Cucinando con Sandra
Cucinando con Sandra
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Girelle zucchine e provola
Deliziosi stuzzichini ideali per antipasti e buffet. Puoi prepararli anche il giorno prima e cuocerli al momento, così avrai più tempo per gli ospiti.
Fammi sapere nei commenti se ti sono piaciuti.
Ingredienti:
150 gr. scamorza a fette
1/2 zucchina
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
latte o uovo per spennellare
paprika
Переглядів: 341

Відео

Polpette ceci pecorino
Переглядів 210Рік тому
Polpette di ceci e pecorino un piatto gustoso e veloce, adatto per tutte le occasioni e a tutti i gusti. Un piatto vegetariano che saprà deliziare tutti. Fammi sapere nei commenti se ti è piaciuto Ingredienti per le polpette: 250 gr. ceci lessati 50 gr. pecorino grattugiato 1 uovo 1/2 spicchio di aglio olio, sale, pepe q.b. pangrattato q.b. olio per friggere ingredienti per la salsa: yogurt gre...
Tulipani di uova ripiene
Переглядів 923Рік тому
I tulipani di uova ripieni sono un’idea sfiziosa e veloce per i vostri antipasti di Pasqua. Vedrete trasformare delle semplici uova sode in un antipasto freddo originale dal goloso ripieno di salda tonnata. L’unica accortezza da avere è di maneggiare le uova con delicatezza, per evitare di romperle. Fammi sapere nei commenti se ti sono piaciute. Ingredienti: 70 gr. tonno sgocciolato 6 uova 1 cu...
Pizzoccheri
Переглядів 57Рік тому
Un piatto tipico valtellinese, a base di farina di grano saraceno, dal gusto caldo ed avvolgente, esaltato dall'abbinamento con il formaggio ed il burro fuso. Scrivimi nei commenti se ti sono piaciuti. Ingredienti: 320 gr. pizzoccheri pronti 250 gr. patate 250 gr. formaggio semigrasso a pasta filante 200 gr. verza o biete 120 gr. burro di qualità 70 gr. parmigiano grattugiato 1 spicchio di agli...
Salsiccia e patate alla birra
Переглядів 229Рік тому
Un piatto saporito e molto semplice da preparare, la salsiccia rimane morbida e sugosa ed il gusto ne viene esaltato dalla birra. Fammi sapere nei commenti se ti è piaciuto Ingredienti: 500 gr. patate novelle 400 gr. salsiccia luganega 250 ml. birra ambrata rosmarino, olio, sale e pepe q.b.
Torta arance e cioccolato
Переглядів 197Рік тому
Arancia e cioccolato, un connubio che si sposa a meraviglia, rendendo questa torta una delizia per il palato. Fammi sapere nei commenti se ti è piaciuta. Ingredienti: 160 gr. zucchero di canna 150 gr. farina 00 120 gr. cioccolato fondente 100 gr. latte 80 gr. olio di semi 20 gr. cacao amaro 3 uova 1 bustina di lievito 1 arancia con buccia edibile 1 noce di burro
Spiedini di gamberi al curry e crema di cocco
Переглядів 52Рік тому
Un delizioso secondo piatto dai sapori di oriente, lo puoi preparare anche il giorno prima ed in pochi minuti è cotto. Se lo accompagni con riso basmati... la cena è pronta! Fammi sapere nei commenti se ti sono piaciuti. Ingredienti: 9 gamberi (a persona) 1 cucchiaino di curry 1 bicchiere di crema di latte di cocco 1 pizzico di sale 1 mazzetto di prezzemolo
Torta di patate, prosciutto cotto e scamorza
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Un secondo piatto sfizioso che all'occorrenza può salvarti la cena quando hai ospiti inattesi o hai poco tempo. Fammi sapere nei commenti se ti è piaciuta Ingredienti: 1,2 Kg patate lessate 250 gr. scamorza dolce 150 gr. prosciutto cotto 70 gr. parmigiano grattugiato 20 gr. pangrattato 2 tuorli d'uovo 1 noce di burro sale, noce moscata q.b.
Torta Panettone con crema pasticciera
Переглядів 6542 роки тому
