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Y la sal cuando se le agrega, antes de freír, después de freír

Como ceyama la papa para dorar

Es mejor dejarle su almidón natural que llenarlas de agua de la llave antigienica qué solo va provocar que brinque más el aceite.

Cuidado eso si con la maquina porque yo me corte 2 veces

En Cuánto sale la copa de camaron

Buenas noches amigo disculpa cómo se llama ese tipo de papa que es para freir? Es que quedan excelentes

Oye carnal estás poniendo mucha crema a tus tacos en este caso a tus papás si ya estás viendo que el aceite está bien caliente para qué le echas una papa si tu experiencia hace que ves que ya el aceite está súper ardiendo avienta toda la papa por favor primo no quieras no no le des tanta importancia a eso avienta toda la papa y la papa no se avienta en El zinc la papa se va aventando de ahí de la mandolina se va aventando el aceite primo

Hola y dónde puedo encontrar el tipo de papa para freir

Como.se.llama.papa.husan.y.el.aceite

Como.se.llama.papa.husas

Amigo porke la papa mesale negra

😮hola excelente video ,,puedes decirme cmo se llama la papa porfa

Y para hacer la papa adobada que tipo de chile se le pone?

En que momento se le puede poner sal? O no lleva?

Gracias

Có bán thiết bị máy và công nghệ chiên khoai tây

Y el fuego es alto o bajo

Como se pide la papa especial para chips?

adónde se puede conseguir él cortador dé papas

Una pregunta como se guardan las q sobran

Se ve muy desaseado y cochino está con vivido ni tiene mandil la verdad es un asco como permiten eso

Acompañada con sal y limon y salsa

Cómo se consigue la papá para freír o como la pido ,quiero empezar mi negocio pero no sé nada ojalá me pudieras orientar ..xfa 🙏 Me urgen ingresos . Saludos desde estado de México Ixtapaluca 😊

Como se llama la papa que usa?

Hola a todos. Antes que nada muchas gracias por el video. Vengo a pedir ayuda, pues intenté hacer papas y no me salieron, lo intenté varias veces, con un total de casi 20 kilos de papá y nunca me salieron. Se me quemaban o se ponían cafés pero aguadas. Intenté con aceite de cacahuate y de maíz y nada, mismo resultado negativo. Yo utilicé la papa russet, es una papa café, de esas que parece que tienen mucha tierra, pero las enjuagué y todo y nada. Alguien sabe que tipo de papa utilizar o por qué no me salen?. Incluso intenté en diferentes temperaturas y no, resultado negativo. Muchas gracias a todos.

Éxito y suerte en tu negocio

Está muy delgado el corte, por eso le salen las rebanadas rotas.

Hola buen dia alguien sabe que hace oara conserverlas si me sobraron bolsitas . Como hacerle esten buenas al otro dia

Jefe, como se llama la variedad de papa?? Dijo que era especial??

Alguien me puede ayudar en como le hacen para q la papa quede blanca ya Freida y no amarilla quemada

Y la sal compadre

Bandita tengo miedo de emprender tengo muchos gastos enserio no se si pegue el negocio de papas fritas 😢😢😢

Hola buenas noches, yo tengo poco que comencé con el negocio de fritura de papá, estoy estudiando las lic de administración de las organizaciones y en una materia dejaron hacer una investigación de un negocio familiar y de casualidad me metí a ver videos y me salió este buen video de este señor de cómo muestra su conocimiento para hacer papá frita y de ahí dije esto es lo que voy hacer y me puse a investigar todo sobre la fritura de la papa y les puedo decir que es muy extenso y no solo es rebanar y poner en aceite y ya, les puedo decir que tiene que ver muchos factores para que salga una papa de calidad, lógicamente como dicen en comentarios de aquí que la papa tienen que ser especial pues la respuesta es que si ya que no toda es apta para este proceso se busca una papa con menos contenido de almidón y agua ya que estos factores son cruciales para que tus hojuelas no salgan manchadas o con sabor agrio, y sobre todo conocer el cuidado de tu materia prima antes de transformarla, cómo dejarla en un lugar fresco y oscuro para que pueda durar más tiempo y tener papá de calidad y así me puedo seguir diciéndoles todos los pasos que tienen que hacer para que salga un producto de calidad como el aceite a qué temperatura tiene que estar, el grosor y lavado de la hojuela para quitar lo más posible el almidón, quitar el exceso de agua, tiempos de cocción entre mas cosas. Y para no hacerles muy extenso mi comentario les puedo decir que si es buen negocio te deja buenas ganancias en un mediano y largo plazo, yo tengo 4 meses haciendo fritura vendiendo con amigos, conocidos y en tiendas dejando a consigna y creo que si está dando resultado y monitoriando las opiniones de los que consumen mi producto ya que esto es súper importante para ver en qué está fallando lo que se está manufacturando y poder mejorar el producto, espero que los que vean este video y tengas ganas de emprender en este negocio háganlo e inténtelo y verán que si es buen negocio, ya por último es una friega hacer papá ya que yo lo hago de forma manual, sin maquinara como son peladores o rebanadores industriales. Y gracias señor no sé cómo se llama pero hay que darle el mérito que por usted a motivado a varias personas a comenzar un negocio como este que son las frituras de papas. Saludos de guadalajara Mexico.

❤grandioso gracias por la enseñanza 🎉

Muchas gracias, excelente vídeo. Solo que favor completo. Me gustaría que diera información acerca de los utensilios, por ejemplo el tipo de caso, el quemador. En fin lo que se necesite.

Que papá se utiliza?

A q temperatura , el fuego alto , medio?

Cual papa es la k sirve para freir

Muy buen video

No hace papá sancochazada???

Y no le pusiste sal

Disculpe ese aceite sirve para el siguiente día para no desperdiciar? O solo sirve para solo una ocasión Gracias

Muchas gracias por sus tips empiezo mi negocio de papás y me quedaron un poco quemadas xq me pasa esto es necesario lavarlas por favor ayúdeme

Que lindo se escucha los pajaritos

Gracias amigo excelente idea para montar un negocio

A mí me salen aguadas por qué será ?

Una pregunta de un kilo cuanto merma ?

Buenas tardes, cómo se llama ese tipo de papa para comprar o cómo la pido? Quiero iniciar mi negocio. Gracias excelente explicación

Quiero suerte para iniciar un negocito

Es aceite o manteca de puerco