냥 먹어도 맛있고! 쨈이나 버터에 발라 먹어도 맛있고! 선물용 샌드위치 빵으로도 최고인 컬러 식빵 소개해 드릴게요~ *E-mail : tomatokiki30@gmail.com * 빵 틀 사이즈 : 23cm X 10cm (윗면 측정) * 분량 : 제공된 레시피는 빵 1/2 사이즈에요. 한 색깔 당 분량이고 빵 틀에 채우시려면 레시피에서 2배합 하셔야 1개의 식빵이 나와요 1. 미지근한 물 70g에 (손가락을 넣어봤을 때 뜨거우면 안돼요) ...
단호박 크림치즈 케이크 :: 고구마보다 맛있어! :: 케이크 쉽게 아이싱하기 :: sweet pumpkin Cream Cheese :: かぼちゃのチーズケーキ :: 南瓜起司蛋糕
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
안녕하세요 오늘은 제가 제일 처음 케이크를 만들었던 때가 떠올라서 준비해본 영상이에요~^^ 베이킹은 장비빨~:: 케이크 띠지와 짤주머니(깍지는 있어도 되고 없어도 되요):: 만 있으면 할 수 있는 고급스러운 케이크 샌딩하기 *E-mail : tomatokiki30@gmail.com -틀사이즈 : 15cmX7cm 1호 높은 틀 @단호박 샌드크림 만들기 (시트 5장 분량) 단호박 크림을 샌딩하고 남았다면? 바게트나 다른 빵에 올려드시면 맛있어요! 식빵에 올리면 간단한 샌드위치가 되요 :: 시트 개수가 많아질수록 샌딩크림이 많이 필요해요 :: 1. 호박 껍질을 벗겨주고 얇게 썰어준 뒤 남은 껍질은 제거해주세요. 2. 내열 용기에 담아 전자렌지에 3분 돌려주세요 3. 호박에서 나온 물은 버리고 포크로 으깨어주...
간편 손반죽 :: 치아바타 만들기 :: 치아바타 샌드위치 대량생산 :: 겉바삭 속쫄깃 :: Ciabatta Sandwich :: チャバタサンドイッチ :: 夏巴塔三明治
Переглядів 1 тис.3 роки тому
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:: 손반죽 :: 크림치즈떡 & 초코 품은 맘모스빵 :: 오리지널 맘모스빵보다 훨~씬 맛있어! :: mammoth bread
Переглядів 2 тис.3 роки тому
:: 손반죽 :: 크림치즈떡 & 초코 품은 맘모스빵 :: 오리지널 맘모스빵보다 훨~씬 맛있어! :: mammoth bread
Illustration Cookies :: BTS Cookies :: Condensed Milk Cookies ::
Переглядів 4383 роки тому
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캐러멜 바나나 크럼블 바 만들기 Banana Crumble bar ㅣ
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
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Tiramisu dacquoise 티라미수 다쿠아즈 푹신푹신 달콤한 디저트
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
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Meringue cookie 비 오는 날엔 촉촉한 초코케이크_귀여운 머랭쿠키가 신이 났어요~!
Переглядів 2863 роки тому
Meringue cookie 비 오는 날엔 촉촉한 초코케이크_귀여운 머랭쿠키가 신이 났어요~!
색소 없는 아이스크림 쿠키슈 4가지 맛 :: 로투스 진한 커피맛, 알아리 오레오맛, 알아리 말차맛, 비트 딸기맛
Переглядів 3893 роки тому
색소 없는 아이스크림 쿠키슈 4가지 맛 :: 로투스 진한 커피맛, 알아리 오레오맛, 알아리 말차맛, 비트 딸기맛
PEÇO POR FAVOR...ALGUÉM PODERIA ME ENVIAR ESSA RECEITA EM PORTUGUES??? JÁ TENTEI TRADUZIR DE TODAS AS FORMAS MAIS NÃO CONSIGO. POR FAVOOORR
단호박 몇그램 들어가나용?
Why not giving the video?
영상잘봤습니다~저는두번다실패했어요~반죽을하면휴지시키고나서 밀려고하면갈기갈기다찢어져요~뭐때문인지~버터를넣을때부터질척거리긴한데ㅠㅠ
good luck! Thanks for completing my fallen tree video. I love you! Empowering! Did you see my thumb? below your video. haha keep it.
아 설탕태운것같아요ㅠ ㅠ
thumbs up! 😊 😊 👋I'm here👋 Let's pray! Here is my help help!
Hi there, this recipe looks so easy to make and delicious. Thanks for sharing!
The Chiffon cake look so nice and delicious 😋 Thank you for the lovely sharing. Have a wonderful day 😊
Super! Perfect 🙏 You win! How is it going? Standard buttons contributed!.
💞 ❤❤❤ ❤❤❤ ❤❤❤️ Wonderful! Good job. S-d and L-d!
옥수수는 어떻게한건지 알수있나요?
겉면을 구우신다음 도마 위에 올려놓고 칼로 밀듯이 썰어주시면 됩니다
와..예술이네요 👍 맛있어보여요..먹어보고 싶네요ㅎㅎ
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안녕하세요!! 틀 이름이 뭔가요 ㅠㅠ 인터넷에서 샀는데 엄청 작은게 와서요 ㅠ
안녕하세요~~ 미니파운드틀이고 사이즈는 130x50x45mm에요! 한 손에 들어오는 사이즈입니당
감사해용
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실방 재밋는거 많이 감사합니다
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Where are you lost? Are you ok??
옥수수데코는 어찌 저렇게 뗄수잇을까요 너무 신기해요
Hello my dear friend 💖 WOW looks so delicious 😍 Thank you so much for choosing the level recipe 🌹💯👏 Good luck
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생지만들어서 냉동보관하고 실온해동해서 구워도돼나요?
냉동했다가 해동되면 이스트가 많이 죽어서 (냉동으로 판매하는 생지는 이스트 함량이 높아요) 집에서 만드시는 건 바로 드셔야 더 맛나요^^
完美，谢谢分享美味的雪纺蛋糕食谱
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Yummy food 😋
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맛있었어요~~
Yummy cake and wonderful recipe. Thanks for sharing. Stay blassed &connected.
컨벡션으로 200도에 24분 구웠는데 밑에가 색깔이 안나는데 어떻게해야되나요 방법이있을까요???
앗 뒤집어서 조금 더 구워보세효~~
발효를 시켜서 구우신건가요? 아니면 냉 먹이고 그냥 오븐에 구우신건가요?
네~~설탕을 바른 후 차가운 상태의 반죽을 바로 구웠어요^^
박력분을 쌀가루로 대체해도 될까요?
쌀가루는 사용해보지 않아서 도움을 못드리겠어요^^;;;
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Thanks for sharing this delicious recipe . Easy to prepare. Stay connected 👌😊☺.I am sure it tastes awesome 👌.
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