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コメントありがとうございます。 基本的にはどの国や地域でも鶏は飼えます。 現に、当方はアフリカのセネガルで活動するNPO法人に養鶏指導をしております。 セネガルであっても問題なく鶏は飼えております。 ましてやアメリカのサンディエゴであれば、問題なく自然卵養鶏ができると考えます。 サンディエゴにどのような害獣がいるかだけ気を付ければ、自然卵養鶏は国を選びませんので、是非挑戦してみてくださいませ！

@@tachikomamesse ありがとうございます

コメントありがとうございます。 「後藤孵卵場」という種鶏場で純国産鶏が数羽でも購入可能です。 www.gotonohiyoko.co.jp/about/ 是非一度、問い合わせをされてみてくださいませ！

@@tachikomamesse ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 当養鶏場にも柴系の美濃柴という犬を番犬として飼っておりますが、毎晩獣が来ると吠えて警戒してくれます。 そのため、ワンちゃんの性格にもよりますが、基本的にはどの犬も番犬になります。

@@tachikomamesse 我が家も柴犬を間もなく迎えるので鶏たちを守ってくれることを期待したいと思います。お返事ありがとうございます！

コメントありがとうございます。 またお返事が遅くなりすみません。 雛が大きく育ち、その内にたまごも採れるようになると良いですね。 これからも参考にして下さると幸いです。

コメントありがとうございます。 学校でも同様な事を習うのは良い経験ですね！ そして、鶏はとても可愛いものです。

コメントありがとうございます。 世界に目を向ければ様々な養鶏法が存在します。 そのため仰る様なやり方もその一つです。 全ての人が、鶏を大切に想うやり方を実践されれば、それで良いと考えております。

コメントありがとうございます。 当養鶏場は屋外で犬を飼っておりますが、夜間であってもキツネやタヌキ、鹿などがやってくると吠えて警戒してくれます。 これは、犬は夜のおよそ8割をレム睡眠に当てると言われており、そのお陰で周りを常に警戒しているためと推察されます。 ちなみに、夜頑張ってくれた分、野生動物が来ない昼間によく寝ていることが多いです。

​@@tachikomamesseなるほど。返信ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 そして素晴らしいご経験をお話下さりありがとうございます。 野良猫や外飼いの猫、はたまた野生動物からすれば、ステーキ肉が目の前にある様な状態でしょうから、人間側が意識してあげないと危ないですね。 仰る通り鶏を飼うことで、ペットとは異なる命を頂くことの大切さを感じ取れることは非常に素晴らしいことです。 その他にも、色々な恩恵を頂けるのが鶏であると考えると、多くの方に鶏を飼い始めて頂きたいものです。

コメントありがとうございます。 参考にして下さり嬉しい限りです。

コメントありがとうございます。 動物同士がお互いの存在を認識し合うことで、横にいても襲われることは無いのは驚きです。 是非、そうした風景が日本のあちこちで、また見れると楽しいものです。

コメントありがとうございます。 愛知県の住宅街や岐阜県の住宅街で、当養鶏場を参考に飼いだした方が大勢いらっしゃいます。 メスのみであれば、騒音という程の鳴き声は出しませんので、住宅街であっても可能です。 是非、機会があれば飼い始めてみてくださいませ！

コメントありがとうございます。 本動画を参考にして下さり幸いです。 また、鶏の鳴き声ですが、私個人的な感覚としては、我が家の番犬の方がうるさく、メスのみの鶏であれば全然気にならないレベルです。 ちなみに、夜中の2時頃からずっと「コケコッコォー！！！」と鳴くのはオスのみで、メスは朝になって優しめな「コーコッコ」と鳴く程度です。

コメントありがとうございます。 ホームセンターで販売されている腐葉土で、当方は発酵飼料を作成したことがありません。 そのため、どの様な結果になるかは不明瞭ですが、自分で採種した自然な腐葉土で作れることは確実ですので、可能な限りご自身で採れる腐葉土をお勧めします。 なお、落ち葉を拾って堆積し続ければ、ご自宅で腐葉土を作ることは可能です。

