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Thai chicken and coconut soup: Tom kha kai

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Crispy pork tacos : beer carnitas

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Thai recipe duck red curry paste

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Homemade Thai red curry paste

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Stir fry beef with carrots

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Crying Tiger : Thai beef with deepping sauce

4:33

Pasta sausage and broccoli

Une recette familiale simple et économique : des pâtes aux brocolis et à la saucisse. Une recette classique italienne que vous aurez envie de refaire chaque semaine. Vous pouvez remplacer la saucisse de porc par de la saucisse de volaille sans problème et vous pouvez remplacer le vin blanc par un bouillon de légume avec du jus de citron.
Ingrédients 4personnes:
4 pers:
- 400g saucisse porc/ volaille
- 400g de brocoli
- 3càs huile d'olive
- 15cl de vin blanc sec
- Thym , Romarin
- 1 gousse d'ail
- 400g orecchiette
- piment (optionnel)

Відео

Thai chicken and coconut soup: Tom kha kai

5:11

Thai chicken and coconut soup: Tom kha kai

Переглядів 7 тис.3 роки тому

Une recette Thaïlandaise culte, la soupe de poulet au lait de coco et citron vert. Simple et rapide vous allez adorer cette recette. 4 à 5 pers: -75 cl de lait de coco -30cl de bouillon de volail -400g de blanc poulet ,pilons,cuisse.. -petit bouquet de coriandre -3 petites tomates (facultatif) -2grosses échalotes -70g de galanga -150g de champignon: shimeji /paille.. -8 feuilles de citron kaffi...

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Crispy pork tacos : beer carnitas

Переглядів 20 тис.3 роки тому

La recette des Tacos mexicain maison mais aussi la recette de la salsa, guacamole, crème à l'ail et la recette des tortillas de maïs. On voit comment faire les carnitas à la bière, la viande qui va garnir nos délicieux tacos. pour faire de vrais tortillas vous allez avoir besoin de farine de maïs blanche précuite, perso j'utilise la PAN . vous en trouverez dans les magasins d'alimentation asiat...

4:47

Thai recipe duck red curry paste

Переглядів 2 тис.3 роки тому

Une recette Thaï facile à faire , un canard au curry rouge . Un plat exotique : canard ananas et litchis vont vous faire voyager. Un bon équilibre sucré salé et une vraie découverte canard et litchis . La pâte de curry rouge maison est facile à réaliser vous trouverez ma recette ici: ua-cam.com/video/MiHkyNh_RCs/v-deo.html liste des ingrédients pour 4 personnes 100g ananas 25 mini aubergines Th...

4:24

Homemade Thai red curry paste

Переглядів 2,6 тис.4 роки тому

on va voir comment faire prik gaeng ped , la pâte de curry rouge thaïlandaise. Un curry rouge maison facile à faire et délicieux. Le curry rouge est utilisé dans beaucoup de plat et vous aurez la satisfaction d'utiliser votre curry maison. pour un pot de 30cl: -1 citronnelle -40g d'ail -50g d'échalote -1 citron kaffir -1 càc pâte de crevette -10g piment arbol seché (fort) ou -20g piment guajill...

6:07

Stir fry beef with carrots

Переглядів 1,3 тис.4 роки тому

La recette du boeuf carottes facile à faire et délicieux. Une recette de boeuf mijoté longtemps pour une viande fondante avec une sauce onctueuse délicieuse. Le ragout de boeuf aux carottes est un célèbre plat de la bistronomie Française à ne pas confondre avec le boeuf bourguignon car ici il s'agit d'un boeuf mijoté avec du vin blanc. pour 4 à 5 pers: -1kg de boeuf gîte,macreuse paleron -os à ...

Crying Tiger : Thai beef with deepping sauce

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Crying Tiger : Thai beef with deepping sauce

Переглядів 21 тис.4 роки тому

Un beau voyage en Thaïlande avec cette recette du tigre qui pleure . La sauce Nam jim jaew est parfaite pour toutes les grillades . Si vous cherchez comment remplacez votre mayonnaise pour vos barbecue , ne cherchez plus , vous allez adorer. La sauce est pleines de saveurs et vous pourrez l'ajuster comme vous le souhaitez. Vous pouvez utiliser cette sauce pour toutes les viandes et même juste p...

