Curry rojo de lentejas y calabaza
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- Опубліковано 9 вер 2024
- 👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un #Curry rojo de #lentejas con #calabaza, guisadas con caldo y leche de coco, ligeramente picantes y con un sabor exótico que enamora! Las acompaño de arroz, que le va muy bien a la lenteja y contrasta de lujo.
► Ingredientes de la receta:
200 gr. lentejas
200 gr. arroz
350 gr. de calabaza
400 ml. leche de coco
1/2 cucharada pasta de curry rojo
1 cebolla
2 dientes ajo
600 ml caldo de verduras
Sal marina
Aceite de oliva
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Hay que rica me gusta nunca lo e hecho con lentejas me encanta y con el arroz muchas gracias por compartir mi super like 😋4👍💯 feliz tarde 🥰 2:26
Muchísimas gracias!! Un saludo grande!
Viene de maravillas... pues aquí está haciendo mucho frío!!! Abrazo
Gracias! 😊 A taparse!!
me gusta mucho
Muchas gracias!!
Hola buenas noches, que buena pinta tiene oye una duda, la pasta de curry rojo por cuál otroi ingrediente se podría sustituir ?
Buf! Si lo quieres con cierto sabor a curry, le puedes añadir un curry convencional y algo picantito tipo tabasco o cayena en polvo. Pero no será lo mismo. Un saludo!
@@Cocinarparacuatro es que el picante no me va mucho......
@@vins1973 Pues curry solo. La mezcla curry+leche de coco tiene también su punto exótico. En ese caso los expertos recomiendan tostar antes el curry (sartén caliente sin nada de aceite y unos segunditos para "activar" el aroma)