КЫМЫЗДЫ КӨП ИЧСЕ БОЛОБУ? // КЫМЫЗ КЛЕТКАНЫ АЧАБЫ? // МУРАС САБАТЫ
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- #ЭлТР #ЭлТРМаданият
==========================================
Ассаламу алейкум урматтуу бир туугандар,
“ЭлТР Маданият / Кыргызстан” расмий ютуб каналга кош келиңиздер!
==========================================
УРМАТТУУЛАР ВИДЕОНУ КӨЧҮРҮП АЛУУГА ТЫЮУ САЛЫНАТ
КАНАЛГА КАТТАЛЫП ТАКТАЛГАН, АКЫРКЫ КАБАРЛАРГА КҮБӨ БОЛУҢУЗДАР.
БИЗ СОЦ ТАРМАКТА:
ФЕЙСБУК: # / elkanaly
ТЕЛЕГРАМ: #t.me/eltrkygyzstan
ТВИТТЕР: # / eltr_mtrk - Розваги
Бул кишикымыз жонундо Отто терен билими бар экен ичишти сакташты жасашты баарын билет экен
Кымыз тууралу ото туура айттыныз коп жашаныз. Кымыз дегенде кыргыз экенибизди билуу керек кымызды толук кандуу оз технологиясы менен даярдоо керек. ЖылкынЫ багууну да уйротуу керек кымыз бышуу кымыз куйган чаначты созсуз турдоо ыштоо керек. ЫШТЫН ЖЫТЫ МЕНЕН КЫМЫЗ БОЛОТ.кымыз саткандарды талапкаа жооп беретурган кылып даярдоо.Бул учун жоопкерчиликти кымыз сатканга коюуу керек.УЛуттук баалуулукту сактоо керек. Керек болсо туура эмес кымыз саткандарды жоопко тартуу керек.
Рахмат Сулайман агай. Биз сиз менен сыймыктанабыз. сиз айткан жайлоолордо чоңойдум, сиз айткан кымыздарды жасап ичип жүрдүк.Апаларыбыздан үйрөнүп калдык. Акчечектин чиригине ышталган кымыз абдан жакшы болот. Сизди угуп балачакка барып келдим. Ишинизге ийгилик, ден соолук каалайм.
Оба Сулайман Кайыпович таасын белгиледиңиз.Мен жылкычынын үй бүлөсүндө төрөлүп өскөм.Чон энем Сайкалдын кымыз деп тамшанып айтышканын көп уккам.Учурдагы кымыздар Сиз айткандай начарлап кетти окшөйт.
Кымыз жылкы жеген чоптон анан кымызды жасаган адамдан болот, саабасы ышталган жакшы бышылган кымыз эле брент болот.
Алайкуунун кымызы укмуш ❤
Кымыздын убактысы отуп кетсе Эски ооруну козгойт Кымызды касиети кучтуу адам жазаса даары болот бетегелуу тоонун кымызы сапаттуу коп ооруга шыпаа коп бышса бал кымыз болот Сапаттуу кымыз адамдын сезимталдуулугуна колуна байланыштуу Кымыз ичиниздер Кыргыз акты саткан эмес ырым кылып Ачкоздук пайда болуп малыбызга жаныбызга жут каптайт деп азыр кундон кунго кымбаттап Кырсыктар алааматтар болуп жатат Пейил бузулбасын кыргызым бул жалган дуйноодо Астафралла
Бул киши кымыз жонундо аябай терен билими бар экен ракмат чыныгы кыргыз
@@user-sk2nr3cm3r бул кишинин кымыз боюнча емне билим баенинда билими жок кымызга кара нансалып койсо жакшыгегенди укда очуруп сал кара нан салгыдай орустун квасыбы сен бул кишини чокуна мактадынбы
Ассаляму алейкум уа рахматулЛохи уа баракатух.Кымыз жонундо аябай жакшы кеңеш берген агайга рахмат!Биз Буйганын кымызвн сплдырып ичип жатабыз ,укмуштай соонун.Балдарым неберелер баарыбыз жакшы ичтик,ичкен сайын ичкиң келет.Корсо бышкан ,чыныгы кымыз ичип жатат экенбиз.Рахмат!Кымызды жасагандарга да,бизге салгандарга да.Ишиңерге ийгилик,тапканыңар адплдан берекелуу болсун.🤲🤲🤲
Биз анда таза жакшы кымыз ичип чоңоюптурбуз.Сабага жасашчу ,эки күндүн биринде апам тобурчак менен ыштайт эле.Атам таттуу кымыз болот деп аябай быштырчу эле.Уктабай түнкү саат бирге чейин бышышчу .Инилерим кезектешип сен аз быштың мен көп быштым деп жарышышат эле.Сонун кымыз болчу, азыр андай кымыз жок.Кымыз жасагандар таарынбасын😊
Кандай гана керемет акыл насаат ... Жаштар ушуларды ушу айтылгандай уйронуп калышса ... муну дагы акылдуу болуп бурмалабай...
