САЛАКА У ТОМАТІ НА ЗИМУ | Олена Томашевська

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 185

  • @Olena_Tomashevska
    @Olena_Tomashevska  2 місяці тому +88

    3 кг салаки; 3 літра томатного соку з6 кг помідор ; 1 кг цибулі ; 1 кг моркви ; 250 гр цукру ; 100 мл оцет; 2 ст л солі ; приправа до риби 2 пачки; 0,5 літра олії .

  • @Валентина-ч7ф9е
    @Валентина-ч7ф9е 8 днів тому +1

    Дякую,обов'язково зроблю таку концерту.

  • @ЛюбовьДанилко-ь9й
    @ЛюбовьДанилко-ь9й 2 місяці тому +28

    Гарна господиня,дуже сподобалося,пояснення чіткі та зрозумілі.Хай вас оберігають Ангели та береже Бог!

  • @ЛюдмилаБереза-р9ы
    @ЛюдмилаБереза-р9ы Місяць тому +1

    Приємно слухати, дивитися, гарні у вас рицепти, доступні у ціні,велике Вам ,дякую!!!

  • @ЕленаРыбас-и6с
    @ЕленаРыбас-и6с 2 місяці тому +9

    Добрий ранок,обожнюю ваш канал ,готую дуже багато по ваших рецептах,все смачне,дякую за рецепт консерви, обов'язково приготую.Ви така чудова господиня!

  • @МихаилКапник
    @МихаилКапник 2 місяці тому +14

    Дякую за рецепт 😊😊😊

  • @НадяМоскаленко-б5ц
    @НадяМоскаленко-б5ц 2 місяці тому +3

    Дякую за рецепт!Дай боже вам здоров'я 🎉

  • @АннаАнна-ю3щ
    @АннаАнна-ю3щ 2 місяці тому +4

    Доброго дня.Щиро Вам дякую за рецепт.Віка та здоров'я Вам.❤

  • @МаріяЮкало
    @МаріяЮкало 2 місяці тому +4

    Дуже, дуже Вам дякую Оленочка за цей смачний рецепт. Здоров'я Вам і Вашій сім'ї🎉🎉🎉

  • @ognennyy_sokol7351
    @ognennyy_sokol7351 Місяць тому +1

    Спасибо за ваш рецепт,обязательно приготовлю так.Я только жарила салаку.

  • @NinaMydrytska
    @NinaMydrytska 2 місяці тому

    Дуже дякую за рецепт . Дуже приємно Вас слухати. Здоров'я і миру❤❤❤

  • @ОльгаБуслова-ж5л
    @ОльгаБуслова-ж5л 2 місяці тому +2

    Дякую дуже доступно і цікаво і конкретно розповіли

  • @Наталія-г3ф
    @Наталія-г3ф 2 місяці тому +20

    Гарний рецепт. У мене теж є рецепт із салаки тільки ще з 1 кг болгарського перцю. Овочі тушкуються окремо 40 хв., а рибка прочищена але з хребтами у 0,5 олії в іншій ємності. Далі на тушковані овочі викладаємо рибку і далі тушкуємо ще 1,5-2,0 години з додаванням соусу "Руна" гострий,сіль, цукор. Далі за 10 хв.до кінця тушіння додаю оцет 9 відсотковий. Розкладаю по баночкам і укутую. Цукру 1 стакан і солі 100 г по рецепту.

    • @ВераШаблий-д4ц
      @ВераШаблий-д4ц 2 місяці тому +2

      А я убираю ещё и хребта, из салаки убираются легко.

  • @НінаГунчак-у1з
    @НінаГунчак-у1з 2 місяці тому +4

    Дуже смачна рибка, мала нагоду спробуватиВ Альоночки всі рецепти дуже добрі, зараз пошті все готую , як вона.

  • @ІринаМакогон-к7ы
    @ІринаМакогон-к7ы 2 місяці тому +1

    Дякую за смачний рецептик він дуже смачний, я колись робила з оселедця свіжомороженого.

