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MAJARILE
Bolivia
Приєднався 3 кві 2020
SOMOS UN CANAL QUE MUESTRA LA CULINARIA BOLIVIANA, LLEVANDO ESTUDIOS EN LA CARRERA DE GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TURISMO EN LA UNIVERSIDAD PRIVADA DE ORURO, CON ALTA PASION POR LA GASTRONOMÍA Y TURISMO BOLIVIANO EN TODAS SUS REGIONES.
Chicharrón de Cerdo al estilo cochabambino//Majarile Feat. Chef. Milton Sossa Jalaca // +100 Subs!.
En agradecimiento a todas las lindas personas que ahora son parte de la familia Majarile, queremos festejar el tenerte, les traemos el especial +100 SUBS! en colaboración con el Chef Boliviano MIlton Sossa Jalaca & el restaurante El GRAN TAGARETE,
:::Receta y elaboración en el VIDEO:::
Que lo disfruten y mil bendiciones a todos :) Estas en Majarile.
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Відео
PICANTE DE POLLO CON MACARRONES/CBB
Переглядів 2,6 тис.4 роки тому
Nuevo video nueva receta en el canal, esperamos realmente lo disfrutes, ;) 𝐏𝐈𝐂𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐂𝐎𝐍 𝐌𝐀𝐂𝐀𝐑𝐑𝐎𝐍𝐄𝐒 🇧🇴 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:📃 Para 6 PAX 𝐀𝐣𝐢:🌶 • 6 piezas de pollo • 6 unid. de aji colorado en vaina • 1 unid. de cebolla morada • 2 dientes de ajo procesado en pasta • c/n sal y pimienta • 1 tallo de apio • ½ cebolla para el fondo • 10 gr. de pimienta dulce entera • 2 dientes de ajo enteros para el ...
CHAJCHU COCHABAMBINO - (Cochabamba) La llajta¡¡¡
Переглядів 2,7 тис.4 роки тому
Cochabamba, conocida como la capital gastronomica de Bolivia, un sin fin de belleza culinaria que te va a sorprender, aca un pequeño pedacito pa que compartas en casa: 𝑪𝑯𝑨𝑱𝑪𝑯𝑼 𝑪𝑶𝑪𝑯𝑨𝑩𝑨𝑴𝑩𝑰𝑵𝑶 (𝑪𝒐𝒄𝒉𝒂𝒃𝒂𝒎𝒃𝒂) 𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔:📃(para 2 PAX) • 500gr. Carne de res (Pollerita o lomo) • 1Unid. Cebolla • ½Unid. Tallo de apio • 1Ramito Hierbabuena • 5gr. Pimienta dulce • 2Unid. Dientes de ajo (procesar en pasta)...
RAPI AL JUGO(Santa Cruz)
Переглядів 20 тис.4 роки тому
Es una propuesta cruceña muy deliciosa y prometedora. 🇧🇴 INGREDIENTES: Para 7 PAX Personas👤 𝑬𝒔𝒕𝒐𝒇𝒂𝒅𝒐: • 1K. Carne de res Matambre • 1 Tsp. pimienta dulce molida • 1 Tbsp. de Urucú • 3 dientes de ajo procesado o en pasta • 2 unid. Zanahoria mediana • 1 unid. Pimentón verde • 1 unid. Cebolla morada • 1 pizca de orégano • c/n sal • c/n aceite 𝑷𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒄𝒂𝒓𝒏𝒆:🥩 • 1 tallo de apio • 1 tbsp de pimienta ...
Sucumbé Boliviano - La noche mas fria del año San Juan.
Переглядів 64 тис.4 роки тому
Se acerca la noche de san juan!!! la noche mas fría del año y en Bolivia es una tradición que no puede faltar compartir un rico sucumbé en esta noche de narices frías. INGREDIENTES: 1l. leche natural 2 oz. singani boliviano o aguardiente 1 cucharilla de esencia de vainilla 4 ramas de canela 4 unid. clavo de olor 4 cucharadas de azúcar 2 unid. huevo c/n canela en polvo PREPARACIÓN: En una olla o...
QUESO HUMACHA (LA PAZ-BOLIVIA) PLATO VEGETARIANO?!?
Переглядів 7354 роки тому
Una propuesta que no requiere carne, ideal y deliciosa para personas vegetarianas. acá te dejamos la receta y su preparación, sugerencias y consultas siempre estamos atentos, que lo disfrutes. INGREDIENTES: PARA 5 PAX • 2 Unid. Queso collana mediano • ¼ Libra Habas frescas • 1 taza de Leche natural • 1Ramijo Huacataya • 3 Unid. Dientes de ajo fresco • 1 Unid. Cebolla morada • 5 gr. Orégano • 6 ...
