- 80
- 74 395
Wir kochen viel, wir kochen lecker
Germany
Приєднався 1 гру 2012
Willkommen auf unserem kulinarischen Kanal.
Haben Sie schon einmal vor, eine halbe Stunde mit der Zubereitung eines Desserts zu verbringen, oder suchen Sie genau Ihr Rezept, egal ob es sich um herrlich knusprige Kekse handelt oder Sie etwas Süßes und Luftiges, aber etwas ganz Besonderes möchten.
Dann besuchen Sie uns! Backen bringt immer Freude und Freude, genau das wünsche ich mir auch für Sie. Es wird Ihnen gefallen und Ihre Nachricht ist die schönste Belohnung für uns:
Es ist nur eine Mahlzeit!
Brownie, italienische Focaccia,
Chicken Donuts, Amaretti-Kekse und viel Veganes
Rezepturen. Kochen Sie mit uns! Einfach und lecker!
Haben Sie schon einmal vor, eine halbe Stunde mit der Zubereitung eines Desserts zu verbringen, oder suchen Sie genau Ihr Rezept, egal ob es sich um herrlich knusprige Kekse handelt oder Sie etwas Süßes und Luftiges, aber etwas ganz Besonderes möchten.
Dann besuchen Sie uns! Backen bringt immer Freude und Freude, genau das wünsche ich mir auch für Sie. Es wird Ihnen gefallen und Ihre Nachricht ist die schönste Belohnung für uns:
Es ist nur eine Mahlzeit!
Brownie, italienische Focaccia,
Chicken Donuts, Amaretti-Kekse und viel Veganes
Rezepturen. Kochen Sie mit uns! Einfach und lecker!
TOMAHAWK STEAK IM GASGRILL | TOMAHAWK STEAK IN THE GAS GRILL
So bereiten Sie ein perfektes Tomahawk-Steak auf dem Gasgrill zu! In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihr Fleisch zart und saftig grillen und eine knusprige Kruste erhalten. Folgen Sie unserer Anleitung für den ultimativen Geschmackserlebnis!
Tomahawk Steak on Gas Grill - How to Grill the Perfect Tomahawk Steak Every Time - Learn the step-by-step process of grilling a mouthwatering tomahawk steak on your gas grill. From seasoning to cooking techniques, this video covers everything you need to know to achieve a perfectly juicy and flavorful steak.
#steak #tomahawksteak #bbq #tomahawk #grill #cooking #gasgrill #barbecue #grillen #tomahawkribeye #weber #grilling #howtocooktomahawksteak #howtogrillasteak #beef #fleisch
Tomahawk Steak on Gas Grill - How to Grill the Perfect Tomahawk Steak Every Time - Learn the step-by-step process of grilling a mouthwatering tomahawk steak on your gas grill. From seasoning to cooking techniques, this video covers everything you need to know to achieve a perfectly juicy and flavorful steak.
#steak #tomahawksteak #bbq #tomahawk #grill #cooking #gasgrill #barbecue #grillen #tomahawkribeye #weber #grilling #howtocooktomahawksteak #howtogrillasteak #beef #fleisch
Переглядів: 183
Відео
Wie man ein Cocktail in Türkei macht. Rixos Premium Tekirova
Переглядів 186 місяців тому
#cocktails #cocktail #drinks #bar #alkohol #selber #getränk #alkoholfreiecocktails #mixen #machen #rezept #longdrinks #bowle #trinkbar #pub #sommerdrinks #barkultur #rocks #smoothies #cocktailrezepte #rum #rezepte #bartender #drink #schüttelschule #mixology #diy #cocktailsselbermachen
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ
Переглядів 698 місяців тому
Способы засолки сельди: секреты вкусного рецепта Узнайте различные способы засолки сельди и выберите самый подходящий для вас. В этом видео мы расскажем о разных рецептах и поделимся секретами, которые сделают вашу сельдь по-настоящему вкусной. Наш основной канал о жизни в Германии и о путешествиях: www.youtube.com/@UCvGFiWiWITb628R6qT1hBTA #селедка #какзасолитьселедку #вкуснаяселедка #сельдь #...
