Lombarda especiada con manzana
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- Опубліковано 10 бер 2024
- Guarnición de col lombarda con manzana, pasas y varias especias; este plato es un acompañamiento muy especial, con un toque exótico y colorido. ¡Deliciosamente diferente!
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES:
- 600g Lombarda
- 350g Manzana (2 unidades)
- 200g Cebolla, calçots o cebolletas
- 30g Mantequilla vegetal o margarina + 1 cucharada de aceite de girasol ( se puede sustituir la mantequilla por 2cdas de aceite)
- 1 Pizca de clavo de olor molido
- 1/2 Cucharada de canela en polvo
- 1 Pizca de pimienta negra molida
- 1/2 Cucharada de sal
- 1cda Azúcar
- 15ml Vinagre de manzana (1 cucharada)
- 400ml Agua
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Mira qué combinación apetitosa. Todo ese colorido es pura vida
Gràcies Xuan, si, a mí también me parece súper bonito este plato. Saludos
muchas gracias!!que rico!!
Gracias a ti Silvia. Encantada de que visites mi canal y mis nuevas video recetas. Saludos
Lo probaré,eres una persona muy agradable,me encanta como explicas.Gracias y saludos desde Barcelona.
Gràcies a ti por tanta amabilidad. Ya verás que rico te queda! Salutacions Marisol
Gracias , una receta original , hay que probarlo, muy bien explicado!😊
Gracias Carmen, por tu comentario y por la vista a la receta😗