Фасоль - красивое огородное мясо
Вставка
- Опубліковано 6 кві 2021
- Фасоль - красивое вьющееся растение и в то же время - источник ценного растительного белка. Какие сорта выбрать для посадки - какая фасоль лучше - вьщаяся или кустовая фасоль7 . Как вырастить фасоль. Как приготоввить фасоль, лучше блюда из фасоли. Рассказывает Наталья Петренко.
Забыли сказать о том, какая она на рынке дорогая - 250-300 руб. За кг. Из неё можно готовить паштет, добавлять в винегрет, суп, мариновать с чесноком - вкуснятина - за уши не оттянешь! 🥰
Фасолевый суп в Ростове варят - со сливочным маслом - супер!
Спасибо,Наталья! Увлекательно рассказали про фасоль! Кто не сажал,обязательно посадит.💐💐💐
спасибо, надеюсь, и точно не будут разочарованы
Как раз сиреневую фасоль купила. Впервые увидела- и сразу купила.
Здравствуйте. Истинная правда. Уже не первый год сажаю фасоль, намораживаю в большом количестве, отличный гарнир. Наталья, вы так вкусно рассказываете про какие-то кулинарные рецепты, что просто слюнки текут. Вам можно вести кулинарный канал что то типа "С грядки на стол!" Голос дивный, руки у вас золотые, голова-умнейшая! Смотрю и слушаю с удовольствием, даже про те культуры, которые мне не очень нравятся, но я смотрю просто для своего развития, всегда приятно вас послушать. С уважением и привет к вам из северного Казахстана.
Спасибо за приятный отзыв. Раньше на каналле Садовый мир у нас была кулинарная страничка. Надо и здесь сделать, просто времени на всё не хватает
Спасибо огромное, Наталья! Напомнили об этом чуде!!!!
Да,да мы действительно
забыли, раньше сажали
Спасибо большое за информацию!!!
О дааааа!!!спасибо что напомнили!!!
Спасибо огромное! Завтра обязательно пойду покупать семена фасоли.
Спасибо за прекрасное видео, очень много полезного узнала. Будем сажать
Я давно выращиваю фасоль. Сорт не знаю, осталась от мамы. Кустовая. Никогда не выращивала спаржевую. Надо попробовать. Мне ещё нравится сажать фасоль потому как она не пускает сорняки. И, конечно, зимой супы, гарниры, можно в винегрет. Ну и заготовки в томатном соусе.
Наташа, убедили 💯 процентов, побегу за семенами 👍😁
Спасибо, я фасоль очень люблю и всегда её сажаю👍
Спасибо за познавательное видео . Очень люблю фасоль выращиваю каждый год
Как интересно то!!! Обязательно посажу вьющуюся фасоль в цветник и в теплицу. Спасибо за идею и вашу любовь к растениям.
Спасибо огромное. Никогда не садила фасоль, но Вы убедили, что необходимо это сделать. Удачи.
Наталья, спасибо большое, замечательный, с любовью, рассказ о фасоли. Доброго Вам здоровья!
Спасибо. Сажайте. Сейчас еще не поздно
Спасибо за подсказку, обязательно надо будет попробовать посадить, идея с пирамидками супер, видела в одном американском фильме, там так главная героиня помидоры выращивала 👍🤝👏
Какая же вы приятная женщина,Наталья!Всегда смотрю ваши видео с большим удовольствием(они у меня обязательно в напоминалочках!),так все доступно,понятно,профессионально,интересно и очень много из ваших советов применяю!Спасибо,что учите так доходчиво,делитесь опытом,теперь не боюсь какие-то растеница черенковать,укоренять,сажать и главное-получается,вот что здорово!Многолетники стала сама выращивать,3-4 росточка всегда получается и все удается,как вы говорите!Здоровья вам доброго,благополучия во всем,спасибо за ваш труд!А фасоль спаржевую,хоть 5-6 пакетиков ,но сажаем обязательно,довольны,нам хватает с супругом,едим супы зимой!
Спасибо за приятный отзыв. Заходите к нам почаще или подпишитесь
ПОТРЯСАЮЩЕ! Ничего не знала про фасоль! Посажу обязательно !!!!! СПАСИБО!!!!
Спасибо за отзыв.
Большое спасибо,Наталья!Как Вы красиво,доступно рассказываете!С большим интересом смотрю и слушаю Вас!☀️💐🌻🌼🌹
Благодарю
Всегда все Ваши передачи смотрю с удовольствием . Спасибо.
