Tomatenverkostung im Rigottiland 2023

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  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 53

  • @michaelbanisch8452
    @michaelbanisch8452 Рік тому +12

    Ich würde es interessant finden, wenn sich alle 6 nächstes Jahr wieder zu einer gemeinsamen Verkostung treffen würden . Allerdings mit einem kleinen Unterschied. Man könnte sich ja einmal auf 2-3 Sorten einigen die alle anbauen und dann einmal vergleichen, wie die Tomaten im Reifegrad und Geschmack sind.

    • @rainerkaufmann240
      @rainerkaufmann240 Рік тому +5

      Interessant wäre es, wie die unterschiedlichen Anbaugebiete/Bodenverhältnisse/Düngung und klimatischen Verhältnisse sich auf den Geschmack auswirken.

  • @sabineg.2389
    @sabineg.2389 Рік тому +6

    Ich finde so einen Austausch immer wertvoll, aber zum einen sind die Geschmäcker und Empfindungen wirklich unterschiedlich, sollte uns aber nicht abhalten neugierig auf Neues zu haben und Erfahrungen und Freude an der Sache zu haben. Ich bleibe weiter Tomatenflüsterer Fan da ich schon für mich viel lernen konnte und probiere gern Neues und lerne gern von Erfahrungen. Ich danke dir herzlich für diese Präsentation👏👌👍

  • @GMGarten
    @GMGarten Рік тому +8

    Hallo Thomas,
    vielen Dank das ich dabei sein durfte. Bewertungsmäßig ist definitiv Luft nach oben 😅 aber ich falle so ungern jemandem beim sprechen ins Wort. Naja du weisst ja wie man sagt, wenn jemand beim Essen ruhig ist dann schmeckt es 😉
    Wirklich tolle Tomatensorten und eine wundervolle Vielfalt, da werden doch einige auch bei mir im Garten Landen, sobald ich meine Anbsufläche für Tomaten verlegt und vergrößert habe 😁
    Schönen Gruß aus dem Bergischen, auch an deine Frau, die nebenbei bemerkt, ein paar wirklich tolle Gerichte gezaubert hat 😙👌
    War schön euch kennen lernen zu dürfen, hoffentlich bis demnächst.

    • @DS-rw3fb
      @DS-rw3fb Рік тому +1

      Vielen Dank fürs Kompliment, freut mich, dass es geschmeckt hat☺

  • @ImKuechengarten
    @ImKuechengarten Рік тому +7

    Es war wieder so köstlich, aufregend und lehrreich! Danke, daß ich mit verkosten durfte. Und meine Namensvetterin die "Katharina - Tomate" war mein absoluter Favorit. ♥♥

  • @charlottespurk220
    @charlottespurk220 Рік тому +2

    Schöne Sorten, einige werd ich mir für nächstes Jahr merken

  • @christiangzn4592
    @christiangzn4592 Рік тому +2

    Top Video Dankeschön

  • @wickermann6901
    @wickermann6901 Рік тому +2

    Hallo, ich habe deine Spike Tomaten angebaut. Ich mache es kurz: Würzig, süß etwas Säure. Hat etwas von einer angenehm gewürzten Spaghettisauce. Spitze!

  • @Hexe_Eva
    @Hexe_Eva Рік тому +2

    Tolles Video, Ihr 2. Also die Katharina werde ich mir sicher für die nächste Saison bei dir bestellen. Sooo eine schöne und nach Eurem Eindruck leckere Frucht.

  • @PowerTom286
    @PowerTom286 Рік тому +2

    Einfach Lecker!

  • @NaturErlebt
    @NaturErlebt Рік тому +2

    Ich hab die Tomaten erst am Sonntag probiert, alle saulegger! Danke, dass ich dich kennen lernen durfte!