Мунун баарын ийне бибине чейин билген😮 жон гана катардагы адам эмес 😮 Ото баалуу , кыраакы , коро билген, кокурогу бутун , анда санда гана жолукчу киши адам экен ... Азыр мындай кишини табыш кыйын 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Озгочо Колдун Каркыраа жайлоосунун кымызы укмуш😊😊😊❤❤❤❤❤
Бул ага туура эле сүйлоптүр кымызды жасаган дар бар Жаса албай аткандар дагы бар Ого чычалабашыбыз керек Кебир де колго дагы карайт деген сөздөр бар
Ким кандай кымыз ичип чоңойсо ошол кымызды жактыра беришет! Эң туура айттыңыз Сулайман агай!!!
Чаткалдын кымызы эң сонун. Мен өзү Нарындык катары айттым
Менин атаенем кымыз жасачу чаначты ыштап пишпек менен бышып кол уздурбой ургулатчу ошондо кымыз кымыз болотта
,,бишкек,, мн бышып
Ооба пишпек эмес,бишкек десек туура болоор
Абдан жакшы суйлодунуз.Бренд кымыз Кызарт жайлоосунун кымыз ы бетеге жеген бээнин сутунон жасалат .АГАЙ КЫЗАРТ. ЖАЙЛООСУНУН КЫМЫЗЫН ИЧИП КОРУНУЗ.
Кымыз Кыргыздын канынасиңген суусундук кымыз егер туура кармалып ачытылса бир киши 100чыны кымыз ичеалат! Жок егер начар кармалган кымызболсо 1 чыныда ичеалбайт калганын өзүң ойлонуп жыйынтыкчыгарыпал.
Илгери сатыла электе кымыздын даамы өзгөчө эле. Азыр тез - тез ачыта коюп эле сатууну көздөп калышты.Илгеркидей "бал кымызды" чанда эле кездештирүүгө болот.
Бул киши туура коргонун айтып жатат. Сабааны же кымыз куйган челекти тез тез ыштап майлап анан сутту куйуп кайта кайта коп жолу бышып турса анан бал кымыз болот.Жон эле суйлой берчи адамдардан эмес. Ошондуктан кымыздын баркын кадырын кетирбей ата бабабыз жазап жургон ыкма мн жазаныздар дейт элек. Четтен келип жатышат кымыз четке кетип жатат дегендей.
Сулайман ага туура айтып жатасыз Ат башынын жаны жер деген жайлоосунун кымызы ото сонун болот мен апамдын кымызы абдан сонун болор эле
Кара кулжанын бал кымызына эч жердин кымызы окшошпойт
Кымызды жасоо технология жонундо усулдук китеп жазып койсонуз Сулайман ага себеби азыр жайлоого жаштар чыгат да билбейт
Камыз жасаган идишти тез тез жууп ыштап туруш керек
Ото маанилуу тушундуруптур рахмат чоон.
Чыныгы кымыз ичем десен Алайкуунун кымызын ич, Нарын жактан болсо арпа, аксайдын кымызын ич чыныгы даам
Кымызды эң эле сонун жасайбыз биринчи бизге келип кымыз ичиңиз андан кийин кымыз жасай албайт деп айтуу керек. Нарынга Ийри Суу айылына Көк Жайык жайлоосуна келсеңер анан кымызды көрөсүз. Сабаага жасайбызй жумасына ышталат
Эмки жылы барам.