Ох, какие красивые стручки, особенно Блюхильда)) В качестве декоративного украшения подойдёт!))
Блюхильду и съесть вкусно.
Как же вкусно все рассказали)))) обязательно посажу в этом году. Прошлый год высаживала жолтую и Фиолетовую получаются такие же как на картинке, ухода минимум даже на бедных почвах.. Проверенно
Обожаю зелёную фасоль. В этом году буду сажать спаржевую фасоль. Кустовую раньше сажала, был хороший урожай.
Обожаю эту культуру, всегда заготавливаю в зиму и замараживаю стручковую и в томате в баночки и мариную! Спасибо за полезное видео!!!
Скажите, Вы бланшируете перед заморозкой?
Спасибо большое!✔️
Спасибо Наталья, я сажаю низкорослую белую, созревает дружно и собирать удобно.
Очень рада вашему авторском каналу! Творческого вдохновения вам и удачных дел и задумок!
Спасибо. еще бы здоровья и часов в сутках прибавить
@@user-zp8le1bx2t спешка не наш друг😉, не успеем так и не надо значит)) А здоровья - Дай Бог!
Я купила уже фиолетовую, буду забор украшать)))
Всегда сажу фасоль, и кустовую и вьющующую. Очень нравится блюхильда в теплице, кустовую в отк.грунт. Спасибо большое за обзор, обожаю вас и ваш канал🤗🤗🤗❤
Спасибо за рассказ.
В этом году на полях Аэлиты наблюдали эту красоту
Много лет фасоль украшает мой участок, за сезон собираю до 5-6 урожаев с одного куста.
Конечно, убедили, буду сажать и фасоль. Спасибо, Наталья!
Обожаю фасоль ❤❤❤❤❤
Спасибо большое,Наталия! Фасоль очень любят в нашей семье, но выращивать пока не пробовали.
Это совсем несложно. Выращивайте
Спасибо за совет
Какой бесподобный рассказ. Спасибо большое! Я обожаю спаржевую фасоль, много лет выращиваю.
Спасиибо, рада, что понравилось .
Сажаю разные сорта.На зиму закрываю овощной рагу ,очень вкусно паштет с орехами ,тушу в конце добавляю сырое яйуо и едим с чесночном соусом .суп вкусный.Я на зиму квашу .
Не представляю огорода без фасоли! А какой вкусный фасолевый супчик с грибочками, м-мммм! Сажайте фасоль, всякую и разную.
Спасибо за отзыв и напоминание про суп с грибочками
Посадила в прошлом году спаржевую . На зиму заморозили, очень понравилось! Вьющуюся почему то не могу найти . Спаржевая вся кустовая попадается.
Спасибо!!!
А в винегрете как красиво будет👍🙂
Точно! Украшает винегрет
У Аэлиты купила горох с фиолетовыми створками. Так и называется "всё фиолетово")))
Наталья, спасибо огромное! Ролик интересный очень! И не только для детей! Я сажаю фасоль, но не знала, что такое разнообразие имеется. А фасоль действительно полезнейший продукт!
Спасибо! На забор посажу. Правда вторую половину дня тень.
Красивая фасолька)
Всегда сажаю кустовую спаржевую фасоль различных сортов. Но уже два последних года выращиваю фасоль вигну. Сажаю в бочки в теплицу, чтобы не занимать места томатов.Она вьющаяся, урожайная. Стручки до одного метра! Она намного нежнее и вкуснее обычной фасоли! Стручки замораживаю, тушу с чесночными стрелками, мясом, томатами, яйцами. Вкуснятина необыкновенная!👍😀😊
Вигне нужно много тепла. У меня в прошлом году она даже в теплице отказалась плодоносить, т.к. лето было очень холодное. Так я ее и не попробовала.
Тоже сажаю вигну, но стручков много не даёт. Возможно уход не могу обеспечить должный или в почве что-то не хватает... Стручки длинные даже срывать жалко. А фасолинки какие красивые, жаль мелкие, как игрушечные...
Тамара, может с одной лианы и не так много получается, я сажу их кучно, в бочку по 5-8 фасолин. В бочке только компостная земля. Подкармливала заодно с кустами перцев и томатов.Попробуйте еще!
