La Pasticceria di Frau Knam | Ciambella alla Nocciola Piemontese

Per Alessandra Mion, in arte Frau Knam, moglie del Maître Chocolatier di fama internazionale Ernst Knam, la pasticceria è un gesto d’amore verso gli altri e sé stessi. Non serve essere grandi chef: con la giusta cura si può dare vita a piccoli capolavori.
“La Pasticceria di Frau Knam”, in prima tv su Food Network canale 33 dal 25 ottobre ogni mercoledì alle 21:00 e disponibile in streaming su discovery+.
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[@EnricoCapozza]

Ma il lievito non viene nemmeno menzionato...

[@lesya7999]

Stampo che misura?

[@vivianahernandez3343]

❤

[@lesya7999]

Ottima ricetta,grazie!!! Una domanda, si può usare la farina tipo 1( a posto di 00) ?

[@liviobabich952]

Chiedo anch'io!

[@giusy2829]

Perché fa vedere una ricetta senza dare le dosi? Forse perché crede di essere superiore?

[@Karolaina01]

ma ci sono le dosi