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La Cocina de los Milagros Increible cocina vegana
Приєднався 21 лип 2023
MACARRONES ITALIANOS VEGANOS (AMARETTI) - GALLETAS MARAVILLOSAS
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Galletas de almendras se preparan en todas las regiones italianas, cada una con su propia receta.
El Piamonte y la Liguria se disputan el origen de estos dulces extraordinarios, pueden ser preparados duros o blandos, amargos o poco amargos. Las diferencias de consistencia dependen de la receta regional que se sigue.
Capítulos de vídeo
00:00 principio
00:08 introdución
00:33 presentacion
00:47 ingredientes
01:18 preparación
02:27 cocción horno
03:14 valores nutricionales y alergenos
ua-cam.com/channels/dJT_TasInl2P8PS3fFUMVg.html
Galletas de almendras se preparan en todas las regiones italianas, cada una con su propia receta.
El Piamonte y la Liguria se disputan el origen de estos dulces extraordinarios, pueden ser preparados duros o blandos, amargos o poco amargos. Las diferencias de consistencia dependen de la receta regional que se sigue.
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Hola , sigo diciendo que si cocina es excelente y novedosa . Y cómo vegana le dos doble mente las gracias. Quiero hacer una consulta, la harina de espelta tiene otro nombre, ya que la usa muy seguido y e tratado de buscarla en dónde vivo y nadie la conoce. Un abrazo a la distancia y éxito.
No soy vegano, no se tu país, pero en el mío suele estar en algunos supermercados. No es dificil de encontrar y el precio es del doble que la harina común, unos 1,6/1,8€ Si no está en la zona de las harinas, mira en la de productos bío/veganos. Algunas panaderías, las que son obradores y fabrican su propio pan, te pueden vender algo de harina. También tienes la opción de comprar por internet, pero vas a tener que comprar más cantidad y el precio no es tan bueno.
muchas gracias por compartir este video
Soy entusiasta de su web, es exquisita en su formato en muchas direcciones. No soy vegana , pero mis primeros platos son siempre de la Dieta Mediterránea y me fascinan sus recetas y la carga cultural. de muchas de sus entradas. Usted supera con mucho.por la calidad nutricional de sus platos veganos de calidad a muchos blogueros veganos. Le felicito calurosamente por un espacio para veganos y omnivoros con real calidad nutricional , admiro.su buen hacer y tantos matices de sabiduría en los fogones que usted ofrece en sus videos. Lo felicito calurosamente,no cambie. Ya tiene una suscriptora omnivora que ama un buen plato , bien hecho,rico y nutritivo. Este arroz va seguro en mi mesa y ya le contaré que acogida tuvo . Gracias por compartir .
Quedaron hermosos
Excelente receta muchas gracias riquísima receta
Agua la boca😋
Lo voy a intentar nuevamente. Ya lo hice 2 veces y se desvsnece todo, no sale gluten
Hola Irene, tiene que cambiar marco de harina
😍😋👍👍
😋😍😍😍👏👏
Hola, pues quedé asombrada, y se ve muy deliciosa, lo malo que sin la máquina para hacerlo, no creo que me queden iguales 😢, y dónde vivo el azafrán solo se conoce el nombre. Cambiará mucho el sabor si le ponemos cúrcuma. Un abrazo fuerte y gracias por su aporte.
Hola, puede hacerlos con las manos con una forma retonda, cambia un poco de sabor pero puedes utilizarla, està siempre muy rico
Se ve delicioso! Muchas gracias!❤
Me gustan todas las recetas de este cocinero.
muchas gracias!!
Es un gusto y placer realizar platillos diferentes muchas gracias Feliz día saludos a todos😊
😍😍
Graciassss
Great content! Keep it up, vegan for the animals!
Desde Itanhaém, São Paulo, Brasil. 🌻 ❤👏👏👏❤🇧🇷🌎🌍🌏❤️
Que rico, una maravilla, fácil, y lo mejor cambiamos la tortilla. Saludos. Y mucho éxito más.
muchas gracias!!
Exquisito. Muchas gracias. Bendiciones.