Здравствуйте, Наталия! Ох, как Вы правы! Фасоль не только вкусная, но и очень красивая. Сажаю много лет кустовую и вьющуюся и не по одному сорту. А осенью, как малый ребёнок, не могу налюбоваться её красотой. Какой только расцветки нет... Загляденье! Сортов уже предостаточно, но каждый раз, если встречаю в магазине что-то другое, обязательно покупаю. Можно уложить разноцветными слоями в бутылку и угостить знакомых или родных. Очень приятный и полезный сувенирчик получается. Хороших Вам урожаев в наступающем сезоне😊
Точно. Мне тоже нравится фасоль в банках и бутылках
Я сажаю фасоль. Но сорта выбираю овощные спаржеаые...Очень хорошо вырастает. Очень урожайная Выращивать без проблем. Сажаю кустовую. Давно. Замораживаю стручками зелеными. А бобы покупаю в маркетах и готовлю.Очень нравится. На ночь замачивю ,а потом отвариваю 1 час. Тушу с овощами.
Очень полезное видео!
Очень люблю фасоль!!
Ольга, как готовите? Поделитесь рецептами.
+
Спасибо, Наталья!!!!
3 года назад подсели на фасоль и каждый год её сажу,использую молодые стручки,замораживаю на зиму,очень вкусная и полезная культура
Хорошая подборка сортов-скороспелых!
Заметила,что сорта фасоли (по цвету) варятся по разному ::одни развариваются в кашу,а другие еще п/сырые (варила фасолеевый суп).
Для тех,кому не нравится мутный бульон от фасоли----подварите отдельно минуты3-5, слить воду и только потом
добавляла в суп.
Всем хороших урожаев!
А размачивать надо перед этим?
Или прокипятить пять минут сухую фасоль, и варить Дальше?
Делюсь лайфаком для тех, у кого бобовые вызывают газообразование в кишечнике.
При варке фасоли или гороха, нужно добавить в воду лимонной кислоты на кончике ножа. Этот совет я получила от селекционера фасоли Ивана Русских. Спасибо ему.
А Наталье большое спасибо за популяризацию ценнейшего продукта. Выращиваю порядка семи сортов, в этом году планирую еще расширить список. Очень ее люблю.
Спасибо за подсказку и приятный отзыв.
Елена, как готовите фасоль?
@@user-hs8jc7tr2y У меня множество любимых блюд. Люблю и спаржевую и зерновую.
Спаржевая идет на суп овощной, тушение с другими овощами, варку на пару. На зиму замораживаю.
Тут еще один совет от меня. Перед заморозкой спаржевую фасоль нужно обязательно бланшировать, потом обсушивать на полотенце, потом замораживать россыпью или в пакетах на одну порцию приготовления.
При бланшировке она лучше сохраняется и имеет более товарный вид и цвет после разморозки. Кто ест жареное, попробуйте спаржевую с чесночными стрелками.
Кто придерживается диетического питания, смело могу рекомендовать добавлять спаржевую фасоль (+ морковь и любые овощи, которые вам нравятся) при варке любой крупы, я люблю с рисом, гречкой, пшеничной.
Как гарнир или самостоятельное блюдо. Это убирает сухость каши и по всем правилам правильное сочетание.
Зерновую фасоль замачиваю на ночь холодной водой или кипятком на 2-3 часа, промываю, варю. Если фасоль темная и вам не нравится цвет, можно слить воду в которой она варилась и использовать только зерно.
В отварном виде зерновую фасоль тоже можно заморозить и потом добавлять куда угодно, ускоряет процесс.
Из отварной, кроме супа, обожаю фасоль тушеную в томатном соусе (+ морковка, лук, зелень, чеснок). В сезон томатов, перетираем спелые-переспелые в пюре и тушим.
И еще для тех, кто делает овощные заготовки на зиму. Попробуйте туда добавить фасоль любую. Сделайте немного на пробу, думаю вам понравится, как и мне. Фасоль дает блюду плотность и насыщение и уравновешивает водянистость овощей (кабачок, морковь, лук).
И не забывайте высушить створки зерновой фасоли! Буду рада, если кому-то пригодится.
@@ElenaOrmanzhi спасибо за такой ответ. Заготовки с фасолью делала один раз, вкусно. Спаржевую иногда покупаю мороженную. Правда толком не знаю, как готовить, так немного тушу на сковороде, добавляю специи. Не плохо получается. Семья не ест никакую "траву". Поэтому тушёные кабачки с помидорами или без летом ем только я одна. Фасоль стоит в банке несколько лет, т к желающих на неё нет))). Но вы так вкусно написали, надо попробовать что то приготовить. А вы в томатном соусе готовите, блюдо жидкое должно быть? Я давно, когда худела, тушила фасоль с томатом, но было очень густое блюдо. Мне не очень понравилось. И ещё вопрос, вы спаржевую фасоль прямо в воду добавляете при варке гречки?