Кымызды чалбайт Бышат
Мен да бала кезимде Чаткал жайлоосунда коп болдум.Чаткалдын кымызын эмдиге чейин энсеп ичким келет. Аттин алыста калган балалык чагым.
Туппа туура маанилүү баарлашуу болуптур .
Рахмат,абдан маанилуу маек,керектуу кенеш болду. Ден соолукта болунуздар.🎉
Жакшы кымыз деп
Каракулжа менен Алайдын кымызын кымыз десе болот
Жакшы болсо бренд кылып ботолко го куюп саттанар боло,суу кошулган ич ооруткан кымыздан ичкин келбейт бардык жерде порошок менен акча эле деп
Кымязды жасаш үчүн сүттү куйгаодан кийин 40 жолу сабаш кк 30 мин.ден кийин дагы бышыш кк жок дегенде 10-15 жолу.канчалык тез-тез бышып турсаң ошончолук жакшы даамга чыгат .
Сулайман аке кымыздын рецеби боюнча китеп жазыныз кыргыз элине сиздей мыкты адамдар керек
Ото туура айтыпсыз Рахмат нукура кыргыз экенсиз
Саламатсыздарбы!? Рахмат сонун талкуу болуптур. Мен дагы кымыз жасоодон бир топ жыл турмушка байланыштуу алыс болуп калдым. Бирок, таза кымыз жасоону апамдан үйрөнүп, билген үчүн таза кымызды бир ууртап көрүп билем. Эң туура айтып жатат Сулайман агай. Азыркы кымыз кымыз эмес кичине эле жыты окшобосо такыр таза эмес. Мен бала кезимде атам көп учурда эчки сойгон себеби терисин сабоо деп коёт эле же чанач деп айтат элек. Акчечек деген дарак биз жакта Сузактын Канжыга деген айылында көп өсөт токой болуп кетет эле ошонун чирип калган тамырын казып келип, ыштык казып, ыштап алдыңкы эки колун моюн жагын кичине сууга малып коюп, жумшаргвндан кийин бышык жип менен катуу бууп анан ичин майлап кымызды куюп эртеден кечке саалган бээнин сүтүн саап келгенден кийин бир аз коё туруп анан сүзүп сүттү куюп көп бир тууган элек төртөө бешообуз болот элек аябай көп бышат элек. Кечкисин ороп коюп эрте менен апам куят эле сары түскө айланып бетинде майда кара майлар болоор эле. Мына ичсең бал кысыз ошол эле. Эч кандай зыяны жери жок чоң эне чоң аталарыбыз ошол кымыздан ичип өмүр сүрүп, 90 жашка чейин жашап өтүшкөн.
Кыргызстандын бардык аймагындагы кымыздар баары жакшы !!!
Ал жасаган адамдан !!!
Сулайман агай Кыргыздын улуттук суусундугу кымыз жонундо абдан жакшы маалымат бердиниз.Биз да бала чакта жайлоодо чон ата-энелерибиз саваа,чаначтарды карагайдын тобурчагына ышташчу эле,биз жаш балдар кезектешип санашып кымызды бишкектечубуз.
Кымыздай соонун натуральный балпайган кыргыз жыттанган соонун аксакалдар создору да жакшына омурунуздор узуун болсун сиздердей акылдуу эркектер кооп болсун ❤
Кымызды Алай Өзгөн Кара-Кулжа эң мыкты жасайт өтөт сонун Кыргызстан боюнча эң мыкты. Бир жылы Таластык досум Орусиядан чалып Суусамырда бир досум Кымыз кылат сөзсүз тийип иче кел Кымыздын корозу деди эле ичип көрдүк бир кеседен ашык өтпөдү . Андай Кымызды бизде Баймурат кымыз деп эч ким иччү эмес . Ошондон мен ойлодум эң мактаган кымыз ушул болсо . Значит биздеги кымыз эң жакшы кымыз.
