Shay Chef
Shay Chef
  • 12
  • 194 553
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ / Вкусная закуска к пиву / Темпура с соусом спайси / креветки в панировке
В этом видео делюсь с вами рецептом шикарной закуски к пиву, которая готовится очень быстро и легко.
Для приготовления 2х порций креветок в темпурном кляре вам понадобится:
* Тигровые креветки - 15-20 штук
* Растительное рафинированное масло - 1 литр
* Соль
Для кляра:
* Темпурная мука - 100 гр
* Соль - 3 гр
* Вода - 130 мл
Соус «Спайси» (примерно):
* Майонез - 80 гр
* Соевый соус - 30 гр
* Соус "Свит чили" - 30 гр
Для сервировки:
* Лайм
* Чёрный кунжут
😋 Приятного аппетита!
Рецепт жареного сыра с татарским соусом:
ua-cam.com/video/XidYtF--2cU/v-deo.html
ТУТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЭЛЕКТРОННЫЙ
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ "100 УЖИНОВ ЗА 20 МИНУТ"
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
shay.chef​ мой Instagram.
Переглядів: 2 321

Відео

АЗИАТСКАЯ ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ и ИТАЛЬЯНСКАЯ С САЛЯМИ И ГРИБАМИ / 2 вкусных рецепта /как в Италии
Переглядів 4 тис.3 роки тому
Друзья, все мы любим домашнюю пиццу 🍕🍕🍕 , но часто вместо пиццы у нас получаются русские пироги со всем, что найдётся в холодильнике. В этом видео я сделал максимально аутентичную пиццу, как в Италии, на элементарном домашнем оборудовании. Одна классическая итальянская на томатной основе, вторая на сливочной. Делюсь рецептом с вами, приятного аппетита! 😋 Рецепт теста для домашней пиццы: ua-cam....
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ И ДОМАШНЕГО ИТАЛЬЯНСКОГО ХЛЕБА ФОКАЧЧА / рецепт простого дрожжевого теста
Переглядів 1,6 тис.4 роки тому
Что может быть вкуснее и сочнее пиццы!? Правильно, домашняя пицца! А главное в ней - это идеальное тесто. Его рецептом я с вами и делюсь в этом видео. Также это тесто можно легко использовать в приготовлении итальянского домашнего хлеба. Для приготовления теста на 2 пиццы и 1 фокаччу (или 3-4 пиццы) 🍕 вам понадобится: * Мука пшеничная - 500 гр * Вода бутилированная тёплая - 250 мл * Дрожжи (фир...
ЛЁГКИЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ ИЗ АРБУЗА С БРЫНЗОЙ / свежий арбузный салат с сыром
Переглядів 2,5 тис.4 роки тому
В этом видео я готовлю вкуснейший салат из арбуза с брынзой 🍉 . Сохраняйте рецепт в свою копилку летних блюд . Готовить его очень быстро и легко, а вкус не оставит равнодушным. Для приготовления салата вам потребуется: * Спелый арбуз * Рассольная брынза (или фета) * Тыквенные семечки * Лайм * Свежая мята * Свежий зелёный базилик * Оливковое масло * Цветочный мёд Приятного аппетита! Рецепт жарен...
ЖАРЕНЫЙ СЫР С ТАТАРСКИМ СОУСОМ / потрясающая горячая закуска / чешская кухня / идеально к пиву
Переглядів 9 тис.4 роки тому
В этом видео готовлю одну из самых популярных ресторанных закусок 🧀 "Жареный сыр". Это вкусная и годами проверенная горячая закуска! Для приготовления 3х порций жареного сыра вам понадобится: * Сыр «Эдам» или «Гауда» - 300 гр * Панировочные пшеничные сухари - 1 пачка * Растительное рафинированное масло - 1 литр Для кляра: * Куриное яйцо - 3 шт. * Мука пшеничная - 50 гр * Вода - 200 мл Соус «Т...
НЕОБХОДИМЫЙ КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ / обзор посуды и инвентаря для домашней кухни / ножи, доски, кастрюли
Переглядів 3 тис.4 роки тому
Правильный выбор инвентаря - это начало погружения в кулинарию. Если вы только начинаете готовить, то выбор инвентаря и посуды в магазинах может легко вас запутать. Но нельзя недооценивать важность выбора наших кухонных помощников, ведь они влияют на качество приготовленных блюд. В этом видео я помогу разобраться в том, каким должен быть домашний кухонный инвентарь, на что обратить внимание при...
ИДЕАЛЬНАЯ ОВСЯНКА НА КАЖДОЕ УТРО / быстрый и полезный завтрак / вкусное правильное питание
Переглядів 5144 роки тому
Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого завтрака - овсянки. Она сытная, полезная, вкусная, быстро готовится и состоит из элементарных ингредиентов. При моём способе приготовления, в хлопьях остаётся максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Идеальное начало дня! 🔥 Рецепт азиатского супа "Рамен": ua-cam.com/video/YhG4KVZ_jIM/v-deo.html ТУТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЭЛЕКТРОННЫЙ ...
АЗИАТСКИЙ СУП РАМЕН С КУРИЦЕЙ И ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ УДОН / быстрый и вкусный рецепт из простых продуктов
Переглядів 167 тис.4 роки тому
Рамэн - это популярное горячее блюдо азиатской кухни, которое готовится из пшеничной лапши и продуктов, которые можно легко найти в ближайшем супермаркете. Рамен - сытный и очень вкусный суп, и я с удовольствием делюсь с вами его рецептом. Для приготовления рамена (1 порция): - куриное бедро 150 гр - лапша удон 70 гр (рецепт ниже) - морковь 50 гр - болгарский перец 50 гр - соевый соус 25 гр - я...
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ПРАГА" / вкусный десерт / классический рецепт
Переглядів 1,3 тис.4 роки тому
Торт "Прага" - это один из любимейших десертов всех шокоголиков в странах бывшего СССР. Очень вкусный, нежный, шоколадный торт, который был придуман в ресторане "Прага". Для приготовления торта (15 порций, форма 26 см): Бисквит: - 9 яиц (с1) - 225 гр сахара - 174 гр муки - 38 гр какао-порошка (Красный Октябрь) - 60 гр сливочного масла Крем: - 2 яичного желтка - 30 гр воды - 180 гр сгущёнки (Але...
ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ / сочная итальянская паста / как сделать мясную лазанью
Переглядів 5394 роки тому
Лазанья - безумно вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. В этом видео я с удовольствием делюсь с вами рецептом этой популярной домашней пасты. Для приготовления лазаньи (5-6 порций): - листы лазаньи 200-250 гр - мясное рагу "Болоньезе" 1200 гр - соус "Бешамель" (сливочное масло 50 гр, мука 40 гр, молоко 0,5 л, мускатный орех 1 гр, сыр "Пармезан" 50 гр, соль и перец) - сыр "Моцарелла" 400 гр ...
МЯСНОЕ РАГУ "БОЛОНЬЕЗЕ" / вкусный и ароматный соус
Переглядів 1,2 тис.4 роки тому
Итальянский мясной соус "Болоньезе" идеально подходит для многих видов пасты: спагетти, лазанья, коннеллони, тальятелле и т.д. В этом видео я делюсь с вами рецептом мясного рагу, которое обязательно понравится вам и вашим близким. Для мясного рагу "Болоньезе" (5-6 порций): - говяжий фарш 600 гр - сельдерей стебель 1 шт. - средняя морковь 1 шт. - репчатый лук 1 шт. - томатная паста 1 ст.л. - том...
ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ / быстрый и простой рецепт
Переглядів 1 тис.4 роки тому
Свежая итальянская паста своими руками - это очень просто. В этом видео я делюсь с вами рецептом теста, которое вы приготовите за считанные минуты. Оно универсальное, и может использоваться для любого вида пасты: лазанья, коннеллони, тальятелле, феттуччине и т.д. Для теста (3-4 порции): - куриный желток 6 шт. (С-0) - мука пшеничная 60 гр - мука пшеничная твёрдых сортов 60 гр (Semola Di Grano Du...

КОМЕНТАРІ

  • @legushechka
    @legushechka 2 дні тому

    Шикарный рецепт! Получилось очень вкусно, спасибо :)

  • @Далойкликбейт
    @Далойкликбейт 9 днів тому

    Упрощённока

  • @4269950
    @4269950 Місяць тому

    7 минут и желток сыроват!?

    • @doctorzloy
      @doctorzloy 2 дні тому

      да если яйцо из холодильника

  • @kitsukatsu8472
    @kitsukatsu8472 2 місяці тому

    Можно марку Ваших сковородок ? А так же размеры крышек)

  • @vikaandreychenko1199
    @vikaandreychenko1199 2 місяці тому

    Молодчина..просто и вкусно. мы тоже так делаем...❤

  • @Всёклучшему
    @Всёклучшему 2 місяці тому

    Спасибо

  • @ЕкатеринаСлавная-ъ4й

    Клас👍

  • @Tanya18111
    @Tanya18111 5 місяців тому

    Очень вкусно получилось , спасибо

  • @saw66690
    @saw66690 6 місяців тому

    А почему не сказал, что обязательно бульоном надо всё заливать? Некоторые же дурики и не увидили,что ты его добавил

  • @MrMurrrR
    @MrMurrrR 8 місяців тому

    Роман, красавчик, отличный рецепт, спасибо большое!