@@user-hs8jc7tr2y Да. Спаржевую прямо в воду при варке риса. + морковь (кубиками замороженную)+ что вы любите из овощей (иногда и этого достаточно)+ специи = подгоняйте под свой вкус и потребности. Время приготовления у зерна риса и этих замороженных овощей примерно одинаковое, ничего не расползается. Варю в кашеварке.
Спасибо Наталия! Вы очень убедительно рассказали о фасоле! А про бобы можно от Вас услышать? Сделайте пожалуйста обзор...
Хорошая культура, тлько не популярная. Если будет время, расскажу
@@user-zp8le1bx2t Спасибо! 💖 Наталия, и про репу никто не рассказывает, а она ведь на Руси картофель заменяла! У меня в золе стоит целое лето, а блошки всё равно урожай истребляют...🤔
@@Swetik_94
Накройте спанбондом на весь сезон, пока идёт жара
Здравствуйте, Наталия! Вы так "вкусно" рассказываете, что можно слюной изойти. Фасоль сажаю давно, и замораживаю свежие фасолинки. Мне так больше нравится- варится очень быстро. Добавляю в салаты, в щи, в винегрет вместо картофеля. Очень много сортов в последнее время появилось, и хочется все попробовать. Спасибо за обзор!
Скажите пожалуйста, вы берете из стручков созревшие бобы и сразу в морозилку? Я так горошек замораживаю. А фасоль не пробовала.
@@Loba0405 Да. Точно также , как горошек, когда он еще в молочной спелости. Горох я тоже замораживаю. Вконтакте на моей странице есть фото фасоли, подготовленной к заморозке.
@@user-eb4ls3ss1u спасибо!
Пришла к выводу, что лучше все таки через рассаду. Очень плохая всхожесть была, 30% где то взошло. Те, что выросли заморозила и всю зиму в рагу добавляла, или на пару вкусно тоже. Нижегородская область
Доброе утро, Наташенька! Как всегда БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! Фасоль очень люблю, но не разу ее не выращивала. ВЫ могли бы поподробней рассказать о технологии выращивания. Спасибо.
А там особо не очем говорить . Сажать очень просто - на глубину около 2-2,5 см. Расстояние - 20 см, между рядами -не менее 40 см, лучше 50 см, чтобы удобнее было обрабатывать. Для вьющейся фасоли - сетку, шпалеру или иную опору типа солнечного забора
@@user-zp8le1bx2t Еще раз спасибо.
@@user-po3nr2tx2o э
Давно ищу борлотто вьющуюся. Говорят это безумно интересный и вкусный сорт
Тоже ищу Борлотто. Покупала с таким названием, оказались два совершенно разных сорта. Один немного напоминает и стручки и сами фасолинки и вьётся, но недостаточно... А другой сорт даже цвет у фасолинок был как грязно-фиолетовый. Так после созрели фасолины коричневого цвета. Мало того сами не похожи, так ещё что были рядом кусты переопылились. Фасоль была коричневого цвета разных оттенков. А следующий урожай дал расщипление - посадила коричневые, а собрала белые или фиолетовые. А очень хочу настоящий сорт Борлотто, который видела на канале Елены Тереховой. Но..., пока не попалась такая.
@@user-nh1ni2dt2d заказывала на ибей. Взошла одна штука. Уж как я ее берегла. Именно автентичная фасоль. Вилась вдоль забора. Сосед делал воду, шли строительные работы,,рабочие повредили(
@@user-bn7qk7vy9k Очень жаль!!! Часто магазинные семена плохого качества и пересортицы много. Покупала Борлотто, картинка одна, а семена грязно-фиолетового цвета, думала недозрелые что ли положили? А выросла кустовая, шоколадно-коричневого цвета, да ещё опылила "соседей"🤣 ... А ещё, забыла название сорта, сажала спаржевую вьющуюся фасоль, стручки 15 см., красивые и стручки и сама фасоль. В пакете 5 штук, из них взошли 2, один росток срезала медведка, оставшийся, как Вы говорите, холила, лилеяла. Большая удача - собрать свои семена. Даже в мыслях не держала сорвать стручки на еду или морозить, главное семена! В этом году надеюсь на урожай. Удачи Вам в этом сезоне!
