РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ И ОРЕХАМИ ПО-ГРУЗИНСКИ. БЫСТРАЯ ЗАКУСКА!/CHEESY EGGPLANT ROLLS
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2022
- ИНГРЕДИЕНТЫ:
4-5 ШТ. (1 КГ) БАКЛАЖАНЫ
50 ГР ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
1-2 ЗУБЧИКА (ПО ВКУСУ) ЧЕСНОК
5-6 СТ.Л. МАЙОНЕЗ
1-2 СТ.Л. СМЕТАНУ
100 ГР СЫР
100 МЛ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
50 ГР СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
ЗЕЛЕНЬ (ПЕТРУШКУ ИЛИ КИНЗУ)
СОЛЬ ПО ВКУСУ
1/2 Ч.Л. САХАРНЫЙ ПЕСОК
1 Ч.Л. СОК ЛИМОНА
СПЕЦИИ:
ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
БАКЛАЖАНЫ НАРЕЗАТЬ В ДЛИНУ, ШИРИНОЙ 0,5 СМ. ЗАМОЧИТЬ В СОЛЕНОЙ ВОДЕ НА 15 МИНУТ. ЖАРИТЬ НА МАСЛЕ С ДВУХ СТОРОН, ВЫКЛАДЫВАТЬ НА БУМАЖНОЕ ПОЛОТЕНЦЕ.
ОСТУДИТЬ
ПРИГОТОВИТЬ СОУС ИЗ МАЙОНЕЗА, СМЕТАНЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ НАТЕРТОГО ЧЕСНОКА, СОЛИ, ПЕРЦА, ЛИМОННОГО СОКА И СПЕЦИЙ (ПО ВКУСУ). НАТЕРЕТЬ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, СМЕШАТЬ С СОУСОМ
СОБРАТЬ РУЛЕТИКИ, ПРОМАЗЫВАЯ СОУСОМ И УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
INGREDIENTS:
4-5 (1 KG) EGGLANTS
50 GR WALNUTS
1-2 CLOVES OF GARLIC (TO TASTE) GARLIC
5-6 TB.S. MAYONNAISE
1-2 TB.S. SOUR CREAM
100 GR CHEESE
100 ML SUNFLOWER OIL
50 GR BUTTER
GREENS (PARSLEY, CILANTRO)
SALT TO TASTE
1/2 T.S. GRANULATED SUGAR
1 T.S. LEMON JUICE
SPICES:
BLACK PEPPER, PAPRIKA, RED CHILI PEPPER FLAKES
COOKING:
CUT THE EGGLANTS INTO LONG SLICES, WIDTH 0.5 CM. SOAK IN SALT WATER FOR 15 MINUTES. FRY IN OIL ON BOTH SIDES, PUT ON A PAPER TOWEL.
COOL
PREPARE A SAUCE FROM MAYONNAISE, SOUR CREAM WITH THE ADDITION OF GRATED GARLIC, SALT, PEPPER, LEMON JUICE AND SPICES (TO TASTE). GRATE WALNUT, MIX WITH SAUCE
ASSEMBLE THE ROLLS WITH SAUCE AND DESIGN WITH HERBS
BON APPETIT!
Спасибо за м.к ... Хороший рецептик , отличный монтаж .
Очень аппетитно!
Нуш олсун, Белла ханум! Что может быть вкуснее азербайджанской кухни! Это деликатес, баклажановые рулетики!
Спасибо за видео!
СПАСИБО вам БОЛЬШОЕ за теплый коммент! 💜
Очень вкусно и аппетитно! Будем готовить 👍
СПАСИБО! Готовьте на ЗДОРОВЬЕ! 👍😁💜🌼
Как же я люблю баклажаны!!!Обязательно приготовлю!Я осталась с вами! 🤝🤝🔔🔔🔔👍👍
СПАСИБО вам БОЛЬШОЕ! Готовьте на ЗДОРОВЬЕ! 👋🙋🌸
Вот такие рулетики из баклажан всегда, всегда заказываю в грузинских ресторанах! Спасибо, за рецепт! Теперь можно попробовать сделать это чудо-блюдо дома! ЛАЙК и ПП!
Спасибо большое. Пробуйте на здоровье! 👋😊🌿🪻🏡
При чем тут ПП ?! 🤔
Спасибо за рецепт🎉❤
Обожаю такие рулетики. Это очень вкусно!!!
ДА, МОЖНО делать с разными начинками или не класть чеснок , как кому нравится! 😁🌼
@@yummiesfrombellacooklikeachief а какие еще можно?
@@user-tj9zj8he6k сделаю и с другими начинками видео 😊💕
@@yummiesfrombellacooklikeachief
Я думаю, что если наглядно, то будет более понятно. Спасибо большое
Люблю баклажаны и муж очень любит. Делала с лабне и чесноком. А этот рецепт с орешками лучше намного пожалуй🙂🙏
ДА, согласна! ВКУС отличный получается! 😊
Обожаю баклажаны ❤
Спасибо за рецепты , очень хочу приготовить , аж слюнки потекли )))) 🌹🌹🌹
Спасибо вам большое 👋🤩🍲🍴
Супер рулетики! 😘😘😘👍👍👍
💕🌺😘
Обожаю их👌Вкуснятина👍
Да! Это ВКУСНО и😁 прекрасная закуска! 💕
Самые вкусные баклажановые рулетики!😍😍😋
💞💐😘
Klass!😋👍👌
СПАСИБО! 🌼
Вкусные рулетки 😋
💜🌼
Как люблю я баклажаны,
И, хотя, мне их нельзя.
Их обжарю , и в ляганы
Для подачи вам друзья.
Вкусняшка😋
СПАСИБО😊
👍👍👍
😁спасибо за лайки!
Один майонез. Это не по грузински