  • @Правдаглазарежет-л6к
    @Правдаглазарежет-л6к 8 місяців тому

    На самом деле все так. Было кучу хлама лишнего. Купила квартиру и начала завозить туда трлтко по факту что надо. В итоге это 10% от всего что у меня было. Остальное распродала

  • @drinker48rus
    @drinker48rus 9 місяців тому

    Чётко, без болтовни. Записал рецепт.

  • @АлексейАрустамов-с7и
    @АлексейАрустамов-с7и 9 місяців тому

    Спасибо, прекрасный и простой рецепт!

  • @путишествиепокопейску

    Спасибо большое я впервые приготовила суп не обсуждайте мне не 20 мне 11

  • @Arttagil
    @Arttagil 11 місяців тому

    Романыч, куда пропал? только подписался!

  • @ПодолСподола
    @ПодолСподола 11 місяців тому

    Долго

  • @ПодолСподола
    @ПодолСподола 11 місяців тому

    В г Винница году этак 1998 ел в ресторане жареный плавленный сыр. Неожиданно вкусно. Под рюмочку. После холодного осеннего рабочего дня на строительстве.

  • @НаталиМикерова

    Вок забыл

  • @ErmakV87
    @ErmakV87 Рік тому

    это не рамэн

    • @cao_dzecbi
      @cao_dzecbi 11 місяців тому

      Для идиотов написано, что рецепт простой

  • @Andy-Jeon
    @Andy-Jeon Рік тому

    Не рАмен, а рамЁн.

    • @ErmakV87
      @ErmakV87 Рік тому

      Рамен и рамён это разные вещи.

    • @Andy-Jeon
      @Andy-Jeon Рік тому

      @@ErmakV87 Но в данном случае это именно РамЁн

    • @NiKKa3Andr
      @NiKKa3Andr Рік тому

      ​@@Andy-Jeonв данном случае это рАмен, тк рамЁн это как раз лапша быстрого приготовления и корейское блюдо. РАмен - японский свежесваренный суп

  • @Дединсульт-т6з

    А готовлю я с 6 лет

  • @Дединсульт-т6з

    Спасибо 😭 очень вкусно получилось мне 12 лет готовила сама. прям как видео ❤получилось. Эта пицца мамина любимая ❤🤝

  • @lenasamar4435
    @lenasamar4435 Рік тому

    Спасибо!Огромное!

  • @ilonamenka5487
    @ilonamenka5487 Рік тому

    Ну сказано : шеф! Молодец! Спасибо за рецепт.

  • @varhd7227
    @varhd7227 Рік тому

    Большое спасибо. Всё получилось отлично.

  • @c.a.t.7772
    @c.a.t.7772 Рік тому

    А сколько соуса то лить?

    • @nakaharo8217
      @nakaharo8217 Рік тому

      в описании подробные граммовки

  • @user-mini-irvin
    @user-mini-irvin Рік тому

    Получилось и правда красиво, отдельный респект повару за отсутствие лишней болтовни, чётко по делу. Мерси

  • @mariamhakobyan652
    @mariamhakobyan652 Рік тому

    klass😋😋😋

  • @ЮрийЖивов-х4я
    @ЮрийЖивов-х4я 2 роки тому

    всё бы ничего, но рамен это лапша в очень концентрированном бульоне. Бульон это главная фишка рамена. А здесь так,водичка..

    • @cao_dzecbi
      @cao_dzecbi Рік тому

      это упрощённый рецепт. Если не нравится, иди по всем японским стандартам приготовь. И нахрен рецепт тогда открыл, если всё знаешь?

  • @LoVera.lamode
    @LoVera.lamode 2 роки тому

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, а какой другой лапшей можно заменить пшеничную? Я не ем мучное. Заранее спасибо большое за ответ

    • @robertool9544
      @robertool9544 2 роки тому

      Я думаю, что рисовая лапша тоже подойдет

  • @ИгорьЗахаров-б2у
    @ИгорьЗахаров-б2у 2 роки тому

    Вот он реальныц рецепт !! А не те ролики где 30 мин трендежа и варка баланды Спасибо (я добавлю чють молотой паприки и чуть острого перца)

  • @huibiy637
    @huibiy637 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить конкретно так же <З P.S. Жаль, что так давно не было активности на канале. У Вас замечательная подача, и я хочу надеется, что вы не забросите своё кулинарное дело.