Планировала только кустовую посадить. Теперь и вьющуюся захотелось... Обелиск соорудить и радоваться!
Рада, что вдохновила. У наших знакомых на заборе из сетки рабитца всегда фасоль росла.
Наташенька, наконец-то появилась информация о фасоли. Много лет выращиваю её. Перебрала много сортов. Последние годы выращиваю фасоль, похожую на Долматинца, только пятнышко красного цвета. За это её называют Красной шапочкой или Пионерочкой. Очень ранняя, неприхотливая. Не требует никаких подкормок. Созревшие зернышки сутки держу в морозилке. . Иначе до весны не долежат - побьёт долгоносик. На всхожесть эта заморозка не сказывается. Высаживаю рассадой с первым настоящим листочком. Прошлым летом град сильно побил всё на огороде, а фасоль побитая продолжала расти, завязывать я и зреть. Только на листьях появились какие то белые налеты. Видно какие-то грибы.
Белый налет-это мучниста роса. Против нее мульчируйте любые посадки скошенной травой, ссорняками. Проливайте почву Трихоцином или Фитоспорином. Можно их чередовать, эо БИОпрепараты
Здравствуйте. У меня тоже была проблема сохранить фасоль, жучёк одолевал, что хоть плачь. Но последних 6-7 лет нашла спасение, фасоль лежит без промораживания замечательно. После шелушения просушиваю на подносах при комнатной температуре несколько дней и засыпаю фасолинки в пластиковые бутылки из под молока или стеклянные банки до верху. Закрываю крышками плотно и , если где и вывелся один жучёк, так он там и засыхает. Но в основном лежит замечательно и ни каких жучков нет.
Спасибо Наталья за прекрасный обзор. Фасоль люблю и сажаю. Единственное не получается вырастить Вигну, ну не хочет расти и все тут. Может как -нибудь сделаете ролик со специалистом о выращивании этой культуры?
Попробуйте посадить в теплицу
@@user-fm1ut9tk3f К сожалению у меня нет теплицы, все выращиваю в открытом грунте.
Доброе утро Наташа ! Какой замечательный и позитивный ролик ! Настроение поднимает! Идея очень хорошая , посадить кустовую фасоль в теплице между помидорами. Обязательно в этом году воспользуюсь .Удачи Вам и Процветания Вашему каналу !!!
Надо не сразу сажать, а именно когда нижние листья пообрезаем.
@@user-zp8le1bx2t Большое спасибо за совет !
Я тоже выращивают фасоль, кустовую, около десяти сортов, разного цвета, формы, размера, модница тоже есть, она крупная. Дети любят стручковую, а взрослые- зернлвую. Больше всего нравится сорт журавушка(спаржевая), у неё стручки длинные, толстые и в то же время сочные, легко ломаются и вкусные. И ещё сорт с желтыми стручками, тоже очень вкусный, кажется, масляный король. Такой замечательный овощ, о нем целую книжищу можно написать.
Сорт Масляный йкороль. Да, он вкусный.
Интересно,как совпадают вкусы). Тоже выращиваю фасоль и облюбовала Вами поименованные "короля" и "журавлей" больше всего. Посмотрела ещё раз ролик семилетней давности от "Садового мира" и поняла, что среди моих знакомых мало, что изменилось в отношении фасоли, хоть и угощала (всем нравилось) и семена раздавала), не выращивают. Однажды среди купленных семян кустовой фасоли выросло чудо, которому пришлось поставить старое деревянное удилище(и было мало))). Оказалось, что в Армении и др. южных краях её называют турши и квасят с баклажанами и так она мне понравилась,что теперь сажу каждый год и проезжающие мимо спрашивают, что за лапша болтается на заборе))), стручки очень длинные и плоские. Из длинноплетистых облюбовала давно уже "Золотое ожерелье", если не дошли до неё руки (в дальнем углу участка растет) за молодыми стручками, то и не страшно, она формирует по 10 зёрнышек в стручке, оставляю, как зерновую. А в сырые годы только она и выручает, пока кустовая внизу подгнивает, её хоть на стручки (хоть по нежности и уступает "масляному королю"), хоть на бобы.
Мои любят омлет со стручками.