  • @gipfelbesteigeraktuell1005
    @gipfelbesteigeraktuell1005 Рік тому +3

    Barrys crazy cherry ist auch mein bisheriger Sieger 2023. Sie ist süss, zitronenartiger Geschmack und mit aufregender kräuseliger Säure. Grossartige Tomate! Vielen Dank für diese Verkostung, die wie immer unendlich wertvoll ist.

  • @willibraun2339
    @willibraun2339 Рік тому +2

    willibraun50
    Hallo Thomas
    Sehr leckere Tomaten die Ihr verkostet habt .
    Das jede Tomate ein anderes Aroma hat ,bzw. ein anderes Aroma entwickelt hängt doch von vielen Faktoren ab ,Boden ,Nährstoffe ,Witterung .
    Meine Tomaten brauchen in diesem Jahr etwas länger um Reif zu werden weil das Wetter hier bescheiden ist .
    LG Willi

  • @marionstehrenberg141
    @marionstehrenberg141 Рік тому +1

    Hallo Thomas.Dieses Jahr habe ich die Indigo Cherry Drops angebaut.Sie sieht nicht nur wunderschön aus,sie schmeckt auch sehr gut. Nächstes Jahr unbedingt wieder.LG Marion

  • @bettyshobbys1575
    @bettyshobbys1575 Місяць тому

    Die kleine Barrys Crazy Cherry hat dieses Jahr mein Herz erobert. Ich kann nicht vorbeigehen ohne zu naschen. 100% Weiterempfehlung. Sie ist frisch, lecker und knackig, aber richtig beschreiben kann man sie nicht, mal ganz anders ,⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
    Danke auch dafür, dass du Anbautipps gibst. Nächstes Jahr werde ich mich von einigen Rispen trennen, dieses Jahr sind es schon Früchte und das bekomme ich nicht übers Herz welche rauszuknipsen.

  • @elkebinder3699
    @elkebinder3699 Рік тому +2

    Like a Bird on a Tree🌳. So schön der Anfangs Song! Hör' ich so gerne😊.
    .. Und wieder mal eine interessante Verkostung 🍅. Ich warte schon mit Vorfreude darauf daß die "Katharina" reif wird!
    Die niedliche Mieze(ich denke es ist Flauschi🤗!?)ist soo süß!
    Schönen Sonntag und LG aus dem heute schwül/feuchtwarmen🌦⛈️ Schönbuch

    • @elkebinder3699
      @elkebinder3699 Рік тому

      Sorry, ich wollte eigentlich nur meinen Schreibfehler ausbessern und aus dem Bord ein Bird 🐦😉machen . Jetzt ist leider das Tomatenflüsterer ❤ weg.😮🙁
      Ich muss was die "modernen Medien" angeht halt immer noch dazulernen 😄

    • @DS-rw3fb
      @DS-rw3fb Рік тому

      Ja, das ist Flauschi, unsere alte Katzendame. SIe liebt es, in den Beeten zu liegen😻

    • @elkebinder3699
      @elkebinder3699 Рік тому

      @@DS-rw3fb das glaub' ich gerne. Ist doch herrlich an den schönsten Gartenplätzen zu chillen. 😊Leider ist das den Katzen vorbehalten 😉😃

  • @norbertk.1473
    @norbertk.1473 Рік тому +1

    Sehr gut 👍

  • @y.k.9094
    @y.k.9094 Рік тому +11

    Meine Tomaten schmecken dieses Jahr wegen dem vielen Regen nicht so intensiv wie letztes Jahr.

  • @reinholdpipirs4384
    @reinholdpipirs4384 Рік тому +3

    Super Verkostung, für 3 Sorten interessiere ich mich auch. Aber ich weiss ja nicht und ich will keine Werbung für Supermärkte machen, was ihr für Supermärkte habt.. Also das war ja mal früher so, bei uns gibt es in Supermärkte gut schmeckende Tomaten. Produkte aus der Region und solche Bemühungen sollte man anerkennen und nicht den Schnee von gestern bemühen. Sicher sind die gut schmeckenden Tomaten aus dem Supermarkt kaum zu bezahlen und in der Zeit wo es in unseren Gärten keine Tomaten gibt, auch kaum welche die schmecken aus dem Supermarkt. Aber wie gesagt die Bemühungen Gemüse aus der Region an zu bieten finde ich lobenswert.