コメントありがとうございます。 当養鶏場に質問や見学に来られる方の中には、家の中で鶏を飼われている方が一定数おります。 また、コンクリの上に腐葉土を敷き、疑似的に土の上の様に環境を作られる方もおります。 勿論、土の上で育てることが最良なのは間違いありません。 けれど、どこまでご自身が許容できるかにはよりますが、鶏は飼おうと思えばいくらでも方法はございます。 いつかどこかのタイミングで、ご自宅に鶏がいる鶏ライフが舞い降りることを願っております。

コメントありがとうございます。 本動画が参考になり幸いです。 今後もどうぞよろしくお願い致します。

コメントありがとうございます。 本動画が参考になり幸いです。 雛は1ヶ月程の間は体温調整が難しく寒さに弱いですから、気を付けてあげてくださいませ。 今後もどうぞよろしくお願い致します。

コメントありがとうございます。 また、少しでも私たち夫婦の雰囲気や生活が伝われば幸いです。 これからも、どうぞご覧いただけますと幸いです。

コメントありがとうございます。 それは飼料全体が納豆になったと推測されます。 納豆菌はどんな発酵菌よりも強い細菌です。 飼料内に納豆菌が存在していた場合、発酵温度が40℃を超えだすと納豆菌の勢力が優勢となり、結果として全体が納豆と同じ状態になります。 当方の場合、醤油麹を作る時に納豆菌が勝ってしまい、一部が納豆になった経験があります。 なお、納豆菌が増殖したとしても、鶏にとっては良好な発酵飼料であることには変わりありません。 養鶏家によっては、わざわざ納豆菌を発酵飼料の種菌としている方もいらっしゃいます。 以上、参考になれば幸いです。

おぉ！！お久しぶり！！こっちは全員元気！！そっちも元気ですかい！？ 近いうちに動画を出すのでよろしくです！

@@tachikomamesse 元気を装って頑張ってますよ👍 家族みんな元気で良かったです😄 楽しみにしてますね！

コメントありがとうございます。 まず前提として、生計を立てる為の養鶏業なのか、ペットとしての養鶏なのかで話が全く変わってきます。 ・養鶏業としての養鶏の場合 当方は生計を立てる為、養鶏業を営んでおります。 そのため、否が応でも廃鶏はせざるを得ないです。 なぜなら、産み始めてから長くても２年頃から、生計を維持できない産卵数に下がってしまう為です。 廃鶏処理の方法としては、業者に引き取ってもらうか、自分で捌いて日々の糧にするかのどちらかです。 ・ペットとしての養鶏の場合 最後まで見届けてあげれば良いと思います。 ペットとなれば、もうそれは家族も同然です。 そして産卵数など気にすることなく、生きている間に産んでくれたたまごに感謝し、そして頂けば何ら問題ないと考えます。 生き物の命を頂くという話の時、人間は動く動物の時ばかり、目を瞑りたくなりがちです。 けれど、野菜やお米も生き物です。 人間に叫び声が聞こえないだけで、植物も切られれば維管束系が反応を示します。 また、人間と同じように生命活動をし、種という子孫を残す生物です。 そのことに着目すれば、動物も植物も、「いただきます」という日本人ならではの食前の供養をし、そしてちゃんと余すことなく自分の糧にする意識があれば良いのではないか、そう考えております。 少しでも参考になれば幸いです。