Кымбаттуу элим баардык жердин кымызы эмгек кылып жазаса жакшы кымыз болот. Карагайдын тобурчагы менен ыштап. Ичин майлап анан сутту куйганда уч минге чейин бышып туруш керек. Анан салкыныраак жерде болушу керек. Эгер жылуу жерде болсо кымыз бат ачып ачуу боло берет. Кымызды бир адамдын козомолундо болуп туруусу зарыл. Мына ошондо бал кымыз болот ичкен сайын ичкик келет Ал эми ачуу кымыздар жалкоолордун кымызы Жанагы сатылып жатан кымыздар ушул соодагерлердин кымызы. Эл ушул кымызды ичип жатышат .кычкылы коп. Жакшы кымызды ичкен сайын сине берет.,! Ат Башынын бал кымызына не жетсин чиркин!!,!❤❤,❤
Жакында Алайдын Сары Ой жайлоосунда болдум кымызы сонун экен сабаны озубуз бышып кымыз алдык Чыйырчыктан да алдык сонун жасаптырлар
Алайдын кымызын ичкиле (сабада) бизде чаначка кылат кымзды.
Туура созду айтып жатасыз нукура кыргыз бололу кымыздыжакшы жасап уйронолу урматтуу кымыз жасагандар улуттук наркыбызды жоготпойлу
Кымыс тууралу эн туура айтыныз кымыздын гулу деп эртенменен ичкенди дагы малымат бериниз ❤😂
Азыркы учурда кымызды сапатына караайт Акча Акча Акча ошол кымыз саткандар эптеп откоуш керек пейил бузулду ушундайлардын айынан табикаттын каарына калып жатабыз
Эн жакшы кымыз Кара Кулжа Алайда
макул
Ай тууганым Кара-кулджа башка озгон мн кетет
Алай Ош тарапта
Алай
Ээ тууган Алай менен кара кулжа чектеш бир десен да болот
ЖЫЛКЫ БЕТЕГЕ ЖЕСЕ КЫМЫЗ КЫЗЫЛ БОЛОТ ЭН ЖАКШЫ КЫМЫЗ ЖАЙЛООДО БЕТЕГЕ ЖЕГЕН ЖЫЛКЫНЫН КЫМЫЗЫ ЭҢ ДААМДУУ И ТАЗА БОЛОТ САБАНЫ ЧАЙЫР МЕНЕН ЫШТАСА ДА БОЛОТ ЫШТАЛБАСА ЧАНАЧ КЫМЫЗЫ КУСКУҢДҮ КЕЛТИРЕТ
Сулейман мырза кандай бал кымыз болсо ысык жерден бузулат муздак жерден шыырылдан болот.Жарыктык кымыз салкын жайлоонун тамагы эмеспи.Жеринде жатып ичиш керек.
Кымыздын эң мыктысы Кара Кулжа , Капчыгай, Алайкуу.
Чүйдүн кымызы бүт эле жасалма кытай порошогу болуш керек, бээ сүтү дарыланганга келген элден артпайт бирок баклашкаларга куюп дайыма кымыз сатышат, таң калам...
Биз дагы озубуз жасачуубуз Кымызды.Азыр мурункудай кымыз аз.
Акты саткан болбойт.. Ашыкчасын бериш керек , ичкендерге. Ата энебиз саткан эмес . Кымыз кисломолочный.. Кымыз туура эмес , жасап жатат. Кымыздын баркы кетти. 23:47
Кымызды. Атайын. Тоодо. Оскон. Кийик. От. Деген. Чоп. Менен. Ыштайт.
Токтогулдун тержайлак жайлоосуна келип ичебиз чаначты ышташат кадимки илгеркидей бышат жаман деп айткандан алысмын
Жакында бир кымыз ичип жаккандай болгон,эртеси катуу ооруп калдым. Ошо муздаткычта сакталган экен.