Recette de Burger : ABC burger et Fat onion

6:04

Recette de Burger : ABC burger et Fat onion

Переглядів 2 тис.4 роки тому

Mes burger préférés à commencer par le ABC burger Avocat, Bacon ,Cheddar et le Fat onion avec un max d'oignon caramélisé. Je vous donne la recette de ma sauce tabasco riche en goût et rapide à faire. On va voir également comment préparer une viande à burger de qualité et comment bien cuire un steak de burger histoire d'être au top. Alors comment réussir un bon gros burger ? C'est parti ! La rec...

5:08

how to make Pasta alla puttanesca

Переглядів 11 тис.4 роки тому

La recette en français des pâtes à la puttanesca . Une recette d'origine Napolitaine délicieuse. Une base sauce tomate avec des anchois et des câpres qui vont donner cette saveur de la mer à notre recette. Vous pouvez réaliser cette recette avec des spaghetti mais évidemment faites vous plaisir et prenez les pâtes de votre choix. C'est une recette expresse, il vous faudra simplement 10min de pr...

4:55

Massaman beef curry recipe

Переглядів 4,3 тис.4 роки тому

Une recette Thaïlandaise culte, lle curry massaman est un plat d'origine Musulmane . Un curry délicieux, une recette simple à mijoter et si vous préféré au poulet c'est tout à fait possible. Le curry massaman n'est pas très pimenté et c'est donc une bonne recette pour découvrir les plats Thaïlandais. Ne rajouter pas de sel dans vos curry en général vous verrez c'est très bien comme ca. Pour 4 p...

3:34

Bibeleskaes la recette Alsacienne

Переглядів 4 тис.4 роки тому

La délicieuse recette du bibeleskaes et des pommes de terre Alsacienne. Une recette facile , rapide et économique que vous allez adorer. On va voir comment réaliser le fromage blanc Alsacien et la recette des pommes de terres rissolées Alsacienne; croustillantes et moelleuses. Vous pouvez faire sans viande pour une recette végétarienne ou sinon y mettre différent types de charcuteries. Pour 4 p...

4:18

Gigot d'agneau 7h -gigot à la cuillère

Переглядів 6 тис.4 роки тому

Une recette simple pour épater vos invités vous êtes chaud? le gigot de sept heures ou gigot d'agneau à la cuillère , c'est le plat du dimanche san prise de tête . Une viande fondante qui se détache toute seule pour venir fondre dans votre bouche. Il faut seulement 20min pour la préparation et pendant la cuisson vous faites ce que vous voulez , vous êtes tranquille . Pour 4 à 6 personnes 1gigot...

3:34

how to make jambalaya

Переглядів 10 тис.4 роки тому

Une recette familial simple et délicieuse le Jambalaya de Louisiane . une recette one pot sans prise de tête pour régaler les bons mangeurs ! Ma recette de jambalaya est à base de poulet et de saucisse mais vous pouvez y rajouter des crevettes pour le transfrormer en jambalaya crevette terre et mer. La recette de base est pimenté et vous pouvez évidemment y mettre les doses de piment que vous a...

4:25

Spaetzle dough recipe

Переглядів 8 тис.4 роки тому

Une recette de pâte à spaetzle délicieuse avec de la bière. La bière va apporter plus vous allez adorer. La recette est facile et très rapide, vous pouvez la réaliser sans appareil simplement avec une râpe à gros trous et une spatule . Après le passage à l'eau bouillante vous pourrez les congeler pour les conserver 1 mois. Il faudra une fois décongelé les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'...

4:16

Thai steamed fish (pla neung manow)

Переглядів 4,7 тис.4 роки тому

Bonjour, La recette du Pla Neung Manow, un délicieux poisson cuit à la vapeur arrosé de sauce pimenté. C'est un plat emblématique de la Thaïlande et il est très facile et rapide à réaliser. pour poisson 2 à 4p -1 bar / Dorade / merlu -3 càs sauce poisson -4 càs jus citron vert -5 à 8 gousses d'ail -1 bâton de citronnelle - coriandre -céleri chinois - piment frais -piment fumé (optio) -2 càc suc...