В 2015 году было сырое и холодное лето и я впервые сажала фасоль кустовую Ноту. Получила большой урожай нежных стручков, замораживали и радовались. Но все последующие года урожаи были с пергаментным слоем (Ноту не нашла), хоть и указано на упаковке что без. Более того, не раз сталкивалась с тем, что на упаковке проставлен кустовой сорт, а на деле на грядке плети с чередованием единичных кустов. Не отчаиваюсь, сажаю, но сокращаю. Вигну вырастить за 5 лет ни разу не получилось.
Вигна более теплолюбива .
Любые овощи, имеющие фиолетовую (антациановую) окраску, являются очень полезными, фасоль в том числе. Почитайте сами.
В Европе такие овощи в био-магазинах стоят дороже обычных. Это и фасоль и томаты и лук и кукуруза.
А какая фасоль красивая!!!!
Цвета баклажана, разноцветные в крапинку с фиолетовым, с полосочками. Уххх! Красотища!!!
Уже несколько лет выращиваю разнообразную фасоль,всем рекомендую, красиво и вкусно. Спасибо Наталья за продвижение такой замечательной культуры
В прошлом году я рассказывала, как можно сеять ее в приствольном коугу молодой яблони. Многие написали, что даже не догадались бы так сделать. Фасоль не требует много места
@@user-zp8le1bx2t А я раньше сажала вокруг яблонь вьюнок, эпомею, вокруг куста жасмина. Смотрится неплохо. Вам спасибо за подсказку, посажу фасоль и красиво и пользы больше! И в огороде место занимать не надо. Наталья, Вы умница!!!
@@user-zp8le1bx2t спасибо за идею, обязательно попробую
Спасибо, что напомнили! Фасоль проста в приготовлении и вкусна! Побегу докупать, срочно, а ведь забыла.... Ещё бы чёрные русские бобы купить где-то...
Ох, вспомнили про бобы. Какие же они у бабушки в печи вкусные получались. А сейчас десятилетия ни у кого не видела в посадках.
На днях купила эти бобы в гипермаркете О'кей. Так и называются бобы русские чёрные. Производитель Русский огород.
@@user-fi6jq5xr9q Спасибо. Магазин в Москве?
@@user-wh6ul8zx3z в Тюмени
@@user-wh6ul8zx3z но у них ассортимент должен быть одинаковым
Плюс ко всему цена на фасоль в магазине стала неадекватной, тоже прикупила пару пакетов в этом году
Вегетарианцы всей семьёй уже 8 лет😁 Фасольку часто кушаем! Очень вкусная. И зелëную стручковую очень любим
Класс!
Здравствуйте Наталья, кагда сажать фасоль для рассады?? Спасибо ❗
обязательно ли бланшировать перед заморозкой или это не принципиально? Вкус меняется или нет? Не горчит ли после разморозки- где-то прочитала. Заготавливаю первый раз, важно успеть вовремя сориентироваться.Спасибо!
Здравствуйте, Наталья! Привет из Латвии. Ваша фасоль "Долматинец" у нас продаётся под названием "Инь янь". Я её выращиваю несколько лет. Интересно, как првильно?!
А мне подарили семена наподобие "Долматинца", только коричневого цветa, сказали: на тебе "сало-мясо"))). Так свежие бобы такие крупные, я их сразу в салатные заготовки, пока свежие и нежные, жаль окраску не сохраняют), при высушивании сильно уменьшаются в размере.
Наташа,я спрашивала что делать с саженцами роз и декоративных кустарников.Я живу Нижегородская область г.Балахна.
А я вам ответила - точно помню. Не пришло?? Сейчас почва еще промерзшая. если растения с открытыми корнями, сажать в горшки и на светлое окно. Если есть балкон- туда. На ночь ( в случае заморозка) - заносить в дом
Наталия, здравствуйте. Чем больше смотрю Ваших роликов, тем больше вопросов хочется Вам задавать. В интернете, конечно, можно найти любую информацию, но хочется узнать у того, кому доверяешь. Сейчас становится модным выращивать пеларгонии на клумбах. И модно делать декоративные огороды. Очень люблю пеларгоши, и стало любопытно, для каких соседей-овощей они могут быть полезными. Может быть, Вы знаете?
Пеларгонии будут полезны всем растениям, так как имеют фитонцидные свойства. Кроме того, их листья пахнут, а значит могут отпугивать (обманывать запахом) некоторых насекомых. По крайней мере, нет растений, с которыми пеларгонии сажать не рекомендуют .