  • @zanderschnapper1
    @zanderschnapper1 Рік тому +4

    Endlich wieder eine Tomatenverkostung!
    Ich finde, man hätte ein bischen näher ran zoomen können, letztes Jahr war die Kameraeinstellung besser und leider haben sich die ganz linken und rechten nicht wirklich aktiv am beschreiben des Geschmacks beteiligt, heißt ja Tomatenverköstigung und nicht Tomatenspeisung.
    Katharina hatte recht, die Borsa Montone war letztes Jahr auch schon am Start, aber mit weniger "Vernarbungen".
    Ausgeizen...aber nicht rumgeizen, der war gut 😁
    Vielleicht wurde der Dominik jetzt auch von den Tomaten angefixt und in Zukunft pflegt er nicht nur Bäume sondern auch Tomaten....
    Nach den 3 Wochen Herbstregen werden jetzt endlich auch bei mir die ersten Tomaten reif, die Thorburns Terracotta, die Kozula 174, die Cherokee Lime Stripes, die Rebel Starfighter Prime, die Black Krim und die Rosa Oma werden am Montag geerntet und vor dem einkochen verkostet, bin schon sehr gespannt.
    Die Aunt Ruby´s German Green habe ich schon verkostet und die war auch gut...erinnert stark an die Ananas.
    Bisher gut geschmeckt haben mir auch die Safari, die Cookie Selekt, die Märchenzauber, die Amber Keyes und dein Kuckuck...ist eine echt gute Salattomate.
    Freue mich schon auf weitere Tomatenverköstigungen und die Siegerin von ´22 werde ich ja noch bei dir bestellen und nächstes Jahr anbauen...die Anawine.

  • @monjaoermann8428
    @monjaoermann8428 Рік тому +1

    Super, auf das Verkostungsvideo habe ich mich schon gefreut! Finde die Sorte Katharina sehr spannend, wenn sie im Freiland so große Früchte macht! Gut, das Katharina dich gefragt hat, wo die gewachsen ist. Insgesamt wieder eine tolle Runde!

    • @tomatenfluesterer
      @tomatenfluesterer  Рік тому +1

      Alles bei der Verkostung war aus dem Freiland, im Gewächshaus wird erst jetzt das Erste reif. LG

  • @Nussbub
    @Nussbub Рік тому +1

    Ich schäle fast alle meine Tomaten für Tomatensalat ich finde es dann einfach besser. Wenn wir Besuch haben dann sind die immer so fasziniert von dem Geschmack. Finde es immer erstaunlich wie viele keine guten Tomaten kennen dabei gibt es so viele tolle Sorten. Ich werde es niemals schaffen alle anzubauen die ich interessant finde 😀

  • @arabelletessa1420
    @arabelletessa1420 Рік тому

    Off topic: die Fahrt samt Musik ist super!

  • @danielreher2876
    @danielreher2876 Рік тому

    Soso, von euch gehen paar nach Wacken.... muss ich da auch mal hin? Gibts da Gartentipps?😉

  • @reinholdpipirs4384
    @reinholdpipirs4384 Рік тому +2

    Es schmecken auch die gleiche Sorte in jedem Anbau etwas anders. Ich hab oft eine Sorte in 3 verschiedenen Methoden angebaut. Im Gewächshaus, im Topf im Freiland, im Topf im Gewächshaus in der normalen Erde Freiland und normalen Erde Gewächshaus. Da schmecken alle etwas unterschiedlich und es kommt nicht nur auf fie Erde an, auch auf den Dünger usw. Sicher hat jede Tomatensorten seine speziellen Eigenschaften, die aber je nach, Anbau Art variieren. Aber ich glaube das weisst du selbst, aber für neue die dann vielleicht sich wundern das die Sorte anderst ist als gedacht.

