Ніжні та пухкі пампушки до борщу з часником

Пампушки - це смачні українські дріжджові солодкі булочки, які часто подають разом із борщем. Вони мають хрустку золотисту скоринку і пухку середину. Для приготування тіста на пампушки нам буде потрібно:
- 150 мл теплого молока
- 1 ч. л сухих дріжджів
- 300-350 г борошна
- 1 ст. л цукру
- дрібка солі
- 1 яйце
- 2 ст. л олії
Для заливки:
- 2 ст. л олії
- 3 зубчика часника
- зелена петрушка.
Спочатку приготуємо опару для тіста змішаємо молоко, 1 столову ложку борошна, цукру та чайну ложку сухих дріжджів. Масу залишити у теплому місці на 30 хвилин. Після додати 1 яйце, дрібку солі та решту борошна. З'єднати до однорідності та додати олію. Замісити тісто та положити його у тепле місце ще на 45 хвилин. Готове тісто розділити на 9 частин та сформувати круглі пампушки. Деко змастити олією виложити пампушки та дати їм відпочити у теплому місці 20 хвилин. Випікати у розігрітій до 180 градусах духовці 50 хвилин.
Готові пампушки обмазати сумішшю з олії, часника та петрушки. Насолоджуйтеся своїми смачними пампушками до борщу. Смачного.
#пампушкидоборщу #пампушкисчесноком #пампушки
#українськакухня #доборщу #випічка #булочки #булочкизчасником
#домашніпампушки #рецепт #щоприготувати #домашнякухня #домашнявипічка #щоприготувати #смачнірецепти #простірецепти