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Remy Fortrie - BTS
France
Приєднався 9 бер 2020
J'ai ouvert cette chaîne UA-cam en Mars 2020, à l'occasion du grand confinement. Elle a, en premier lieu, vocation à accueillir les vidéos que je crée à destination des élèves que j'accompagne dans le cadre de mes activités d'enseignement. J'ai néanmoins souhaité rendre ces vidéos publique afin qu'elles puissent également servir à d'autres, élèves comme enseignants, soit en complément de cours existant, soit comme point d'appui pour la créations de nouvelles activités.
Cette chaîne est, depuis, régulièrement alimentée par des vidéos que je réalise, seul ou en collaboration avec d'autres enseignants, qui sont autant de support pédagogiques que nous utilisons en cours.
Auteur : Rémy Fortrie
Contact : remy.fortrie@ac-strasbourg.fr
Etablissement : Lycée Lavoisier, Mulhouse, Haut-Rhin, France.
Formation : Brevet de Technicien Supérieur Pilotage de Procédés.
Matière : Génie des Procédés.
Cette chaîne est, depuis, régulièrement alimentée par des vidéos que je réalise, seul ou en collaboration avec d'autres enseignants, qui sont autant de support pédagogiques que nous utilisons en cours.
Auteur : Rémy Fortrie
Contact : remy.fortrie@ac-strasbourg.fr
Etablissement : Lycée Lavoisier, Mulhouse, Haut-Rhin, France.
Formation : Brevet de Technicien Supérieur Pilotage de Procédés.
Matière : Génie des Procédés.
C'est a propos du stage, et ça va vous étonner, par Emre Topcal
C'est à propos du stage, et c'est important : communiquer et poser des questions.
### Contexte
Cette vidéo a été réalisée au cours de l'année scolaire 2018-2019. Elle s'inscrit dans le cadre d'un travail a posteriori sur le stage en entreprise, au cours duquel les élèves ont été amenés à réfléchir aux quatre questions suivantes :
1. Quel est l’enseignement le plus important que j’ai tiré de mes deux périodes de stage ?
2. Qu’est-ce qui, dans tout ce que j’ai vécu au cours de mes deux périodes de stage, s’est éloigné le plus de la représentation que je m’en faisais avant ces stages ?
3. Quelle fut, pour moi, la difficulté la plus grande qu’il m’ait fallu surmonter au cours de ces deux périodes de stage ?
4. Parmi l’ensemble des enseignements de Génie des Procédés de première et deuxième année, quel a été celui qui m’a été le plus utile au cours de mes deux périodes de stage ?
Monsieur Emre Topcal, qui a donné son accord à la diffusion de la présente vidéo, répond ici à la troisième de ces questions.
### Chapitrage
00:00 Présentation du contexte
00:34 Conseil au futur stagiaire
01:20 Ecran de fin
### Aller plus loin
Travaux d'élèves -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAATQurtkkSCvkYxSgO4nlYa2.html
### Blog
C’est à propos du stage, par Emma Topcal - remyfortrie.wordpress.com/cest-a-propos-du-stage-par-emre-topcal
### Voir aussi
Cours -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAARZUHDWVoThjHooVldZ-1vx.html
Exercices -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAAQVTAs4rNeMnbR-55U5XT9h.html
Travaux pratiques -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAATcOMkfihj26lFaGJs2otoQ.html
### L'actualité de la chaîne
Blog -- remyfortrie.wordpress.com/
Facebook -- remyfortrielapage
Twitter -- RemyFortrieTwts
Linkedin -- www.linkedin.com/in/r%C3%A9my-fortrie-06b8b341/
Instagram -- remy_fortrie_insta
TikTok -- www.tiktok.com/@remy.fortrie.tiktok
### Contexte
Date de création : 14 / 07 / 2021
Auteur : Rémy Fortrie
Contact : remy.fortrie@ac-strasbourg.fr
Établissement : Lycée Lavoisier, Mulhouse, Haut-Rhin (68), France.
Formation : Brevet de Technicien Supérieur Pilotage de Procédés (BTS PP).