コメントありがとうございます。 当方は獣医や大学研究者ではありませんので、個人的な経験や知識からお答え致します。 結論から言えば、過剰に与えなければ何も問題ないという認識でおります。 白菜やほうれん草など、シュウ酸が多く含まれている野菜は鳥類に与えるとカルシウムと結合し、体調を悪くするという情報をよく耳にします。 けれど、当方で６年以上飼い続けている鶏（品種：もみじ）がおり、毎年今の時期には緑餌として白菜とほうれん草を与えることが多いですが、ずっと丸々として健康そのものです。 ちなみに、シュウ酸は人間にも当てはまる話です。 例えば人間もほうれん草を過剰に食べると、体内のカルシウムと結合して結石が出来やすくなります。 なので、ほうれん草の食べ過ぎには気を付けましょうという話がよく聞かれます。 そもそも、シュウ酸とカルシウムが結合し、カルシウム不足に陥るというのであれば、普段から牡蠣殻などのカルシウムとなるエサを混ぜて与えれば解決する話です。 カルシウム不足を補えるだけの、代替品があれば何も問題視する必要はないと考えます。 しかし、何でも過剰に摂取することは、人間にも動物にも健康にはよくないのは事実です。 そのため、バランスの良いエサを普段から与えていれば、週に何度かシュウ酸が含まれる野菜を与えたからといって、健康を害するようなことは起きません。 尚、鶏にシュウ酸の給与を実験したような論文を探しましたが、当方では見つからず、鳥類に与えたら害という話がいつ、どこから出始めたのか不明瞭です。 情報の出所も曖昧な話かもしれません。 以上、参考になれば幸いです。

有難うございます! 少し神経質になっておりました。 そして少し気が楽になりました。 明日からはキャベツや蕪の葉も少しずつ与えます。 有難うございました(⁠^⁠^⁠)

コメントありがとうございます。 当方の知り合いで、ペット可のアパートの一室で大きめのケージにメス３羽飼育している方がおります。 その方は、休みの日になると近くの空き地に鶏を連れて、散歩へ出掛けるそうです。 その際、地面の草をついばめる様に離し、自由にするそうです。 ちなみに、その土地の管理者に許諾は得ているそうです。 参考になれば幸いです。

詳しい情報をどうもありがとうございます。なるほど、色々参考になります。特に土地の管理者に許諾を得るのは盲点ですね。室内飼育をする時には気を付けようと思います。

コメントありがとうございます。 参考にして頂けて幸いです。

コメントありがとうございます。 今後の動画作りの参考にさせて頂きます。

コメントありがとうございます。 当養鶏場でも自家用にオスとメス両方をつがいで飼っている鶏舎があります。 そこのオスは夜中の２時頃から「コケコッコー！」と鳴きだします…。 そのため、近隣住民の目が気になるような環境であれば、メスのみで飼うことをお勧め致します。 ※当養鶏場は田舎なのでオスがいてもご近所さんが気にならない距離間です それから仰る通り、本来は有精卵の方が半永久的に子孫が残り、家庭内で継続的に飼育できるメリットがあります。 ただ、有精卵は35℃位を超えだすと、血管が出来始めるので販売には不向きです。 また、たまごからオスとメス両方が当然生まれることから、オスが多くなれば産卵効率が悪くなりデメリットになります。 ちなみに、有精卵も無精卵も栄養価は全く同じです。 ただ違う点は、温めたら雛が孵る可能性を秘めているという神秘さのみです(笑) 参考になれば幸いです。

@@tachikomamesse さん 詳しくお返事ありがとうございました♪ 参考にさせていただきます。

コメントありがとうございます。 仰る通り、人間が動物を飼うという時点で、何かしらの制約や責任（総じてデメリット）が生じます。 その事をメリットと天秤に掛け、各々の判断で飼うか否かを判断する必要がありますね。

コメントありがとうございます。 草養鶏は、あくまでもカロリーが足りない時期や環境などの時に補う為の養鶏法です。 沢山の緑草を煮詰めたものは、カロリー不足を補うのにとてもよい良薬の様な物です。 ちなみに、火を入れているので、利用する場合には一度発酵させる必要があります。 その上で、カロリー不足が疑われず、毎日通常の発酵飼料を与えられるのであれば、緑草を沢山あげる方が鶏に良いです。 自力で緑草を消化させた方が、胃腸も強くなりますし、煮た時よりも栄養素がそのまま残っているのでお勧めです。 以上、参考になれば幸いです。