  • @gsmartroma662
    @gsmartroma662 2 місяці тому

    Дякую за рецепт приготування.Ви справжня.Мило на вас дивитися.

  • @Любов-д7з
    @Любов-д7з 2 місяці тому +2

    Дуже дякую.Пояснювали дуже зрозуміло.Спробую.

  • @ЛюдмилаБагінська-ц2у

    Дякую за рецепт )) дуже смачно,

  • @ЛюдмилаТаран-б9п
    @ЛюдмилаТаран-б9п 2 місяці тому

    Дуже дякую за рецепт Смачно вийшло❤❤❤

  • @Ольгаольга-л7щ
    @Ольгаольга-л7щ 2 місяці тому +1

    Слушать одно удовольствие,настоящий релакс Спокойная,очень естественная хозяюшка ,будто около мамы тепло и уютно,без суеты,все организовано Блюдо простое,бюджетное ,натуральное ,ещё и с запасом Хозяйка высшего класса

  • @ЛюдаСугак
    @ЛюдаСугак 2 місяці тому +5

    Спасибо большое за ваши рецепты, труд, что вы нам делаете радость. Очень приятно слышать и видеть вас, дорогая уважаемая Алёнка 🌹🌹🌹😍🥰

  • @НатальяРукоманова
    @НатальяРукоманова 2 місяці тому +2

    Яка Ви Молодчинка! Дякую за рецепт! 👍🫶🌻

  • @НаталіяПономарьова-п2б

    ДУЖЕ ДЯКУЮ ЗА СМАЧНИЙ РЕЦЕПТИК🥰

  • @ВіраГррбацька
    @ВіраГррбацька 2 місяці тому +3

    Добрий день!Дякуємо за рецепт-гарно,зрозуміло,спокійно все розказали. Постараємось зробити таку консерву-дуже апетитно виглядає!

  • @ВалентинаПанчук-п7п
    @ВалентинаПанчук-п7п 2 місяці тому +8

    Я роблю з 4 кг риби,рибу обжарую,все кипить 20хв.Добавл.спеції,кипить 10 хв.Банки стерилізую 40 хв.Дякую за рецепт.Я просто написала,як я роблю.Смачного.

  • @martamonuch1041
    @martamonuch1041 2 місяці тому +1

    Доброго ранку, гарно дякую за рецепт ❤❤❤

  • @СветланаКобринец-ы7щ
    @СветланаКобринец-ы7щ 2 місяці тому

    Очень вкусная консерва. Делаю второй раз в этом году. Рекомендую. Спасибо за рецепт

  • @ОльгаКононенко-ч6б
    @ОльгаКононенко-ч6б 2 місяці тому +6

    Чудовий рецеп дууже , добре все пояснюєте

  • @СвітланаСтеценко-з6к
    @СвітланаСтеценко-з6к 2 місяці тому +6

    Яка гарна мова. Як логічно і чітко все пояснено. Успіхів вам, господине!

  • @НадяШнек
    @НадяШнек 2 місяці тому +3

    Спасибо большое за такой вкусный рецепт

  • @Svetlana_8877
    @Svetlana_8877 2 місяці тому

    Большое Вам спасибо. Огромный лайк!

  • @cerbina2997
    @cerbina2997 2 місяці тому +1

    Дуже вам Дякую, ❤

  • @ЕвгенияБобылева-р8в
    @ЕвгенияБобылева-р8в 2 місяці тому +1

    Доброго дня! Дякую вам за рецепт!❤ смакотааааа!!!

  • @HdhjdJxjjs
    @HdhjdJxjjs 2 місяці тому

    Спасибо за толковое обьяснение.думаю что будет вкусно.

  • @АннаКрит
    @АннаКрит Місяць тому

    Доброго дня. Я вами просто зачарована ❤ Дякую вам за цікаві рецепти і дуже теплий, докладний коментар. Успіхів Вам! Мирного неба 🇺🇦

  • @ОленаБабенко-м3с
    @ОленаБабенко-м3с 2 місяці тому +2

    Дякую за рецепт.

