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En cas d'infestation trop poussée nous nous résolvons à faire passer un vétérinaire, qui soit fait des piqûres, soit donne des produits à faire avaler (liquide, solide, ... ), soit des produits à appliquer sur le pelage, et donne l'implication par rapport à la traite et l'utilisation possible ou non du lait. En même temps le vétérinaire donne aussi tout une série de recommandations par rapport à l'alimentation, au traitement des prairies, au nettoyage de l'étable, aux rotations sur la prairie, aux contacts avec d'autres troupeaux et/ou animaux.

Je ne sais pas exactement. C'est généralement des granulés bio de végétaux compressés et séchés, achetés dans des commerces de nourriture pour animaux et il y a des sacs pour tous les types d'animaux, dont les chèvres.

brouwland.com

Non. C'est du fromage au lait cru.

Tarissement, petit à petit, en réalisant la traite moins régulièrement, puis uniquement pour soulager la chèvre de temps en tempset finalement progressivement plus du tout.

Ma chevre a mi bas en janvier depuis je la traie chaque jour.. partir de quand ce serait recommandé de commencer le tarissement. Merci d avance

Le tarissement peut commencer dès que vous le souhaitez et que vous diminuez le rythme des traites. Et puis même naturellement avec les journées qui raccourcissent, les nuits plus longues, la production de lait est de moins en moins abondante et va vers un tarissement. D'autant plus si la lactation n'est pas stimulée par des traites.

Браво

Non, c'est du fromage au lait cru.

@@solutions_asbl ok merci

@@solutions_asbl Présure simple extraite de caillette de chevreau, liquide, de couleur naturelle, jaune paille. Idéale pour la fabrication de fromages au lait de chèvres. Présure simple obtenu exclusivement à partir de caillette d'agneau sélectionnée. Coagulant idéal pour la production de fromage au lait de brebis.

Environ 1 litre. L'entièreté du volume de la traite de la chèvre.

Il y a peut-être d'autres sortes de présures maintenant, je ne sais pas ? Mais l'histoire dit qu'à l'origine c'est en stockant et transportant le lait dans des sacs en estomac d'animaux qu'on s'est rendu compte que cela devenait du fromage... 🙊🙉🙈 S'il y a d'autres types de présures que l'on peut faire facilement nous même et conserver, ou acheter dans des commerces locaux, nous serions ravi de l'apprendre ?

@@solutions_asbl J'ai lu qu'il en existait à base de bactéries ou de plantes, mais c'est moins répandu car plus onéreux (seules quelques marques en font). Donc ce n'est pas pour tout de suite que la tradition bougera...

@@rosehiver6262 ce n'est pas parce que c'est la tradition que ce n'est pas choquant

Si je n'avais pas lu sissou, jamais je me serai posé la question si la présure c'est "bien ou pas"... Par contre je comprend pas vous êtes choque parce que ce n'est pas vegan? Écolo? Autre? Bonne soirée

C'est de la présure.

Les petits ne mangent plus que de l'herbe, des branchages, lorsqu'ils sont sevrés.

Là sur la vidéo la chèvre avait 2 ans. Maintenant on a toujours sa fille qui a 4 ans (qui est aussi sur la vidéo ;-) ). On espère encore des petits cette année (et pour les 10 ans qui viennent) et pouvoir traire, slurp ! :-) :-) Nous ne constatons pas de diminution de sa production que du contraire. Les Alpines chamoisées sont des très bonnes laitières également.

Et qu'est devenue cette chèvre alors ? Abattoir je présume ?

La présure est le liquide extrait du quatrième estomac de jeunes ruminants (veaux surtout). Généralement les éleveurs, ou les producteurs de lait ou de fromages de la région en fournissent.

On me dit aussi qu'il existe de la présure végétale pour la fabrication de fromages.

Le présure s’achète en pharmacie

Nous ne cherchons pas vraiment à pousser la lactation, nous ne donnons plus que du foins actuellement (en supplément des herbes de la pâture, des "mauvaises herbes" du potager et des haies, tailles, branchages, ... ). Dans ce cas elle donne 1 litre de lait le matin et 1 litre de soir, donc 2 litre de lait par jour. Elle produit du lait après avoir eu des petits et nous attendons pour cela ses 2 ans afin qu'elle se soit bien complètement développée.

@@solutions_asbl m0mm1

Si je me rappelle bien c'est sur "brouwland point com"

Merci pour votre message. Pour rappel, c'est une chèvre qui ne se laisse pas traire. Si je dépose le récitant pour utiliser les 2 mains, alors la chèvre tape dessus (même avec les pattes attachées) et le lait est perdu (renversement ou crasses qui tombent).

@@solutions_asbl compétent et humble

Normalement pas effectivement. Cette chèvre est spéciale. C'est la seule solution que l'on a trouvé, malheureusement.