Matière : Génie des Procédés.
Séquence : Professionnalisation.
Thématique : Le stage en entreprise.
### Tags
BTS Pilotage de Procédés, Emre Topcal, Lycée Lavoisier, Professionnalisation, Stage, Travaux d'élèves
### Contexte
Cette vidéo a été réalisée au cours de l'année scolaire 2018-2019. Elle s'inscrit dans le cadre d'un travail a posteriori sur le stage en entreprise, au cours duquel les élèves ont été amenés à réfléchir aux quatre questions suivantes :
1. Quel est l’enseignement le plus important que j’ai tiré de mes deux périodes de stage ?
2. Qu’est-ce qui, dans tout ce que j’ai vécu au cours de mes deux périodes de stage, s’est éloigné le plus de la représentation que je m’en faisais avant ces stages ?
3. Quelle fut, pour moi, la difficulté la plus grande qu’il m’ait fallu surmonter au cours de ces deux périodes de stage ?
4. Parmi l’ensemble des enseignements de Génie des Procédés de première et deuxième année, quel a été celui qui m’a été le plus utile au cours de mes deux périodes de stage ?
Monsieur Emre Topcal, qui a donné son accord à la diffusion de la présente vidéo, répond ici à la troisième de ces questions.
### Chapitrage
00:00 Présentation du contexte
00:34 Conseil au futur stagiaire
01:20 Ecran de fin
### Aller plus loin
Travaux d'élèves -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAATQurtkkSCvkYxSgO4nlYa2.html
### Blog
C’est à propos du stage, par Emma Topcal - remyfortrie.wordpress.com/cest-a-propos-du-stage-par-emre-topcal
### Voir aussi
Cours -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAARZUHDWVoThjHooVldZ-1vx.html
Exercices -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAAQVTAs4rNeMnbR-55U5XT9h.html
Travaux pratiques -- ua-cam.com/play/PLGC6D0BwfAATcOMkfihj26lFaGJs2otoQ.html
### L'actualité de la chaîne
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### Contexte
Date de création : 14 / 07 / 2021
Auteur : Rémy Fortrie
Contact : remy.fortrie@ac-strasbourg.fr
Établissement : Lycée Lavoisier, Mulhouse, Haut-Rhin (68), France.
Formation : Brevet de Technicien Supérieur Pilotage de Procédés (BTS PP).
Matière : Génie des Procédés.
Séquence : Professionnalisation.
Thématique : Le stage en entreprise.
### Tags
BTS Pilotage de Procédés, Emre Topcal, Lycée Lavoisier, Professionnalisation, Stage, Travaux d'élèves
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Merci
Bravo
Merci mais dommage de ne pas avoir le corrigé avec les mêmes données
Bonjour @shaoist. Il y a une vidéo de correction sur la chaîne me semble-t-il. Ce n’est pas le cas ?
Ah oui, ok. J’ai compris votre demande. Je viens de retourner voir la vidéo de correction. C’est vrai que les données ne sont pas les mêmes. C’est du au fait que je travaillait avec des sujets dont les valeurs numériques étaient tirées de manière aléatoire. Mais si vous avez bien compris le corrigé, il suffit de le transposer aux valeurs de l’énoncé pour obtenir le résultat.
@@RemyFortrieBTS oui merci pour votre super travail
❤merci
Je m'attendais à rien... je sors de cette vidéo passionné par un sujet dont j'ignorais tout. Merci
Merci beaucoup pour ce retour très positif !!
bonne rentrée
Bonjour monsieur fortrie c’est clovis des 6D bonne journée monsieur
Je cherche un plan pour fabriquer un échangeur thermique pour un poele à bois. Pouvez vous me dire si vous avez ca
Bonjour. Je ne dispose pas de plans pour ce type d’appareillage. C’est cependant un beau projet et j’espère que vous pourrez le concrétiser !
coucou monsieur, je voulais vous dire que c'est moi maxence de votre classe (la 3°E) je voulais vous dire a la base que vos cours étais super ne changer pas et bonne continuation
OMG MR JE VOUS VOIS PLUS L'ANNÉE PROCHAINE.. VOUS ALLEZ ME MANQUER !