@@user-zp8le1bx2t Спасибо!
Знакомство с фасолькой спаржевой началось с семян "Аэлиты".
Здравствуйте.
Хочу фасоль именно с красными цветами. Выбираю между Самоцвет и Небоскреб.
Но не понимаю они спаржевые, можно ли кушать стручки? Не грубые ли волокна?
Или из этих сортов именно фасолинки надо собирать
Стручковая фасоль входит в рецепт льежского салата (бельгийская кухня). Нерутинное интересное блюдо из канала Vinegretteblog TV.
Спасибо. Интересно
Я в минувшем году тоже сажала фасоль,и спаржевую и обычную. В том числе и фиолетовую. Очень понравилась фасоль "Анфиса" . У нее и стручки цветные и зёрна бело-бордовые. Но при посадке в открытый грунт несколько штук не взошло или взошли ущербными. Оказывается у неё есть вредители и перед посадкой зерна нужно протравливать. А что вы об этом думаете? Хотелось узнать Ваше мнение. Спасибо!
Да, можно протравливать, а можно просто взять побольше семян с учетом потерь .
А у меня фасоль размножается самосевом,т е опавшие зерна фасоли хорошо зимуют на огороде. Хабаровск.
Ничего себе!
@@user-zp8le1bx2t , два вида вьющейся фасоли зимуе точно,уже лет 15.
👍
В прошлом году мою стручковая фасоль под ноль кто-то съел((( горох рядом цел, а фасоль - столбики одни(
Наталья Сергеевна, большое спасибо за видео. Подскажите, пожалуйста, есть ли у фасоли чисто декоративные сорта ,которые не съедобные. У меня есть крупные пестрые бобы фасоли,но давали мне их,как декоративные. Поэтому,к сожалению,что это за сорт я не знаю.
Декоративные сорта оже съедобные. в том плане, что есть можно, просто они невкусные, могут немного горчить,излишне грубое волокно и створки, конечно, жесткие, не спаржевые
Большое спасибо! Я всё поняла. Здоровья Вам побольше.
Стручковая фасоль очень вкусная , лучше чем магазинная, но нужно мягкие сорта выбирать. Хотя нам привычнее фасоль в виде бобов.
Но слышала что фиолетовая фасоль не сьедобная а декоративная.
Фиолетовая спаржевая очень вкусная. Выращивала в прошлом году кустовую. Из семи сортов фасоли, она была самая вкусная и нежная. Вообще не жесткая, очень нежная. При температурной обработке меняет свой цвет на зеленый. Я ее и на зиму заготовила. В этом году опять посажу.
Фиолетовая съедобная. А горох фиолетовый не пробовали? Тоже интересно.
@@user-zp8le1bx2t Нет, Наталья, горошек фиолетовый не пробовала. Мне не попадались семена.
Прекрасный ролик о любимой фасоли!) Спасибо! Но никак не хочет расти у меня) не всходит, хоть ты тресни😃 мне кажется, что мышки съедают их.
Посадите рассадой
Вороны рядом не гуляли во время посадки?
У меня кукурузу и фасоль иногда съедают прямо в земле. Кукурузу иногда в рулончиках приходится проращивать, тогда не едят. Забавно было, когда решила в горшочек проверить новый сорт на всхожесть, не дождалась, расковыряла, а там зародыш выгрыз кто-то, грунт покупной, вражинку не нашла).
Купила фасоль Вишну но посмотрев видео решила купить ещё и кустовую
Вигна
Мы как то на садили красной много, собрали сухой почти 2 ведра на две семьи 4 года ели🙈Хорошо, что срок годности большой, можно садить не каждый год, или каждый год разную. Лопатки зававают от болезней многих, цистит, простатит
Ого - два ведра! Какая же площадь была под фасолью?
@@user-zp8le1bx2t да она по картошке росла или по краям, где попало) чисто под нее не выделили
Присоединяюсь к вашему совету не высаживать фасоль рано, нужно подождать пока земля хорошо прогреется. Не любит она холод и начинает болеть. В итоге не растет, а мучается.
Согласна. В прошлом году рано посадила, так и урожай слабый был
Наталья, спасибо большое за обзор фасоли. Сажаю каждый год и кустовую и вьющуюся. Но каждый раз возникает проблема. При появлении всходов кто-то обьедает верхушки, поэтому у трети посадок стоят одни пенёчки-рогатинки. Сажала и просто в грунт, и на спондбонд и под него. В этом году посажу в теплицу. Расскажите как правильно сажать фасоль. У нас почва песчаная, солнечная горка. Обратила внимание, что на нижних участках у людей фасоль лучше растёт. Спасибо заранее.