日本から遠く離れた地から、コメントありがとうございます！ 既に鶏を飼われていて素晴らしいですね！ そして、カリフォルニアではアライグマの被害が多いのですね。 国を超えると野生動物も変わること、改めて痛感致します。 また仰る通り、お店で買う卵よりも、ご自身の手で飼った鶏が産む卵は格別です！ 多くの方にそのことを知って頂きたいです。 是非、他の動画も参考にして頂けたら幸いです。

コメントありがとうございます。 本動画が少しでも参考になったようで幸いです。 近年、都市部でも鶏を自宅で飼われる方が増えております。 是非、余裕があれば飼われてみて下さいませ。

コメントありがとうございます。 そして、貴重な経験談をお伝え頂いてありがとうございます。 昔はそうした風景が当たり前のようにあったことが、今ではうらやましくも思います。

養鶏知識ゼロですが、推薦の中島正氏の書を読み、庭先養鶏の夢を持っています。 ド素人なので、こうした街中・庭先 養鶏のリアルをインタビューで聴けるのは大変参考になります。

コメントありがとうございます。 また、動画が少しでも参考になれば幸いです。 コロナ以後、庭先で鶏を数羽からでも飼われだす方が、非常に多くなっております。 是非、いつか飼われてみてくださいませ！きっと楽しい時間が増えますよ！

コメントありがとうございます。 まず前提条件として、サルモネラは自然界のあらゆるところに生息し、ペット、鳥類、爬虫類、両生類が保菌しています。 そのため、鶏や卵以外からの感染も十分に起こりえることをお伝えしてきます。 ■サルモネラ感染症とは www.niid.go.jp/niid/ja/encycropedia/392-encyclopedia/409-salmonella.html#:~:text=%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9%E3%81%AF%E8%87%AA%E7%84%B6%E7%95%8C%E3%81%AE%E3%81%82%E3%82%89%E3%82%86%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%81%93%E3%82%8D%E3%81%AB%E7%94%9F%E6%81%AF%E3%81%97%E3%80%81%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%88%E3%80%81%E9%B3%A5%E9%A1%9E%E3%80%81%E7%88%AC%E8%99%AB%E9%A1%9E%E3%80%81%E4%B8%A1%E7%94%9F%E9%A1%9E%E3%81%8C%E4%BF%9D%E8%8F%8C%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E3%80%82 その上で、動画でも話している自然卵養鶏法を実践していれば、サルモネラに感染する可能性は低いと考えます。 その証拠に、無窓鶏舎と開放鶏舎では、サルモネラ陽性農場数も圧倒的に異なります。 ■農林水産省食品安全セミナー（１５ページ目参照） www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_manage/seminar/pdf/siryou2-4_egg-salmonella.pdf 常在菌として存在している以上、感染を絶対に防ぐということは難しいでしょうが、感染リスクを減らす努力は下記の様に可能だと考えます。 １：広い面積で少ない羽数で薄飼いする ２：開放型鶏舎で育成する ３：常に体調が万全であるように発酵飼料を与える 自然卵養鶏法において、たまごの消毒はありません。 ケージ飼いの大規模養鶏であれば、次亜塩素水で丸洗いする方法があります。 ちなみに、外側にサルモネラが付着していた場合には落とせますが、最初から内部に入り込んでいる場合には意味がありません。 しかし、水洗い等するとたまご表面のクチクラ層が無くなってしまうため、当方はオススメ致しません。 以上、参考になれば幸いです。

お返事頂きありがとうございます^ - ^！ とりあえず住環境に関しては鶏にストレスのかからない環境で、風通しなど、ある程度清潔を保つことを心掛けてみます！ 発酵飼料の動画は結構たくさん見かけますが、大切なんですね♪見よう見まねでたまに作ってみようと思います。免疫力をつけてあげたいです♡ 卵の消毒のこと、とても気になっていました。洗った方がいいのかな？どうしてるんだろうと思っていましたが、小屋を清潔に保って卵は洗わないようにします(o^^o)！ 分からないことが解決しました、ありがとうございました♪

