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Postres o cafés fríos

600 grs de alitas 200 grs de tamarindo pelado 3 chiles chipotles secos (al gusto) 3 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de azúcar sal

Les he compartido las recetas de la cuaresma y ahora les comparto un poco de la música. Yo crecí escuchando música de banda y es música muy bonita, con ese toque de la Mixteca. Banda Santa Cecilia de San Felipe Otlaltepec

El Izote o Yucca es un género de plantas suculentas compuesto por 55 especies​ de la subfamilia Agavoideae nativas de Norte y Centroamérica, caracterizadas por sus rosetas de hojas con forma de espada y por sus racimos de flores blancas.

500g de harina para tamales 200g de manteca 4 tomates 1 chile habanero 3 Jitomates Cebolla Cilantro Comino Sal Chile jalapeño Pollo Queso

Este tip es ideal para esta temporada de calor :D

Una receta fácil y deliciosa Ingredientes: 4 conejos 10 dientes de ajo molidos 4 cebollas grandes rebanadas 1 lata de chiles chipotles en adobo

Tacos de pescado

Freidora de Aire y Boneless

Ingredientes: 250 g. de harina de uso común 1 Sobre de levadura 11g. 1 cucharada de Azucar 1 cucharadita de sal 1 barra pequeña de mantequilla 1 cucharadita de aceite vegeta Queso al gusto (Que gratine) Salsa base para pizza Peperoni o ingredientes al gusto 3/4 de taza de agua

El pulque es una bebida fermentada tradicional de México, cuyo origen es prehispánico y que se elabora a partir de la fermentación de la savia, popularmente conocido en México como aguamiel, del maguey.

Destapando barbacoa

Una de mis bebidas preferidas y aquí te explico los conceptos básicos para poder preparar un par de los mas ricos capuchinos

Este es un vídeo en el que explico como elegir buenos vegetales porque no podemos sacar de la cacerola buenos sabores si no ponemos buenos ingredientes ESTA ES MI OPINIÓN basada en mi experiencia cocinando y en el cultivo de vegetales. Nota: Lo se la mayoría son frutos y tubérculos pero es una forma de generalizar porque ya los veo diciendo "esas ni son verduras", Saludos :D XD

Ponche Navideño de 4 frutas

Tip para frijoles marca...

Todos los Tips para Arroz rojo ! Fácil y delicioso !

Tortitas de Camarón y mole sencillo

orange chicken

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Cocinando en casa con el maíz y la milpa

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