KEPERÍ AL HORNO (Santa Cruz)
Переглядів 3,2 тис.4 роки тому
KEPERI AL HORNO es un plato típico de Santa Cruz Bolivia, y se expande por todo el oriente boliviano presentando sus muchas diversidades en cada punto oriental del país. un saludo cordial a todos los hermanos cruceños en Bolivia y el mundo. INGREDIENTES: • 1 corte de Carne de res (Keperi o Lapping) ADOBO: • Un trozo de Papaya verde • 1 unid. de Cebolla • 1 trozo Pimiento morrón • 3 Unid. Diente...
LOCRO DE GALLINA-(PANDO)
Переглядів 12 тис.4 роки тому
El locro de gallina es una propuesta de Pando-Bolivia, te dejamos algunos consejos y como elaborarlo. Si tienes sugerencias dejarlo en la caja de comentarios. INGREDIENTES: (para 5 PAX) 5 piezas de carne de pollo, (gallina criolla) 1 taza de arroz popular 3 unid. papa imilla 1 unid. cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 unid. pimentón morrón 5 unid. huevos 1 unid. grande de yuca 2 unid. plátano ...
FERROVIARIO (ORURO-BOLIVIA)
Переглядів 8 тис.4 роки тому
El ferroviario es una sugerencia orureña, departamento boliviano, material para poder elaborarlo en casa, ten una buena jornada;). INGREDIENTES: para 6 PAX . • 1K. Carne de res (blanda / pulpa) (filetes) • 6 Unid. Huevo • 6 Unid. Pan especial de Oruro • 12Unid. Salchicha • 5 Unid. Papa runa (grande) • 2 Unid. Cebolla morada (grande) • 3 unid. Tomate • 3 Unid. Ajo fresco en pasta • c / n Orégano...
SUDAO DE PESCADO(SURUBÍ)-BENI::
Переглядів 10 тис.4 роки тому
Como en muchos otros países de América Latina, Bolivia presenta una versión propia del sudao de pescado, más específicos del departamento de BENI, acá te dejamos algunos consejos para realizarlo en casita. SUDAO DE PESCADO (SURUBÍ) INGREDIENTES: • 1K. Pescado (Surubí) - sellar levemente • 150ml. Leche de coco - agente espesante • 2Unid. Limón - zumo • 1Ramijo pequeño Cebollín - corte (tiras lar...
Chajchu Potosino (POTOSI-BOLIVIA)
Переглядів 43 тис.4 роки тому
El chajchu es un plato propio de la región de Potosi, en el sur boliviano, acá te dejamos algunos datos de su elaboración, quédate con nosotros. INGREDIENTES: (4 PAX) 1/4 K. de carne de cerdo (costilla/lomo) 2 unid. aji colorado 2 unid de cebolla 1/4 K. chuño remojado 4 unid. papa imilla 3 dientes de ajo 1 tallo de apio 1 rama de hierba buena(aromatizante) orégano c/n Sal c/n Pimienta (c/n) Com...
Saice Tarijeño (TARIJA-BOLIVIA)
Переглядів 3,1 тис.4 роки тому
El saice es un plato propio de la región de Tarija-Bolivia, aquí te mostramos como prepararlo,quédate con nosotros. INGREDIENTES: • 1/2K. Carne de res (blanda) - corte cubitos de 0,5cm x 0,5cm • 4Unid. Papa runa amarilla - parmentier • 4Unid. Ají colorado en vaina - procesar • 25gr. Manteca de cerdo (opcional) - materia grasa • 5gr. Urucú (extracto) - aceite • 2Unid. Dientes de ajo fresco - rep...
Nose micomida rica esla patas cada
❤❤🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂😢😢😢😮😮😮😮😅😅😊😊 Hola 👋 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muy mal , no es locro es caldo de pollo con plátano .
Si nunca comí con arroz con queso.
Jajajaja vino al sudau 😂. Vaya invento . Mi sudau beniano no se hace asi.
Este es el rapi
Gracias por tu receta, muy buena...
