תודה רבה! האמת הרעיון המקורי במתכון הוא לבשל את העוף במכשיר סו-וויד (שזו טכניקה צרפתית שבה מכניסים מזון לתוך שקית וואקום ומבשלים אותו במים שמווסתים לטמפרטורה קבועה - יש לזה מכשיר מיוחד). אבל כדי להנגיש את המתכון למטבח הביתי, הטכניקה בסרטון זה הכי קרוב שיכולתי לחשוב עליו שיכול לדמות את הבישול בוואקום.
תתאפק ותכין בשישי זה חג ותוסיף עוגת תפוחים ודבש ראש השנה זה אדם שרוצה להשתנות שזה תהליך ארוך מתחיל ללמוד לאט לאט איך להתחבר לכולם ולבקש שיצליח לקבל את כול הניבראים כפי שיצר אותם העליון בלי לשפוט איש ולבקש שנצליח להתחבר מעל כול ההבדלים שבייננו זה כול התיקון . עם אחד מאוחד לבקש מהעליון הוא יצליח לאחד אותנו אנחנו לא יכולים.💞💖🤗
היי חברים! מקווה ששלומכם טוב!😘
השבוע אני ממשיכה עם המתכונים לכבוד ראש השנה, והפעם למנה עיקרית החלטתי לשתף אתכם במתכון אליפות לפרגיות ממולאות, שיקצרו לכם את כל המחמאות!
אז מה נצטרך?
- קילו פרגיות
- 1 בצל קצוץ
-סלסלת פטריות שמפיניון קצוצות
- 2 שיני שום קצוצים
- חצי חבילת ערמונים בוואקום קצוצים
-מלח ופלפל
לרוטב:
- 1 בצל קצוץ
- 1 שן שום קצוץ
- 1 כף קמח
- 1 סלסלת פטריות שמפיניון
- מעט עלי טימין
- רבע כוס יין לבן
- 1 כוס ציר עוף
- מלח ופלפל
מוזמנים לעקוב אחריי באינסטגרם: instagram.com/michal_liubimov/
ולהצטרף לקבוצת המתכונים של הערוץ : facebook.com/groups/1017933995264367/
וואו כול הכבוד איזו מנה חלבונית קלה חגיגית ומזמינה
תודה
תודה רבה!🥰
כן אבל מסוכנת לאכילה, כי לעטוף בשר בנייר צמוד ועוד הוסיפה נייר כסף וייייי זה סרטנים מסוכנים
הפרגיות אליפות מושלם את אלופה חג שמח שנה טובה
תודה רבה אילנה! שנה טובה!🥰☺️❤️
מושלם,מושלם,ועוד פעם מושלם,מתכון מדהים מיכל,👍👍👍👍👍💜☘️☘️🌺🌺🌺
תודה רבה אהובה!!❤️❤️
הפרגיות ניראות מדהימות...תודה רבה על המתכון
באהבה!
תודה מיכל אחלה של מתכון סידרת אותי😘 שנה טובה ומבורכת לך ולבני משפחתך אהובה❤
באהבה ברכה היקרה! שנה טובה וחג שמח!❤️🥰
מעולה! !!
תודה רבה.
שנה טובה ומתוקה.
שנה טובה!!❤️
יצא לי ממש טעים!!תודה על המתכון!!
איזה כיף לשמוע תודה רבה!!😍
ממש מעניין. ישר כוח.תודה
תודה לך!! שנה טובה❤️❤️
תודה מיכל על הסרטון ,אלופה!
תודה רבה הדר! שנה טובה❤️☺️
תודה 💖🌷שנה טובה 💖🌷
וואו איזה פצצה את פשוט אלופה 👍
תודה רבה!❤️
תודה רבה ❤
איזו מנה מושלמתת לחג,
שנה טובה ומתוקה 🍯🍎🐝
תודה רבה רבה! שנה טובה!❤️🥰😍
אלופה רעיון מוצלח 💕
תודה רבה🥰☺️❤️
וואי אלופה תודה מיכל❤
תודה יהודית!!❤️❤️
וואו זה נראה ממש טעים.
תודה רבה🥰
אלופה 💗חג שמח
שנה טובה💗
תודה רבה אתי חתימה טובה!🥰
נראה פגז🎉😊
היי מיכל האם זה לא בעיה עם הניילון ?
לדעתי אפשר נייר אפיה במקום
נראה נהדר
תודה רבה!☺️
אלופה, דוקסל נהדר
תודה רבה!
