Loz (Marzipan with saffron) / Safranlı badem ezmesi لوز زعفرانی تبریز

[@aleedays]

Looks delicious and perfectly executed! This would go very well with a cup of coffee or tea! Yum :P

[@nabilasohail8755]

💚

[@fatemehyousefpour6869]

بسيارررررر عالي دست شما درد نكنه 🙏🏻👌👌😍😍😍😍

[@yagoobgolizadeh2551]

دستتون دردنکنه فوق العاده بود تبریزمهدشیرینیه

[@FlyingintheKitchen]

سلامت باشید 🙏🏻

[@florasafari3508]

عالی آفرین به شما سپاس از نکات ریزی که تذکر دادید موفق باشید 👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@FlyingintheKitchen]

خیلی ممنون از شما که لطف کردین هم نگاه کردین هم کامنت گذاشتین. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@saeidemirzai5025]

آموزش بسیار خوبی بود🌸
فقط اگر کمی سرعت کار در بخش برش بیشتر بود خیلی بهتر می‌شد

[@NorZoveidat-tq7qd]

بسیار عالی دست شما درد نکنه

[@fatomehmomenzadeh4151]

بسیار بسیار عتلی عالی عالی

[@annazakaria1972]

خیلی عالی برش زدید سپاس 👌😍

[@FlyingintheKitchen]

:)

[@فلیزالیبول]

بسیار مقبول و با سلیقه 👌👌👌🌹🌹🌹

[@FlyingintheKitchen]

شما لطف دارین 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@annazakaria1972]

درود دوست عزیز خیلی خیلی عالی بود ساب شدید گلم موفق باشید لطفا ادامه بدید ✌✌❣❣❣

[@FlyingintheKitchen]

لطف کردین متشکرم 🙏🏻

[@shunchangames_ch]

nice video
I am from japan

[@mahnazrashidi8389]

سلام استاد میشه از زعفران استفاده نکرد؟چون یه نفر از من خواسته لوز باقلوای بادامی ایا همین رسیپی هست برای لوز باقلوای بادامی ممنون میشم پاسخ بدین 🙏🌹🌹🙏

[@FlyingintheKitchen]

سلام. اصل تعریف شیر نداره با آب هست. من هرچی با آب درست کردم بعد از یک مدت سفت شد. با شیر نرم می مونه ولی دراز مدت باید گذاشت فریزر. بدون زعفران هم میشه ولی اون وقت اگر امکانش بود ۱۰-۲۰ گرم بادام تلخ اضافه کنید اگر مایل بودید یک ته مزه تلخ خوبی میده 🙏🏻

[@icecreamlover7230]

Wow chef this is looks yummy along with my green tea 😋

[@arminehgaloussian881]

Perfect bah bah

[@Shahidboysteam]

Like ur recipe very much

[@soheylarahnamaei6019]

درود، اون چی بود همون اول با زعفرون مخلوط کردید؟

[@FlyingintheKitchen]

آب جوش

[@sadatbanu6244]

مرسی از اموزش این شیرینی خوشمزه یه سوال دارم میشه از پودر شکر استفاده کرد؟.

[@FlyingintheKitchen]

بله میشه فقط تجربه شخصی من این هست که پودر قند و یا پودر شکر باعث می شه زود سفت بشه ولی وقتی خود شکر آسیاب می شه مدت بیشتری نرم می مانه🙏🏻

[@Sara-he5pe]

Heyf, ey kash mavade avaliye ro be geram mineveshtid

[@gvanajaschannel695]

Wow super 👍

[@WordsPhotos]

استاد آیا نیازی به اضافه کردن روغن بادام هم هست یا نه؟ چون در خارج شیرینی هایی که به آن مارزیپان میگویند یک طعم بخصوص بادام شبیه همان روغن بادام میدهد.

[@alzeeraworks]

Very nice.. thanks for your presentation. 💗💗💗

[@FlyingintheKitchen]

Thanks for stopping by 🙏🏻

[@immacrochet8507]

I never taste this food. But i would love to. That looks so yummy 😊👍

[@behjatazar7151]

سپاسگزارم .

[@FlyingintheKitchen]

من از شما سپاسگزارم که نگاه کردین 🙏🏻

[@homemade---pangpangda]

👍 looks yummy

[@bakeandcookwithlouise2493]

Wow marzipan and saffron! Looks delicious dear! Saffron is very expensive in our country.

[@bakeandcookwithlouise2493]

Your Hortlakship's Kitchen Adventures I think Saffron is really expensive anywhere in the world. I only used it once when I was studying for culinary hehe

[@mahsumehgholami3205]

میشه لطفا بگی مقدار مواد رو میگی ۲ پیمانه چه میدونم از چه پیمانه ای استفا ده میکنی وزن مواد را بگو

[@FlyingintheKitchen]

هر پیمانه که مصرف کردین همون رو برای همه مواد مصرف کنید. مهم این هست که یکسان باشه یعنی یکیش لیوان یکیش استکان نباشه.