Ne vous en faites pas. Ça va bien se passer quand même :)
Sachant que l'argon absorbe très bien les micro-ondes pour générer un plasma, est ce qu'une solution saturée d'argon pourrait briller dans une cavité micro-ondes ? Est ce vrai que le gaz solubilise' est complètement compressé entre les molécules d'eau liquide ? Faut il comprendre que la pression 'est supérieure à la pression atmosphérique à cause du champ de force électrostatique ? Avez vous vu la génération d'un plasma lors du phénomène de sonoluminescence ? Je vous suggère de chercher les vidéos YT avec les mots clefs ' sonoluminescence gun '. Dans le wiki fr, certains parlent de ' cold fusion '. J'en doute mais c'est au moins, un joli plasma de 10 000K généré par une cavitation. Idem avec l'écrevisse pistolet. Non, ce n'est pas une blague ! ;) Merci de votre réponse.
Allez vous toujours aussi bien, professeur ? Ça me fait vraiment de la peine... :((
10:20 il faut choisir ' / ' ou '-1' mais pas les 2
Alors, oui, mais non. Les deux notations sont strictement équivalentes, donc on peut les utiliser comme on veut. C’est peut-être un peu moins esthétique lorsque ces deux notations sont mélangées dans un même document, mais cela ne le rend pas faux pour autant.
@@RemyFortrieBTS bonjour, Welcome back I miss you ! Pour moi, une concentration massique c'est des mg.l-1 ou mg/l et sûrement pas mg/l-1 car ça fait des mg.l et ce n'est pas une concentration massique volumique, sauf erreur de ma part... ;)
Bonjour professeur, Avec votre cursus scientifique, j'espère que vous ne déprimez pas trop. Les équa diff sont bien loin maintenant. :(( Pourquoi ne pas continuer le programme du BTS : cours et exercices ?
Bonjour professeur, Pourriez vous rappeler quel principe thermodynamique intervient lorsque l'on dégaze la solution en agitant la bouteille fermée ? Idem pour une ampoule à décanter. J'imagine qu'il doit y avoir une histoire de nucléation avec les parois et les impuretés de l'eau pour générer les bubulles... ;) Mais apparemment, ça continue encore un bon moment pour équilibrer phase liquide et phase gazeuse. Est ce que la quantité de CO2 solubilise' et en phase gazeuse, est la même après un temps de repos? Par expérience, c'est moins ' dangereux ' d'ouvrir en laissant reposer un certain temps. Allez vous justifier l'effervescence par l'E apportée par l'agitation mécanique ? On va supposer que les mains n'apportent pas de chaleur lors de l'agitation en prenant une serviette isolante et isotherme.
C'est mieux si l'eau est bouille et refroidie.
L’eau aura été dégazée et acceptera plus de co2, effectivement, et on se rapprochera de la valeur tubulée. L’idée était cependant ici de montrer que la quantité de gaz dissout était facilement mesurable et perceptible à échelle humaine.
@@RemyFortrieBTS l'eau bouillie et refroidie est une bonne pratique lors du dosage des sucres réducteurs. sinon on a une erreur d'oxydation par excès à cause de O2 solubilise' ds l'eau distillée utilisée pendant le dosage. ;)
Bonjour, Je vous suggère d'acheter un manomètre de chauffage. Vous devriez pouvoir mesurer dans cette plage de pression à environ 0.1 bar de résolution.
Bonjour, Vos cours sont bien mais on ne voit mal le tableau et le marker est trop pâle.
Merciii beaucoup
bonjour je travaille sur la colonne Gunt CE602 dans le manuel jai un tableau densité des solutions aqueuses d'alcool, malheureuresement jai pas pu le comprendre et l'expoilter , merci de me répondre
Magnifique 👍👍
Je crois que les chicanes servent à augmenter le temps de séjour du fluide caloporteur
Bien, tout dépend du contexte dans lequel vous vous placez. Selon si vous travaillez à débit ou vitesse constante.