""Туризм"".министирлиги..текшерип..""ЭРЕЖЕЛЕРИН"".УЙРОТУП."комиссия".дегустациядан""откоруп...туруш.керек.!!!КЫРГЫЗ-""Эригебиз.коз-бойомочулук
Бу киши Арпа Аксай жактагы кымызды иче элек окшойт кымызды соонун жасаган апалар бар
Уста байке сен кара кулжанын кочодо сатылган кымызын ичип корчу ал ээми озу учун конок учун жасалган кымызды ичсен мас болосун алай чырчыкта кытай кымызын сатат
Алайда Жошолунун кымызын ичип кор Укмуш Бирок сиз айткандай жасаш керек да
Молодец бышыш керек ун чыгат бизде лейлекте гуу деп койот
Кыргыз деп соккон журоко таазим
Мурда биз бала кезде атам уйдун термин Бир канча убакытта ийге келтирип отуруп сабаа жасайт эле.Аны канча Кун сууга коюп,анан канча убакыт ыштап,Аны Сары май менен майлап .Кайра кайра ыштачы эле.Кымыз ышы менен кымызда..Машина да аралашып кымыз болду деп калышат.
Андай болбойт кымызга сутту муздатпай куба иритпей жанчып бышыш керек.Быгпаган кымыз кымыз эмес..
Жакшы бышып жанчыса даамдуу балдай кымыз болот.
Жакшы ачытылган кымыз адамга синиримдуу болот.
Сабааны бат бат кымызды куюп алып ичин жууп чайкап ,кайра ыштап майлап туруш керек.
Чийге ыштайт.Мен Кочкорлук жылкычынын кызымын.
Биз баарыбыз жарышып санап жанчып бышчыбыз.
Жылуу кармап,иритпей даамдуу кармаш керек.
Кымыз коюлуп кетет кичине кайнак суу куюп бышыш керек.
Мурда кымыз байлаган Уй жакадагы кыштактагы дегенимда кымызды берип турчу ооз тийгиле деп.
Кайра чаначка посылка салып жиберишет рахмат айтып кыштактагылар.
Арам эхинокок болуп боорунан .
Жылкыны свап туруп ошол желеден Бир крушкадан 20-30кун ичши .Кайра догдурга барганда ал кезде Фрунзе болчу текшерилип таптаза айыгып кеткен.
Кымыздан айланса болот
Саамалда абдан жагымдуу болот
Айта берсе кымыз жонундо абдан коп нерсе айтса болот.
Чоп быша электе кымыз андан да жагымдуу болот.
Кымызыбыз ар дайым болуп,саанчылар болуп турсун биринен бири уйронуп .
Кымызды жагымдуу болсо коп эле иче берсе болот
Чаначты торпоктун терисинен , эчкинин ,серкенин терисинен жасалат ,таканин терисинен болбойт .
Алайга барып Кон,урдобонун кымызын ,Токтосундун уйунон ичиниздер .Касым ака айты десен, скитка берет .
Азаматсың СВЕТА жазганыңдан улам кымыз менен чоңойгонуң билинип турат. Саба, чанач жазоочуларга "үлгү" болчудай кеңеш берип жазыпсың . Үй бүлөң менен аман болуп, жашоонун рахатын көрүп бактылуу узак өмүр сүргүлө. 😊
Ак талаа районунун Кош добо айылында кудум агай айткандай жазашат чаначка эчкинин терисинен жазайт аябай быштырып жазашат саамал точно агай айткандай сабаага быштырып саамал быжылдап турат таттуу сонун кымыз болот
Кымызды Алайкуга барып ичкилик көргүлө.
Керемет .КЫМЫЗДЫ эчкинин терисинен жасайт .
Алайкуга бар көр кымызды Башкирияга барбай алайкуда барсаң.дөдүрөбөй
Сабаны ыштагандан кийин ичин каймак же сары май менен майлайт анан кымызды бышыганда майлар тоголоктошуп кымыздын устуно кара болуп чыгып калат анан чаначтарга болуп куюлат.Эн сонун беруу болуптур дагы чыгарып турсаныздар жакшы болот эле.