Un modo alternativo per gustarsi il panettone, un modo veloce per fare cambiare volto alla tradizione. Fammi sapere nei commenti se ti è piaciuto Ingredienti: 750 gr Panettone 60 gr. gocciole di cioccolato 50 gr. zucchero di canna 1 dose 1/2 litro di crema pasticcera (aromatizzata dal limone o arancia) 1 noce di burro
Focaccia di patate
Переглядів 602 роки тому
Morbida ed appetitosa focaccia, ideale come pane o farcita nel modo che preferisci. Facile da preparare e gustosa da mangiare. Ingredienti: 500 gr. farina 0 250 ml acqua tiepida 200 gr. patate lessate 5 gr. sale fino 3 cucchiai olio di oliva 1 bustina lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero Sale grosso
Mini-cheesecake al prosciutto cotto
Переглядів 1652 роки тому
Uno sfizioso antipasto per stupire gli ospiti ... senza fatica, li puoi preparare anche il giorno prima e goderti la compagnia dei tuoi ospiti. Ingredienti: 250 gr. formaggio spalmabile 250 gr. ricotta vaccina 130 gr. crackers 100 gr. burro 100 gr. parmigiano grattugiato 50 gr. prosciutto cotto olive per guarnire
Biscotti con avena e frutta secca
Переглядів 8302 роки тому
Biscotti all'avena e frutta secca le ottime in deliziosi biscotti, per ottime merende e colazioni. Fammi sapere nei commenti se ti è piaciuto. Ingredienti: 150 gr. zucchero 120 gr. farina 00 100 gr. frutta secca mista 50 gr. fiocchi di avena 50 gr. burro fuso 30 gr. gocciole di cioccolato 2 cucchiaini lievito per dolci al bisogno 2 cucchiai di latte
Strudel zucca, speck e brie
Переглядів 4502 роки тому
Un saporito e veloce piatto autunnale, facile da preparare ma di grande effetto. Scrivi nei commenti se ti è piacito. Ingredienti: 200 gr. zucca pulita 100 gr. speck a fette 100 gr. brie 10 ml latte 1 rotolo di pasta sfoglia quadrata semi di papavero, olio di oliva
Spaghettoni cacio e pepe
Переглядів 532 роки тому
Tre semplici ingredienti per un classico della cucina laziale Fammi sapere nei commenti se ti sono piaciuti. Ingredienti (per 4 persone): 400 gr. spaghettoni 300 gr. pecorino pepe macinato fresco q.b.
Pasta fredda alla Norma
Переглядів 1092 роки тому
Pasta fredda alla Norma, una fresca variante al classico piatto siciliano. Fammi sapere nei commenti se ti e piaciuto. Ingredienti: 300 gr. sedanini rigati 300 gr. pomodori pachino 150 gr. primo sale fresco 2 melanzane scure 1 ciuffo di basilico olio, sale q.b. olio di semi per friggere
Torta fredda yogurt e limone
Переглядів 462 роки тому
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Calamari provola e pinoli
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Frittelle di patate e spinaci
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Riso nero venere con feta e pomodorini
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Brownies alla Banana
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Cestini con asparagi e pancetta
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Mousse di mirtilli
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Cipolle gratinate alla mediterranea
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Pizzette mignon
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Vellutata di patate e zafferano
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Costolette di agnello al miele e pepe rosa
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Patè di fegatini di pollo
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Torta mascarpone cioccolato
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French toast salati
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Terrina carne e patate
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КОМЕНТАРІ