[@zibam6687]

ممنون از شما من درست کردم خیلی عالی در اومد ولی دوست عزیز اگر لطف کنید مواد اولیه را در اول یا در پایین ویدیو قرار بدهید ممنون میشم که مجبور نشویم هزار دفعه عقب جلو بکنیم تا موردی را فراموش نکنیم ,

[@FlyingintheKitchen]

سلام. خیلی ممنون بابت پیام. حق با شما هست. اول های کانال بود‌هنوز درست نمی دونستم دارم چیکار می کنم. به بزرگی خودتون ببخشید. الان یواش یواش دارم اضافه می کنم. 🙏🏻

[@mine4622]

سلام . ببخشید پودر قند با پودر شکر چه فرقی دا ره

[@FlyingintheKitchen]

سلام. تا آنجایی که من می دونم پودر قند در دو نوع موجود است: یک نوع از شکر آسیاب شده و آرد شده و نوع دیگرش از کله قند آسیاب شده تهیه می شود. پودر قندی که از قند آسیاب شده تهیه می شود، روشن تر و لطیف تر است. پودر قندی هم که به آیسینگ شوگر (icing sugar) شناخته میشه توش نشاسته داره برای اینکه جلویه گلوله شدن پودر قند رو بگیره. در کل پودر قند چون خیلی ریز آسیاب شده بلافاصله با رطوبت موجود در هوا میتونه گلوله بشه که این باعث سفت شدن شیرینی میشه. البته این چیزیه که من میدونم دیگه درست یا غلط به بزرگی خودتون ببخشید 🙏🏻

[@soudabeazimzadeh6937]

میشه با بادام زمینی درست کرد.

[@FlyingintheKitchen]

لوز رو کلا با هر چی که زیاد روغن نده میشه درست کرد. چون باید خیلی ورز داد اگر با چیزی که زود روغن پس میده مثلا گردو درست کنید مشکلساز میشه پش بهتره خشکباری استفاده بشه که خشکتر باشه

[@donyamasoomi6443]

خسته نباشید

[@FlyingintheKitchen]

🙏🏻

[@ahangfarsifarsca4908]

Love marzipan but never had a version with saffron

[@annazakaria9796]

Super

[@FlyingintheKitchen]

Thanks 🙏🏻

[@zibam6687]

نمیشه به جای شکر پودر قند بزنیم

[@heliajoshaghani9229]

مدت زمان نگهداری لوز چقدر است؟اخه توش شیر داشت

[@FlyingintheKitchen]

بله درست میگین. من بعد از سرو بقیه رو فریزر نگهداشتم

[@heliajoshaghani9229]

@@FlyingintheKitchen ممنونم از پاسخگوی💙

[@mani1758]

میشه از آب استفاده بشه بجای شیر؟

[@FlyingintheKitchen]

بله. اصلش با آب هست. فقط من چند بار با آب درست کردم بعد چند روز حتا یخچال هم گذاشتم یک جور هایی سفت شد. ولی با شیر نرم موند.

[@FalTarotAbouTayyare]

Looks very delicious but kind of difficult to make i bet

[@gvanajaschannel695]

Stay connected

[@jamileharablou6949]

ببخشيد اولشو نگفتيد چئ ريختيد بعدش بادام

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

Thankyou🙏🤲

[@FlyingintheKitchen]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@nabilasohail8755]

,good

[@FlyingintheKitchen]

Thanks 🙏🏻

[@bahjaimmoblier]

👍✌👆💕💞💞💟💟

[@tahere_makifard]

شما در کدوم کشور هستید؟ بخاطر خریدآن می پرسم واینکه نام آرد پودر بادام چیست ؟ واز کجا تهیه کنیم ؟

[@FlyingintheKitchen]

آمریکا. اگر اینجا هستین من بلو‌دایمند (Blue Diamond) مصرف می کنم معمولا 🙏🏻

[@farzaddaneshmand3939]

Is Marzipan Turkish or Persian ???

[@nilihoney]

آلمانیع اصلش

[@arazatilla9204]

turkish.

[@lunaluna7387]

ممنون از شما اما برادر عزیزم جناب دستان پر مویی دارید فکری برایش بکنید ...لازم نیست استین کوتاه بپوشید ..چون ادم تعجب میکنه .........

[@FlyingintheKitchen]

خندوندین خیلی ممنون خیلی وقت بود‌اینطوری نخندیده‌بودم‌🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@thomashancock8361]

Is there any chance you can give me a shout out on your next video

[@taherehrouhani6166]

Sf

[@SiminGz-pd1cw]

اینا که مثل حلوا شد

[@hovikabrahamian3801]

all you made are SO COMPLICATED. EACH TIME TO ADD A LITTLE THING NO NEED 100 TIMES USE A MIXER. THINK DEEPLY ABOUT HOW TO MAKE A VIDEO ...

[@mahshidrad9845]

انگار داره هندسه حل میکنه حوصلم سر رفت👎

[@arazatilla9204]

🤣🤣

[@donyamasoomi6443]

کات کنید بره دیگه کلافه شدم

[@herminehtopalian9056]

اول از همه لازم نیست که چاقو را آغشته به آب بکن،کافی است چاقو خط کش را آغشته به روغن بکند و دیگر نمی چسبد،خیلی دیگر لفت می دهد، ،حتما نباید لوزی باشد، ۱۰ ساعت طول کشید که به شکل لوزی برش دهد

[@ahangfarsifarsca4908]

روغن به چاقوی برش مارزپن؟؟؟!!! گند میزنه روغن به مارزپن!!! شیرینی پختن هنره و هنر صبر و شکیبایی لازم داره ، شما کتره ای انجام بده و لذت ببر

[@alexartan8415]

درود دوست عزیز، شما میتوانید ویدیوهای خود رو در گروه ما به اشتراک بگذارید 💚🤍❤️
لینک: facebook.com/groups/iranianfoo