Косуля тушеная с черносливом
Переглядів 8110 місяців тому
Узнайте секреты приготовления вкусной тушеной косули с черносливом! Рецепт и пошаговая инструкция.Потрясающе аппетитное блюдо для ценителей мяса: Косуля тушеная с черносливом Видео-рецепт от профессионального шеф-повара. #мясокосули #косуля #мясо #дичь #рецепт #какприготовитькосулю #какприготовитьмясокосули #рецепты #косулярецепт #какприготовить #косулякакприготовить #косулявказане #косуляприго...
Как приготовить САЛАТ из кальмаров по-корейски.
Переглядів 9610 місяців тому
Как приготовить САЛАТ из кальмаров по-корейски.
Хе из куриных желудочков по-корейски.Рецепт от мамы.
Переглядів 1,9 тис.11 місяців тому
Хе из куриных желудочков по-корейски.Рецепт от мамы.
Leckeres Schweineskarree zum ersten Advent | Das perfekte Festtagsrezept
Переглядів 752Рік тому
Leckeres Schweineskarree zum ersten Advent | Das perfekte Festtagsrezept
Fingerfood vom Feinsten Hähnchen Drumsticks als Chicken Lollipops der Extraklasse.
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Fingerfood vom Feinsten Hähnchen Drumsticks als Chicken Lollipops der Extraklasse.
Лучший рецепт баклажанов по-корейски .Вкуснейшая закуска из баклажанов по-корейски быстро и просто
Переглядів 3,3 тис.Рік тому
Лучший рецепт баклажанов по-корейски .Вкуснейшая закуска из баклажанов по-корейски быстро и просто
Veganes Kimchi Rezept - einfach selber machen. Как сделать Кимчи в домашних условиях : шаг за шагом.
Переглядів 904Рік тому
Veganes Kimchi Rezept - einfach selber machen. Как сделать Кимчи в домашних условиях : шаг за шагом.
The best Crepes. Die besten Pfannkuchen. Лучшие блины в вашей жизни.
Переглядів 109Рік тому
The best Crepes. Die besten Pfannkuchen. Лучшие блины в вашей жизни.
BBQ Schaschlik | Grillspieße | Вкусный рецепт шашлыка
Переглядів 1142 роки тому
BBQ Schaschlik | Grillspieße | Вкусный рецепт шашлыка
Swedish Christmas Fika Die Traditionelle Schwedische Fika
Переглядів 2602 роки тому
Swedish Christmas Fika Die Traditionelle Schwedische Fika
Christmas Cookie Recipes | Christmas Cake Decoration | Kaksen |Kuchen |Recipe | Weihnachtsplätzchen
Переглядів 1932 роки тому
Christmas Cookie Recipes | Christmas Cake Decoration | Kaksen |Kuchen |Recipe | Weihnachtsplätzchen
Buns with Gottage Cheese Brötchen mit Gottage-Käse
Переглядів 1502 роки тому
Buns with Gottage Cheese Brötchen mit Gottage-Käse
Drei beste Pizzen /Three best Pizzas//Три лучших пиццы. You ate delicious, try the best.
Переглядів 852 роки тому
Drei beste Pizzen /Three best Pizzas//Три лучших пиццы. You ate delicious, try the best.
Skandinavische Brötchen. Fika-Schwedische Gebäck.Скандинавская булочка-фика.
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
Skandinavische Brötchen. Fika-Schwedische Gebäck.Скандинавская булочка-фика.
Potato Rosti Quiche/Картофельный рёшти-киш
Переглядів 642 роки тому
Potato Rosti Quiche/Картофельный рёшти-киш
ONION PRETZELS Кренделя с жареным луком
Переглядів 942 роки тому
ONION PRETZELS Кренделя с жареным луком
Beef Wellington Рулет по Веллингтонски
Переглядів 612 роки тому
Beef Wellington Рулет по Веллингтонски
Пончики из курицы просто и вкусно Chicken Donuts
Переглядів 1192 роки тому
Пончики из курицы просто и вкусно Chicken Donuts
Тоскана снэк просто и вкусно Toscana Snack
Переглядів 932 роки тому
Тоскана снэк просто и вкусно Toscana Snack
Ну, ты заморочился!
