Taneja Rasoi
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सूजी का हलवा: परफेक्ट टेक्सचर और टेस्ट | Easy Suji Halwa Recipe | Taneja Rasoi
नमस्कार जी! 🙏 तनेजा रसोई में आपका स्वागत है। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक आसान और टेस्टी रेसिपी - सूजी का हलवा! इस वीडियो में, हम आपको सूजी का हलवा बनाने का हर स्टेप डिटेल में बताएंगे, ताकि हलवा बने परफेक्ट और हर बार एक जैसा। इस रेसिपी में खास है इसका हलवाई जैसा टेक्सचर और गजब का स्वाद! देखिए और सीखिए ये आसान रेसिपी जो सिर्फ कुछ सामग्री से बन जाती है।
Hello and welcome to Taneja Rasoi! Today, we're sharing an easy and delicious recipe - Suji Ka Halwa (Semolina Halwa). Follow each detailed step to make this perfect halwa every time. This recipe captures the traditional Halwai (sweet shop) style, ensuring great texture and taste. Learn this quick and delightful recipe with just a few ingredients!
Ingredients:
सूजी (Semolina) - 1 cup
घी (Clarified Butter) - ¾ cup
पानी (Water) - 3 cups
चीनी (Sugar) - 1 cup
इलायची पाउडर (Cardamom Powder) - 1 tsp
ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) - For garnish (Almonds, Pistachios, Cashews, Raisins)
Instructions:
सूजी को भूनना - मीडियम आंच पर घी में सूजी को गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें।
ड्राई फ्रूट्स मिलाना - हल्की सी भुनी सूजी में ड्राई फ्रूट्स डालें और एक मिनट तक सेकें।
पानी डालें - अब तीन गुना पानी धीरे-धीरे डालें और अच्छे से मिलाएं।
चीनी मिलाएं - पानी सूखने के बाद चीनी और इलायची पाउडर डालें और चीनी घुलने तक पकाएं।
गार्निश - हलवे पर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और गरमा गरम सर्व करें।
Enjoy this tasty treat with your family and friends! 🍲
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