  • @НаташаІвасюк-ы6ь
    @НаташаІвасюк-ы6ь 2 місяці тому +2

    Тушу скумбрію, друже смачна, запах консерви в томаті👍🥰

  • @PaisaNovohatska
    @PaisaNovohatska 2 місяці тому +2

    Дякую за рецепт

  • @ВалентинаТкаченко-к3ы
    @ВалентинаТкаченко-к3ы 2 місяці тому +1

    Олена хочу подякувати за консерву у мене все вийшло Смачно як ви і пропонували. Прийшлось трошки часу попрацювати за теж тепер буде борщ з рибою і квасолею як мама колись готувала . Дякую дякую.

  • @liliia_2024
    @liliia_2024 2 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @ГалинаКонтанистова-ю8ы

    Алена.доброе утро! Сделала салаку по вашему рецепту. это супер!Спасибо.

  • @НатальяДубовая-к6я
    @НатальяДубовая-к6я 2 місяці тому +1

    Смачненько дякую❤

  • @ИринаСкорук-в7д
    @ИринаСкорук-в7д 17 днів тому

    Очень приятно вас слушать, так подробно поясняете.спасибо.

  • @ОльгаИванова-н2э
    @ОльгаИванова-н2э 2 місяці тому

    Дякую дуже смачно

  • @НаталіяФабриченко
    @НаталіяФабриченко 2 місяці тому +1

    Дуже смачно ❤

  • @ЛюдмилаСалмина-т6с
    @ЛюдмилаСалмина-т6с 2 місяці тому +6

    Дуже дякую за рецепт🤗🤗🤗🤗🤗скажіть будь ласка фірму кастрюль теж панравились

    • @ЕвгенияСергийчук
      @ЕвгенияСергийчук Місяць тому

      А зачем делают тушонку
      Еслі можна тушіть в казане салаку как і шпроти приготовіть

  • @Света-л9х9щ
    @Света-л9х9щ 2 місяці тому +1

    Я приготовила все вышло вкусно. Спасибо

  • @НаталияВакуленко-п4т
    @НаталияВакуленко-п4т 2 місяці тому +1

    Щиро дякую вам за рецепт, зробила дуже смачна❤

  • @lenamoroz631
    @lenamoroz631 2 місяці тому

    ДЯКУЮ. 👍♥️🌻

  • @mrinviz532
    @mrinviz532 2 місяці тому +2

    СПАСИБО ❤❤❤❤❤😢❤❤❤❤❤

  • @СветланаБабий-д2ш
    @СветланаБабий-д2ш 2 місяці тому +1

    Оленко ! Дуже цікавий рецепт ! Дякую.

  • @valerimardari9465
    @valerimardari9465 2 місяці тому +3

    Спасибо большое за рецепт а хребет обязательно надо вынимать? Очень хорошо все объяснила Привет из Молдовы.

    • @ВераШаблий-д4ц
      @ВераШаблий-д4ц 2 місяці тому +1

      Хребет очень жёсткий-это не калька и останется жестким

    • @valerimardari9465
      @valerimardari9465 2 місяці тому

      @@ВераШаблий-д4ц спасибо за информацию

  • @АнтонінаКовель
    @АнтонінаКовель 2 місяці тому +7

    Дуже довга розповідь, зрозуміло і за один раз показати як наливать сок і все інше.

  • @tta6078
    @tta6078 2 місяці тому +3

    Дякую ! А обов'язково нам дивиться це 3 кувшина можна заснути зручно по бистрому .

  • @ВалентинаАнтонюк-у7в
    @ВалентинаАнтонюк-у7в 2 місяці тому +1

    Дякую ,що забула та згадалось

  • @АнатолийКлимчук-в2п
    @АнатолийКлимчук-в2п 2 місяці тому +11

    Складываю рыбу в банки, плюс на 1лбанку 1 чайная ложка соли, любые приправы, лавр лист перец, морковку и лук режу кольцами, ложку подс масла, накриваю крышкой без резинки в духовку на 1 час. Всё. Рыбка целая и никакой мороки.