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 10 місяців тому

    Ciao rimane umida all’interno? Grazie

  • @MariaLamberti-p8c
    @MariaLamberti-p8c Рік тому

    De essere molto buona la proverò xchè è facile

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra Рік тому

      Si il procedimento è semplice ed il gusto ottimo. Fammi sapere come è andata 😀

  • @iulianadanaila7962
    @iulianadanaila7962 Рік тому

    Troppo zucchero

  • @SandraCavuoto-sf5xt
    @SandraCavuoto-sf5xt Рік тому

    Mi chiamo Sandra anche io

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 Рік тому

    Grazie Sandra,buona giornatab👍🤗

  • @GiulianaBerselli
    @GiulianaBerselli Рік тому

    Non avevamo mai pensato alla paprika🎉🎉🎉🎉

  • @GiulianaBerselli
    @GiulianaBerselli Рік тому

    Anche questa non vedo l ora di provarla😊

  • @GiulianaBerselli
    @GiulianaBerselli Рік тому

    Mmmm questa ricetta la proverò al più presto!!!!🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 Рік тому

    Grazie Sandra e buon weekend 👍🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 Рік тому

    Grazie! a me piacciono molto! buona serata 👍🤗

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra Рік тому

      Mi fa piacere, fammi sapere come è andata quando li farai😀 Buona serata

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 Рік тому

    Grazie Sandra! buona serata 👍🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 Рік тому

    Bella e golosa! grazie e buona serata👍🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Grazie e buona serata 👍🤗

  • @savourysweet
    @savourysweet 2 роки тому

    Buonissima brava 😋😋👍👍💓🤗🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Che idea carina!👍🤗

  • @bboymonstersw
    @bboymonstersw 2 роки тому

    👍🏻

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Grazie e buona serata👍🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Buonissima 😋 grazie e buona serata 👍🤗

  • @le1303
    @le1303 2 роки тому

    Bello!!!

  • @le1303
    @le1303 2 роки тому

    Nn sapevo esistesse questa ricetta.

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Grazie e buona serata 👍🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Grazie della ricetta e buona serata 👍🤗

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Buongiorno Sandra!non lo mai provato questo tipo di riso,grazie e buon proseguimento 👏👍🤗

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 2 роки тому

      Io lo trovo molto buono😀 buon proseguimento anche a te👋

  • @Francy...
    @Francy... 2 роки тому

    Una versione light ??

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 2 роки тому

      La ricetta è già di per se leggera, nel caso puoi togliere il burro per soffriggere il porro e usare solo un cucchiaio di olio ed uno di acqua. 😀

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 роки тому

    Devono essere buonissimi 👍🤗

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 2 роки тому

      Il gusto è particolare e diverso dal solito, la banana gli da quel tocco in più😀

  • @alessiaunicastar4658
    @alessiaunicastar4658 2 роки тому

    Molto bello davvero iscritta

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 2 роки тому

    😋 Un beso 😘 desde Barcelona ❤️

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 2 роки тому

    Assomiglia ai vari Pie britannici, ottima proposta da provare con gusto. Grazie 😊

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 2 роки тому

      E la comodità è che è un piatto unico. Buona giornata!😀

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 2 роки тому

    Bella ricetta, grazie. Le quaglie mi piacciono molto ma ho poche idee su come cucinarle.

  • @lorettacristofanelli8897
    @lorettacristofanelli8897 2 роки тому

    Si possono usare pesche sciroppate?

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 2 роки тому

      Ciao Loretta, si, si possono usare anche le pesche sciroppate, abbi cura di sgocciolarle bene prima di usarle in modo che non siano troppo umide di sciroppo. Buon lavoro😀

    • @lorettacristofanelli8897
      @lorettacristofanelli8897 2 роки тому

      Grazie

  • @annabaccari6320
    @annabaccari6320 2 роки тому

    L ho. Cucinato anch io come. Da tua ricetta Perfetto buonosaporito

  • @danielezarrillo1603
    @danielezarrillo1603 2 роки тому

    Il filetto non si è rosolato, c'era troppo liquido ed è venuto lesso. Spiegato bene, però. Complimenti per l'impegno e le immagini chiare.