Фасоль терпима к недостатку влаги, но при хорошем поливе растёт лучше попробуйте мульчировать ваши грядки. чтобы влага держалась лучше. Макушки могут объедать слизки и гусеницы совки. Опрысните растения в стадии двухнастоящих листьев препаратами системного действвия. Тогда они будут защищаны минимум на 3 недел. это Командор. Конфидор , Актара. Можно опрыскивать и Биопрепаратами - Фитоверм, Битоксибациллин, но их придется повторять при выпадении осадков.
@@user-zp8le1bx2t Спасибо большое
А не подмерзает она у вас? Заморозки губят верхушки
@@nyrusovo спасибо. Я сажаю фасоль довольно поздно, когда уже нет заморозков. Подмерзлые растения по-другому выглядят. Это именно объеденные семядольки и точка роста. Предполагаю, что может муравьи 🕵️♀️😥
@@user-cm1rg6yj8e.У меня нет медведки,нет мышей,от птиц натягивал мелкую сетку-всё без пользы.В каком то ролике,одна женщина говорила,что они часто обламываются сами при прорастании.
Наталья, а как называется ваш цветок за спиной очень красивый
Бегония
Бегония тигровая
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, почему горчит фасоль после варки?
Не могу сказать, никогда такого не было ...
если не бланшировать перед заморозкой-не горчит потом? ( уточняю свой вопрос)
Нет
Не знаю какой у меня сорт спаржевой фасоли, но она такая сладкая !!!!!
поздравляю. берегите семена от переопыления. не сажайте рядом другую
Я слышала, что фасоль не переопыляется. Или это неправда ?
Наташа,а спаржевую фасоль можно сушить и использовать,когда она уже созрела полностью?или только когда молочные створки,недозрелые.
Я сушу спаржевую как и обычную фасоль
@@user-ug2sj8cc2z спасибо вам
Если вы имеете в виду бобы, то лучше дождаться, когда створки начнут желтеть, количество белка в плодах существенно повышается.
Наталья, я как то никогда не выращивала фасоль, скажите что такое пергаментный слой у фасоли? И ещё, не совсем поняла, когда в магазине покупаю спаржевую фасоль замороженную, внутри бобов нет. Я всегда думала, что у этой фасоли только стручок длинный. А теперь получается, что у спаржевой тоже бобы внутри есть?
Спаржевая фасоль точнотак же дает бобы, только ее срывают в молочнойспелости, когда бобы едва завязались . Пергаментный слой - это жесткий слой у створок, который быстро грубеет даже у молодой фасоли. Спаржевые сорта его не имеют.
@@user-zp8le1bx2t спасибо большое. Надо тоже посадить. А на семена их надо до полной спелости оставлять?
Наталья, а вы сами вегетарианка? Сейчас в конце июня фасоль уже поздно сажать?
Я сажала однажды даже в июле
@@user-zp8le1bx2t отлично, спасибо!
Наталья, а какой сорт зелёной фасоли можно замораживать на зиму?
любой спаржевый сорт . не обязательно зеленый . Главное - срезать вовремя, пока стручки не загрубели.
@@user-zp8le1bx2t Спасибо🥰
6
Мог
Наталья подскажите, мне дали горсть такой фасоли и сказали, что она декоративная. Но может быть она всё-таки съедобная? Семена как и у съедобной.
Купите в магазине. Зачем рисковать?
Скорее всего, вам дали всё же декоративную. Она в принципе съедобная, но не такая вкусная, поэтому ее не используют в пищу. створки у нее жесткие, а сами бобы могут слегка горчить
@@user-zp8le1bx2t спасибо за ответ.
Здравствуйте Наталья! Никогда не сажала фасоль,но очень ее люблю. В землю сразу у нас нельзя посадить,муравьи все съедят,а можно ее сажать рассадой?
Да, можно рассадой
@@user-zp8le1bx2t Спасибо!
@@user-zp8le1bx2t добрый вечер. Скажите пожалуйста переросшую рассаду можно заглубить? Очень жду ответа от вас. А то не знаю, что с ней делать. Спасибо
Рассада фасоли вытянулась. Можно её заглубить