    • @tomatenfluesterer
      @tomatenfluesterer  Рік тому +2

      Zu Thema Tomatengeschmack gibt es ein umfangreiches Video. Die beste Sorte wird auf einem schlechten Standort nach nix schmecken. LG Thomas
      ua-cam.com/video/z7tp_ptyGmM/v-deo.html

  • @amandascheerle1892
    @amandascheerle1892 Рік тому

    Toll, bei der nächsten Verkostung möchte ich auch dabei sein

  • @yasinhenfs4540
    @yasinhenfs4540 Рік тому +2

    Sortenvielfalt sehr geil, aber insgesamt war das Video doch etwas... lamer als erwartet^^ - vielleicht interessiert ja den ein oder anderen, wie die Freilandtomaten in Norddeutschland im Moment ausschauen: ich bin immer mal wieder durch verschiedene Gartengebiete gegangen und ALLE Freilandtomaten ohne einen Regenschutz sind tatsächlich alle komplett hinüber, manche scheinbar bevor eine einzige Tomate reif war... muss wehtun
    PS: die Links in der Beschreibung zu den Kanälen funktionieren nur, wenn im Link ein Name ist und nicht bei den durcheinander Buchstabenkombinationen (zumindest bei mir)

    • @gipfelbesteigeraktuell1005
      @gipfelbesteigeraktuell1005 Рік тому +2

      Das video ist lahm? Naja, das liegt evt am verdammt miesen Wetter, welches wir dieses Jahr erlebt haben. Zuerst der kalte Mai, danach ab Mitte Juni 7-8Wochen Dauerregen. Ich habe 120 Freilandtomaten ohne Überdachung, es ist immer noch alles zu 85% giftgrün. Aber die Tomaten schmecken überhaupt nicht, wässrig und aromaarm, trotz allerfeinster Sortenauswahl. Wettertechnisch liegen wir im Vergleich zu 2022 um Lichtjahre hinterher und auch noch 2-3Wochen Wachstumsverzögerung auch noch dazu. Mit den Fruchtbomben aus 2022 nicht im entferntesten zu vergleichen.

    • @tomatenfluesterer
      @tomatenfluesterer  Рік тому +1

      Was ist denn an dem Videi lahm? Die Sortenvielfalt hat Dir ja gefallen. LG

    • @flofi4397
      @flofi4397 Рік тому +1

      Ich kann leider zustimmen. Du und Flori und Kathi gut dabei, aber es kommt keine Stimmung auf. Tolle Tomaten von dir! Gern eine top5 am Ende oder so 😁
      Meine in Norddeutschland sind übrigens alle nicht kaputt. Primabella, sunviva und co sind eben auch was fürs Freiland wenns Mal regnet

    • @renirhede4896
      @renirhede4896 Рік тому

      Kannst du die und Co. Tomaten für Norddeutschland noch nennen, die bei dir funktionieren?

    • @flofi4397
      @flofi4397 Рік тому +1

      @@renirhede4896 ich wohne 50m zur Ostsee und habe im ungeschützten Freiland Primabella, sunviva, cherrola, sweet million F1 und resibella, wobei ich resibella nicht nochmal nehme, geschmacklich schwach und sehr harte schale
      Am Balkon hängend im großen Topf der so eine Einbuchtung hat für die brüstüng gingen (letztes Jahr) alle Cocktailtomaten mit sehr gutem ertrag. Natürlich total verwachsen und ausgebrannt irgendwann aber der Wind hat sie gut getrocknet.
      Im kleinen 1,8x2,4m gewächshaus habe ich black Cherry, sweet million F1, gelbe Birne, rosa Oma