ça fait une grande différence entre le BTS et le collège. Bonne chance monsieur
Merci Monsieur Fofana ! Oui, différence, il y a, c'est le moins que l'on puisse dire :) ! Je vous souhaite bon courage pour votre seconde année !
merci 🙏🙏🙏
Quelle surprise ! Bonne rentrée Rémy !!
Merci Cyril ! Oui, je devine que cela peut surprendre ☺️. Une bonne rentrée à toi aussi !
quel est le rôle de l échangeur thermique statique principale dans le cycle cryogénique.
Est-ce que vous pouvez préciser votre question s'il vous plait ?
Et dans le cas du double vitrage où l'isolant (air sec ou gaz rare) est piegé entre deux couches de matériaux conducteurs (verre), est-ce qu'on peut appliquer la même méthode que pour les doubles couches de votre vidéo?
Oui. Tout à fait. En revanche, le plus simple est alors de s’appuyer sur la notion de résistance thermique pour faire les calculs. Je vous invite à regarder la vidéo correspondante pour vous en faire une idée plus précise : ua-cam.com/video/EeXrQZyFoww/v-deo.html
Bonjour, est ce que la méthode s'appuyant sur la notion de résistance thermique suffirait elle pour argumenter le fait que double vitrage est mieux que le simple ? Car mon sujet de Grand Oral est Pourquoi privilégions nous le double vitrage au simple ? Mais je suis censé allié Mathématiques et Physique....
Oui, la résistance thermique est juste une autre façon d’utiliser la loi de Fourier. Mais faites attention à bien définir les notions et outils qui ne seraient pas explicitement à votre programme.
Après un désastre sanitaire, Eric Clapton regrette d’avoir été vacciné - Il affirme que l’affirmation selon laquelle le vaccin est “sûr” est de la propagande
Et qu’est-ce qui lui permet d’en être si « sûr » ? 😂
40 à 50 % de la population américaine, selon les sondages, refusent de se conformer à la mise en place des vaccins ou des passeports médicaux. Pourquoi se faire vacciner contre un virus qui, de toute façon, n’affecte pas 99,7 % de la population ?
Un grand classique chez les conspirationnistes... inspirée de la fameuse réplique de la pharmacie dans « un flic à la maternelle » 🎬
Le nombre de décédés du Covid-19 d’un comté californien a baissé de 25 % après un changement de méthode de comptage
Le décompte sépare à présent les gens vraiment décédés et ceux qui le sont moins ? 😂
Vidéo très intéressante!
Bravo à vous tous! Vous finissez l'année en force!
Très bien bravo
belle initiative 👌👌👌👌
Le mérite en revient à « Mister Jo », qui a lancé le projet, et à vous, qui avez fait la plus grosse partie du travail !
Une petite boulette repérée par Monsieur Gérard Buono : l'abréviation de l'acétate d'éthyle est bien AcOEt, et non pas AcOOEt comme écrit dans la vidéo !
Merci ! C'est clair
bonjour monsieur svp tu peux explique la méthode de NUT
Bonjour ! Je vous remercie pour l'intérêt que vous portez aux vidéos que je produis et pour votre confiance quant à ma capacité à vous apporter un éclairage sur la méthode NUT. Je vais cependant ici devoir décliner votre demande, car les élèves que j'encadre n'abordent pas cette méthode en cours, qui a davantage sa place dans le cadre de la conception d'un système que dans son utilisation. Or je me suis ici fixé comme limite de ne produire que des vidéos qui ont directement un lien avec mes enseignements du moment. En vous souhaitant bon courage dans vos apprentissages.