  • @Нэт-о4л
    @Нэт-о4л 2 роки тому

    Это наверно очень вкусно,завтра попробую. Ну столько везде жира🤷бомба жировая. Как не жиреть😂

  • @Limza1000
    @Limza1000 2 роки тому

    Ох спасибо большое а то не мог найти рецепта где бульон без костей варить надо

  • @michaelhawkkinen9250
    @michaelhawkkinen9250 2 роки тому

    быстро,понятно,без лишней воды. пожалуй подпишусь

  • @prelesti._zhizni_5101
    @prelesti._zhizni_5101 2 роки тому

    Что можно использовать вместо моркови?

    • @boloyoung1098
      @boloyoung1098 Рік тому

      Мозг обезьяны, оч подходит

  • @ДмитрийФедосеев-д5л

    Просто пушка!!🤪 Приготовил всё чётко по твоему рецепту...пальца чуть не сьел🥰 Большое спасибо!!🤝

  • @АллаВирт-з9у
    @АллаВирт-з9у 2 роки тому

    🙌🙌💜

  • @АллаВирт-з9у
    @АллаВирт-з9у 2 роки тому

    🤗

  • @HUMANOID.TYPHOON.
    @HUMANOID.TYPHOON. 2 роки тому

    а гоамовочку где взять на заборе читать

    • @Mr.Nintendos
      @Mr.Nintendos 2 роки тому

      А описание почитать, ни как ???

  • @91Orik
    @91Orik 2 роки тому

    Интересно, а если вместо соевого соуса добавить соевую пасту🤔

  • @jeremyjeremy_
    @jeremyjeremy_ 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт!

  • @Trapikanochka
    @Trapikanochka 2 роки тому

    Подскажите, а заглтовку сыра в панеровке можно замораживать?

  • @mishkakrupischatykh
    @mishkakrupischatykh 2 роки тому

    Рамен - это не суп, это лапша приготовления по особой технологии. и то, что вы сделали не удон, форма не такая. По бульона ни чего не скажу плохого, кроме того что вкусовая добавка(таре) в виде соевого соуса должна добавляться при отдаче. И вообще концепция и технология рамена нарушена. Она должна быть такой: в тарелку добавляется таре, ароматное масло, затем бульон, на ваш вкус, свареный без специй и прочих вкусовых добавок, затем в тарелку кладётся свежесвареная, не промытая горячая щелочная лапша, затем топинги на ваш вкус и ароматные масла. Если что я не обычный умник, коих в интернетах много, а повар из раменной лично приготовил более 20 тысяч порций рамена... могу пояснить подробно чтотименно не так, но уже не сдесь(бесплатно).

    • @boloyoung1098
      @boloyoung1098 2 роки тому

      Иди дошик завари и успокойся

    • @mishkakrupischatykh
      @mishkakrupischatykh 2 роки тому

      @@boloyoung1098 только если для твоей мамки

    • @boloyoung1098
      @boloyoung1098 2 роки тому

      @@mishkakrupischatykh я думал для твоей мамки алкашки

    • @lanamoon3893
      @lanamoon3893 2 роки тому

      Спасибо 🙏

    • @Drawc3
      @Drawc3 2 роки тому

      Так рецептов полно, все они отличаются, как плов и шашлык все делают по разному.

  • @AnnA-vz9tq
    @AnnA-vz9tq 2 роки тому

    Роман, спасибо за чудесный подробный рецепт! Обожаю жареный сыр и случайно увидела ваше видео, приготовила в первый раз и все получилось, прямо как в ресторане! Благодарю! 🤩😀👍

  • @ЕленаЦокол-к6ю
    @ЕленаЦокол-к6ю 2 роки тому

    Супер вкусно и быстро

  • @ПавелВолков-х8ф
    @ПавелВолков-х8ф 2 роки тому

    Блин. Лайк за рецепт менее трех минут. Единственное не хватает колличественных пропорций, в данном случае - сколько муки вы брали. А так видео понравилось

  • @illutrator4663
    @illutrator4663 2 роки тому

    Сохранил себе, вдруг понадобится)

  • @markmidnight2793
    @markmidnight2793 2 роки тому

    Как же вы похожи с Антоном Власовым. Забавное сходство)

  • @ray-ray77
    @ray-ray77 2 роки тому

    Удон можно купить в магазине Вчера в пятерочке взяла Дорого конечно, но что же, хочется же попробовать

    • @MARFAsoap
      @MARFAsoap 2 роки тому

      В фикс прайсе 29,50 😉

    • @ray-ray77
      @ray-ray77 2 роки тому

      @@MARFAsoap не в каждом городе в фикс прайсе продают Везде по разному