А то 🤣
Выглядит вкусно 🎉!
Cool und lecker 😮
Dankeschön 😋
👍
Мясо зачёт👍
Сколько он может храниться?
Не скажу. Был сьеден в течение недели .хранили в холодильнике
Здравствуйте подскажите пожалуйста как получается по соли Можно ли сделать хамон чтобы он был не солёный?
Соль нужна по любому. Хотя норвежцы сушат треску на улице без соли. Но там ветренно, прохладно, но запах тот ещё стоит
Соли можно брать меньше, но в этом случае желательно перестраховаться нитритом натрия и недостаток соли компенсировать каким-то другим консервантом, для большей надёжности можно закислить среду бактериальными культурами для сыровяла, (это если инъецированием посол делать) чтобы всякая гадость ненужная не размножилась.
хрень получилась. мясо безвкусное и пересол.
Что-то вы не правильно сделали. Посмотрите в комментариях люди пробывали делать. И остались довольны
🎉🎉🎉
Lecker😂
А с нитритной солью не пробовали?
Нет непробывали.
🎉
по соли нормас? кто делал в этих пропорциях?
Боже мой да ещё и такая топорная работа, ну нельзя так с мясом, пленка срезается вся полностью!
Mega Lecker!
Dankeschön 😋
Бомбаааааа. Сначала я приготовила 2 шт по полкило, потом 4, сейчас в процессе 6 штук. Спасибо большое за рецепт
Спасибо. Нам тоже понравилось 😉
😅
😂
Бывает😂
Выглядит зачётно. Селёдка маловата как то выглядит😂
😂😂😂
Шикарно😅
Ха ха ха 😂😂😂😂
Простой рецепт
😂😂😂
Нуууу зачёт это всегда зайдет
Вкусняхи. Видели вашу рыбалку. 👍
👍👍
Прошу прощения соль нитритная или обычная
думаю, что в момент шприцевания будет нелишним добавить в рассол немного нитритной соли :) а так попробую замутить ))) спасибо 🤝
Я про это тоже думал. Но получилось и без нитритной соли. Правда был вкусный под пиво вообще огонь
Я хамона наелся в доволь когда служил в армии, мясо было даже с клеймом 63 года 😂😂😂😂😂
На здоровье!
Так пахне часник а не сало
Внутренние сухожилия сильно мешаются при нарезке и поедании?
Резать да чуток. Но если вырезать аккуратно то нормально
@@dinrid76 Я имею в виду, что при подготовке вырезали 4 или 5 этих окостеневших сухожилий, а в индюшиной ноге их около 10 штук внутри мяса. И потом они уже в "хамоне" будет попадаться.
Не сильно, я уже после 2-го раза перестал вырезать.
Ничего не надо вырезать. И отрезать. Достаточно только снять шкуру и, засыпав солью, оставить на 7 суток в прохладном месте в пластиковом контейнере. По их истечению- отряхнуть соль, промыть, высушить бумажным полотенцем. Затем завернуть в марлю и положить на 3 недели в холодильник на нижнюю полку.
А если голень весит 0.5 кг несколько штук. Они не пересолятся за 10 дней в тузлуке?
Нет не думаю
😊
Сергей, косуля приготовлена классно и наверняка вкусно. Пять баллов....
Ooooooh 🤤 wildfleisch ist der Hammer 🤩 interessante Mischung mit Pflaumen 😊 schönes Wochenende mein Freund 🙋♂
Danke danke. War sehr 😋 lecker
Где касулю купили?
Сделал по этому рецепту. Просто супер. Спасибо большое. Мясо уходит быстрее пива))))
Здорово!Самое главное,что попробовали.Респект.
Очень познавательно
Я бы такое есть не рискнул
Соглашусь с вами
Количество специй просто...ЧУДОВИЩНО...😮
😊
ням ням
Mega lecker, wie immer!!
Dankeschön 😋
Класс.
😊
Пробывали. Рецептов много. Вкусно. Спасибо😊
Спасибо за новый (старый) рецепт😂