Ушул агай туура айтты себеби ар кандай алманын орук жангак тал терек иш кылса бизде токой коп ошолор дун ч иринлиси нен ыщтайт агайтуура айты анан ага кошумча жалпыз гийигот жугорунун мардегин кошупышташат ушундай кылып жасанды ичсе болобу оба агай барын туура айтты азыр агай аткандай кымыз жок азыо баары акча эле кылыш керек болуп жатат да азыр таза кымыз жок
Бетеге кобургон бышканда эн кучтуу сут, эн кучтуу кымыз болот.Эн туура айттыныз.Кымызды оз нормально менен кылза эн жакшы болот.Ушутпош керек кымыз ушузо айныйт жакшы ачыбай калат.Кымыздын бышуусун жетилтсе Отто кучтуу кымыз болот.
Сиз Алайкуунун кымызын ичип көрдүңүз бекен Кымыз деп ошону айтуу керек Азыр Америкага чейин берент болуп жатканынан кабарыңыз жок окшойт бул кымыз ышталган бышылган өз технологиясы менен жасалат Үлгү алуу керек
Ошондой жасап ботолго куюп сатса алат элек
@@user-nn4xk8io2t
Бөтөлкөгө куюп сактаса болот, бирок 4 - 5 айдан кийин даамы өзгөрө баштайт экен "кычкылданып". Баликим бирөөлөр узакка сактоо технологичсын табаар.
ар жердин кымызы өзүнө баалуу болот
,,бренd,,
Чык эшикке - Шариман🤘
Азыр, озгочо шаардыктар кымызды ичээрден мурда анализ тапшырыш керек, на переносимость лактозы, бул сут азыктарын синире алабы же синире албайбы, анткени организмде ферменттер иштелип чыкпай калат для расщепления. Айылда сут азыктарын кенен ичип чонойгондор андай болбойт. Шаарда кок сут ичип чонойгондор аллергия болушат, синире албай.
👍🏻👍🏻👍🏻
Туура айтасыз чынын айтса чычалабаш керек баарын жаман дегенге болбойт арасында жакшы жасагандар да бар .Бирок жакшы ыштабайт анан жакшы бышпай койушат негизи бышкан кымыз жакшы болот .
Кымызды эки колдоп ичет анан баарына текши куйганда аксакалдарга карап ичилет. Ошону айтпадыңыз или билбейсиз
Туура айтып атат азыркы кымыз кымыз эмес.сабаа дегенжоголду чанач жок.суткуйганда бышып туруш керек.
Кыргызымда эмне деген акылдуу адамдар бар
Кымызды чаначка жасайт пышат арчага майда чуйдосуно штайт эптеп еле жасайшат чопко да капайт Бут колдон колго откозуп кок сут суу кошушат туптура айтыныз
Абдан жакшы маек болуптур, азыр пейил тарыды. Кокустан жайлоого барсаң " кел, кымыз ич," деген киши жок... Кара- Кулжанын Буйга айылынын кымызы укмуш!
Кымыздын ,аргиналы,каракулжа районунда, Ой-Тал айылынын кымызы ээң жакшы болот,кыргызтан боюнча сонун
Сава негизи, эчкинин терисинен жасалат
Чык эшикке Шариман😂
Саркамыштын кымысына жетпейт эч бир кыргыстандын кымызы ошияка баргыла ичкинер келсе
Анан эч качан кымызды сатчу эмесбиз. Апам ким келсе кара жыгач кесе болот эле толтура куюп жолоочу болобу же кошуналарбы ким болбосун куюп берет эле . Баарыбызга тегиз жетчү. Уйдуну сүтүн деле, кымызды деле, сүзмө сураган адамга бекер эле берчүбүз. Кудай сактасын азыр бардыгы сатылып калды. Акты сатпайт деп апам дагы атам дагы көп айтчу.
Уйрон менден чаначта коронго деген болот бээни саап келип муздатат анан чыпка аркалу чаначка куйуп 100жолу бышкек мн бышып анан чаначьын оозун жылуулап ороп жаап койот кийинки саанга чейинушул еле процес кайталанат тунго чейин туну жок дегенде 500 жолу бышуу кк анан ороп тан саарга чейин турат
муздатпай, жылуу бойдон
.ъ
Бизде Алайда долононун отунуна ыштайт ыштап буткондон кийин чаначтын ичин уйдун сутунон дайардалган каймак менен майлайт
Суу ичүү- дегеле баардык суусундуктарды ичүүнүн жолун да Пайгамбарыбыз САВ көрсөтүп кеткен, сууну ичеердин алдын бир ууртап көрүп анан дагы ууртап , анан калганын ичүү керек деген, анан Аллах таалага шүгүр айтуу керек деген, анан кыргыздын жанагындай бир тартып жиберүү эс албай деген ден соолукка зыян жактары көп.