  • @odessaodessa2436
    @odessaodessa2436 2 місяці тому +4

    Дуже дорога салака виходить.

  • @asususto4ka21111979
    @asususto4ka21111979 2 місяці тому +5

    Доброго дня, дуже сподобалась каструля ваша . Де можна таку купити ? Яка назва фірми ?

  • @НадеждаВильхова-ф7н

    А мы салаку жарим с мукой и потом тоже кости чистим и тогда за счёт муки консерва получается гуще, а так весь процес тот же.

  • @ВалентинаКоваленко-ч9ъ

    Дякую за розумні поради.

  • @ЛарисаДемочко-р2с
    @ЛарисаДемочко-р2с 2 місяці тому +2

    😋👍🌹

  • @Людмила-ы1щ6ъ
    @Людмила-ы1щ6ъ 2 місяці тому +1

    Гарный рэцэпт, алэ я б спочатку пиджарыла рыбу, потом розибрала

  • @ЛюдмилаРульова
    @ЛюдмилаРульова 2 місяці тому

    👍❤

  • @ОлександраКрасотюк-ч7о

    Які люди в Україні бувают ь диким скотом ,тільки би принизить.А ви не купляєте кашу у супермаркетах.Щиро дякую за роботу ірецепт.❤

  • @ЮрійЕвтушенко-к8м
    @ЮрійЕвтушенко-к8м 2 місяці тому

    🤗👍

  • @slavikhont4821
    @slavikhont4821 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт. Шикарная консерва. Но я не могу уразуметь, почему варить 3часа, зачем тогда убирали косточки, за это время и ни обязательно перехлест. Если возможно, объясните. Спасибо. Вам--здоровья, мира, добра, к-лу--процветания

  • @ГаннаТуренко-з4м
    @ГаннаТуренко-з4м 2 місяці тому

    А я жарю рибку дуже смачно

  • @АнатолійГрицишин-ч7к
    @АнатолійГрицишин-ч7к 2 місяці тому +1

    Дякую

  • @asaf9593
    @asaf9593 2 місяці тому +6

    Я робила по іншому
    Салаку прочистила від голови і кишок,обрізала хвости.Обсмажила рибку і розклала по банкахі і залила розведену пасту томатну з водою.Поставила стереоізовати ,як закипить вода зменшую вогонь і так стереоізовати 3 години щоб злегка булькало вода постійно повинна бути вище банок на два пальці.Як пройде 3 години виключаю вогонь і залишаю до повного охолодження.І все готово.

    • @galynadior8936
      @galynadior8936 2 місяці тому

      Банки ви закручуєте ключем до стерилізації ??

    • @asaf9593
      @asaf9593 2 місяці тому

      @@galynadior8936 Ч банки беру з кришками евро,закрутила добре і все.

    • @Zarichanska-Anna
      @Zarichanska-Anna 2 місяці тому

      І для чого стільки мороки?Салака завжди є в продажу,паста теж.Обжарив,протушкував і їж завжди свіженьке

    • @asaf9593
      @asaf9593 2 місяці тому +2

      @@Zarichanska-Anna Це ваше бажання що хочете то робите.Я купила раз зробила і на всю зиму маю спокій.

  • @АннаКорж-ъ9с
    @АннаКорж-ъ9с 2 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаБыкова-т3г
    @ЛюдмилаБыкова-т3г Місяць тому

    Какие у Вас кастрюли красивые, наверное дорогие очень???

  • @НатальяЗозуля-з2д
    @НатальяЗозуля-з2д 2 місяці тому

    А чим можна замінити томатний сік, і в якій пропорції? Підкажіть будь ласка

  • @AndroidAndroid-wz3ym
    @AndroidAndroid-wz3ym 2 дні тому

    Дякую за рецепт,але виникає питання,нащо вибирати хребет,якщо тушкуватися риба буде 3години?Невже за 3години хребет не звариться та не стане м'яким?

  • @useralcatel5097
    @useralcatel5097 2 місяці тому

    А скільки ж часу треба😮 Мабуть день пропав...