Es cariiiiiisimo en mi país esa receta!!!!!.🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Primero que nada en Uruguay todo es caro. Segundo si comprás los artículos en una dietética y sos de usarlos o de hacer esta receta seguido, no veo que sea tan caro. Hay artículos que los podés cambiar por otros, por ejemplo los porotos rojos por otras legumbres. Los porotos salen $30 con las ofertas del disco y usas la mitad de la lata (o 40$ en la feria). Las harinas y féculas las podes comprar en una dietética (en mi caso compro en Granel) y sale todo más barato que en un supermercado. . Según los gramos de esta receta cada ingrediente vale: *porotos 15 $ *almidón de maíz 5 $ *tapioca 19 $ (si la sustituis por fécula de mandioca 9$) *goma xantica 31 $ *cacao amargo 5 $ *vino tinto 10 $ (precio del mas barato pero yo no le pondria) *sal y hierbas 25 $ . Hasta aca vamos 110 $ por 4 churrascos.. 100 $ si usas mandioca y 90 $ si no usas vino. No conte el precio del aceite que usa para cocinar los churrascos, podria no contar sal y hierbas que todos tenemos en casa y serian 65 $ . *NADA MAL PARA SER URUGUAY, no* ?? 😉
Pero no mostró la susavidad del pan.
prueba y lo ves da ti, despes dime algo
Gracias por tantas recetas ricas!!!
Muy interesante esta versión diferente de cocinar la soja, voy a tener que hacerla para probar. ❤ Muchas Gracias por compartir ❤😊
Muchas gracias❤
Una receta novedosa se ve deliciosa😢 haré algo nuevo en mi cocina ❤ feliz día 😃
La goma Santana no es un químico que afecta la salud ??? Es para saber , porque cómo vegetarianos buscamos comer saludable.
no es un químico Es un aditivo natural, concretamente un polisacárido derivado de la bacteria “Xanthomonas Campestris”, responsable del color oscuro que aparece en las verduras de hoja verde cuando las dejamos demasiado tiempo en la estantería. Se presenta en forma de polvo blanco, el cual se disuelve perfectamente en agua, tanto fría como caliente, dando lugar a soluciones con alto grado de viscosidad. Debido a su buena solubilidad y estabilidad se ha convertido en uno de los principales polímeros de la industria alimentaria, por ello se explica que el E-415 nos resulte tan familiar, ya que son muchos los alimentos que lo contienen en sus fórmulas.
Si eres de grupo A puedes ser vegetariano, si eres de grupo O Te matarás solo. Depende.
Se puede cambiar por otra cosa la xantana?
Hola Mariasole puede cambiar con las cáscaras de psyllium o el agar agar o
Acabo de encontrar tu canal y cuántas recetas ricaaaass!! ☺
Gracias. Probaré a hacerla <3
Delicious and good recipe 😊
Que rico! En 🇦🇷 los panqueques se rellenan con dulce de leche. Yo hago una version vegana del dulce de leche y mas façil. Pongo el azucar en el fuego y cuando comienza a caramelizar le agrego almidon de mandioca diluido en agua y escencia de vainilla. Lo revuelvo lo saco enseguida y le agrego una cucharada de mantequilla de mani lo mixeo y es casi lo mismo que el dulce de leche. Saludos gracias por las recetas❤
👏🏽👏🏽👏🏽💖🇦🇷
Que nutritivas! Yo uso un plástico con una tapa para armar las hamburguesas y me quedan barbaras. Gracias por la receta Nos vemos en la proxima transformacion❤
💖💪🏽👏🏽🇦🇷
😅what about in english
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Esta receta es muy dañina 100 gramos de almidón por 100 de frijoles y 20 de goma xantan donde está la nutrición de esto
Cierto, se ve mejorable... 🤔
La hice hoy. Es riquísima! Muchas gracias
Excelente receta muy práctica y sabrosa gracias mi cheff que tengan un excelente día 😊
💚💚💚
muchas gracias!!
Hola desde RD un placer gracias
Waooo te ame. Con esta receta ✨🌟
Sin huevo????
pensé lo mismo, quizás sea la receta original italiana
Es vegano, ellos no utilizan nada de origen animal
La recete original italiana no tiene huevos
Qué rico 😋👍👍👍
Es una receta super deliciosa 😋 nuevamente gracias por compartir esta riquísima receta un arroz diferente con mucho sabor 😋😋
¡Gracias!
The translation to English is completely impossible to understand
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Parabéns. Vídeo bem elaborado. Receita nota dez.