Muy buena
No se hace asi el Chajchu Potosino aplazado
Buena comida 😋😋😋😋
Se ve sensacional en esa taza ,se puede apreciar la espumaaaa
Me gustas
Que se llama para batir el sucumbe
Lo cocinas muy bien parient👏
La primera vez que veo que un sudao se añade arroz con queso
Eso ya no sudau camba, es otra cosa
Riquísimo. Gracias por mostrar los 2 Chajchus.
Gracias por el video y la música de fondo trae a mi lindos recuerdos
Siga adelante con sus recetas
Ese no es Chajchu :c No se hace asi...
el sudado de surubi es una tecnica de preparacion de toda la region amazonica de america y punto
Gracias por la receta ,pero realmente es caldo de pollo no locro de gallina criolla, es muy diferente.
Por que no hablas como Boliviano normal Que es eso de corte brunea bichicroix demilune parmentier jaja La receta es buena Pero sobran tus palabras rebuscadas O eres cocinero o narrador de sabores
Me pidieron para la exposición de mi hijo locro pandino, gracias por el dato, no encuentro receta de este ato típico, me salvaste
A
El plátano maduro está demás, la música es cruceña, de Pando solo tiene el nombre
Éste altiplanico no tiene idea del locro pandino 😭
Gracias,muy buena tu receta,Esta noche,yo cocino!
Nada que ver..no lleva pimienta ni orégano el.preparado el aji solo.es ají puro no con cebolla..mejor si se lo.prepara de la cabeza..en fin con el.tiempo se distorsiona el sabor
Mierda q rico jjjjjj dónde venden aquí en Santacruz no hay .
Creo que mejor compro noma.... 🤭
Ya vaga.😅
Que chicha es esa..... Sale ihgual si no le hecho chicha 😲
Como buena cochala. Me convenciste cuando pusiste la chichita 😋😋😋😋 aprobado!!!👍
Xd PUCHA QUE FRIOOOOO
Y el ajo en pasta en qué parte entra??
Elnplatano creo que no va con el chicharron pero bueno salio bien
Lindo trabajo, el libreto, sujiero que el Chef pueda verse ... cuando vez a la persona te conectas mas
Deliciosooooo una de mis comidas favoritass💓💕💞como extraño a mi queridoo Potosiiii
Ando buscando quien me cuente la historia del Chajchu...
Excelente canal, ya voy sacar mi Singani, esta noche se está poniendo fría y me antojé un SUCUMBÉ-BOLIVIA
Sería genial que subieran más vídeos donde enseñen a preparar cocteles y bebidas tradicionales Bolivianos con SINGANI.
Exelente receta❤, sigamos apoyando la gastronomía de BOLIVIA.
Apoyo total del canal, gracias por mostrarnos la gran gastronomía de nuestro país 🇧🇴. Ahora ya me alisto mi SINGANI para preparar un delicioso SUCUMBÉ.
Origen del Susado de Pescado es un Plato Típico de Peru NO de bolivia
Bueno, nadie dijo que es propio de Bolivia. No hagas problema donde no los hay.
@@paularosamochotuno482 Decir la verdad es Problema?! Cheka ese cerebr0
@@RwR1821 no discuto que ese platillo sea de Perú, solo que tú haces un problema por algo que ni siquiera se mencionó como tal.
@@paularosamochotuno482 Cual problema hago? Acaso estás mal de los ojos? Cómprese unos lentes !! decir la verdad no es un problema si te afecta me vale un pincho ok
@@RwR1821 Ay amigo o amiga. Que actitud más mediocre que tiene. En fin...
🇬🇭🇬🇭♥️🇬🇭🇬🇭
Y en cocha ahi ese platito
Llajta masi Potosino bien ahí con tu receta, pero decile kjuchi en ves de ver cerdo. Saludos
Cóomoo me ree encaaantaa ver éste video . Geniaal el fueguito que decora , es taan sugerentemente cálido , simple y sencillo que es éeese poquito de fueguito que uno desea... mmm.. respirar yyy recoordaar los San Juanes de Antaño . Muuuy felicitado al que se le ocurrió éste detalle . Realmente , dan muuchas ganas de disfrutar el ponchesito .
Me gusta mucho la forma tan amena de explicar los deliciosos platos de nuestra Bolivia, me encantaría ver algún plato Sucrense, la comida es exquisita. Felicidades, y gracias por compartir la cocina y la cultura.
Riquisima la receta, pero en Potosí no se dice sancochar, ni se dice cerdo, chanchito nomás
Simplemente espectacularmente rico
Buenas tardes
Si no tengo chicha😑😑😑😥se puede colocar vino o cerveza