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intanto di valutare la cosa con il medico, perché una ferritina alta significa che il ferro si sta accumulando e non viene messo in circolo. Potrebbe comunque trovare giovamento da una dieta antinfiammatoria, quindi ricca di pesce, verdure, legumi e cereali integrali

il breath test è l'unico test che abbia una validità certa, in realtà, quindi consiglio di farlo

@ ok, grazie

ed è questo il motivo per cui l'EFSA ha vietato il dosaggio di 10 mg di monacolina negli integratori, riducendolo a 3.

Al dì 😊

Come quando dicono che mangiano senza zucchero.. poi carboidrati a cannone. Che diventa zucchero, glucosio...

Ok.

@@NutrizionistaBrescia La qualità delle farine è peggiorata a tal punto che un prodotto industriale come il cracker è molto più controllato del pane (che si produce a livello locale). Ormai i produttori di pane e pizza usano farine di origine dubbia per rientrare nei costi (vicino ad alcuni esercizi commerciali noto sempre più spesso cartoni di farina da 20 kg con degli ideogrammi (cinesi) sopra). Il pane poteva essere più genuino dei cracker 20 anni or sono (o cmq prima dell'avvento dell'Euro). Adesso, almeno per me, il pane bianco (ma anche quello integrale) è veleno allo stato puro!

@@CHRGA Sulle tue convinzioni non discuto, non sono qui a convincere nessuno. Posso dire che ti sbagli, e le motivazioni le ho date nel video.

Ma che mangi a fare i cracker? Disalimento

Quasi ogni cellula esistente al mondo funziona a zuccheri. Gli zuccheri non sono veleni, sono nutrienti essenziali, tanto che quando mancano il fegato li produce per non farli mancare all’organismo

Vero. 50.000 anni fa e cominciata l'agricoltura. 100.000 anni fa gli unici zuccheri erano quelle poche fragoline di bosco.. forse frutti che ewrano aspri. Cmq.. la verità l'abbiamo davanti gli occhi. Obesi a gogo. Eppure.. oggi l'alimentazione segue le indicazioni della dieta mediterranea... Grano...cereali. legumi.. sono il peggio come alimento

@@NutrizionistaBrescia questo lo sanno anche i sassi ma che se continui merendine biscotti caramelle

@@francosterza7976 sono contento che lo sappiano i sassi. Sembra però che tu faccia confusione tra veleni e nutrienti.

generalmente, dopo aver fatto una operazione così grande, è consigliabile fare numerosi pasti piccoli piuttosto che pochi abbondanti. Non deve mangiare poco durante la giornata per forza, ma deve farlo nel singolo pasto.

No: il biodinamico è pura superstizione. Il biologico, per lo meno, parla di argomenti sensati.

@@NutrizionistaBrescia la ringrazio per la risposta che tuttavia non condivido

Lei ha perfettamente ragione. Ed è esattamente per queste cose che 1. non do quasi mai giorni fissi nelle mie diete, piuttosto lascio un menù unico (o più menù, a seconda delle situazioni) con le sostituzioni. L'obiettivo è proprio far comprendere come muoversi quotidianamente, anche in caso in cui ci si trovi a... non avere il pollo nel giorno del pollo! 2. ho creato la mia accademia di nutrizione, dove spiego come strutturare la propria dieta, in caso di buona salute, e gestirla autonomamente. La trova qui: www.nutrizionistabrescia.com/alimentazione-dalla-salute-al-dimagrimento-corso-online

Mai dato informazioni errate.

L'unica cosa che si può fare è agire sullo stile di vita. Lo sport migliora il colesterolo, per quanto riguarda la dieta ne ho parlato qui: ua-cam.com/video/tfeDeayFDLQ/v-deo.html&ab_channel=NutrizionistaBrescia-Dott.GiulianoParpaglioni Ovviamente l'ideale è andare dal nutrizionista di persona

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vero. Ma spesso è di meno, e la biodisponibilità del ferro dalle fonti vegetali può essere aumentata fino ad arrivare ai livelli di carne e pesce, come spiego nel video

La letteratura scientifica dice una cosa diversa. Grazie per aver condiviso la tua bizzarra opinione.

Per domande sui farmaci, meglio rivolgersi al medico

Di per sé non ci sono controindicazioni, dipende dal fabbisogno personale e dalle proprie condizioni di salute

Le consiglio di rivedere il video perché dubito lo abbia capito. Sui danni dell’alcol, a qualsiasi dosaggio, c’è poco da discutere, solfiti o non solfiti.

Prendo atto che devo fare dei video più chiari, perché è evidente che non li ha capiti. Grazie.

Di mio posso solo dire di non assumerne tanto con gli alimenti, per il resto deve chiedere a un medico.

I chetoni portano nausea e mal di testa, sono effetti collaterali noti e normali. Sinceramente non capisco quale sia il motivo di assumerli come integratori.

Potrebbe essere un errore di montaggio del video

- le vitamine liposolubili sono meglio assorbite con i grassi, ma non è che non si assorbano affatto senza. Il ferro vegetale, invece, viene assorbito molto poco se non consumato insieme alla vitamina C - meglio il frutto fresco, perché la vitamina C si perde facilmente e non è detto che il prodotto confezionato ne abbia (ad esempio se è aperto da qualche giorno probabilmente non ne ha già più)

​@@NutrizionistaBresciaLa ringrazio molto per la risposta! Un limone già tagliato, in frigo, per quanto tempo conserva la vitamina C?

@@Apocalypse131618 sinceramente non so darti un tempo esatto. Considera che finché è dentro alla cellula dura di più (quindi quelle sulla superficie del taglio sono andate), ma probabilmente quando il limone è secco o andato a male ne è rimasta poca.

​@@NutrizionistaBrescia grazie mille!

hai ragione, ho detto una scemata. Correggo il testo sul mio sito. Grazie.

​@@NutrizionistaBrescia eh succede...io all'esame di stato ho parlato dell'insulinoma che causa crisi ipoglicemiche...e poi l'ho associato ad un innalzamento del glucagone... più scemata di questa😂😂

non consiglio il riso rosso fermentato nemmeno in studio, di certo non posso farlo online. Preferisco che lo gestisca il medico, proprio perché è una statina, non un semplice integratore.

Ovviamente, se si mangia abbondante durante la giornata non c'è bisogno di mangiare tanto a cena, e farla leggera è del tutto accettabile. Il problema è quando questa cosa non succede. Non sono contrario all'assumere molti liquidi, semplicemente dico che quando si mangia il minestrone ci si riempie di liquidi e non si fa attenzione - o non si può far attenzione, perché si è pieni - all'assumere quello che ci serve. Se mi riempio la pancia di acqua potrei non riuscire a ingerire il resto. Questo si risolve se, come diceva giustamente prima, abbiamo mangiato abbondante durante la giornata, ma se non è così allora stiamo mangiando troppo poco.

Lo so, pare strano anche a me, eppure se si vanno a vedere le tabelle (ad esempio alimentinutrizione.it/sezioni/tabelle-nutrizionali) torna tutto

Finché i farmaci sono presi sotto controllo medico io credo si possa stare tranquilli. In caso di problemi lo avvisi per cercare una soluzione o un'alternativa.