  • @norbertk.1473
    @norbertk.1473 Рік тому

    In dem Moment, wo ich hier zuschaue, verkoste ich auch grade meine Tomaten.
    Dieses Jahr hab ich sie nicht viel gegossen. Sie sind jetzt etwas kleiner, haben aber einen sehr fruchtig-sauren Geschmack. Jedes Krümerl Salz wäre zu viel sauer.
    Die also so sehr fruchtig im Geschmack ist, hat die Größe so in etwa dieser hier: 12:32 und ist gelb. Ich weiß nur nicht den Namen meiner gelben Tomate. Ich nenne sie einfach: "die Gelben".
    Und Tatsächlich. Das ist die Gelbe, die soeben bei 15:07 geteilt wird, die einen sehr intensiv-säuerlichen Geschmack hat. Auch das mit der merklichen Schale stimmt überein. Hier also auch der Name: "Orange Purple Strip". (14:03)

  • @darque847
    @darque847 5 місяців тому

    dass es so viele russische sorten gibt, liegt schlicht an der unvorstellbaren größe russlands mit komplett verschiedenen gegebenheiten

    • @tomatenfluesterer
      @tomatenfluesterer  5 місяців тому

      Auch andere Länder sind groß, aber in Russland hat die Tomatenzucht eine lange Tradition. Die ersten Tomaten sind von Italien nach Russland gelangt zur Zeit von Katharina der Großen. Seitdem sind die Tomaten nicht mehr wegzudenken. LG Thomas

  • @rainerkaufmann240
    @rainerkaufmann240 Рік тому

    Vielleicht habe ich es bei der Fülle von Tomatenvideos/sorten übersehen, aber ich habe noch nie eine Besprechung einer meiner Lieblingssorten erlebt: "Bozener Riese". Das müsste doch dem österreichischen Tomatenflüsterer schon aus geographischen Gründen nahe liegen 😚.

    • @tomatenfluesterer
      @tomatenfluesterer  Рік тому +1

      Die Sorte hab ich in meiner Sammlung, aber noch nie angebaut. Kommt vielleicht nächstes Jahr in den Garten. LG Thomas

  • @Micha-sv5fe
    @Micha-sv5fe Рік тому

    Hallo! Ich habe dieses Jahr verschiedene Tomatensorten ausprobiert. U. a. Die Indigo Peer Drops und die TW 25. Diese sind aber auch wenn sie total schwarz sind noch extrem hart und nicht genießbar. Mach ich da was falsch? Brauchen die einfach sehr lange? Sie hängen jedenfalls schon sehr lange an der Pflanze im Vgl zu allen anderen.
    Vielen Dank schonmal für deine Hilfe 😊
    PS. Meine neue Lieblingstomate: Himbeertomate

    • @tomatenfluesterer
      @tomatenfluesterer  Рік тому +1

      Die schwarze Färbung ist kein Zeichen von Reife. Die sind reif, wenn sich die grünen Teile der Frucht verfärben. Am Besten schaut man unter den Blütenblättern nach. LG

  • @dorisreichmann3052
    @dorisreichmann3052 Рік тому +3

    Es fehlen leider die Sonne und die Wärme. Kein so richtig gutes Tomatenjahr, leider!!
    LG

    • @zanderschnapper1
      @zanderschnapper1 Рік тому +1

      ...und der viele Regen zuletzt war auch nicht gerade förderlich!

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 Рік тому

    Das ist mal eine flauschige Chili.

  • @JulianeWutschke
    @JulianeWutschke Рік тому

    Jemand fragte warum es so viele russische Sorten gibt . Die Erklärung ist meiner meinung nach einfach das Russland sehr groß ist. Deutschland ist viel , viel , viel kleiner zum Beispiel.

  • @AHornyUnicorn
    @AHornyUnicorn Рік тому +1

    Martin und Johannes - vielleicht sucht ihr euch ein anderes Hobby. Unscheinbarer geht's kaum noch.