@@RemyFortrieBTS Merci de me répondre
MERCI bien m'sieu ❤❤❤❤
oui bien sûr, 15min 34
Je ne suis pas sûr de bien comprendre votre question. Je vais donc tenter une réponse, mais indiquez-moi si cela correspond à la question que vous souhaitiez poser, ou non. Les 12 % dont il est question, sont le résultat des choix qui ont été faits concernant les réactifs, à savoir le s titres massique et les quantités de réactifs introduits. On ne peut pas choisir ce pourcentage directement. En revanche on peut effectivement ajuster les caractéristiques des réactifs, autrement dit les titres massique, pour que le titre massique en sel du mélange soit effectivement égal à 20 %. Dans ce cas, la solution étant plus concentré que lorsque le titre massique est de 12 %, la quantité d’eau à extraire lors de l’étape de concentration est moindre. L’idée globale de l’exercice est cependant ici de réussir à atteindre un objectif défini à partir d’un jeu de réactif qui nous est imposé. Dans un cas réel, il pourrait effectivement être envisageable de modifier le choix des réactifs, de façon à minimiser les manipulations ultérieures, mais on sort alors du cadre de l’exercice ici posé.
ah oui je comprends, j'ai confondu le titre massique de la solution du sel, à la solution du sel concentrée après évaporation. merci pour votre réponse...
Bonjour monsieur, et si on prenait les 20% de sel que vous indiquez dans l'exercice au lieu des 12% , ça changerais quelque chose?????
Bonjour Monsieur Fofana. Je vous remercie pour votre question. Pourriez-vous s’il vous plaît juste me préciser le time code du passage auquel vous faites ici référence ?
شكرا جزيلا
Avec plaisir ! Et merci à Google Translate pour la traduction ;)
A 20:05, je convertis l’enthalpie massique de changement d’état en enthalpie volumique de changement d’état. Pour cela j’indique multiplier par une densité de 0,917. En réalité, je multiplie par la masse volumique de la glace, qui est de 0,917 kg.L-1. Le choix de notation prête ici à confusion. Mea culpa.
merci mais m= v*d*la masse volumique de l'eau
Bonjour. Est-ce que vous pouvez préciser votre question s’il vous plaît ?
@@RemyFortrieBTSBonjour. désolé sur ma langue. mais aux dernier du védeo tu dit la masse du gaz= la densité * le volume je pence que tu oublis de multiplier a la masse volumique de l'eau
Oui. Vous avez raison. La densité est, si on s’en tient à sa définition stricte, une valeur sans unîtes qui fait le lien entre la masse volumique de l’eau et la masse volumique de la matière d’intérêt. Il faudrait donc effectivement multiplier ici par la masse volumique de l’eau, qui est de 1kg par litre. Lorsque j’ai filmé cette résolution d’exercice, j’ai fait utilise le symbole d et le terme de « densité » pour désigner en fait directement la masse volumique de la matière d’intérêt, ce qui prête effectivement à confusion. Donc la démarche et le résultat sont ici corrects, mais l’utilisation que j’ai faite des termes et symbole prête effectivement à confusion. Je vous remercie pour votre remarque.
Merci beaucoup ça m'a bien aidé !
Merci monsieur
Avec plaisir 😊
Si cette vidéo vous a plu, et que vous êtes en phase d’apprentissage, je vous invite à jeter également un œil aux dernières vidéos que j’ai publiées autour de la rédaction du rapport de stage. Elle pourront vous être utiles.
Merci monsieur
Vidéo qui tombe au bon moment ! Merci 👍🏻
Oui. Ce fut un long travail que de préparer ces vidéos, mais elles sortent tout de même avant la fin de vos stages :). Les vidéos suivantes seront publiées les trois prochaines jours à 16:00.
Mercii bcp !!!
cvp je veux monter un échangeur sur un bateau de pèche avec quelle matière on prépare le serpentin (inox ou en cuivre et pourquoi ?
Bonjour. Je vous remercie pour votre question. De ce que j’en sais, le métal le plus adapté au milieu marin, et le plus résistant à la corrosion , est l’inox 316. Je ne suis cependant pas un spécialiste du domaine et je vous invite à vous rapprocher d’un professionnel du milieu marin pour concrétiser votre projet. En espérant que ce premier élément de réponse vous permettra déjà d’avancer une peu.
Merci beaucoup
Merci monsieur 💯💯💯