@@Michal_Liubimov איך זה שמכל הסרטונים לא רואים אותך?
אפשר מילוי אחר
ניראה טוב אבל אפשר
למלא בבשר ובצל וצנוברים או שזה יוצא יבש.
שנה טובה שנהמשל חיבור ואהבת חינם 💞💖🤗🍾🥂👍
כן בהחלט! תמלאי במה שאת אוהבת! שנה טובה❤️
💐👍💝
תודה לך מדהים
את מקסימה נראה מעולה תודה רבה!!
היי מיכל תודה על המתכונים הטעמים
מה אפשר לשים במקום ערמונים?
היי שירי❤️ אפשר לוותר עליהם
מתכון נהדר, אני תוהה לגבי הטכניקה שעובדת מצוין אבל זה לבשל עם ניילון 20 דק. יש לדעתך אופציות אחרות?
תודה רבה! האמת הרעיון המקורי במתכון הוא לבשל את העוף במכשיר סו-וויד (שזו טכניקה צרפתית שבה מכניסים מזון לתוך שקית וואקום ומבשלים אותו במים שמווסתים לטמפרטורה קבועה - יש לזה מכשיר מיוחד). אבל כדי להנגיש את המתכון למטבח הביתי, הטכניקה בסרטון זה הכי קרוב שיכולתי לחשוב עליו שיכול לדמות את הבישול בוואקום.
@@Michal_Liubimov אני גם קצת חושש שזה לא בריא לבשל עם ניילון נצמד למרות תוצאה נהדרת
היי ניראה מדהים
היכן המתכון המדוייק?
היי מיכל מועדים לשמחה אפשר להכין את זה עם פרגיות שכתוב לתנור
האם אפשר להגיע עוד שלב הבישול כולל ולמחרת לטגן?
אני רוצה לאמר למי שלא יודעת לא בתנור ולא בטח ובטח בטיגון זה רעיל מאוד ומסרטן אז אנא הקפידו ותעבירו תודה!
היי אפשר ייו אדום חצי יבש לרוטב ?
ולהכניס את הפרגיות לחצי בישול
היי אלון, אפשר בהחלט לנסות
שאלה.... אפשר להקפיא??? כדי להכין מראש?
היי! אפשר להקפיא את הפרגית הממולאת לפני הבישול במים, ואז כשרוצים להכין, אז מפשירים וממשיכים רגיל
@@Michal_Liubimov ואוו תודה רבה מהממת
אפשרעם שניצל? במקום פרגיות
כן לדעתי זה אפשרי בהחלט☺️
מעביר
המילון והנייר כסף מגולגל בבשר חומרים מסרטנים לא לבשל ולא להרתיח עם שני הכיסויים
חייב ערמונים ויין
אפשר לוותר☺️
ערמונים ! ממתי?
אוקיי.אפשר להבין לאכול אותו,אבל השילוב מוזר.
דווקא זה משדרג מאוד☺️
מבשלים ניילון נצמד ?
ניילון נצמד עמיד עד לטמפרטורה של 180 מעלות.
הטמפרטורה של מים רותחים היא 100 מעלות (וזה לא יכול לעלות מעל זה), ולכן ניתן להשתמש בו בבישול.
מהממת המנה
אבל זה לא מסוכן לבשל עם ניילון😰 ?
מיכלי שמערבבים צריך גם לחייך?
תמיד😂
מה ניתן להכניס במקום ערמונים ממש לא אוהבת אשמח לתחליף
חייבים לאכול פרגיות בראש השנה? אי אפשר לאכול היום למשל כי אני לא חוגג ראש השנה
❤️
תתאפק ותכין בשישי זה חג ותוסיף עוגת תפוחים ודבש
ראש השנה זה אדם שרוצה להשתנות
שזה תהליך ארוך
מתחיל ללמוד לאט לאט איך להתחבר
לכולם ולבקש שיצליח לקבל את כול הניבראים כפי שיצר אותם העליון בלי לשפוט איש ולבקש שנצליח להתחבר מעל כול ההבדלים שבייננו זה כול התיקון .
עם אחד מאוחד לבקש מהעליון הוא יצליח לאחד אותנו אנחנו לא יכולים.💞💖🤗
פנינה דרעי טוב נשמה טהורה אני פה אצל מיכל קבוע אם צריך עזרה או כל דבר אני פה❤️❤️❤️