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 2 роки тому

      L hai sogillato bene in padella da tutti i lati ? Forse serviva qualche momento in più per ogni lato, non sempre la carne rende nel medesimo modo

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 2 роки тому

    Super 👌 ottima 😋 👏

  • @matteotrapanese
    @matteotrapanese 2 роки тому

    Consiglio non mischiare mai due grassi (burro e olio)

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 2 роки тому

      Unendoli si abbassa il punto di fumo dell olio e permette di rosolare meglio la carne, io mi trovo meglio che con solo olio, ma si può fare tranquillamente anche solo con olio o solo burro 😀

    • @matteotrapanese
      @matteotrapanese 2 роки тому

      @@cucinandoconsandra sono sicuro che non sia come dici… i due grassi non legano insieme , è senza senso.. hanno la stessa funziona ma con sapori diversi… metterli entrambi lo trovo senza senso e ti assicuro che è una cosa che nelle cucine non si fa… però ognuno è libero, la cucina è bella per questo .

    • @andreagrandini1164
      @andreagrandini1164 2 роки тому

      Scusami ma che stai dicendo?fidati che in cucina si fa. La signora Sandra ti ha dato una motivazione valida.

    • @matteotrapanese
      @matteotrapanese 2 роки тому

      @@andreagrandini1164 è sbagliato farlo. Se si fa è per risparmiare non per qualità

  • @SimmerBoi
    @SimmerBoi 2 роки тому

    LET'S GO SANDRA!!!!!!!!!!!

  • @fannyavalos2366
    @fannyavalos2366 3 роки тому

    Bellíssima ricetta....grazie mille 😘

  • @manuelamongelli787
    @manuelamongelli787 3 роки тому

    Complimenti ti seguirò sempre

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 3 роки тому

    Buonissimo grazie e buona serata 👍🤗

  • @shantivaleri7410
    @shantivaleri7410 3 роки тому

    Io lo avevo fatto dolce con la nutella ma non si era gonfiato così… devo assolutamente provarlo!!!

  • @cristinazucchi6894
    @cristinazucchi6894 3 роки тому

    Ohhhhhh ma deve essere buonissima🥰🥰🥰

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 3 роки тому

    Buongiorno grazie di questa ricetta 🥧 buona giornata 👍🤗

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 3 роки тому

      Buona giornata anche a te e se provi a cucinare la torta fammi sapere come è andata😀

  • @susydelpiero9563
    @susydelpiero9563 3 роки тому

    La panna tipo Esselunga da montare?💯💯👏

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 3 роки тому

      Si va benissimo l importante che non sia zuccherata altrimenti diventa troppo dolce😃

    • @mariadisarno5029
      @mariadisarno5029 3 роки тому

      Si può stuccate una dripcake,grazie.

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 3 роки тому

      @@mariadisarno5029 puoi utilizzarla per farcire i vari strati ed eventualmente per rivestire l'intera torta, ma non credo che sia il prodotto ottimale per la copertura " a colata" del topper, in quanto per le drip cake serve un prodotto più cremoso, che riesca a "colare ". Ciao ciao

    • @mariadisarno5029
      @mariadisarno5029 3 роки тому

      @@cucinandoconsandra grazie mille.

  • @silvanavarrone3147
    @silvanavarrone3147 3 роки тому

    Buono!!! Brava.

  • @federico8832
    @federico8832 3 роки тому

    Ma è da fare! La voglio fare!!!

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 3 роки тому

      Prova ...vedrai come è semplice e gustosa! E fammi sapere come è venuta😀

    • @federico8832
      @federico8832 3 роки тому

      @@cucinandoconsandra Certo! È un piatto povero, ci vuole poco e viene ottimo!

  • @monjamischiatti7190
    @monjamischiatti7190 3 роки тому

    Veramente ottima!

  • @ilariacugini1982
    @ilariacugini1982 3 роки тому

    Ciao la misura della tortiera se possibile grazie

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 3 роки тому

    Gnamm che 😋 delizia 🤗 👏 👌

  • @silvanafermi9055
    @silvanafermi9055 3 роки тому

    Semplice veloce

    • @cucinandoconsandra
      @cucinandoconsandra 3 роки тому

      Esatto ...e anche gustoso 😀 fammi sapere se lo proverai

  • @casacatalinachannel
    @casacatalinachannel 3 роки тому

    Buono, I will try this also. Thanks for sharing.

  • @ΑλεκοςΓκαλ
    @ΑλεκοςΓκαλ 3 роки тому

    Τα αυγά είναι ωμά. Απαράδεκτο