Пайгамбарыбыз араб болчу, кымыз жөнүндө билчү эмес болуш керек...ал жакта төөнүн сийдигин ичишчү дарылыка билишимче...
@@asman728 Сиз эмнени айткыныз келди? А мен суусундукту ичүү эрежесин айттым, дегеле Пайгамбардын кылганы сүннөтү адам баласынын пайдасы үчүн кылынган, ал арабпы, же эврейби ким айырмасы жок.
Кымызды алайкудан үйрөн.
Ооба булар туура айтып жатат жылкынын терисинен кантип жасайт эчкинин улактын терисинен жасаганын корчу элек.
Мурунку кымыздар чайкалып калса идиштен атылып ашып кетээр эле азыркылар ашпайт.
Эн тура айтыптыр азыркылар эптеп еле акча кылыш керек ичсен чычкактап касал болосун сут суу кошушат и пилака жасашат экен тоба
40:29
Буйганын кымызы аябай сонун ыштап майлап жакшы жасашат сууну сүттү кошуп ийсе кымыз сапаты жок болуп калат бышып ыштап майлап жасаса
Эң сонун болот бышуусу жетилсе гана кымыз жакшы болот
Даагы адаштын кымыран деген мындай болот сутту кууго бышып майын алып анан коронголу саамалга кошуп кымыз жасашат бул деген коп уйбулоолу кишилерге кымызды копраак жасоо максатында жасашып келгеп бул таза кымаз деп есептелбейт
Чаначты тезиез алмаштырып жуп тазалап майлаш керек каймакты куйгузуп бышканда бышат кымыз чоптонда болотчынында
Эн туурай айттыныз
Кымыз айтылса балалык кез,жайлоо эсиме тушту,атин мектепте окуу буткондон кайра башталгыча ошол жакта айран,сут,кымыз ичип чонойдук,сиз айткандай боз уйго киргенде он капталында аштымканада чон сабаа бишкеги менен турат эле ар бир эки саат сайын жылкы саалып,суту чыпкаланып,сабага куюлуп,анан ар бирибиз 100 жолудан бышат элек,агай айткандай чалбай,Чон энем ар бирибизге чыныга кымыз куюп туруп,козунду жум да,ачуурканбай жутуп жибер дейт эле,мына ошол накта кымыз,азыр айта албайм,ким билет кандай кымыз ичип жатабыз, Кудайым сактасын,пейлибиз онолсо экен❤❤
Чаначкака табылгыга. . Ыштап бапестеп муздатпай табы менен бышуусун көп кылып жасаш керек кымыз шуулдап ачып сонун болот бардыгы эле жасайм дей беришет жасаган гана аял жасай алат
Кымыз министерствону тузуу керек!
Балаганы,уч,бээ,кечке,кымыз,сатышат,значит,Бут,порошок,кымыз,😂😂😂
Тескей кымызынын спирти коп кунгой кымызынын майлуулугу коп болуп адамга жагымдуу
Озу флягага куйбаш керек окисление берет
😮
Мен холодильникте турган кымызды ичсем тамагым оорубайт,бирок муздак суу ичсем ооруйт.Кымыздын дарылык кастети бар экенине ишендим.
😅ооба.кымыз.кыргыздын..улуттук.тамагы.ал.жасаштан.аиныит.азыр.копчулук.тураемес.жасап.жатат..бардык.нерсе.адамкерчилике.барып.такалат.
Туура агай жумуртка салып сактап койчубуз эмаль мискейге сактачубуз тышы эрип кетчу 10.15. Кун сакталат жайында сиз баарын туура айтып жатасыз
Нарындын Ийри Суу айылынын кымызын ичип көргүлө.Илгерки эле сабаада жасалат.