  • @ГалинаШаповал-ш8ъ
    @ГалинаШаповал-ш8ъ 2 місяці тому

    В сыром виде чистить легко без заморочек

  • @НаталіяСливчук-ъ1ш
    @НаталіяСливчук-ъ1ш Місяць тому

    Скажіть будь ласка якої фірми у вас каструлі?

  • @АннаАнна-ю3щ
    @АннаАнна-ю3щ 2 місяці тому

    🌹🌹🌹❤❤❤❤❤

  • @НинаГанзюк-р4ь
    @НинаГанзюк-р4ь 2 місяці тому +1

    А можна соус томатний

  • @ОксанаМаксимчук-ф9ъ

    З оцетом виходить рибка кисловата

  • @Галина-ь2ж
    @Галина-ь2ж 2 місяці тому

    По техніці безпеки ніколи не можна працювати з окропом сидячи - при аварійній ситуації не буде можливості відсторонитись чи відскочити !

  • @ВалентинаГраділь-п2э
    @ВалентинаГраділь-п2э 2 місяці тому +2

    Для чого її закривати в банки,можна свіженьку натушкувати і без мороки

  • @АдминКомпют
    @АдминКомпют 2 місяці тому +6

    Ну и что ,получилась рыбная каша,неприглядная на вид

  • @ОльгаСедова-и5ю
    @ОльгаСедова-и5ю 2 місяці тому +2

    А что салаки зимой не бывает

  • @ВіорікаМишковська-и1о

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаБыкова-т3г
    @ЛюдмилаБыкова-т3г Місяць тому

    Господи какие вы все умные со своими советами как и что делать, лучше смотрите и слушайте умники.

  • @МарияПросто-е8ж
    @МарияПросто-е8ж 2 місяці тому +1

    Каша...

  • @ЯрославаБудуйкевич
    @ЯрославаБудуйкевич 2 місяці тому

    Де ви живете?

  • @ГалинаШевчук-к2ы
    @ГалинаШевчук-к2ы 2 місяці тому

    Лена а можна так робить філе хека напиши

  • @МаринаГоробець-ш2щ
    @МаринаГоробець-ш2щ 2 місяці тому +1

    Це не для моїх нервів, щоб наливати сік три літри і все це знімати, можна було б і коротше

  • @Татьяна-ю8х
    @Татьяна-ю8х Місяць тому +2

    А если бы томатного сока было 20 л, нам надо все это черпание смотреть? Берегите время людей...

  • @валентинашевчук-к8у

    І це дійсно подобається ?

  • @ЛанаСвітлана-ю3р
    @ЛанаСвітлана-ю3р 2 місяці тому +1

    А можна томатний сік замінити купленим ?

  • @ЛюдмилаМарущак-н4ч
    @ЛюдмилаМарущак-н4ч 2 місяці тому +2

    А можна було в духовці до півготовності салаку довести. Бо таке занудство...

  • @ОлександрПісоцький-щ6э

    Навіщо оцет, кислоти вистачить і з томатів. А спецій капець , як багато😮😮😮

  • @ГалинаПаламарчук-с5т
    @ГалинаПаламарчук-с5т 2 місяці тому

    А чому не можна з хребтами

  • @НинаПытайло-и5щ
    @НинаПытайло-и5щ 2 місяці тому

    Какая приятная женщина,так красиво разговаривает,как учительница в школе!

  • @ТатьянаКарпенко-б7н
    @ТатьянаКарпенко-б7н 2 місяці тому +1

    Треба було налити сік в 3 л банку, а не мірять кружкою

  • @ВалентинаАнтонюк-у7в
    @ВалентинаАнтонюк-у7в 2 місяці тому +9

    Не цікавить недивись ,а то сидить і бла бла

  • @svitlanazavadska7312
    @svitlanazavadska7312 2 місяці тому

    Невже не можна почепити собі до рота мікрофон?

  • @ТетянаКанунік
    @ТетянаКанунік 2 місяці тому +1

    Цікаві у вас рецепти.