コメントありがとうございます。 鶏がいる生活はとても豊かになりますので、是非機会があれば飼育してみてくださいませ。 当方ではヒヨコの販売はしておりません。 後藤孵卵場という純国産鶏のヒヨコを扱う会社は、数羽からでも購入が可能です。 詳しいことは、以下のリンクから電話で問い合わせてみてください。 www.gotonohiyoko.co.jp/about/

@@tachikomamesse ありがとうございました！ ・・・ただ、20羽以上でないと送ってはいただけないようでした。 岐阜まで行けるようであればそちらで購入しようと思います。 ありがとうございました。

コメントありがとうございます。 当方と飼われている方の間柄の良さが現れているため、聞き流して頂けると幸いです。

コメントありがとうございます。 産卵した時や驚いた時などは、大きく鳴くことがありますが、基本的には静かなものです。 ただ、音の敏感さは千差万別ですから、鶏を飼われている方を実際に見て参考にするのがよいと思われます。

@@tachikomamesse ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 本動画を参考にして下さりありがとうございます。 今後も他の動画も見て頂ければ幸いです。

コメントありがとうございます。 当方の動画がお役に立てて嬉しい限りです。 本来は、コンクリートを引きはがし、土に戻した方が鶏の為には良いです。 しかし、それが難しい場合には、腐葉土を大量に敷き詰めることをお勧め致します。 田んぼや畑で必要な有効土層は40～50cmと言われるため、鶏にも同じくらいの土が必要と考えます。 土質は山の腐葉土のみで十分だと考えます。 山の腐葉土は栄養が沢山あり、その土を鶏が突き、足でかき、自然と良い状態になるはずです。 以上、参考になれば幸いです。

お忙しいところ、すみません。ご回答をありがとうございます。40〜50cmあれば鶏さんの脚にも優しそうですね！コンクリートにつきましては、通気性を確保できるように工夫が出来ないか、もう少し勉強してみます。 大変恐縮ですがもう１つほど、教えて下さい。2m×2m×高3mの鶏舎で鶏さん二羽飼育、40〜50cmの腐葉土を敷き詰めた場合、発酵していく鶏糞を含んだ土は、どんなサイクルで小屋から出していけば良いのでしょうか。例えば半年に１回、半分くらいを100%腐葉土と入れ替える、等、教えて頂けますか。ど素人なもので、ずっと鶏糞が蓄積していくイメージしか出来ずにいます。

​@@piyopiyo5287 わざわざ土を入れ替えたり、外へ出さずとも全く問題ありません。 自然に分解されて、気付いたら砂の様になっています。 鶏糞が堆積して山の様に溢れ出ることはありませんのでご安心を。 せいぜい鶏舎周りに、鶏が足や嘴で引っ搔き回した土などが飛び散る程度です。 ちなみに、その微粉状鶏糞はしっかり発酵されており、畑や花壇に使うと有用です。

詳しくありがとうございます！ 引き続き勉強させて頂きます！

コメントありがとうございます。 まず、当方では家の中で飼ったことがないので想像でお答え致します。 ウサギのケージがどれ程の大きさが定かではありませんが、ある程度大きければそうした飼い方も一つの方法で良いと思います。 ずっとケージの中ではストレスも溜まるでしょうが、土の上を散歩させてあげられる環境ならばストレスも緩和されるはずです。 オウムなどの鳥が家で飼えるのであれば、鶏もチャレンジしてみる価値はあると考えます。 是非、実践してコメントや動画投稿で結果報告して頂けたら幸いです。

コメントありがとうございます。 参考になると仰って頂けて幸いです。 是非、鶏ライフを始めてみてくださいませ！

コメントありがとうございます。 単管パイプの鶏舎をお褒め頂き光栄でございます。 整地費や材料費の具体的な金額について、この場で明言は避けますが、それなりに必要なことだけはお伝えしておきます。 参考になれば幸いです。

コメントありがとうございます。 当養鶏場でヒヨコを餌にすることは無いです(笑)

コメントありがとうございます。 鶏と暮らすと一石二鳥三鳥なことが多々あります。 是非、楽しんでみてください！